![干贝扒京白的做法 鲜美京味儿菜“干贝扒京白” 干贝扒京白怎么做]( "干贝扒京白的做法 鲜美京味儿菜“干贝扒京白” 干贝扒京白怎么做")
- “北京和胶东一带，都有很多著名的扒菜，比如，扒鱼翅、扒海参、扒鱼肚、扒燕菜、扒鲍鱼等等不胜枚举。当然了，这些都是高档的菜肴，在家制作对大多数人来讲也不现实！扒菜的做法很多，有锅扒、有蒸扒还有烧扒，做法虽各异，但大同小异。其要求，首先是要用好汤，其次是菜色漂亮整齐，因为这些菜...
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![可口的干贝扒芦笋如何做好吃又美味]( "可口的干贝扒芦笋如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芦笋：100g干贝：20g鸡粉：1g盐：1g高汤：100㏄白砂糖：3g太白粉水：10㏄沙拉油：5㏄辅料具体步骤1.干贝用30㏄的冷水泡20分钟后，放入锅中蒸15分钟至软化。2.芦笋以滚水汆烫沖凉沥干；热锅，将调味料A与芦笋一同煮约30秒后，即将...
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![干贝烧白玉萝卜的做法 上班族最爱——干贝烧白玉萝卜 干贝烧白玉萝卜怎么做]( "干贝烧白玉萝卜的做法 上班族最爱——干贝烧白玉萝卜 干贝烧白玉萝卜怎么做")
- “一道下班快炒菜，清淡而回味无穷。。。”食材明细主料白萝卜（半只）辅料干贝（一小把）香肠（几片）配料植物油（适量）盐（适量）芝麻油（适量）香葱（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）糊椒粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝烧白玉萝卜的做法步骤1、准备材料，白萝卜半只，干贝一小把泡发，香肠切...
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![白果干贝腐皮粥的做法 - 白果干贝腐皮粥怎么做]( "白果干贝腐皮粥的做法 - 白果干贝腐皮粥怎么做")
- “在家休息煲一锅营养好喝的粥是必须的，这款白果干贝腐皮粥营养丰富，口感鲜美，吃过一碗的人都忍不住要吃第二碗！”食材明细主料大米（适量）干贝（适量）白果（适量）豆腐皮（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白果干贝腐皮粥的做法步骤1、大米冼净浸泡后放砂...
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![汕头白玉干贝的做法 潮音潮人：汕头白玉干贝 汕头白玉干贝怎么做]( "汕头白玉干贝的做法 潮音潮人：汕头白玉干贝 汕头白玉干贝怎么做")
- “干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成的，呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。...
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![干贝白菜心如何做好吃又美味]( "干贝白菜心如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白菜：300干贝：100辅料具体步骤1.白菜取心，洗净对剖；干贝摆至锅中蒸透，撕成丝状。2.热锅加油至五六分热，倒入白菜心，注入高汤6杯，小火焖煮至白菜心熟透，捞起沥干，平铺盘中。3.干贝放进锅中，注入高汤1杯，加盐、味精，煮滚...
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![干贝扒芦笋的做法 春季养生菜“干贝扒芦笋” 干贝扒芦笋怎么做]( "干贝扒芦笋的做法 春季养生菜“干贝扒芦笋” 干贝扒芦笋怎么做")
- “干贝富含优质蛋白质，具有维持人体内的钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压，抑制贫血等功效，还有利于儿童的生长发育。干贝里的脂肪含量很低，但可提供人体必要的脂肪酸，促进脂溶性维生素的吸收。干贝在养生方面还具有滋阴补肾和胃调中的功效，能治疗虚痨和脾胃虚弱等症，常食也有...
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![京酱扒全茄的做法 - 京酱扒全茄怎么做]( "京酱扒全茄的做法 - 京酱扒全茄怎么做")
- 食材明细主料圆茄子（5根）猪瘦肉（100克）辅料尖椒（1根）蒜（5瓣）淀粉（适量）食用油（适量）清水（适量）配料白糖（50克）甜面酱（200克）料酒（1茶匙）酱油（15ML）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）扒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）京酱扒全茄的做法步骤1、茄子去蒂，留着两头中间纵向切成三厘米左右长条2、尖椒、蒜剁成细...
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![干贝蛋白炒饭的做法 - 干贝蛋白炒饭怎么做]( "干贝蛋白炒饭的做法 - 干贝蛋白炒饭怎么做")
- “干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,古人曰:“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”食材明细主料米饭（1碗）干贝（10多粒）蛋（1个）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）蚝油（适量）胡椒（适量）油,盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝蛋白炒饭的做法步骤1、备好食材.2、干贝泡发好,用料酒姜腌渍...
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![扒糕的做法 老北京小吃“扒糕” 扒糕怎么做]( "扒糕的做法 老北京小吃“扒糕” 扒糕怎么做")
- ““扒糕”在北京已不多见了，那种吃食还是儿时的记忆！记得小时候，扒糕在北京随处可见，中午放学饿了，在路上便可吃到。“扒糕”做起来很简单，其实，就是用荞麦面制作的。夏天凉吃，冬季可用油来煎着吃，佐料配以腌胡萝卜丝、蒜泥、辣椒油，还有就是用芝麻酱、芥末酱、酱油、醋等混合勾兑...
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![干贝扒油菜的做法 - 干贝扒油菜怎么做]( "干贝扒油菜的做法 - 干贝扒油菜怎么做")
- 食材明细主料油菜（400克）干贝（适量）辅料盐（适量）糖（几颗）鸡粉（适量）生粉水（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝扒油菜的做法步骤1、食材，干贝提前晚上放冰箱泡发至明天。2、油菜去除较老的部分，水烧开加油将油菜焯水至断生。3、焯水好捞岀漂凉。4、热锅加油用中小火爆香干贝至...
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![干贝白菜羹的做法 - 干贝白菜羹怎么做]( "干贝白菜羹的做法 - 干贝白菜羹怎么做")
- “这道羹汤用料普通、制作简单，但十分美味，口感顺滑、味道清新，一定不会让你失望。”食材明细主料大白菜（适量）干贝（适量）鸡蛋（适量）生姜（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝白菜羹的做法步骤1、主要材料。大白菜选用菜心最...
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![干贝白玉汤的做法 美味靓汤----干贝白玉汤 干贝白玉汤怎么做]( "干贝白玉汤的做法 美味靓汤----干贝白玉汤 干贝白玉汤怎么做")
- “因为家住在海边，所以特别喜欢吃海鲜，特别喜欢喝海鲜汤，干贝汤尤其好喝，干贝非常鲜美，营养价值很高，而且怎么做都好吃。这道汤观感清亮晶莹，味道极鲜，不涩，清淡，滑滑的，有干贝的嚼头和鲜味~~~~”食材明细主料干贝（适量）火腿（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干贝...
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![干贝白菜滑蛋的做法 - 干贝白菜滑蛋怎么做]( "干贝白菜滑蛋的做法 - 干贝白菜滑蛋怎么做")
- “收藏了很久的食谱，只等一颗大白菜。虽然大白菜天天有，但好像秋冬才算时令菜。其实也真不知道这大白菜是不是真的就是新鲜成熟的鲜货，反正家里就有了那么一颗。把干贝分成两部分，少少许保留完整颗粒摆放在表面好看，另一部分则撕碎了与白菜丝混合，用以混淆视听。免得表面一堆干...
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![白玉干贝的做法 - 白玉干贝怎么做]( "白玉干贝的做法 - 白玉干贝怎么做")
- “看康熙来了一期介绍年菜的节目，才知道白玉干贝这道菜，普普通通的白萝卜，稍微加工下，寓意好样子又清爽，立马高端大气上档次。正好手头有刚入的干贝，虽然不年不节，也要做起来。”食材明细主料白萝卜（适量）干贝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）浓汤宝（适量）咸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白玉...
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![干贝韭蛋小白菜饺的做法 干贝韭蛋“小白菜”饺 干贝韭蛋小白菜饺怎么做]( "干贝韭蛋小白菜饺的做法 干贝韭蛋“小白菜”饺 干贝韭蛋小白菜饺怎么做")
- “家有两个爱吃饺子的孩纸！！所以，回想各种方法做好吃的饺子给他们！”食材明细主料面粉（九捧）菠菜（一大把）干贝（适量）韭菜（半斤）鸡蛋（五颗）辅料盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干贝韭蛋小白菜饺的做法步骤1、干贝泡发后用料理机打碎，韭菜晾干后切碎，鸡...
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![干贝扒芥兰的做法 - 干贝扒芥兰怎么做]( "干贝扒芥兰的做法 - 干贝扒芥兰怎么做")
- ““扒菜”是北方菜的一大烹饪特色，讲求成品后码盘整齐好看菜的味道鲜美。制作扒菜可分为蒸扒和锅扒两大类，一般锅扒的菜肴要求技术和手艺高超才行，操作过程中要经过数次的大翻勺，由于扒菜汤汁较多翻勺时很容易烫到自己，翻勺时不但要求锅中的原料整齐菜的造型不散，还要汤汁不外...
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![干贝白菜汤如何做好吃又美味]( "干贝白菜汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白菜：200干贝：25虾米：25火腿：50辅料盐：3料酒：5大葱：5姜：2胡椒粉：2鸡油：2植物油：10具体步骤1.将白菜洗净切片；2.葱、姜洗净分别切成段和片；3.坐锅点火放油，油温六七成热时，放入葱段、姜片炒出香味，再倒入干贝、火腿、海米，...
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![干贝白菜豆腐汤的做法 - 干贝白菜豆腐汤怎么做]( "干贝白菜豆腐汤的做法 - 干贝白菜豆腐汤怎么做")
- “干贝豆腐白菜汤、是一道美味的菜肴、营养非常丰富、冬天来这么一锅暖心又暖胃、非常不错！”食材明细主料干贝（10颗）白菜（适量）豆腐（一块）辅料姜片（适量）葱段（2段）盐（一小勺）胡椒粉（一小勺）鸡汁（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干贝白菜豆腐汤的做法步骤1、准备2、干贝提前用温水...
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![干贝扒瓜条的做法 - 干贝扒瓜条怎么做]( "干贝扒瓜条的做法 - 干贝扒瓜条怎么做")
- “冬瓜主要产于夏季，之所以叫冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜的好处还有，冬瓜中所含的丙醇二...
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![干贝扒芥菜如何做好吃又美味]( "干贝扒芥菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干贝：适量盖菜：适量高汤：适量黄酒：适量盐：适量糖：适量水淀粉：适量辅料具体步骤1.干贝洗净放入碗里加黄酒，大火蒸制20分钟，再取出撕成细丝；2.盖菜洗净，切成大块，入油锅快速翻炒，加盐和少许糖调味，炒软后盖菜盛入盘中；3.干...
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![元贝扒节瓜环的做法 - 元贝扒节瓜环怎么做]( "元贝扒节瓜环的做法 - 元贝扒节瓜环怎么做")
- “这是我妈妈爱做给我吃的菜，所以我也爱做给我的那对心肝宝贝吃。就这个汁浇饭，我小心肝能干上一大碗，所以我每次都会煮多一点汁……呵呵😁”食材明细主料节瓜（三条）小元贝（一大把）辅料蒜头（三瓣）蚝油（两勺）鸡粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）元贝扒节瓜环的做法步骤1...
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![白灼干贝油菜的做法 - 白灼干贝油菜怎么做]( "白灼干贝油菜的做法 - 白灼干贝油菜怎么做")
- “干贝学名瑶柱，是贝类闭壳肌的干制品，其蛋白质含量非常高，自带鲜咸味，可以煮粥、煮汤，也可以做菜、做馅，还能直接当零食吃。用干贝入菜，盐和其它调味品都要少放，也不宜放酱油等重味调料，以免抢了干贝的“风头”。今儿用白灼的方法做了这道干贝油菜，一滴油都没放，清新爽口。干贝的鲜...
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![营养的干贝扒芦笋如何做好吃又美味]( "营养的干贝扒芦笋如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干贝：适量芦笋：适量高汤：适量辅料盐：少许油：适量糖：少许具体步骤1.干贝先用温水泡15分钟，然后上锅蒸20分钟左右。2.这个时候处理一下芦笋，把芦笋根部的老皮给刮掉，然后切成小段。3.煮开一锅水，放盐和油，把芦笋烫熟。...
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![家常菜干贝扒芦笋如何做好吃又美味]( "家常菜干贝扒芦笋如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芦笋：100g干贝：20gA.鸡粉：1g盐：1g高汤：100㏄鸡粉：2g白砂糖：3gC.太白粉水：10㏄沙拉油：5㏄辅料具体步骤1.干贝用30㏄的冷水泡20分钟后，放入锅中蒸15分钟至软化。2.芦笋以滚水汆烫沖凉沥干；热锅，将调味料A与芦笋一同煮约...
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