当前位置:美味库 >

冬笋煲龙骨的家常做法的优选知识

冬笋煲龙骨的做法 - 冬笋煲龙骨怎么做
  • 冬笋煲龙骨的做法 - 冬笋煲龙骨怎么做

  • 食材明细主料冬笋(适量)龙骨(适量)辅料姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬笋煲龙骨的做法步骤1、原料图。2、龙骨洗净,冬笋去皮切块,姜拍散。3、将冬笋焯水。4、将龙骨分别焯水,冲洗干净。5、冬笋、龙骨、姜一起放入高压锅,一次性加足水。6、大火烧开,再小火煲20分钟...
  • 25799
棒骨冬瓜煲的做法 - 棒骨冬瓜煲怎么做
  • 棒骨冬瓜煲的做法 - 棒骨冬瓜煲怎么做

  • “冬瓜食药作用兼而有之,既具有蔬菜的营养价值也有防病治病的功效。这道棒骨冬瓜煲就是用猪棒骨和冬瓜为食材再配上野生菇、玉米、豌豆等颇具营养保健作用的食材煲的汤。”食材明细主料猪棒骨(600g)冬瓜(500)辅料玉米(适量)野生菇(适量)豌豆(适量)盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适...
  • 5877
香辣龙骨煲的做法 【贵州】香辣龙骨煲 香辣龙骨煲怎么做
  • 香辣龙骨煲的做法 【贵州】香辣龙骨煲 香辣龙骨煲怎么做

  • “龙骨就是猪脊骨的俗称,脊骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。猪脊骨营养丰富,含蛋白质,钙,铁,锌等多种人体必需的元素,可以增强骨骼健康,提高自身免疫力,对大脑有很大的帮助,是全天然,无害化,健康安全的食品。对补肾,猪脊髓和猪骨髓,对遗精者也颇有效验,正如清.王孟英所...
  • 29380
龙骨煲莲藕的做法 - 龙骨煲莲藕怎么做
  • 龙骨煲莲藕的做法 - 龙骨煲莲藕怎么做

  • “龙骨煲莲藕,主要食材是猪腔骨、莲藕,软糯的莲藕融合着肉的浓香,是一道很不错的润燥、滋补的汤煲呢!”食材明细主料猪腔骨(750克)莲藕(1节)枸杞子(数粒)食盐(适量)辅料姜片(适量)花椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨煲莲藕的做法步骤1、将龙骨切小段、莲藕去皮,备好...
  • 6381
冬瓜龙骨汤的做法 - 冬瓜龙骨汤怎么做
  • 冬瓜龙骨汤的做法 - 冬瓜龙骨汤怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)龙骨(适量)辅料姜(适量)瑶柱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜龙骨汤的做法步骤1、龙骨飞水放入锅里。2、放入瑶柱。3、放入冬瓜皮。4、切小块。5、放入冬瓜。6、放入瑶柱煮一个小时。7、开动啦。...
  • 25291
排骨煲冬瓜的做法 - 排骨煲冬瓜怎么做
  • 排骨煲冬瓜的做法 - 排骨煲冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料排骨(适量)配料醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨煲冬瓜的做法步骤1、准备好材料。2、排骨用开水泡去血水。3、冬瓜去皮切成片。4、排骨入高压锅,加入适量水,调入几滴醋上汽后中火炖十五分钟。5、另起锅,下少量油将冬瓜下锅炒至断生。6、将...
  • 11518
冬笋龙骨汤的做法 - 冬笋龙骨汤怎么做
  • 冬笋龙骨汤的做法 - 冬笋龙骨汤怎么做

  • “冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸以及钙、磷、铁等微量元素和丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,有助于消化。冬笋加龙骨一起煲汤,成品清淡鲜甜,非常好喝。”食材明细主料冬笋(500克)龙骨(400克)辅料盐(适量)鸡精(少许)...
  • 16517
冬笋焖排骨的做法 - 冬笋焖排骨怎么做
  • 冬笋焖排骨的做法 - 冬笋焖排骨怎么做

  • “每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。冬笋兼清、洁、芳、松、脆于一身,享有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。梁实秋在《雅舍谈吃》中写道:无竹令人俗,无肉使人瘦,若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉。足见冬笋之美味。前几日去乡下游玩,挖了几株黄头笋,嫩嫩的,回家就与排骨一起做了道红烧冬笋...
  • 21451
猪手骨煲冬瓜的做法 - 猪手骨煲冬瓜怎么做
  • 猪手骨煲冬瓜的做法 - 猪手骨煲冬瓜怎么做

  • “那天买了一只猪手,爸爸把肉剔了出来,剩了一堆骨头。实在不知道怎么做。刚好早上妈妈买了一大块冬瓜,加上天气热,就想到了用它来煲冬瓜了。”食材明细主料猪手骨(600g)冬瓜(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪手骨煲冬瓜的做法步骤1、所...
  • 29629
龙骨冬瓜汤的做法 怎样炖龙骨冬瓜汤 龙骨冬瓜汤怎么做
  • 龙骨冬瓜汤的做法 怎样炖龙骨冬瓜汤 龙骨冬瓜汤怎么做

  • “冬瓜,祛湿利尿,降脂减肥,味道清甜。”食材明细主料冬瓜(400克)龙骨(300克)辅料盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙骨冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块,龙骨斩成小块。2、放入电压力煲内,加适量水,盖上盖调至煲汤档。3、时间到,开盖调入适量胡椒粉、盐、...
  • 21954
冬笋炖排骨的做法 - 冬笋炖排骨怎么做
  • 冬笋炖排骨的做法 - 冬笋炖排骨怎么做

  • “今天来分享一道清淡可口,营养均匀的养身汤(冬笋炖排骨)。冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化...
  • 13369
冬瓜排骨煲的做法 - 冬瓜排骨煲怎么做
  • 冬瓜排骨煲的做法 - 冬瓜排骨煲怎么做

  • 食材明细主料汤骨(500g)小冬瓜(1个)辅料鸡蛋(1个)红薯粉(2大勺)十三香(适量)食盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(2勺)腐乳(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜排骨煲的做法步骤1、砂锅烧大半锅水。2、冬瓜切大块,水开放入。3、排骨提前浸泡两小时,去除血水。4、将十三香,白胡椒粉,生抽,腐乳放...
  • 21298
冬笋煲鸡汤的做法 来自大自然纯天然的美味~冬笋煲鸡汤 冬笋煲鸡汤怎么做
  • 冬笋煲鸡汤的做法 来自大自然纯天然的美味~冬笋煲鸡汤 冬笋煲鸡汤怎么做

  • “老母鸡加入冬笋和松茸,这才是冬天该有的味道,这种纯天然的鲜香味,最适合冬季进补,真正的健康营养的。煲汤时满屋飘香,喝汤时沁人心肺,让人闭着眼睛慢慢品尝无法形容……不信就去试一试呗”食材明细主料母鸡(半只)松茸(5片)冬笋(2个)辅料葱姜(适量)调料盐(适量)料酒(2勺)原味(口味)煲(工艺)数...
  • 9710
排骨冬笋汤的做法 - 排骨冬笋汤怎么做
  • 排骨冬笋汤的做法 - 排骨冬笋汤怎么做

  • “排骨焯水去血沫,冬笋干洗干净,香菇洗干净去蒂划十字,胡萝卜洗净去皮切成块,砂锅加水烧开将焯过水的排骨放入砂锅加生姜片2片,香叶,草果,八角,肉蔻,桂皮,两片干山楂放入砂锅内大火炖30分钟左右加入冬笋干,继续大火加热,如果感觉汤不够可以加开水再煮30分钟,然后将香菇,胡萝卜块放入锅...
  • 10738
龙骨煲冬笋胡萝卜汤的做法 - 龙骨煲冬笋胡萝卜汤怎么做
  • 龙骨煲冬笋胡萝卜汤的做法 - 龙骨煲冬笋胡萝卜汤怎么做

  • “很清甜的汤品。”食材明细主料龙骨(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(一块)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙骨煲冬笋胡萝卜汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、先处理冬笋,剥壳去掉老的后切片焯水备用。3、龙骨也是焯水,洗净。4、胡萝卜切滚刀块,拍块姜。5、将所...
  • 10422
春笋煲排骨的做法 - 春笋煲排骨怎么做
  • 春笋煲排骨的做法 - 春笋煲排骨怎么做

  • “春笋是春天不可错过的鲜美食材,不论煲汤,红烧,做馅料都蛮不错,今天来道春笋煲排骨,排骨酥烂,春笋清甜,汤品鲜香,喜欢的朋友可以试着做哦!”食材明细主料排骨(适量)春笋(一根)辅料姜(适量)盐(适量)料酒(适量)热水(适量)葱白(少许)甜香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春笋煲排骨的做法步骤1、备好...
  • 27699
龙骨玉米冬瓜煲的做法 - 龙骨玉米冬瓜煲怎么做
  • 龙骨玉米冬瓜煲的做法 - 龙骨玉米冬瓜煲怎么做

  • “过了小暑,夏季的高温湿热越来越盛,让人没有了胃口,饮食上也喜清淡了。但俺家小主还是想肉吃!那天,煲了龙骨玉米冬瓜煲,玉米和冬瓜的清香,与龙骨的肉香融合一起,小主觉得很赞!赞龙骨的肉香、赞玉米冬瓜的清香,”食材明细主料猪腔骨(500克)辅料鲜玉米(1根)冬瓜(500克)姜片(20克)花椒(10粒)食...
  • 2148
冬笋炒肉的做法 家常健康的冬笋炒肉 冬笋炒肉怎么做
  • 冬笋炒肉的做法 家常健康的冬笋炒肉 冬笋炒肉怎么做

  • “在超市里看到袋装冬笋,觉得粉白的,很好看,就买了回去给爸妈炒冬笋吃(*^__^*)嘻嘻……味道还不错噢~希望你们也喜欢~冬笋营养价值很高,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生(*^__...
  • 17513
排骨焖笋煲的做法 - 排骨焖笋煲怎么做
  • 排骨焖笋煲的做法 - 排骨焖笋煲怎么做

  • “香香的笋,烂烂的肉,美美的”食材明细主料肋排(100g)笋(150g)辅料葱(5-6段)姜(5-6片)花椒(适量)大料(1个)桂平(1片)小枣(5-6颗)生抽(适量)老抽(少许)冰糖(少许)醋(少许)料酒(适量)干辣椒(2个)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨焖笋煲的做法步骤1、肋排洗净控干。2、准备辅料。3、把笋切段洗净。4、...
  • 24112
春笋龙骨汤的做法 - 春笋龙骨汤怎么做
  • 春笋龙骨汤的做法 - 春笋龙骨汤怎么做

  • “今来一款:春笋龙骨汤!时令汤品,口感宜人。简单易操作,美味又健康!”食材明细主料猪脊骨(适量)春笋(一个)葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)水(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)春笋龙骨汤的做法步骤1、猪脊骨洗净入锅中焯水,加姜片和料酒2、春笋改刀切块。3、瓦煲中放...
  • 26246
冬笋烧排骨的做法 - 冬笋烧排骨怎么做
  • 冬笋烧排骨的做法 - 冬笋烧排骨怎么做

  • 食材明细主料冬笋(适量)排骨(适量)辅料八角(适量)老抽(适量)香葱(适量)盐(适量)香菜(适量)大蒜(适量)糖(适量)鸡精(适量)桂皮(适量)辣椒(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬笋烧排骨的做法步骤1、新鲜冬笋剥去外衣2、冬笋含有草酸,容易和钙结合成草酸钙,所以吃前一定要拿淡盐水煮5-10分钟,去除...
  • 25486
苦瓜冬菇煲骨汤的做法 【苦瓜冬菇煲骨汤】 苦瓜冬菇煲骨汤怎么做
  • 苦瓜冬菇煲骨汤的做法 【苦瓜冬菇煲骨汤】 苦瓜冬菇煲骨汤怎么做

  • “不记得哪岁起爱上喝苦瓜汤的,很多人要么不喝,要么只喝汤不吃煲过的苦瓜可我两样都爱,前提必须是要加咸菜和蒜头的苦瓜汤我才爱喝而且苦瓜一定要煲到滚瓜烂熟的那种有种入口即化的赶脚口感绝对让不敢吃苦瓜的人都双手点赞哈~”食材明细主料苦瓜(一条)冬菇(8-10个)淮山药(20克)汤...
  • 23364
排骨烧冬笋的做法 - 排骨烧冬笋怎么做
  • 排骨烧冬笋的做法 - 排骨烧冬笋怎么做

  • “冬笋是竹笋的一种,皮黄白色,肉淡白色,素有“金衣白玉,蔬中一绝”之美誉。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质、多种氨基酸、维生素、微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一...
  • 16285
栗子煲龙骨的做法 - 栗子煲龙骨怎么做
  • 栗子煲龙骨的做法 - 栗子煲龙骨怎么做

  • 食材明细主料龙骨(300克)栗子(100克)辅料玉米(1根)蜜枣(1粒)姜(1片)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)栗子煲龙骨的做法步骤1、龙骨斩大块,沸水氽烫去除血沫。2、板栗去皮和薄衣,玉料去掉外皮和须子,切大块3、把所有主料和配料放入锅中,如有砂锅更好了,注入足够的清水,大火煲四...
  • 26003
雪菜冬笋龙骨汤的做法 - 雪菜冬笋龙骨汤怎么做
  • 雪菜冬笋龙骨汤的做法 - 雪菜冬笋龙骨汤怎么做

  • “冬笋含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类,含有大量的胡萝卜素、维生素BI、维生素、维生素C和钙、磷、铁、镁等。在冬笋所含的蛋白质中,至少有16种氨基酸。。。”食材明细主料冬笋(395克)龙骨(245克)雪菜(90克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜冬笋...
  • 6368
专题