当前位置:美味库 >

闽南烘猪脚的做法步骤的优选知识

闽南烘猪脚的做法 - 闽南烘猪脚怎么做
  • 闽南烘猪脚的做法 - 闽南烘猪脚怎么做

  • 食材明细主料猪前蹄(一个)板栗(几颗)鱿鱼干(半只)香菇(几朵)海蛏干(几个)虾仁干(几个)辅料卤料包(一包)姜(一大块)加饭酒(半瓶)原味(口味)未知(难度)闽南烘猪脚的做法步骤1、材料图2、猪蹄过水洗净凉干,下油皮这面下油炸。3、炸好翻面再稍微炸一下就行。4、炸成像这样,5、油锅放入冰糖烧开放入猪...
  • 4056
如何做冰镇猪脚?学会这些步骤 - 在家就可以做了
  • 如何做冰镇猪脚?学会这些步骤 - 在家就可以做了

  • 猪脚,就是我们常说的猪蹄。我们都知道猪蹄含有丰富的胶原蛋白,吃了对身体非常的好。猪蹄的吃法有很多,比如卤猪蹄、炖猪蹄、红烧猪蹄等等。现在呢,猪蹄还有一种特别流行的吃法,那就是冰镇猪蹄。顾名思义,这是猪蹄的一种凉爽的吃法,夏天吃应该是一个不错的选择。那么,如何做冰镇猪...
  • 4869
闽南鸡卷的做法 - 闽南鸡卷怎么做
  • 闽南鸡卷的做法 - 闽南鸡卷怎么做

  • “五香鸡卷在闽南是闻名的小吃,过节,过年,结婚婚宴必须有。”食材明细主料五花肉(1斤)干葱头(1斤)马蹄(1斤)辅料地瓜粉(1斤)鸡卷皮(10张)配料生抽(3匙)鸡精(5匙)五香粉(3匙)盐(5匙)五香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)闽南鸡卷的做法步骤1、鸡卷皮10张2、削皮的马蹄(荸荠)3、剥好的干葱头4、切好的...
  • 10008
闽南卤猪蹄的做法 何小侠闽南卤猪蹄 闽南卤猪蹄怎么做
  • 闽南卤猪蹄的做法 何小侠闽南卤猪蹄 闽南卤猪蹄怎么做

  • “闽南卤猪蹄”食材明细主料猪前蹄(一只)辅料香叶(5个)八角(3个)桂皮(一个)调料蚝油(一匙)生抽(二匙)老抽(一勺)啤酒(一瓶)加饭酒(少许)五香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)闽南卤猪蹄的做法步骤1、猪蹄砍段用面粉洗净备用。2、先炒个糖色,油加冰糖加热化开。3、像这颜色加上少许开水,弄好备用...
  • 1991
最美云南菜酸猪脚汤的做法 最美云南菜--酸猪脚汤 最美云南菜酸猪脚汤怎么做
  • 最美云南菜酸猪脚汤的做法 最美云南菜--酸猪脚汤 最美云南菜酸猪脚汤怎么做

  • “这道菜是我在彩泥云南菜家吃的。吃第一次的时候就觉得味道非常不错,而且很特别。所以我就研究了一下怎么做。我做出来的味道嘛,我觉得一模一样,但是颜色上彩泥家的颜色更黄一些。有知道怎么做这道菜的可以给我留言,我们互相交流下。”食材明细主料猪蹄(一只大的)辅料姜(2片)大...
  • 29376
闽南客家小炒的做法 【闽菜】闽南客家小炒 闽南客家小炒怎么做
  • 闽南客家小炒的做法 【闽菜】闽南客家小炒 闽南客家小炒怎么做

  • “闽南很多的名菜,也有很多的经典的小炒,但是我很喜欢这款闽南客家小炒,虽说不是名门但是的确简单好吃也下饭。今天分享给大家,希望大家喜欢!闽南客家小炒特点:肉丝干香微辣蔬菜多样营养味道浓厚可口佐餐下饭下酒”食材明细主料蒜苔(120克)香干(120克)瘦肉(120克)芹菜梗(80克)辅料葱(适...
  • 18600
闽南蚝仔煎的做法 【闽南蚝仔煎】 闽南蚝仔煎怎么做
  • 闽南蚝仔煎的做法 【闽南蚝仔煎】 闽南蚝仔煎怎么做

  • “这个牡蛎煎在台湾也叫蚵仔煎,小编现在就和大家分享这个好吃美味的做法吧。牡蛎被称作‘海里的牛奶,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,食用牡蛎后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。其中钙含量接近牛奶,铁含量...
  • 15337
烘焙材料加盟的步骤?
  • 烘焙材料加盟的步骤?

  • 生活的压力越来越大,很多人想创业来赢得自己的收获,所以哪个行业更好。这项烘焙材料加盟创业项目值得考虑,多年的发展赢得了投资者的认可。烘焙材料加盟行业成功的第一个重要点是品牌的选择。烘焙材料加盟在市场上具有广阔的前景,品牌发展非常好。烘焙材料加盟实力也很强,到了...
  • 22414
闽南菜干饭的做法 - 闽南菜干饭怎么做
  • 闽南菜干饭的做法 - 闽南菜干饭怎么做

  • 食材明细主料包菜干(50g)米(2杯)五花肉(100g)辅料干香菇(8朵)小鱿鱼干(2只)干葱头(5个)盐(适量)生姜(数片)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)闽南菜干饭的做法步骤1、米洗净沥干,包菜干、干香菇泡软,其材料如图切好备用。2、锅中放少量油,下五花肉煸炒出油。3、五花肉煸到略干,倒出多余的油...
  • 18852
西式烘焙加盟店的开店步骤有哪些
  • 西式烘焙加盟店的开店步骤有哪些

  • 西式烘培作为市场美食中的一种,它凭借自己的无限发展前景受到了很多创业人的加入与投资。现在全国的西式烘培店分布在世界各地,并且有着很不错的收益,只要自己拥有一定的资金和管理经验,就能够通过自己的努力去创造奇迹哦,烘焙店也需要越来越多的年轻人和敢闯的人儿们来加入哦...
  • 25624
闽南插蛏的做法 - 闽南插蛏怎么做
  • 闽南插蛏的做法 - 闽南插蛏怎么做

  • 食材明细主料海蛏(1.5斤)辅料福建老酒(少许)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)闽南插蛏的做法步骤1、海蛏买回先下点盐,滴点油,在盆里泡2个小时,让它吐沙。2、海蛏吐完沙多洗几遍,只到水清澈没泥沙,拿一个容器把海蛏有2个触须的头朝下插满客器。撒上点姜丝,红椒。3、下一点点盐,再下...
  • 9401
炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
  • 16954
闽南炣廋肉的做法 - 闽南炣廋肉怎么做
  • 闽南炣廋肉的做法 - 闽南炣廋肉怎么做

  • 食材明细主料梅头肉(250g)辅料蒜(少许)调料蚝油(1匙)味极鲜(3匙)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)闽南炣廋肉的做法步骤1、选猪腿上的梅头肉(闽南语:丈头肉),切成丁。2、蒜切碎。3、热锅下油,下蒜爆香,加入味极鲜酱油。4、放入肉翻炒,加入蚝油和少许开水。5、开大火煮一两分钟,收点汤汁...
  • 15597
茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
  • 14317
闽南七夕果的做法 - 闽南七夕果怎么做
  • 闽南七夕果的做法 - 闽南七夕果怎么做

  • “今天上一篇迟来的闽南七夕节的传统食物“七夕果”。每年农历七月初七也称七夕节,七夕节是中国的传统节日,也是中国的情人节。在农历七月初七我们老家这边都会做一种传统食物“七夕果”,其实就是用糯米粉做成的糯米圆子啦,再沾上白糖花生碎,类似糯米糍。想想食物不都是这样吗...
  • 30602
烘焙加盟店的开店步骤详解 - 这些步骤必须走
  • 烘焙加盟店的开店步骤详解 - 这些步骤必须走

  • 在市场经济高速发展的当今市场,人们的消费水平也都提高了,原来吃不到的东西现在也都普遍存在了。目前年轻人最喜欢的饮食之一便是面点烘焙。不光好看,口感更酥脆香甜。不过创业者们每每遇上加盟都还是会发愁加盟一家店面都需要什么步骤流程呀?烘焙加盟店的开店步骤都有哪些呀...
  • 8936
闽南蒸猪母仔的做法 - 闽南蒸猪母仔怎么做
  • 闽南蒸猪母仔的做法 - 闽南蒸猪母仔怎么做

  • “闽南小吃,以前过节必须做的”食材明细主料糯米粉(250克)面粉(200)花生(适量)黑芝麻(适量)辅料白糖(适量)蒜(适量)番茄汁(适量)芭乐叶子(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)闽南蒸猪母仔的做法步骤1、把花生跟黑芝麻炒熟,冷后,用料理机干磨打成馅,加糖搅拌(按个人口味下糖)2、把糯米粉跟面...
  • 23333
闽南带鱼饭的做法 - 闽南带鱼饭怎么做
  • 闽南带鱼饭的做法 - 闽南带鱼饭怎么做

  • 食材明细主料带鱼(一条,1000g左右)五花肉(200g)香菇(10颗)高丽菜(半颗)辅料姜(少许)红葱头(5颗)葱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)闽南带鱼饭的做法步骤1、带鱼洗净斩成块状,上面划几刀,下点盐和姜汁腌一下。2、稍微抹点面粉,小火煎成2面金黄待用。3、五花肉炒出油,倒出多余油,加入香菇翻炒...
  • 13729
闽东猪脚面线的做法 福建面食“闽东猪脚面线” 闽东猪脚面线怎么做
  • 闽东猪脚面线的做法 福建面食“闽东猪脚面线” 闽东猪脚面线怎么做

  • ““面线”对福建人和客家人来说,是一种象征着长寿、吉祥的面食,还具有用它来驱邪、除晦气、保平安、阖家团聚等意义。老人祝寿,孩童过生日要吃面线,喜庆的日子要吃面线,男人出海捕鱼归来要吃面线,游子归来或远方的亲人回归故里要吃面线,摆脱霉运要吃面线等等。总之,自古面线就是...
  • 13461
闽南肉粽的做法 - 闽南肉粽怎么做
  • 闽南肉粽的做法 - 闽南肉粽怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(500g)咸蛋黄(40个)虾米(适量)香菇(适量)糯米(4斤)辅料酱油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)闽南肉粽的做法步骤1、糯米有盐水浸泡4小时,到用手可以捏碎。2、香菇虾米加过量油炒香后捞出来。3、将泡好的糯米水挤干净,加入油锅中,用炒香菇虾米的油炒...
  • 22236
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 8483
闽南咸饭的做法 闽南传统特色—咸饭 闽南咸饭怎么做
  • 闽南咸饭的做法 闽南传统特色—咸饭 闽南咸饭怎么做

  • “闽菜是中国八大菜系之一,而闽南菜是它的重要组成部分,它涵盖了福建泉州、厦门、漳州和莆田“闽南金三角”地带的菜肴。闽南人在饮食上有着他们独特的本土文化和习惯。从主食方面来说,他们的主打不是白米饭也不是面食,一日三餐,白干饭、白稀饭、咸干饭、咸稀饭、面线糊、炒米...
  • 29145
猪蹄冻的做法的基本步骤
  • 猪蹄冻的做法的基本步骤

  • 猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在我就来简单介绍一下猪蹄冻的做法。猪蹄冻的做法的基本...
  • 21934
闽南咸饭的做法 - 闽南咸饭怎么做
  • 闽南咸饭的做法 - 闽南咸饭怎么做

  • “咸饭是福建闽南地区的汉族传统小吃,属于闽菜系。大部分闽南人人都会做这种饭。为米饭的一种煮法,种类繁多,有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等风味独特,咸饭和闽南话一样在闽南话地区一般都能接触到。具体食材也可根据个人口味添加或减少,真是别有一...
  • 16464
闽南蒜香猪油粕的做法 - 闽南蒜香猪油粕怎么做
  • 闽南蒜香猪油粕的做法 - 闽南蒜香猪油粕怎么做

  • 食材明细主料三层肉(3斤)辅料大蒜(几颗)调料椒盐粉(少许)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)闽南蒜香猪油粕的做法步骤1、五花肉买回来洗净先切成1.5厘米厚的长条。2、再切成8厘米大小。3、大蒜放切碎机。4、加水打成蒜汁。5、把五花肉装入盘,加入盐,蚝油,五香粉,糖,倒入蒜汁,腌制一晚...
  • 29101
专题