当前位置:美味库 >

红酒猪尾的家常做法的优选知识

红酒猪尾的做法 - 红酒猪尾怎么做
  • 红酒猪尾的做法 - 红酒猪尾怎么做

  • “凡是菜式里面用到红酒,上桌时总会有那么一股浓郁的红酒香气,未尝其味先闻其香;再观其色,做红烧菜入红酒必定是色泽红醇诱人,厨房新手也能顺手拈来,只要记住尽量采用闷的火候,不要过多翻炒,就能留住红酒入菜带来的那份浓香。”食材明细主料猪尾(4根)辅料花生(适量)配料红酒(适量)黄酒(...
  • 9418
家常红酒炖牛肉的做法 - 家常红酒炖牛肉怎么做
  • 家常红酒炖牛肉的做法 - 家常红酒炖牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料红酒(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常红酒炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块,加入1勺红酒、1匙黑胡椒粉抓匀,腌制至少20分钟2、胡萝卜、青椒、洋葱切丁,蒜、姜切片3、锅...
  • 6722
家常烧红尾鱼的做法 - 家常烧红尾鱼怎么做
  • 家常烧红尾鱼的做法 - 家常烧红尾鱼怎么做

  • 食材明细主料红尾鱼(1斤)辅料姜(适量)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧红尾鱼的做法步骤1、1.红尾鱼洗净,腌制1小时2、2.锅中放入适量的油,炸鱼3、3.依次把鱼全部放入,炸好4、4.把炸好的鱼盛出5、5.锅中留少许油,放入姜蒜末,炒...
  • 13008
红酒猪蹄的做法 - 红酒猪蹄怎么做
  • 红酒猪蹄的做法 - 红酒猪蹄怎么做

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌...
  • 19731
红酒烩牛尾的做法 - 红酒烩牛尾怎么做
  • 红酒烩牛尾的做法 - 红酒烩牛尾怎么做

  • “红酒烩牛尾,很多人都认为烹制烩类莱式,太耗费时间。但是当你品尝过这道菜,一定改变你的观念,因为其口感松软、肉质绵滑,汁液香滑而味浓,即使多花一点时间烹煮也是值得的。”食材明细主料牛尾(500克)洋葱(1个)胡萝卜(1个)西红柿(1个)辅料盐(适量)红酒(适量)黑胡椒(适量)迷迭香(适量)咸鲜(口味)焖...
  • 22993
红烧尾巴猪蹄的做法 - 红烧尾巴猪蹄怎么做
  • 红烧尾巴猪蹄的做法 - 红烧尾巴猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪尾巴(适量)猪蹄(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧尾巴猪蹄的做法步骤1、猪蹄尾巴先焯水洗净。2、锅内热油,下猪蹄和尾巴翻炒几下,放入姜干辣椒八角翻炒出香味。3、加料酒生抽老抽翻...
  • 25574
家常啤酒红烧肉的做法 - 家常啤酒红烧肉怎么做
  • 家常啤酒红烧肉的做法 - 家常啤酒红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(800克)啤酒(一瓶)辅料盐(半茶匙)鸡粉(半茶匙)料酒(三茶匙)姜(适量)葱(适量)老抽(两茶匙)冰糖(30克)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常啤酒红烧肉的做法步骤1、五花肉切块备用。2、切好的肉冷水下锅焯水。3、捞出洗净备用。4、锅里倒入底油下姜片爆香。5、倒入肉块翻...
  • 22228
家常菜红烧猪尾如何做好吃又美味
  • 家常菜红烧猪尾如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪尾:4根辅料盐:适量姜:适量油:适量十三香:适量蚝油:适量糖:适量酱油:适量红曲米:适量具体步骤1.新鲜猪尾3—4条2.洗干净,如果有毛要刮干净,上面的肥油也要去掉些3.剁碎,一段段的4.锅里入凉水,倒入切好的尾巴5.开...
  • 27308
法式红酒烩牛尾的做法 - 法式红酒烩牛尾怎么做
  • 法式红酒烩牛尾的做法 - 法式红酒烩牛尾怎么做

  • “试试这款法式红酒烩牛尾吧,其牛尾软糯鲜香、汁液浓郁,一吃绝对忘不掉,采用电压力锅,节省很多烹饪时间哦!”食材明细主料牛尾(800g)红酒(250g(约1/3瓶))番茄(2只)胡萝卜(2只)洋葱(小半只)辅料黑胡椒粉(少许)橄榄油(适量)番茄酱(2勺)面粉(2勺)酸咸(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式红酒烩牛尾的做...
  • 5346
啤酒红烧牛尾的做法 - 啤酒红烧牛尾怎么做
  • 啤酒红烧牛尾的做法 - 啤酒红烧牛尾怎么做

  • “秋冬季交替,开启吃牛羊肉的季节了,今天用啤酒红烧牛尾,做法简单好吃。”食材明细主料牛尾(适量)啤酒(1罐)辅料葱(2颗)姜(1大块)干辣椒(8个)李锦记红烧汁(2匙)白胡椒粉(适量)酱油(适量)盐(适量)冰糖(3块)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)啤酒红烧牛尾的做法步骤1、这次买的牛尾剁了16块,我准备...
  • 15458
红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做
  • 红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做

  • “因为猪尾骨的肉特别嫩。(猪尾骨就是连着猪尾巴的那节骨头)所以适合蒸来给小朋友。下面垫上胡萝卜清香又营养。”食材明细主料猪尾骨(适量)胡萝卜(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)白糖(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红蒸猪尾骨的做法步骤1、洗好。2、然后加老...
  • 5898
鸡尾酒的做法 Mojito鸡尾酒 鸡尾酒怎么做
  • 鸡尾酒的做法 Mojito鸡尾酒 鸡尾酒怎么做

  • “家里那位爱喝汽水,但外面卖的那些糖分太高了,所以会常备一些苏打水在冰箱,和自己榨的果汁调配来喝~柠檬也是常常买来泡蜂蜜水喝~薄荷养了半年多,越长越瘦弱的样子~~但还好,一直顽强的活着,拍照时常常能帮一把~朗姆酒原本是买来做蛋糕的,买了N久还没动手,算了,喝了它呗~鸡尾酒是...
  • 23870
红烧猪尾的做法 - 红烧猪尾怎么做
  • 红烧猪尾的做法 - 红烧猪尾怎么做

  • 食材明细主料猪尾巴(3个)辅料卤料(适量)辣椒(适量)糖(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧猪尾的做法步骤1、猪尾巴处理干净,加入卤料开火煮20分钟左右。2、卤好的猪尾巴备用。3、切块备用,鸡蛋煮熟剥壳。4、锅里加油放糖炒出糖色。5、加入鸡蛋猪尾巴翻炒。6...
  • 11181
红彤彤的啤酒虾尾的做法 - 红彤彤的啤酒虾尾怎么做
  • 红彤彤的啤酒虾尾的做法 - 红彤彤的啤酒虾尾怎么做

  • 食材明细主料小龙虾(2500g)蒜(1头)紫苏(20g)姜(1块)葱(1颗)小米椒(8个)啤酒(1瓶)辅料植物油(20g)猪油(5g)盐(8g)生抽(1勺)老抽(0.5)超辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红彤彤的啤酒虾尾的做法步骤1、香辣可口2、其实另外两个菜完全没有必要炒,哪里有时间吃啊都剥虾尾去了。3、食材准备好4、一大盆小...
  • 25117
红烧猪尾巴的做法 - 红烧猪尾巴怎么做
  • 红烧猪尾巴的做法 - 红烧猪尾巴怎么做

  • 食材明细主料猪尾(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧猪尾巴的做法步骤1、猪尾。2、材料如图。3、猪尾飞水。4、炒糖色。5、放入猪尾。6、放入材料翻炒均匀。7、加入适...
  • 13828
红烧鱼尾的做法 【徽菜】红烧鱼尾 - (家常菜) 红烧鱼尾怎么做
  • 红烧鱼尾的做法 【徽菜】红烧鱼尾 - (家常菜) 红烧鱼尾怎么做

  • 食材明细主料鱼尾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼尾的做法步骤1、把葱姜蒜切好备用。2、鱼尾买来后记得去掉鱼肚子里的黑膜,再加入葱白,姜丝,料酒,白胡椒粉,少量...
  • 9790
猪尾巴莲子红枣汤的做法 - 猪尾巴莲子红枣汤怎么做
  • 猪尾巴莲子红枣汤的做法 - 猪尾巴莲子红枣汤怎么做

  • “汤”食材明细主料猪尾巴(1支)莲子(2两)辅料红枣(7个)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪尾巴莲子红枣汤的做法步骤1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;2、熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁;3、红枣洗净,乾莲子浸泡2小时;4、滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤...
  • 8025
红豆猪尾汤的做法 【红豆猪尾汤】 红豆猪尾汤怎么做
  • 红豆猪尾汤的做法 【红豆猪尾汤】 红豆猪尾汤怎么做

  • “红豆猪尾巴汤,是我们这个地区的一款经典靓汤,也是一款很有用的补腰力益骨髓的偏方,我的舅舅因为常年坐办公室,落下经常腰痛的毛病,听老一辈说吃红豆猪尾巴可以缓解症状,于是舅妈抱着试试看的心情,为舅舅连续煲了一个月这款汤,舅舅腰痛的毛病真的消失了。最近老公总是说腰痛,特意...
  • 20071
红柚椰香鸡尾酒的做法 - 红柚椰香鸡尾酒怎么做
  • 红柚椰香鸡尾酒的做法 - 红柚椰香鸡尾酒怎么做

  • “水蜜桃白兰地味鸡尾酒,香气浓郁,口味回甘。今天用去火凉血的红柚和椰香袭人的椰肉来搭配在一起喝,清甜宜人,别有风味。”食材明细主料水蜜桃白兰地味鸡尾酒(1杯)红柚(50g)椰肉(适量)辅料冰块(适量)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红柚椰香鸡尾酒的做法步骤1、准备所有食材2、把...
  • 8880
番茄红顶鸡尾酒的做法 - 番茄红顶鸡尾酒怎么做
  • 番茄红顶鸡尾酒的做法 - 番茄红顶鸡尾酒怎么做

  • “RIO果味鸡尾酒,带着梦幻的颜色,好看又好喝。它可以直接饮用,也可以和各种蔬果结合,又迸发出新的活力。这道番茄鸡尾酒,是将番茄用料理棒打成糊糊状的汁,倒在杯子中,再用长柄勺子靠在杯壁上,将RIO果味酒倒入杯中。这样看过来,上面是红红的番茄,热情似火;下面是清爽的RIO;原味的番茄...
  • 30235
芋头红烧猪尾的做法 - 芋头红烧猪尾怎么做
  • 芋头红烧猪尾的做法 - 芋头红烧猪尾怎么做

  • “芋头为碱性食品,营养成分十分丰富,可防治癌瘤,还有美容养颜、乌黑头发的作用,为秋冬进步素食一宝。猪尾巴,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,富含胶原蛋白以及钙、磷、铁等营养物质。猪尾骨炖汤也是不错的汤品之一。芋头红烧猪尾,具有滋阴润燥、补血、健脾消食...
  • 17248
家常红烧猪蹄的做法 - 家常红烧猪蹄怎么做
  • 家常红烧猪蹄的做法 - 家常红烧猪蹄怎么做

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”挑选猪蹄需注意:颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸...
  • 16185
红眼睛鸡尾酒的做法 - 红眼睛鸡尾酒怎么做
  • 红眼睛鸡尾酒的做法 - 红眼睛鸡尾酒怎么做

  • “这种酒最适合解宿醉,爱喝酒的人通常都会喜欢这种鸡尾酒,它之所以取名为红眼睛,是因为宿醉的人眼睛会发红。喝起来有点像略带苦味的西红柿汁。”食材明细主料番茄(1只)冰块(100g)冰啤酒(1瓶)辅料水(100毫升)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红眼睛鸡尾酒的做法步骤1、将所有...
  • 6111
家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做
  • 家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料香叶(两片)姜(三片)蒜头(两个)八角(五小个)冰糖(十二颗)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(一瓶)盐(两满茶匙)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开,倒入猪蹄。3、水再次开后,放适量料酒,继续煮五分钟。4、倒出来洗净浮...
  • 26410
番茄红酒烩牛尾的做法 - 番茄红酒烩牛尾怎么做
  • 番茄红酒烩牛尾的做法 - 番茄红酒烩牛尾怎么做

  • 食材明细主料牛尾(400克)辅料红酒(200克)洋葱(适量)番茄(适量)番茄酱(适量)配料生姜(适量)葱白(适量)八角(适量)香叶(适量)黑胡椒粉(适量)酸咸(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄红酒烩牛尾的做法步骤1、牛尾割成小段2、清水浸泡出血水,大约1到2小时3、浸泡好的牛尾,用清水洗净血水4、清水锅放入...
  • 10501
专题