![脆皮香鸭的做法 - 脆皮香鸭怎么做]( "脆皮香鸭的做法 - 脆皮香鸭怎么做")
- 食材明细主料虾仁（200克）烤鸭肉（300克）辅料葱丝（30克）胡椒粉（1克）料酒（10克）面粉（100克）淀粉（50克）泡打粉（适量）吉士粉（20克）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮香鸭的做法步骤1、虾仁斩蓉，烤鸭肉撕成丝，和葱丝、盐、味精、胡椒粉、料酒、拌匀，摊成饼状，上笼蒸熟；2、面粉、淀粉、泡打粉、吉士...
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![脆皮烤鸭的做法 满嘴留香的简易版北京烤鸭（脆皮烤鸭） 脆皮烤鸭怎么做]( "脆皮烤鸭的做法 满嘴留香的简易版北京烤鸭（脆皮烤鸭） 脆皮烤鸭怎么做")
- “做法尽量简化的北京烤鸭，只要家庭有个简单的烤箱和就足以，不能说有多正宗，可是好吃就足以，选料、制作都放心，还非常省钱，鸭皮像纸皮一般的又薄又脆，外酥内软，咬一口在嘴里，香气四溢，就算吃完了久久，还能满嘴留香呢！”食材明细主料生鸭（一只）老抽（一大勺）蜂蜜（一大勺）大葱（2根）绿豆淀粉（150g）...
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![脆皮鸭 - 自制脆皮鸭]( "脆皮鸭 - 自制脆皮鸭")
- “味道鲜美，色泽红棕，皮微甜酥脆！尝尝真好吃，嘿嘿。”食材明细主料脱水鸭（4只）白糖（1斤）辅料大料（适量）啤酒（1瓶）料酒（半瓶）大黄姜（5颗）大葱（2匙）红糖（6颗）辣椒面（0.3斤）豆腐乳（适量）蜂蜜（适量）盐（适量多）西芹（2颗）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制脆皮鸭的做法步骤1、加...
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![脆皮茶香烤鸭的做法 - 脆皮茶香烤鸭怎么做]( "脆皮茶香烤鸭的做法 - 脆皮茶香烤鸭怎么做")
- “脆皮茶香烤鸭，是经过腌制，泡制，烤制，炸制，四道工序制作出来的脆皮茶香四溢的烤鸭。鸭肉表皮酥脆，鸭肉有茶香和香料的香融合在一起，吃到嘴里唇齿留香，越嚼越香。”食材明细主料鸭腿（2个）花椒（1汤匙（腌鸭腿））盐（1汤匙（腌鸭腿））分泡和熏两次用八角（4个）香叶（7片）桂皮（2块）茶叶（2大把）熏烤料陈皮（2块）茴...
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![脆皮香素鸭的做法 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——脆皮香素鸭 脆皮香素鸭怎么做]( "脆皮香素鸭的做法 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——脆皮香素鸭 脆皮香素鸭怎么做")
- “素鸭其实就是以豆腐衣入菜，据说是寺院里的和尚师傅们发明的。他们每天晨钟暮鼓，循守清规界律，不得荤腥，于是就用这简单的豆腐衣做了这类似于鸭肉的菜来。”食材明细主料豆腐衣（1袋（袋装））辅料小葱（适量）生姜（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（...
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![香脆鸭的做法 - 香脆鸭怎么做]( "香脆鸭的做法 - 香脆鸭怎么做")
- “很喜欢做也很吃的一道菜，大家可以尝试一下”食材明细主料鸭（半只）辅料生姜（适量）红绿辣椒（适量）蒜（适量）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）香脆鸭的做法步骤1、拿一块生姜切片，辣椒蒜切好待用；炒锅加两大碗水，把半只鸭和姜片一起放到锅里煮。2、鸭肉煮熟后捞起，炒锅刷好后煮蘸料。【...
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![五香脆皮鸭的做法 - 五香脆皮鸭怎么做]( "五香脆皮鸭的做法 - 五香脆皮鸭怎么做")
- 食材明细主料青头鸭（半只）辅料姜（半块）葱（适量）调料五香粉（一小勺）料酒（两匙）生抽（3匙）老抽（1匙）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五香脆皮鸭的做法步骤1、青头鸭半只洗净（我这只有点偏小）。2、放入料酒，生抽，老抽，五香粉，我还加了些迷迭香碎，没有可以不加，姜切片一起加入后，充分搅拌均匀...
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![脆皮烤鸭卷的做法 换个方式吃烤鸭-----【脆皮烤鸭卷】 脆皮烤鸭卷怎么做]( "脆皮烤鸭卷的做法 换个方式吃烤鸭-----【脆皮烤鸭卷】 脆皮烤鸭卷怎么做")
- “最近常常在看东方卫视热播的“顶极厨师”节目，顶级厨师----对于热爱美食的人来说，一个让人多么热血沸腾的荣誉！那么多热爱烹饪的美食爱好者们汇集在一起，为了同一个梦想而努力。他们的每一份坚持，每一份执着，都让我佩服与感动。每当看到成功步入二楼的美食达人们，都会为他们感...
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![甜皮鸭皮脆吗]( "甜皮鸭皮脆吗")
- 脆。甜皮鸭又称卤鸭子、甜皮卤鸭，味道甜香，色泽棕红，皮酥，香味浓郁，是由鸭子作为主料，搭配生姜、大葱、冰糖、料酒、桂皮、丁香、草寇、熟菜油、饴糖等辅料制作而成。制作甜皮鸭时，卤水中使用的香料不宜过多，以免影响甜皮鸭的口感。没有饴糖，可以用白糖加水熬煮后代替。...
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![脆皮香蕉的做法 - 脆皮香蕉怎么做]( "脆皮香蕉的做法 - 脆皮香蕉怎么做")
- “油脂，可能不太健康，但是，真的很快乐！脆皮香蕉，香甜软糯又酥脆，超级快乐！”食材明细主料香蕉（2根）辅料鸡蛋（1个）红薯淀粉（半碗）面包糠（半碗）甜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）脆皮香蕉的做法步骤1、准备食材。2、香蕉切段，鸡蛋打散。3、先蘸淀粉。4、再裹鸡蛋液。5、要裹满裹匀。6、最后...
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![脆皮烤鸭 - 香香脆脆格外有味道图解]( "脆皮烤鸭 - 香香脆脆格外有味道图解")
- 鸭肉一直是大家比较喜欢的，而烤鸭更是喜欢的做法，香脆的酥皮特别是爱好的吃的，对于美食爱好者来说，这道菜绝对是很多地方的精选之类，很多人会选择去饭店去吃，因为家里可能材料不太丰富，而且相对外面来说家中所做的比较好吃，而且又干净卫生，每次做好菜，便有香气扑鼻肆意，这个味道实在...
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![蒜香脆皮鸭腿的做法 美味鸭腿制作“蒜香脆皮鸭腿” 蒜香脆皮鸭腿怎么做]( "蒜香脆皮鸭腿的做法 美味鸭腿制作“蒜香脆皮鸭腿” 蒜香脆皮鸭腿怎么做")
- ““鸭肉”是良好的保健食品，由于它含有大量不饱和脂肪酸，因此，吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类，正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥，对自然晾晒鸭坯是很有好处的，用自然通风晾出的鸭坯吃起来皮酥肉嫩，也是北京吃烤鸭的最好季节。夏季闷热气候潮湿鸭坯晾干很慢...
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![香芒脆皮卷的做法 奇妙香芒脆皮卷 香芒脆皮卷怎么做]( "香芒脆皮卷的做法 奇妙香芒脆皮卷 香芒脆皮卷怎么做")
- 食材明细主料熟虾仁（适量）芒果（适量）苹果（适量）香蕉（适量）辅料卡夫奇妙酱（适量）炼奶（适量）食用油（适量）奶香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芒脆皮卷的做法步骤1、准备材料。2、准备炼奶和卡夫奇妙酱。3、取少许奇妙酱和炼奶调拌均匀（比例奇妙酱4：1（炼奶）。4、将所有的水果切丁和虾仁放入小...
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![回箱脆皮鸭的做法 - 回箱脆皮鸭怎么做]( "回箱脆皮鸭的做法 - 回箱脆皮鸭怎么做")
- “老公就爱吃鸭子，而且得吃那种脆皮的，每次鸭子做好后他都要回箱呀，让鸭子变成翠翠滴哪种，我就还得二次让鸭子暖洋洋的，哈哈……还真不错，烤出来外脆里嫩滴！喜欢的可以试试哦，很美味哦鸭子我提前烤好的这里就二遍简单的做的二遍回箱的步骤”食材明细主料鸭子（一只）辅料烧烤料（适量）白...
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![烤脆皮鸭腿的做法 烤脆皮鸭腿#肉肉厨 烤脆皮鸭腿怎么做]( "烤脆皮鸭腿的做法 烤脆皮鸭腿#肉肉厨 烤脆皮鸭腿怎么做")
- “大家好！我是肉肉厨！今天跟大家介绍的菜是：烤鸭腿！那究竟在家里如何才能烤出皮脆肉嫩的鸭腿？？听我一一道来~~希望大家喜欢！！！”食材明细主料鸭腿（2只）姜（1块）黑胡椒粉（3克）蜂蜜（10克）辅料盐（5克）白醋（3克）酱油（10克）酱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烤脆皮鸭腿的做法步骤1、食材展示：鸭腿2只，姜1...
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![甜皮鸭的皮是脆的吗]( "甜皮鸭的皮是脆的吗")
- 是脆的。甜皮鸭是四川乐山非常有名的美食之一。具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩的特点。甜皮鸭需要先卤制，卤汁中的糖色不能过多，否则颜色发黑。卤料也不能放的过多，要掌握好合适的比例，否则味道不正宗。甜皮鸭最后要刷饴糖，没有饴糖可以用白糖加水熬制代替。...
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![脆皮香蕉的做法 好学好做的——脆皮香蕉 脆皮香蕉怎么做]( "脆皮香蕉的做法 好学好做的——脆皮香蕉 脆皮香蕉怎么做")
- 食材明细主料香蕉（适量）辅料鸡蛋（适量）面包糠（适量）淀粉（适量）植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮香蕉的做法步骤1、香蕉切成斜段2、剥去皮的香蕉3、淀粉鸡蛋液面包糠备用4、香蕉先蘸上淀粉5、然后蘸鸡蛋液6、最后裹上面包糠7、锅放油，烧5成热放入香蕉段炸8、一面炸...
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![脆皮香蕉的做法 美味脆皮香蕉 脆皮香蕉怎么做]( "脆皮香蕉的做法 美味脆皮香蕉 脆皮香蕉怎么做")
- “香蕉是我们日常喜欢的水果之一。它味道香甜、营养丰富，大人小孩都喜欢。我自己也很爱这个。今天这个脆皮香蕉更是美味呢，是很不错的小点心噢！”食材明细主料香蕉（300g）辅料淀粉（90g）鸡蛋（50g）色拉油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆皮香蕉的做法步骤1、香蕉去皮，切成小段...
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![脆皮烤鸭的做法 脆皮烤鸭（北京烤鸭家庭版） 脆皮烤鸭怎么做]( "脆皮烤鸭的做法 脆皮烤鸭（北京烤鸭家庭版） 脆皮烤鸭怎么做")
- “这个做法，是我综合了网上大多数做法的优点，并且亲自做过很多次之后，才上传的。做法难度不大，味道却是极好的。不得不是，北京烤鸭好吃。但是工序也是复杂的，更别说十几种香料配制的专用香水，特定45天的北京甜鸭，还有专业的烤炉和技术。任何一种，都是我们普通家庭难以做到的。”食...
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![脆皮鸭腿的做法 - 脆皮鸭腿怎么做]( "脆皮鸭腿的做法 - 脆皮鸭腿怎么做")
- “【脆皮鸭腿】去年过年的时候做了这个菜，大家一至表示喜欢。于是保留做今年的年菜，说来也有意思，整个一年中间，不曾想到要做这个菜，独独过年的时候又想起来了，难道要赋予它神圣的职责，要它做年菜的一个代表吗？呵呵，不过这个菜用来待客的确很方便的，一次性做出来，吃时斩件就可以上桌...
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![脆皮烤鸭的做法 - 脆皮烤鸭怎么做]( "脆皮烤鸭的做法 - 脆皮烤鸭怎么做")
- “在广东的时候就非常喜欢吃烤鸭，脆脆的皮，咸中带着丝丝的甜味，让人回味无穷，感谢这次的好菜谱哦，让我在家里也能自己做出美味的广东烤鸭。”食材明细主料鸭子（一只）盐（10克）甜辣粉（5克）姜片（一个）辅料生抽（一勺）辣椒粉（一勺）黄油（115克）酱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）脆皮烤鸭的做法步骤...
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![脆皮鸭的做法 脆皮鸭🍯🧀🥓 脆皮鸭怎么做]( "脆皮鸭的做法 脆皮鸭🍯🧀🥓 脆皮鸭怎么做")
- “🍣🥘🍤”食材明细主料鸭（半只）辅料陈皮（1块）姜蓉（1勺）调料老抽（2匙）生抽（1匙）料酒（1勺）姜黄粉（2匙）糖（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆皮鸭的做法步骤1、鸭洗净，切两块，加入料酒，姜黄粉，蚝油，生抽，掰碎的陈皮。2、加入糖，老抽，姜蓉，将所有调料抹匀鸭子，腌制一晚。3、腌制后稍沥干，...
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![脆皮炸香蕉的做法 #水果#脆皮炸香蕉 脆皮炸香蕉怎么做]( "脆皮炸香蕉的做法 #水果#脆皮炸香蕉 脆皮炸香蕉怎么做")
- 食材明细主料香蕉（3根）辅料鸡蛋（1个）淀粉（适量）面包糠（适量）甜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮炸香蕉的做法步骤1、准备好食材2、香蕉一根切成3段3、蘸上淀粉4、挂一层蛋液5、滚上面包糠6、入油锅，油温不能太高，否则面包糠很容易炸糊7、炸至表皮金黄即可8、捞出，用厨房纸吸去多...
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![脆皮烤鸭腿的做法 - 脆皮烤鸭腿怎么做]( "脆皮烤鸭腿的做法 - 脆皮烤鸭腿怎么做")
- “鸭肉的做法还蛮多的，我家最常做的就是啤酒鸭、酸萝卜老鸭汤、烤鸭。我今天给大家分享的就是烤鸭，色泽红艳，鸭皮焦脆，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，实在太好吃了，一人一只鸭腿完全不够吃。鸭肉啃了，骨头恨不得都嘬一遍。如此好吃的烤鸭，被誉为“天下美味”而驰名中外，怪不得北京人都...
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![脆皮香蕉的做法 精品脆皮香蕉 脆皮香蕉怎么做]( "脆皮香蕉的做法 精品脆皮香蕉 脆皮香蕉怎么做")
- “精品脆皮香蕉，用正宗皇帝蕉做为原料，其色泽金黄，外脆里嫩，清香不上火，口味超赞。”食材明细主料皇帝蕉（500g）鸡蛋（3个）面粉（250g）辅料面包糠（10g）淀粉（少许）泡打粉（少许）白糖（少许）果味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮香蕉的做法步骤1、把面粉和淀粉按3：1的比例调好。2、适量加点白糖，打3...
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