![西瓜泡馍的做法 家乡特色：西瓜泡馍 西瓜泡馍怎么做]( "西瓜泡馍的做法 家乡特色：西瓜泡馍 西瓜泡馍怎么做")
- “西瓜泡馍是我们民勤的特色美食，吃起来十分简单，而且相当有味道！夏天的时候是家家都在吃，既可以当做夏日的一顿正餐，又可以作为消暑的一道“下午茶”，哈哈，我基本是每天会吃掉一个西瓜，多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍，馍馍也变得十分绵软可口，真是不可...
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![西瓜气泡水的做法 - 西瓜气泡水怎么做]( "西瓜气泡水的做法 - 西瓜气泡水怎么做")
- “空调西瓜，三伏天的绝美搭配哦。我体寒，不热狠了不去开空调，就来个西瓜气泡水吧。冰冰凉凉又酸酸甜甜的，好舒爽。”食材明细主料西瓜（适量）气泡水或气泡弹（适量）辅料薄荷冰块（几块）调料冻蜂蜜百香果（几块）酸奶水果冰块（几块）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜气泡水的做法步骤1...
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![豆花泡馍的做法 - 豆花泡馍怎么做]( "豆花泡馍的做法 - 豆花泡馍怎么做")
- 食材明细主料锅盔（Ⅰ袋）麻花（Ⅰ袋）辅料料包（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆花泡馍的做法步骤1、豆花1份去盖。2、豆花备用。3、电磁炉插上电源水开下入豆花。4、麻花打开。5、撕成条放入锅里煮开。6、倒入馍片煮开。7、加入葱花料包。8、调料包。9、倒入豆角料包搅匀...
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![牛肉泡馍的做法 - 牛肉泡馍怎么做]( "牛肉泡馍的做法 - 牛肉泡馍怎么做")
- “家里有一块剩发面饼，虽然已经有些发硬，但不可以浪费。看到炖好的牛肉，汤浓肉香，联想到了陕西名吃羊肉泡馍，馍，要用硬馍。受到启发，随即用这块发面饼做了牛肉泡馍。为营养更加全面些，就地取材加了些玉米粒、豌豆粒、山药、胡萝卜、青椒，看着很不正宗，却是非常好吃。”食材明细主料...
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![陕西羊肉泡馍的做法 - 陕西羊肉泡馍怎么做]( "陕西羊肉泡馍的做法 - 陕西羊肉泡馍怎么做")
- 食材明细主料羊肉（2000）辅料料酒（10）葱（适量）姜（适量）盐（适量）十三香炖肉料包（1小包）花椒（一小撮）糖蒜（1个·）蒜苗（2根）辣椒酱（1勺）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）陕西羊肉泡馍的做法步骤1、羊肉剁成大块，洗净用清水泡半小时（期间可以多换几次水）。2、备葱节、姜片、花椒、炖肉料包。3、汤锅...
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![西安羊肉泡馍的做法 - 西安羊肉泡馍怎么做]( "西安羊肉泡馍的做法 - 西安羊肉泡馍怎么做")
- “吃过羊肉泡馍的人，一定念念不忘那个味道。不在西安怎么办，在家效仿吧。羊肉选择羊里脊熟的快，用香料浸泡后再操作膻味小。煮上一锅羊肉汤，泡一碗馍，配点糖蒜一起食用味道更佳。”食材明细主料羊里脊（1块）红薯粉丝（1份）白吉馍（1个）葱（适量）青蒜（适量）香菜（适量）姜（适量）辅料白胡椒粒（适量）料...
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![鸡肉泡馍的做法 - 鸡肉泡馍怎么做]( "鸡肉泡馍的做法 - 鸡肉泡馍怎么做")
- “术后2周，吞咽的时候还是不够顺利，所以还需要吃软饭～～流质跟半流质的食物最好。吃够了清水煮面，这次用鸡汤泡个火烧来吃。”食材明细主料鸡汤（200克）鸡翅（1个）火烧（1个）辅料小葱（1棵）调料食盐（0.5克）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡肉泡馍的做法步骤1、炖好的整鸡。2、拆开，鸡脯肉...
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![羊肉泡馍的做法 羊肉泡馍#羊肉# 羊肉泡馍怎么做]( "羊肉泡馍的做法 羊肉泡馍#羊肉# 羊肉泡馍怎么做")
- “羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉热量很高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一，寒冬...
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![西安牛肉泡馍的做法 【顶级厨师】西北菜--【西安牛肉泡馍】 西安牛肉泡馍怎么做]( "西安牛肉泡馍的做法 【顶级厨师】西北菜--【西安牛肉泡馍】 西安牛肉泡馍怎么做")
- “看到了美食天下的pk【顶级厨师】活动本来觉得参加不参加无所谓的，但是看到了菜单里有“西北菜”这一栏。我心动了，作为吃着陕西菜长大的陕西人对西北菜那可谓情有独钟。要问大家你们最熟知的陕西西北菜那不用说，一定是【西安羊肉泡馍】。从小就跟着老爸老妈吃泡馍，从家门口...
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![馍馍的做法 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍 馍馍怎么做]( "馍馍的做法 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍 馍馍怎么做")
- “馍，是一种白面烤饼，烤饼的面必须是死面，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗中。”食材明细主料面粉（300克）辅料凉开水（200克）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）馍馍的做法步骤1、把面粉过筛，加入清水，揉成光滑的面团，室温饧10分钟。2、将醒好的面团分成50克的等分，然后用擀面杖擀成小...
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![羊肉泡馍的做法 西安人做的羊肉泡馍 羊肉泡馍怎么做]( "羊肉泡馍的做法 西安人做的羊肉泡馍 羊肉泡馍怎么做")
- “作为一个西北人，对羊肉泡馍的喜爱大于一切。身在上海，一直吃不到正宗的羊肉泡馍，终于，在今天，我忍不住了，逆天一把，自己做了一次羊肉泡馍。”食材明细主料羊肉（500g）辅料面粉（500g）生姜（一块）木耳（适量）粉丝（一把）配料盐（适量）五香粉（适量）炖肉料包（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单...
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![小炒泡馍的做法 酸辣醇香的小炒泡馍 小炒泡馍怎么做]( "小炒泡馍的做法 酸辣醇香的小炒泡馍 小炒泡馍怎么做")
- “炖一锅鲜美的汤，煮几块肥瘦相间的肉，炒一碗香气四溢的小炒泡馍，配上糖蒜，馍筋爽滑，香气四溢，既有泡馍的浓郁厚重，还有酸辣爽口的独到滋味，诱人食欲。”食材明细主料羊肉（100克）面粉（500克）辅料粉丝（1把）豆腐干（2片）木耳（3多）黄花（1把）西红柿（1个）香菜（3棵）葱（1根）姜（1块）蒜（2瓣）上海青（3棵）糖蒜（2头）调料...
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![甲鱼泡馍的做法 - 甲鱼泡馍怎么做]( "甲鱼泡馍的做法 - 甲鱼泡馍怎么做")
- “菜点合一的一道菜。甲鱼素有‘美食五味肉’的美称。兼有鸡、牛、羊、猪、鹿的味道。不但味道鲜美，高蛋白，低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。能增强人体的抗病能力和调节人体的内分泌的功能。”食材明细主料甲鱼（1只【600克左右】）辅料小馒头（6个）葱姜（适量）蒜...
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![羊肉泡馍的做法 【羊肉泡馍】----西安小吃 羊肉泡馍怎么做]( "羊肉泡馍的做法 【羊肉泡馍】----西安小吃 羊肉泡馍怎么做")
- 食材明细主料羊肉（500克）面粉（500克）酵母（适量）辅料木耳（适量）盐（适量）味精（适量）蒜苗（适量）香菜（适量）配料生姜（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）花椒（适量）丁香（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊肉泡馍的做法步骤1、面粉、酵母搅拌均匀，加水搅拌成面絮状2、揉成光滑的面团，醒发...
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![牛肉泡馍的做法 肉牛泡馍 牛肉泡馍怎么做]( "牛肉泡馍的做法 肉牛泡馍 牛肉泡馍怎么做")
- 食材明细主料馍（适量）牛肉高汤（适量）熟牛肉（适量）辅料木耳（适量）黄花（适量）豆干（适量）粉丝（适量）葱（适量）香菜（适量）配料盐（适量）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉泡馍的做法步骤1、取适量馍和粉丝备用2、黄花、木耳用水泡好后洗净，豆干洗净切成条状，熟牛肉切成片状备用3、锅里加入牛肉高...
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![西安小炒泡馍的做法 - 西安小炒泡馍怎么做]( "西安小炒泡馍的做法 - 西安小炒泡馍怎么做")
- “小炒泡馍是陕西西安的一道特色美食小吃，西安人简称为“小炒”，和牛羊肉泡馍一样是回民的清真特色食品，但在做法上有区别：普通泡馍是煮出来的，而小炒则是炒出来的。在用料上，小炒增加了黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料，加上切成小块的牛肉，直接用油泼辣子和醋一起炒制。...
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![陕西羊肉泡馍的做法 正宗地道陕西羊肉泡馍做法 陕西羊肉泡馍怎么做]( "陕西羊肉泡馍的做法 正宗地道陕西羊肉泡馍做法 陕西羊肉泡馍怎么做")
- “正宗地道的陕西羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北...
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![牛肉泡馍的做法 陕西风味—牛肉泡馍 牛肉泡馍怎么做]( "牛肉泡馍的做法 陕西风味—牛肉泡馍 牛肉泡馍怎么做")
- “在陕西提起牛羊肉泡馍，妇孺皆知，久食不厌，外来游客莫不争先品尝，以饱口福。现在牛羊肉泡馍已成为西安独特的风味食品。泡馍以烹调方法分为干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水围城(汤较多)和单走儿(吃馍喝汤)四种。”食材明细主料牛肉（1000克）牛棒骨（850克）面粉（300克）发面团（50克...
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![驴肉泡馍的做法 - 驴肉泡馍怎么做]( "驴肉泡馍的做法 - 驴肉泡馍怎么做")
- “天上龙肉，地上驴肉；要健康，喝驴肉汤，要长寿，吃驴肉！”食材明细主料驴肉（适量）辅料木耳（适量）粉丝（适量）小葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）驴肉泡馍的做法步骤1、清水泡肉：把肉中血水等泡开并清洗干净。2、㴘、煮肉：开水初步煮肉，去除肉㴘，放掉原水，再重新加水煮棒骨、肉，添加调料...
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![葫芦头泡馍的做法 陕西名吃 葫芦头泡馍 ----豪华模仿版！ 葫芦头泡馍怎么做]( "葫芦头泡馍的做法 陕西名吃 葫芦头泡馍 ----豪华模仿版！ 葫芦头泡馍怎么做")
- “人在湖北，很想念陕西葫芦头泡馍。做了一个仿版！味道很“忒色”！爱吃的朋友试试吧！”食材明细主料面粉（适量）猪大骨（一根）鸡腿（三根）肥肠（适量）猪肚（适量）辅料草果（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）韭黄（适量）香菜（适量）粉丝（适量）配料味精（适量）盐（适量）油泼辣子（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难...
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![羊肉泡馍的做法 - 羊肉泡馍怎么做]( "羊肉泡馍的做法 - 羊肉泡馍怎么做")
- “周末早餐预定，羊肉泡馍教程：在家的西北味道”食材明细主料带骨羊腿肉（1kg）奋力（适量）辅料中筋面粉（60g）酵母（2g）食用小苏打（2g）调料小茴香（适量）花椒（适量）桂皮（适量）砂仁（适量）白芷（适量）八角（适量）草果（适量）良姜（适量）生姜（适量）陈皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）羊肉泡...
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![西红柿泡馍的做法 - 西红柿泡馍怎么做]( "西红柿泡馍的做法 - 西红柿泡馍怎么做")
- “西红柿泡馍，西北特色小吃，简单又家常，酸爽好吃，大人小孩都爱吃。”食材明细主料蒸馍（2个）西红柿（2个）辅料小葱（2颗）大蒜（4粒）黄花菜（1把）木耳（适量）鸡蛋（2个）豆角（6个）调料盐（1勺）胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）生抽（2勺）鸡精（适量）西红柿酱（2勺）花生油（适量）香油（少许）淀粉水（半小碗）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![陕西名吃泡馍的做法 陕西名吃泡馍学习 陕西名吃泡馍怎么做]( "陕西名吃泡馍的做法 陕西名吃泡馍学习 陕西名吃泡馍怎么做")
- 食材明细主料香叶（5g）白胡椒粉（1g）桂皮（3g）葱白（5g）姜末（5g）八角（3g）桂丁（1g）山奈（3g）辅料黑木耳（6g）香菜（3g）青蒜（3g）糖蒜（30g）肉羊肉（300g）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）陕西名吃泡馍的做法步骤1、步骤1酵母融于30g左右的水中，加入50g面粉揉匀成面团，盖保鲜膜至暖和处发酵1小时。2、步骤2剩余的...
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![南瓜馍馍的做法 - 南瓜馍馍怎么做]( "南瓜馍馍的做法 - 南瓜馍馍怎么做")
- “南瓜营养丰富，价格适宜，家庭常备菜，做成馍馍，香甜软糯，孩子老人都喜欢。”食材明细主料南瓜（适量）普通面粉（适量）调料白糖（适量）酵母粉（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）南瓜馍馍的做法步骤1、因为手误，过程照片被删除了！南瓜先去皮，切片上锅蒸15分钟，蒸软，也可以用破壁机直接打成...
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![气泡西瓜汁的做法 - 气泡西瓜汁怎么做]( "气泡西瓜汁的做法 - 气泡西瓜汁怎么做")
- “清凉饮料和西瓜成了炎日夏日的宠儿。这个夏天，我有两样厨房新武器，一件是手持料理棒，另一件是气泡水机。料理棒超级好用，像搅拌果汁那就是一两分钟的事。气泡水机是一个很好玩的，什么苏打水，碳酸饮料，我想什么时候喝，30秒就能做出1升苏打水，超级简单。它的原理就是把食品级二氧...
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美味库
