![简易版卤牛肉的做法 - 简易版卤牛肉怎么做]( "简易版卤牛肉的做法 - 简易版卤牛肉怎么做")
- “小区菜店卤的牛肉很有特色，本来想买点吃吃算了，可是居然全是辣的，小朋友不能吃，只好自己动手，时间有限么，高压锅出场，搞定还是比较快的。”食材明细主料牛腱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）姜片（适量）八角（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）简易版卤...
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![卤牛肉的做法 家庭版----简简单单卤牛肉 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 家庭版----简简单单卤牛肉 卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（1500克）辅料大葱段（20克）老姜（20克）大蒜（10克）干红辣椒（20克）精盐（10克）大料（少许）老抽（30克）生抽（20克）白糖（10克）料酒（50克）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤牛肉的做法步骤1、将牛肉清洗干净，改刀切成大块装入碗中待用。2、将牛肉放入滚水锅中焯一下。3、捞出，装入碗中待...
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![简易版家常大酱汤的做法 - 简易版家常大酱汤怎么做]( "简易版家常大酱汤的做法 - 简易版家常大酱汤怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）白菜（适量）土豆（适量）红辣椒（适量）青辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料大酱（适量）酱香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版家常大酱汤的做法步骤1、原材料；2、土豆切片、豆腐切小块、白菜手撕、葱蒜切末；3、辣椒切小圈备用；4、待油热先炒葱香；5、翻炒土豆；6、放1勺大酱；7、...
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![简单版卤牛肉的做法 简单版卤牛肉，不用腌肉不用老汤 简单版卤牛肉怎么做]( "简单版卤牛肉的做法 简单版卤牛肉，不用腌肉不用老汤 简单版卤牛肉怎么做")
- “美食街上有一家卖卤味儿的店，妞儿爸比较喜欢去买卤牛肉，以前吃觉得还不错，咸鲜也挺香的。可最近越吃越觉得不好吃了，好象只剩下咸味儿了。并非人家的品质有变化，感觉是自己的要求更高了，常年都自己做各种食物，大约是吃习惯了家常味吧。决定以后自己煮牛肉，当课题来研究，哈哈哈，以...
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![家常简易版烤鱼的做法 - 家常简易版烤鱼怎么做]( "家常简易版烤鱼的做法 - 家常简易版烤鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（1条）洋葱（1个）胡萝卜（1个）土豆（1个）莴笋（1棵）辅料蒜（3块）葱白（2棵）姜（2块）花椒（1克）生抽（2勺）盐（1勺）海天拌饭酱（1勺）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常简易版烤鱼的做法步骤1、烤盘铺锡纸放洋葱姜片2、生抽盐料酒腌好的鱼入烤盘放上葱白和姜220度20分钟3、烤鱼的时候也别闲...
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![卤牛肉 - 家庭版卤牛肉]( "卤牛肉 - 家庭版卤牛肉")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料卤料包（适量）生姜（适量）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版卤牛肉的做法步骤1、原料。2、牛肉切块。3、大火煮开。4、香料一包。5、开水泡十分钟。6、煮开后撇掉血水。7、热锅加冰糖。8、炒出汤色，放入牛肉。9、放入牛肉加水，加香料包加盐卤四十...
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![简易版水煮牛肉的做法 - 简易版水煮牛肉怎么做]( "简易版水煮牛肉的做法 - 简易版水煮牛肉怎么做")
- “水煮牛肉，水煮肉片，水煮鱼，都是超级超级好吃，超级超级下饭的菜，应该是属于川菜类的吧，但是，我想只要符合自己的口味，不一定就局限于一种做法，像我这种在美帝的，很多调料都不齐全的情况下，就只能改良啦！只要好吃就行了嘛！嘻嘻”食材明细主料牛肉（500）辅料大白菜（适量）生菜（适量）配料花椒（6颗...
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![卤肉的做法 家常版卤肉 卤肉怎么做]( "卤肉的做法 家常版卤肉 卤肉怎么做")
- 食材明细主料带皮猪后腿（适量）辅料老抽（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤肉的做法步骤1、买几斤猪后腿，洗干净、切大块2、切好淋好水放锅里，放入姜、料酒、老抽、胡椒粉、花椒大料适量、盐巴等！也可以直接买卤肉包3、加入水然后放到电饭煲里设...
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![简易版卤猪蹄的做法 - 简易版卤猪蹄怎么做]( "简易版卤猪蹄的做法 - 简易版卤猪蹄怎么做")
- “家里小朋友爱吃卤猪蹄，外面吃的调料太多不好，听说小孩子尽量不要吃卤料，就简单的卤了猪蹄，很好吃哟~”食材明细主料猪蹄（500g）辅料花生油（适量）酱油（适量）大蒜（三颗）姜（三片）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易版卤猪蹄的做法步骤1、剁好猪蹄（我买的时候商家帮...
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![家常牛肉松的做法 夏日简易美食——家常牛肉松 家常牛肉松怎么做]( "家常牛肉松的做法 夏日简易美食——家常牛肉松 家常牛肉松怎么做")
- 食材明细主料牛瘦肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常牛肉松的做法步骤1、将牛瘦肉切成块，葱切段，姜切片，蒜拍扁（小提示：制作肉松最好选用牛后腿的瘦肉）2、将牛瘦肉和葱、姜、蒜一起放入锅中，加入适量水煮20分钟3、将煮熟的牛肉放入欧贝尔料理棒...
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![简易卤蛋的做法 家庭版简易卤蛋的制作方法 简易卤蛋怎么做]( "简易卤蛋的做法 家庭版简易卤蛋的制作方法 简易卤蛋怎么做")
- “这道家庭版的卤蛋方法是跟公公学的，因为用料简单，易操作，且味道好，所以，一般家庭都可以自己制作，况且，通过此法，还可以让许多不爱吃白煮鸡蛋的朋友们，有更多机会选择机会。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料花椒（20粒左右）酱油（1大勺）盐（3勺）五香（口味）卤（工艺）一天（耗时）普通（难度）简易卤蛋的做法步...
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![家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎么做]( "家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎么做")
- “很久以前在外面饭店喝过这道汤那时候觉得蛮好喝的但是时间久了,就忘记了去年的时候突然看到这个的方子,然后就想着自己也试试一次就很成功,味道很好也分享给你们试试吧说一点题外话,中餐和烘培不一样,材料没有那么绝对的精确大部分都是根据自己的经验来的,就好比一个菜...
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![家常炒卤牛肉的做法 - 家常炒卤牛肉怎么做]( "家常炒卤牛肉的做法 - 家常炒卤牛肉怎么做")
- “卤牛肉是我家冰箱经常都准备的肉肉，有空的时候都会多卤点放着，忙的时候最方便了。”食材明细主料卤牛肉（适量）辅料胡萝卜（一条）洋葱（1/4）杭椒（半条）大蒜瓣（2——3瓣）花椒（少许）料酒（1汤勺）白糖（少许）食用油（适量）食用盐（少许）麻油（少许）原味（口味）未知（难度）家常炒卤牛肉的做法步骤1、准备好以上食...
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![简易版卤鹅翅的做法 - 简易版卤鹅翅怎么做]( "简易版卤鹅翅的做法 - 简易版卤鹅翅怎么做")
- “在这个湿气重的天气很容易犯春困，要吃点开胃醒神的食物了。做个卤鹅翅吧！这个简易版本的，味道还不错，冷藏后做凉菜味道更佳。”食材明细主料大蒜（两棵）姜（一块）香料包（一包）清水（适量）鹅翅（12只）辅料片糖（半片）老抽（适量）食盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）简易版...
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![卤牛肉的做法 卤牛肉（简易版） 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 卤牛肉（简易版） 卤牛肉怎么做")
- “牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，秋冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。牛腱是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂.其外观呈长圆柱形，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度...
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![家常版卤菜的做法 - 家常版卤菜怎么做]( "家常版卤菜的做法 - 家常版卤菜怎么做")
- “卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。现在我就来，做一做既简单又方便的--家常卤菜。”食材明细主料鸡蛋（6个）鸡爪（半斤左右）豆干丝（100g）海带（100g）卤料包（2小包）辅料生姜（50g）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版卤菜的做法步骤1、鸡爪洗净，用刀切除指...
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![家常卤牛肉的做法 - 家常卤牛肉怎么做]( "家常卤牛肉的做法 - 家常卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料卤水（适量）辣椒（适量）调料冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下锅加入料酒焯水。3、卤水解冻。4、解冻后倒入砂锅，另外加入辣椒生姜老抽蚝油生抽煮沸。5、加入几...
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![简易版牛肉抓饭的做法 - 简易版牛肉抓饭怎么做]( "简易版牛肉抓饭的做法 - 简易版牛肉抓饭怎么做")
- 食材明细主料牛肉（200g）大米（3杯）辅料洋葱（半颗）土豆（2只）西红柿（1个）胡萝卜（1个）青椒（1根）调料盐（2勺）糖（1勺）鸡精（1勺）蚝油（1勺）生抽（2勺）老抽（2勺）五香粉（1勺）芝麻（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）简易版牛肉抓饭的做法步骤1、配菜全部洗净切小块。2、牛肉也切小块。3、大米洗净泡上，水量跟平时...
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![家常卤牛肉的做法 小白家常卤牛肉超简单 家常卤牛肉怎么做]( "家常卤牛肉的做法 小白家常卤牛肉超简单 家常卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛腱子（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）八角（适量）茴香（适量）香叶（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）五香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、牛腱子放入高压锅倒水加入所有调料。2、高压锅闷三十分钟即可。3、冷却后切片。...
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![简易版家常炒面的做法 - 简易版家常炒面怎么做]( "简易版家常炒面的做法 - 简易版家常炒面怎么做")
- “兔子是完全的烹饪菜鸟，基本上只有自己在家的时候才会下厨，做最简单的食物填饱肚子，今天中午又是一个人，做这个超级简易版的炒面，感觉还不错O(∩_∩)O~”食材明细主料面条（适量）辅料猪肉（适量）白菜（适量）配料俾县豆瓣酱（适量）酱油（适量）盐（适量）花椒（适量）食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣...
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![家常版卤鸭头的做法 - 家常版卤鸭头怎么做]( "家常版卤鸭头的做法 - 家常版卤鸭头怎么做")
- “爱美食，爱卤味，欢迎相互交流。”食材明细主料鸭头（20只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）调料桂皮（适量）香叶（适量）小茴香（适量）八角（适量）辣椒（适量）花椒（适量）丁香（适量）麻辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常版卤鸭头的做法步骤1、冻货先解冻三小时。2、加点食盐。3、这...
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![家常版沙茶牛肉的做法 - 家常版沙茶牛肉怎么做]( "家常版沙茶牛肉的做法 - 家常版沙茶牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（500g）丸子（适量）海带（少许）腐竹（少许）豆芽（少许）松花菜（少许）魔芋（一盒）辅料花生酱（3勺）蒜蓉辣酱（半勺）蒜末（少许）调料盐巴（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版沙茶牛肉的做法步骤1、热锅加入适量油，放入蒜蓉辣酱炒香加入适量清水。2、加入花生酱。3、不停的...
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![简易版卤肉饭的做法 - 简易版卤肉饭怎么做]( "简易版卤肉饭的做法 - 简易版卤肉饭怎么做")
- “简易、营养、色香味俱全的家庭卤肉饭～醇醇肉香都不需要添加其他的香料了～”食材明细主料五花肉（500g）香菇（5个）鸡蛋（1个）包菜（少许）米饭（一碗）辅料老抽（1勺）大葱（少量）黄冰糖（少量）生抽（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）简易版卤肉饭的做法步骤1、食材的准备：五花肉洗净，切细条（这样每一...
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![家常简易版糯米藕的做法 - 家常简易版糯米藕怎么做]( "家常简易版糯米藕的做法 - 家常简易版糯米藕怎么做")
- “从小到大最爱吃这个了，记得每次去大伯家，大伯都会给我买这个吃。可是现在外出务工很少能吃到了，浙江这边几乎买不到，买到味道也不是家里的味道了。”食材明细主料糯米（适量）莲藕（3小节）红枣（10颗）辅料红糖（适量）白糖（适量）甜味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常简易版糯米藕的做法步...
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![电锅版简易卤肉饭的做法 电锅版简易滷肉饭（+滷蛋） 电锅版简易卤肉饭怎么做]( "电锅版简易卤肉饭的做法 电锅版简易滷肉饭（+滷蛋） 电锅版简易卤肉饭怎么做")
- “滷肉饭，台湾的经典小吃之一，在家用电饭锅也可以做哟~”食材明细主料五花肉（300个）油葱酥（10g）鸡蛋（5个）猪皮（1小块）辅料猪油（1大匙）酱油（3大匙）料酒（1大匙）白胡椒粉（1小匙）五香粉（1小匙）冰糖（1大匙）水（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）电锅版简易卤肉饭的做法步骤1、鸡蛋或鸭蛋带壳用开水...
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