闽南炣廋肉的做法 - 闽南炣廋肉怎么做
- 热菜
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
闽南炣廋肉的做法步骤
1、选猪腿上的梅头肉(闽南语:丈头肉),切成丁。
2、蒜切碎。
3、热锅下油,下蒜爆香,加入味极鲜酱油。
4、放入肉翻炒,加入蚝油和少许开水。
5、开大火煮一两分钟,收点汤汁。
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1、选猪腿上的梅头肉(闽南语:丈头肉),切成丁。
2、蒜切碎。
3、热锅下油,下蒜爆香,加入味极鲜酱油。
4、放入肉翻炒,加入蚝油和少许开水。
5、开大火煮一两分钟,收点汤汁。