![肘肉炖苦瓜汤的做法 - 肘肉炖苦瓜汤怎么做]( "肘肉炖苦瓜汤的做法 - 肘肉炖苦瓜汤怎么做")
- 食材明细主料肘肉（450g）苦瓜（1条）辅料黄豆（50g）瑶柱（40g）水（适量）调料胡椒粉（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肘肉炖苦瓜汤的做法步骤1、肘肉切成小方块。2、苦瓜。3、挖去白瓤，切成块。4、瑶柱。5、用50克干黄豆泡发了一晚上。6、肘肉放入锅内，倒入适量的清水，大火煮开。7、煮的...
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![电饭煲炖肘子的做法 电饭煲炖肘子&肉汤米粉 电饭煲炖肘子怎么做]( "电饭煲炖肘子的做法 电饭煲炖肘子&肉汤米粉 电饭煲炖肘子怎么做")
- “掐指一算有些日子没吃肘子了，特别是烙饼卷肘子，想起来就真流口水。都说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼夹鸡蛋”，但三伏还有些天呢，为了给生活一点仪式感，咱先忍着不吃大烙饼。那爷俩叫唤了好几天要吃炖肘子，得，我也麻利一回，先把肘子炖上吧，反正也简单，把材料一股脑儿扔进电饭煲，就等着...
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![苦瓜肉末沙白汤的做法 - 苦瓜肉末沙白汤怎么做]( "苦瓜肉末沙白汤的做法 - 苦瓜肉末沙白汤怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料肉末（适量）沙白（适量）调料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜肉末沙白汤的做法步骤1、苦瓜洗净去籽后切片备用。2、准备适量的肉末。3、沙白提前吐沙洗净备用。4、热锅下油放入苦瓜翻炒。5、加入适量清水。6、加入适量肉末。7、...
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![苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉------好吃不苦 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉------好吃不苦 苦瓜酿肉怎么做")
- “苦瓜的作用：（转载）苦瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效...
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![肥肉苦瓜汤的做法 - 肥肉苦瓜汤怎么做]( "肥肉苦瓜汤的做法 - 肥肉苦瓜汤怎么做")
- “饥不择食的情况做了这样一道汤，希望能给你带来健康。”食材明细主料肥猪肉（多少都行，反正不会腻）苦瓜（半个或一个）葱（一条）辅料面粉（半碗）盐（半勺）味精（8-12粒）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肥肉苦瓜汤的做法步骤1、我先摆上所有的食材。图中的碗里有瘦肉，请不要在意这些细节，加了...
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![炖苦瓜盅的做法 - 炖苦瓜盅怎么做]( "炖苦瓜盅的做法 - 炖苦瓜盅怎么做")
- “炎炎夏日，来碗苦瓜汤清热祛暑吧！看看吃苦瓜的好处:1，促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。2、防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的...
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![双菇炖肘肉的做法 - 双菇炖肘肉怎么做]( "双菇炖肘肉的做法 - 双菇炖肘肉怎么做")
- “色泽红润，口感鲜香，肉质酥香，非常的不错！”食材明细主料肘子肉（适量）香菇（适量）茶树菇（适量）生姜（几片）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双菇炖肘肉的做法步骤1、肘子肉刮洗干净加料酒焯水备用。2、生姜备好。3、茶树菇清洗...
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![鲫鱼苦瓜肉丸汤的做法 - 鲫鱼苦瓜肉丸汤怎么做]( "鲫鱼苦瓜肉丸汤的做法 - 鲫鱼苦瓜肉丸汤怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）苦瓜（1条）辅料客家肉丸（适量）姜片（适量）配料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼苦瓜肉丸汤的做法步骤1、把洗干净的鲫鱼放锅里煎一下，随后放放姜片，以袪出腥味，并撒适量的盐。2、将切好的苦瓜放锅里略微的炒一下，放一点点盐就好了。苦瓜最好切的...
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![炖猪肘的做法 【一菜两吃】炖猪肘 炖猪肘怎么做]( "炖猪肘的做法 【一菜两吃】炖猪肘 炖猪肘怎么做")
- “冬天到了，吃肉也不那么腻了，想变着花样吃肉，又不想花太多时间的，我的这个懒法子，可以忙乎一下，吃到两道菜哦！”食材明细主料猪肘（一个）辅料红枣（十来个）配料姜片（适量）老抽（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炖猪肘的做法步骤1、1.猪肘拔毛...
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![咸肉豆干苦瓜汤的做法 - 咸肉豆干苦瓜汤怎么做]( "咸肉豆干苦瓜汤的做法 - 咸肉豆干苦瓜汤怎么做")
- “说你都不信，在霜冻前，还收了几个小苦瓜，在偶钔这嘎，市场上根本没有苦瓜、毛瓜、冬瓜的，想吃，都得靠自己种，今年只种成了苦瓜，个头也不大，想着哪天回到广州，得买多点种子才行。在美食书上介绍的是咸肉千张苦瓜汤，俺这里只买到豆腐，其他的豆产品基本没有，就连可怜的几块豆干，都是前段时...
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![瘦肉苦瓜汤的做法 - 瘦肉苦瓜汤怎么做]( "瘦肉苦瓜汤的做法 - 瘦肉苦瓜汤怎么做")
- “快手汤品，挑珍珠苦瓜比较不苦，反而有点甘，大热天喝下苦瓜汤下下火。”食材明细主料苦瓜（适量）瘦肉（适量）饼肉（少许）辅料姜丝（少许）胡萝卜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉苦瓜汤的做法步骤1、准备所需食材:珍珠苦瓜，瘦肉，肉饼(本来是没准备肉饼的，是煮早...
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![冬瓜炖肘子如何做好吃又美味]( "冬瓜炖肘子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.冬瓜去皮、籽，切块洗净2.肘子刮干净皮上油污，切块，用清水浸泡出血水3.肘子放清水中焯去血污4.加葱、姜、料酒、胡椒粉用小火炖1个小时，放冬瓜块、盐，继续炖20分钟，放味精调好口味5.撒上香菜，OK...
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![苦瓜鸡肉汤的做法 - 苦瓜鸡肉汤怎么做]( "苦瓜鸡肉汤的做法 - 苦瓜鸡肉汤怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（800g）苦瓜（一个）辅料花椒（少许）油（50g）盐（少许）味精（少许）葱（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜鸡肉汤的做法步骤1、苦瓜操水2、鸡肉放油炒一下～3、放水煮20分钟～...
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![苦瓜海带瘦肉汤的做法 - 苦瓜海带瘦肉汤怎么做]( "苦瓜海带瘦肉汤的做法 - 苦瓜海带瘦肉汤怎么做")
- “海带富含碘质和钙质，具有降低血压、利尿和消肿的作用。常吃海带，能够预防心血管方面的疾病。海带的排毒效果很显著。用海带与可以增强人体免疫力的瘦猪肉搭配，再配上可以降低血糖，消炎退热，清热明目，防癌抗癌的苦瓜，煲出的汤营养丰富，味道鲜美，养生保健功效非常突出。”食材明细...
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![老汤炖肘子的做法 老汤炖肘子&酸辣肘片 老汤炖肘子怎么做]( "老汤炖肘子的做法 老汤炖肘子&酸辣肘片 老汤炖肘子怎么做")
- “肘子要想味足色亮，一是要用老汤。关于老汤我在以前的食谱中提到过多次，就是上次的炖汤留到这回接着用，这次的炖完留着下回用，以此循环，越煮颜色越重，味道越浓。当然喽，每次还要继续加新调料和水才更够味儿。想要肘子皮亮有光泽，放一把冰糖又提亮又增鲜。整个肘子端上桌很大气，趁...
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![苦瓜炖土鸡的做法 - 苦瓜炖土鸡怎么做]( "苦瓜炖土鸡的做法 - 苦瓜炖土鸡怎么做")
- “只是需要时间，没一点技术含量，原汁原味，汤鲜味浓。厨房小白也能上手。”食材明细主料土鸡（1只）辅料苦瓜（1根）调料姜片（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）枸杞子（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜炖土鸡的做法步骤1、将苦瓜洗净切掉头尾，从中间剖开，刮净内瓤。2、苦瓜斜刀切大块，放入砂...
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![苦瓜瘦肉汤的做法 告别秋燥——苦瓜瘦肉汤 苦瓜瘦肉汤怎么做]( "苦瓜瘦肉汤的做法 告别秋燥——苦瓜瘦肉汤 苦瓜瘦肉汤怎么做")
- “上火真痛苦，小家伙很容易上火，影响肠胃，再就是喉咙容易红，咳嗽，吃药也不太管用，只好在食物上动脑筋了。还好他爱吃苦瓜，通常是清炒，今天换个花样，就给他烧汤了。”食材明细主料苦瓜（一条）辅料瘦肉（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜瘦肉汤的做法步...
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![苦瓜木耳炖瘦肉汤如何做好吃又美味]( "苦瓜木耳炖瘦肉汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料苦瓜：1根干黄豆（一次性：1杯子）金华火腿：1小块瘦肉：200木耳：6-7个辅料清水：6碗盐：少许鸡粉：少许具体步骤1.木耳用水泡发开，去头清洗干净，苦瓜去头尾洗净。2.黄豆提前1小时泡开。苦瓜对半切开，用小勺子掏干净籽及囊，再...
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![苦瓜汤的做法 - 苦瓜汤怎么做]( "苦瓜汤的做法 - 苦瓜汤怎么做")
- ““清凉消暑”两分钟搞定一碗汤。”食材明细主料苦瓜（一根）调料盐（半茶匙）鸡精（少许）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜汤的做法步骤1、新鲜苦瓜，备用。2、洗净，去瓤，擦丝。3、用盐和鸡精腌制入味，拌匀。4、加入开水，OK5、好喝不苦。...
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![苦瓜汤圆的做法 苦中带甜——苦瓜汤圆 苦瓜汤圆怎么做]( "苦瓜汤圆的做法 苦中带甜——苦瓜汤圆 苦瓜汤圆怎么做")
- “苦瓜有明目、解毒的功效，把它做进汤圆也挺不错的，今天用了自己做的松子芝麻馅，很香。我们老家有冬至吃汤圆的习俗，吃了冬至汤圆就要长一岁了，虽然不情愿长大，但是这汤圆还是要吃的！”食材明细主料糯米粉（适量）苦瓜（适量）水（适量）辅料黑芝麻（适量）松子仁（适量）白糖（适量）猪油（适量）配料桂花糖...
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![苦瓜肉丸汤的做法 - 苦瓜肉丸汤怎么做]( "苦瓜肉丸汤的做法 - 苦瓜肉丸汤怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（200g）肉丸子（100g）辅料老姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）白胡椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜肉丸汤的做法步骤1、苦瓜洗净，切段。2、超市买的肉丸子解冻。3、炒锅加水，放入老姜、色拉油烧开。4、放入肉丸继续煮5分钟。5、加入苦瓜，再煮3分钟。6、...
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![墨鱼苦瓜肘肉汤的做法 - 墨鱼苦瓜肘肉汤怎么做]( "墨鱼苦瓜肘肉汤的做法 - 墨鱼苦瓜肘肉汤怎么做")
- 食材明细主料肘肉（450g）墨鱼干（两块）苦瓜（一条）黄豆（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨鱼苦瓜肘肉汤的做法步骤1、肘肉。2、墨鱼干。3、苦瓜切块。4、干黄豆。5、肘肉块、墨鱼、干黄豆放入砂锅。6、加适量清水，大火煮开后，小火慢熬一小时。7、熬好...
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![苦瓜黄豆炖鸡汤如何做好吃又美味]( "苦瓜黄豆炖鸡汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡块：200苦瓜：一条黄豆：水发后一斤辅料姜：拇指长的小段盐：适量具体步骤1.准备好各个食材，因此姜较不同，故专拍它，以便区别2.鸡块飞水，去油污沫3.将所有食材放进电饭锅里，开大火煮沸4.煮沸后，有中小火裆的调制就调...
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![苦瓜木耳炖瘦肉汤的做法 - 苦瓜木耳炖瘦肉汤怎么做]( "苦瓜木耳炖瘦肉汤的做法 - 苦瓜木耳炖瘦肉汤怎么做")
- “苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦...
- 14658
![苦瓜肉汤如何做好吃又美味]( "苦瓜肉汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉糜：250黄豆：适量苦瓜：4根辅料盐：适量油：适量冬菜：适量具体步骤1.准备主料2.冬菜剁碎，与肉糜混合3.黄豆泡30分钟后下锅煮4.苦瓜切块，去瓢5.把肉糜塞入苦瓜，下锅煮6.加一勺花生油7.加盐8.煮30分钟即可烹饪技巧...
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