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肉丝辣酱的优选知识

意犹未尽的肉丝辣酱如何做好吃又美味
  • 意犹未尽的肉丝辣酱如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料干红辣椒:若干花椒:1小匙猪肉:适量辅料面酱:1大匙植物油:适量味积鲜:适量黑胡椒粉:适量蒜:适量糖:适量十三香:适量高汤精:适量具体步骤1.干红辣椒若干(可根据口味),花椒一小勺碾成碎末待用。2.牛肉或猪肉切丁或丝备...
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美味的肉丝辣酱如何做好吃又美味
  • 美味的肉丝辣酱如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.干红辣椒若干(可根据口味),花椒一小勺碾成碎末待用。2.牛肉或猪肉切丁或丝备用。3.蒜拍成末备用。4.热锅后加适量植物油,加入辣椒花椒碎中小火炸出香味,放入肉丁煸炒。5.依次加一大勺面酱(代替盐...
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丁酱肉丝的做法 教你做《丁酱肉丝》 丁酱肉丝怎么做
  • 丁酱肉丝的做法 教你做《丁酱肉丝》 丁酱肉丝怎么做

  • “好吃不贵,简单易上手!”食材明细主料猪里脊(400克)拌饭酱(125克)千张豆腐(三张)辅料胡萝卜(半根)小葱(四棵)大蒜(两瓣)姜(两片)鸡蛋清(一个)调料白糖(一汤匙)白胡椒粉(小半勺)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丁酱肉丝的做法步骤1、选择猪里脊肉切成细丝,可...
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京酱肉丝的做法 快手京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 快手京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • “京酱肉丝的做法其实很简单,这里教大家一个超级快的方法”食材明细主料瘦猪肉(400g)辅料大葱(一根)配料甜面酱(两汤匙)豆瓣酱(一汤匙)糖(一勺)蔬之鲜(一勺)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、瘦猪肉切丝,焯热水,然后放入淀粉和适量料酒2、油烧到7成热,放入肉丝,炸到...
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京酱肉丝 - 家常版京酱肉丝
  • 京酱肉丝 - 家常版京酱肉丝

  • 食材明细主料肉丝(100g)辅料千张(1张)葱白(半根)胡萝卜(少许)香菜(2根)黄瓜(少许)甜面酱(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版京酱肉丝的做法步骤1、肉丝切好,放少许黄酒,演腌制等待,将胡萝卜切丝,葱白切丝,香菜少许,黄华切丝,卷起来。2、斜刀切均匀大小。3、反过来挨个摆盘。4、全部...
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京酱肉丝的做法 京酱肉丝【东北版】 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝【东北版】 京酱肉丝怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(300g)辅料干豆腐(三张)大葱(三颗)香菜(适量)配料甜面酱(适量)糖(适量)香油(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、准备好干豆腐。大葱。香菜切段2、里脊肉切丝3、用少许水淀粉、料酒把肉丝上浆抓匀4、把干豆腐一分为四,叠成...
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京酱肉丝的做法 【山寨版】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 【山寨版】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(305克)辅料大葱(适量)黄豆酱(1勺)甜面酱(2勺)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)清水(2勺)料酒(适量)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)京酱肉丝的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗切丝)、大葱(已清洗)2、在碗中加入1勺黄豆酱。3、加入2勺甜面酱。4、加入适量的酱油。5、加...
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京酱肉丝的做法 【山东】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 【山东】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • “京酱肉丝是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。食用时辅以葱丝、腐皮,口味咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。是一道美味下饭的家常菜!”食材...
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辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法 - 辣蟹酱炒芦笋肉丝怎么做
  • 辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法 - 辣蟹酱炒芦笋肉丝怎么做

  • 食材明细主料辣蟹酱(适量)肉丝(适量)芦笋(适量)姜丝(适量)金针菇(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法步骤1、猪肉提前用生抽胡椒粉少许白糖腌好。2、芦笋切段先用开水焯备用。3、金针菇切去根部同样开水焯备用。4、烧热锅倒入橄榄油先爆香姜丝。5、加入...
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京酱肉丝的做法 京酱肉丝(纯素版) 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝(纯素版) 京酱肉丝怎么做

  • “现在很多人崇尚素食,今天樨儿给大家提供一个纯素的京酱肉丝方子,酱香浓郁绝对下饭哦。”食材明细主料平菇(550g)泡姜(两片)花生油(10g)辅料甜面酱(30g)蚝油(30g)番茄沙司(15g)白糖(3g)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、将过凉的平菇撕成条,粗细跟平时吃的肉丝差不...
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香辣肉丝的做法 【香辣肉丝】 香辣肉丝怎么做
  • 香辣肉丝的做法 【香辣肉丝】 香辣肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪瘦肉(200克)蒜苗(3根)辅料干辣椒(7个)花椒(1小把)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)辣椒粉(半勺)醋(1/4勺)鸡精(适量)豆瓣酱(2勺)香油(1茶匙)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣肉丝的做法步骤1、猪瘦肉200克2、蒜苗3根、干辣椒7个、花椒1小把、姜蒜适量3、所需调料4、...
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京酱肉丝的做法 好多肉啊~【京酱肉丝】 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 好多肉啊~【京酱肉丝】 京酱肉丝怎么做

  • “那天中午吃了京酱肉丝,不过有点太咸了,晚上心血来潮买了原料,自己试了一把。忘记买干豆腐了,于是煎了薄饼胡萝卜做的哦。”食材明细主料里脊肉(250g)辅料大葱(适量)姜(适量)配料甜面酱(2勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)京酱肉丝的做法步骤1、准备原料。2、大葱切丝,铺在盘底。3...
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酱肉丝的做法 - 酱肉丝怎么做
  • 酱肉丝的做法 - 酱肉丝怎么做

  • “酱肉丝是传统名菜,方法简单,酱香浓郁,一道色香味美的名菜。”食材明细主料猪里脊(一块)辅料大葱(少许)豆皮(少许)调料黄豆酱(半匙)甜面酱(半匙)老抽(少许)鸡精(少许)色拉油(二匙)淀粉(一匙)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱肉丝的做法步骤1、新鲜的里脊肉。按纹路切成细丝。加水淀粉腌制...
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京酱肉丝的做法 京酱肉丝(简易版) 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝(简易版) 京酱肉丝怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(500g)甜面酱(1袋)豆瓣酱(1袋)辅料鸡蛋(1颗)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝2、加十三香适量,蛋清1颗,一品鲜酱油适量,生粉适量(生粉建议边拌边放)3、抓匀上浆4、甜面酱+豆瓣酱+蛋黄(给肉上浆用去了蛋清)+水,搅拌均匀5、...
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酱香麻辣螺丝肉的做法 - 酱香麻辣螺丝肉怎么做
  • 酱香麻辣螺丝肉的做法 - 酱香麻辣螺丝肉怎么做

  • “兴趣使然好想怀念小时候,爸爸三更半夜不辞辛苦给我带回来,这个菜香浓味美,酱辣腻人,适合嘴馋喝酒之人……”食材明细新鲜螺丝草果(适量)八角(适量)香叶(适量)丁香(适量)三奈(适量)螺丝肉(适量)辅料盐(适量)小米椒(适量)芹菜(适量)老姜(适量)花椒(2两)冰糖(6颗)啤酒(2瓶)海鲜酱油(2匙)青椒(2个)味精(适量)鸡...
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京酱肉丝的做法 京酱肉丝-卷饼搭档 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝-卷饼搭档 京酱肉丝怎么做

  • “最爱吃鸡蛋酱卷饼。薄饼里抹一层鸡蛋酱,放上酱肉丝、土豆丝、黄瓜条,再放上葱段和香菜段。将饼卷起,一口咬下去那个满足啊!每次减肥都是因为卷饼而半途而废了!”食材明细主料猪瘦肉(100g)黄瓜(1根)大葱葱白(1段)辅料料酒(适量)生抽(少许)甜面酱(适量)糖(1小勺)盐(少许)淀粉(少许)蛋清(1个)姜(1小...
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酱爆辣椒丝的做法 - 酱爆辣椒丝怎么做
  • 酱爆辣椒丝的做法 - 酱爆辣椒丝怎么做

  • 食材明细主料青辣椒(适量)辅料甜面酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆辣椒丝的做法步骤1、青椒洗净,去籽,切细丝2、锅中放油烧热,放入甜面酱炸片刻3、放入辣椒不停翻炒4、炒至辣椒软透,加入盐和鸡精,搅拌均匀关火5、盛出,卷饼,就馒头,都超级好吃...
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酱爆肉丝的做法 【闽菜】酱爆肉丝 酱爆肉丝怎么做
  • 酱爆肉丝的做法 【闽菜】酱爆肉丝 酱爆肉丝怎么做

  • “福建菜,简称闽菜,是我国八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点,在烹坛园地中独具一席。福建菜,选料精细,刀工严谨;讲究火候,注重调汤;喜用佐料,口味多变。葱爆肉丝就是一款很惹味...
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京酱肉丝的做法 京酱肉丝(改良版) 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝(改良版) 京酱肉丝怎么做

  • “因为要吃卷饼,所以就做了这个”食材明细主料精肉(4两)辣妹子(3个)辅料豆瓣酱(1袋)配料盐(半茶勺)味精(1/4茶勺)花椒面(1/4茶勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、精肉切丝2、辣妹子切丝,如果吃不了特别辣的就换成普通辣椒就好3、锅中放油,油三成热时放入肉丝,炒熟...
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京酱肉丝 - 家庭自制京酱肉丝
  • 京酱肉丝 - 家庭自制京酱肉丝

  • “家庭自制京酱肉丝,做法简单,不失原味。”食材明细主料里脊肉(一斤左右)辅料豆皮(一张)青菜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭自制京酱肉丝的做法步骤1、准备自己喜欢吃得青菜。2、将青菜卷入豆皮。3、豆皮从一头卷起。4、豆皮切段。5、切好摆入盘中。6、准备里脊肉,切...
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京酱肉丝面的做法 炸酱面之---京酱肉丝面 京酱肉丝面怎么做
  • 京酱肉丝面的做法 炸酱面之---京酱肉丝面 京酱肉丝面怎么做

  • “ 炸酱面是北方人的最爱,什么老北京的五花肉炸酱面、鸡蛋炸酱面、辣酱面等也有十几种吃法,不但酱料浓厚,面条劲道,配合各种时令蔬菜,的确是不错的面条吃法。今天怡汝的这款【京酱肉丝面】不但酱香浓郁,而且肉很香,加上自己做的手工玉米手擀面,那个味道真是很不错呢!”食材明...
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京酱肉丝的做法 【京酱肉丝】 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 【京酱肉丝】 京酱肉丝怎么做

  • “京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于北京菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而成。食用时辅以葱丝、豆腐皮等一起食用。”食材明细主料猪里脊(适量)大葱(适量)黄瓜(适量)豆...
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京酱肉丝的做法 【烟台】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 【烟台】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • “京酱肉丝是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。食用时辅以葱丝、腐皮,口味咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。”食材明细主料猪肉(200g)辅料料...
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京酱肉丝的做法 学做京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 学做京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • “今天偶然看到电视里美食节目,有道京酱肉丝,相当诱人哈~~于是一时兴起,尝试着做一下,参考了一下电视里的步骤,试试呗。”食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料蛋清(一个)京葱(半根)配料盐(适量)姜丝(适量)绍兴黄酒(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤...
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辣酱粉丝的做法 - 辣酱粉丝怎么做
  • 辣酱粉丝的做法 - 辣酱粉丝怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)海米(1小把)粉丝(1把)辅料郫县豆瓣酱(1小勺)蚝油(1勺)蒜蓉辣酱(1小勺)蒜(3瓣)葱(适量)白糖(1小勺)香菜末(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱粉丝的做法步骤1、海米冲洗一下切丁温水泡软。葱切葱花,蒜切末,五花肉切小丁。粉丝提前泡软。2、热锅冷油,倒入五花肉...
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