![爽脆腌黄瓜的做法 - 爽脆腌黄瓜怎么做]( "爽脆腌黄瓜的做法 - 爽脆腌黄瓜怎么做")
- “这道菜主料选用鲜嫩翠绿的黄瓜，和相应的辅料搭配，制作简单、营养丰富，鲜香，酸辣，爽脆可口，是开胃和佐粥的佳品。”食材明细主料黄瓜（1500g）辅料盐（4勺）生抽（2勺）老抽（1勺）白醋（2勺）白糖（1.5勺）小米椒（4个）杭椒（1个）大蒜子（10个）花椒（5g）芝麻油（2勺）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）爽脆腌黄瓜的做法...
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![爽脆的酱腌小黄瓜如何做好吃又美味]( "爽脆的酱腌小黄瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟酱腌小黄瓜是一道开胃的小菜，爽脆的口感，让人根本停不下口，炎热的夏季用此小菜过白粥，滋味极佳。酱腌小黄瓜的制作简单，但极需讲究技巧，腌制的时间不宜过长，最好是将腌好的小黄瓜放置阴凉处、1至2天就可食用。取...
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![脆爽凉拌黄瓜的做法 - 脆爽凉拌黄瓜怎么做]( "脆爽凉拌黄瓜的做法 - 脆爽凉拌黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辅料蒜末（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）调料白糖（适量）陈醋（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆爽凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切块加入白糖腌制一会。2、准备一个碗，切好蒜末辣椒加入蚝油生抽盐陈醋。3、锅中烧热油倒入碗中。4、倒入黄...
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![脆爽黄瓜片的做法 - 脆爽黄瓜片怎么做]( "脆爽黄瓜片的做法 - 脆爽黄瓜片怎么做")
- “酸爽脆的黄瓜片，好吃开胃又下饭。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料酱油（适量）干辣椒（若干个）蒜（两瓣）盐（适量）香醋（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆爽黄瓜片的做法步骤1、将黄瓜对半切，除去黄瓜籽洗干净。洗好的黄瓜切成片，形状依个人喜好。（切好的黄瓜片放入保鲜盒内）2、黄瓜片加...
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![爽脆黄瓜片的做法 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片” 爽脆黄瓜片怎么做]( "爽脆黄瓜片的做法 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片” 爽脆黄瓜片怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）配料生抽（适量）醋（适量）糖（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆黄瓜片的做法步骤1、将黄瓜清洗干净。2、将清洗干净的黄瓜去囊。3、将去囊的黄瓜切片，然后用盐腌制两小时。4、将腌制的黄瓜用双手将水份挤干。5、将黄...
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![黄瓜的腌制方法大全 - 教你怎么做出又香又脆又爽口的黄瓜]( "黄瓜的腌制方法大全 - 教你怎么做出又香又脆又爽口的黄瓜")
- 中国都很喜欢在吃主食的时候增加一些爽口小菜，尤其是炎热的夏天，做一道爽口脆的腌制黄瓜在好不过。最重要的是对于减肥的小伙伴，可谓是一材多用，不仅达到减肥的目的，而且还可以夏日享受清凉的口感。黄瓜的腌制大全秘制方法之一——家庭腌制黄瓜法，本文倾情奉上，小伙伴快快收下吧...
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![爽脆黄瓜卷的做法 春夏适宜的凉拌菜菜（酸甜味）------爽脆黄瓜卷 爽脆黄瓜卷怎么做]( "爽脆黄瓜卷的做法 春夏适宜的凉拌菜菜（酸甜味）------爽脆黄瓜卷 爽脆黄瓜卷怎么做")
- “天气渐渐热起来了，又到了肉隐肉现的季节，是不是应该开始减肥了呢！别忘了“三月不减肥......”的名言警句哦，现在应该改成“四月不减肥......”了。今天做的这款黄瓜卷，其实搭配的菜菜是自由发挥的，本来今天还想搭配上红椒黄椒，但家里没有了，就暂时用了这些菜菜。调料里有一些小...
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![爽脆酱腌黄瓜的做法 - 爽脆酱腌黄瓜怎么做]( "爽脆酱腌黄瓜的做法 - 爽脆酱腌黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）杭椒（适量）小红椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）爽脆酱腌黄瓜的做法步骤1、自家种的无公害绿色蔬菜黄瓜。2、刚采摘下来的绿色蔬菜。3、还有刚采摘下来的绿色杭椒。4、黄瓜洗净去瓤。5、...
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![酸辣爽口腌黄瓜的做法 - 酸辣爽口腌黄瓜怎么做]( "酸辣爽口腌黄瓜的做法 - 酸辣爽口腌黄瓜怎么做")
- “越来越懒了，就这样做些爽口小菜，放进冰箱随拿随取很是喜欢”食材明细主料黄瓜（1500克）辅料尖辣椒（150克）大蒜（30个）冰糖（30个）米醋（3/1段）生抽（120ml）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤1、如图黄瓜切段改块，放入腌制盒再放入三勺盐腌制一天，第二天倒出腌制出的水...
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![鲜脆的家常腌黄瓜如何做好吃又美味]( "鲜脆的家常腌黄瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄瓜：1000辅料盐：2勺冰糖：160姜：1小块蒜：2头生抽：240毫升朝天椒：5个泡椒：5个白醋：240毫升具体步骤黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分大...
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![脆辣酱腌黄瓜的做法 - 脆辣酱腌黄瓜怎么做]( "脆辣酱腌黄瓜的做法 - 脆辣酱腌黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（2根）辅料糖（若干）醋（若干）酱油（若干）蒜（半头）小米椒（4个）盐（1勺）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆辣酱腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净，切段，放入碗中，加入一勺盐，一勺白糖，腌半个小时2、蒜切片，小米椒切小段，碗里加入生抽:老抽＝5:1，放了5勺生抽，老抽就放1勺，醋:白糖＝5:3，放的米醋，...
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![腌爽口脆萝卜的做法 - 腌爽口脆萝卜怎么做]( "腌爽口脆萝卜的做法 - 腌爽口脆萝卜怎么做")
- 食材明细主料青萝卜（一个）辅料盐（适量）姜（适量）大蒜（适量）蚝油（一勺）米醋（3勺）白糖（2勺）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌爽口脆萝卜的做法步骤1、萝卜清洗干净。2、去皮.切片，厚一点。3、萝卜里面放盐。4、拌匀，腌制30分钟。5、用纯净水清洗一下。6、大蒜，姜切片。7、米醋，耗油，白糖放在...
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![腌黄瓜的做法 腌黄瓜（脆皮黄瓜） 腌黄瓜怎么做]( "腌黄瓜的做法 腌黄瓜（脆皮黄瓜） 腌黄瓜怎么做")
- “喝白粥总想配点小菜。恩～要脆脆的，爽口的，还要稍微有点辣，这款黄瓜可以满足你，喝粥的最佳选择😻”食材明细主料黄瓜（2斤）食盐（100g）辅料茴香（一把）花椒（一把）老抽（75g）生抽（100g）青椒（100g）大蒜（100g）白酒（20g）白糖（20g）味精（5g）红尖椒（3颗）生姜（15g）酱香（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌黄瓜的做法步骤1...
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![爽脆黄瓜的做法 - 爽脆黄瓜怎么做]( "爽脆黄瓜的做法 - 爽脆黄瓜怎么做")
- “黄瓜性凉，味甘，清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。”食材明细主料黄瓜（2根）盐（2克）白糖（4汤匙）香醋（4汤匙）辅料香油（几滴）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮2、对半切，用刀背拍黄瓜，再切断3、黄瓜中放盐...
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![爽脆酱黄瓜的做法 - 爽脆酱黄瓜怎么做]( "爽脆酱黄瓜的做法 - 爽脆酱黄瓜怎么做")
- “初春，盛夏，亦或一碗白粥亦或一碗面条哪怕一个包子，配一碟爽口的酱黄瓜，都能吃出幸福的味道，平凡的热爱生活的小番茄♥”食材明细主料黄瓜（1500克）姜（300克）蒜米（300克）米辣椒（50克）辅料酱油（1000克）粗盐（50克）细盐（50克）白酒（两茶勺）冰糖（一茶勺）酱香（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）爽脆酱黄瓜的...
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![家常脆黄瓜的做法 - 家常脆黄瓜怎么做]( "家常脆黄瓜的做法 - 家常脆黄瓜怎么做")
- “入秋以来，鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当，吃的口腻了。那就执行少油少盐，荤素搭配是健康的饮食方式。这时候的蔬菜是最有味道的，没有了冬季反季节蔬菜的怪味，也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。翠绿的顶花带刺的黄瓜，红油油一咬流汁的西红柿，不用佐料、不用动火这样生吃都是鲜美...
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![脆腌黄瓜的做法 - 脆腌黄瓜怎么做]( "脆腌黄瓜的做法 - 脆腌黄瓜怎么做")
- “早餐喝粥，怎能没有咸菜佐餐呢？自制小咸菜，健康卫生，关键是木有放味精！”食材明细主料黄瓜（4棵）辅料小米辣（10个）姜（1块）蒜（1个）酱油（500ml）醋（100ml）盐（100克）糖（100克）白酒（100ml）花生油（100ml）微辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）脆腌黄瓜的做法步骤1、原料：（从上到下，从左至右）黄瓜条、酱油、盐、醋、...
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![爽脆黄瓜条的做法 - 爽脆黄瓜条怎么做]( "爽脆黄瓜条的做法 - 爽脆黄瓜条怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辅料白醋（适量）盐（适量）食用油（适量）白芝麻（适量）干辣椒（适量）白糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净切成条。2、加盐。3、加白醋腌制二十分钟。4、到出多余的水分。5、锅中热油加芝麻和干辣椒炸香。6、把芝麻油辣椒油倒入...
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![韩式腌脆黄瓜的做法 - 韩式腌脆黄瓜怎么做]( "韩式腌脆黄瓜的做法 - 韩式腌脆黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（半斤）胡萝卜（2根）苹果（半个）梨（半个·）大蒜（4-6瓣）大葱白（2段）姜（4-5片）辅料盐（三勺）糖（2大勺）果味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韩式腌脆黄瓜的做法步骤1、将黄瓜，胡萝卜洗净切小段，薄点的，我选的黄瓜是黄瓜妞妞，不用切段，用牙签戳些小洞，便于进盐。2、撒盐，搅拌黄瓜和胡萝卜，...
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![腌脆黄瓜的做法 - 腌脆黄瓜怎么做]( "腌脆黄瓜的做法 - 腌脆黄瓜怎么做")
- “广东现在真的是热啊！动一下都浑身是汗。”食材明细主料黄瓜（3根）辣椒（适量）蒜瓣（4瓣）花椒（5克）生姜（2片）香菜（几颗）辅料盐（10克（腌黄瓜用））生抽（5汤勺）老抽（1.5汤勺）香醋（4汤勺）蚝油（1勺）香油（1勺）鸡精（适量）糖（10g）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜一定要选新鲜的，搓洗干净，...
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![脆爽腌萝卜的做法 - 脆爽腌萝卜怎么做]( "脆爽腌萝卜的做法 - 脆爽腌萝卜怎么做")
- “脆爽腌萝卜，口感脆爽入味，作为凉菜及配粥小菜都是蛮不错的！”食材明细主料白萝卜（一根）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）香醋（适量）酱香（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆爽腌萝卜的做法步骤1、萝卜洗净切成这种厚度的片备用。2、加入适量盐腌制半小时至萝卜出水，去除萝卜的涩味。3、腌...
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![教你腌制香辣爽脆的宫廷小黄瓜图解]( "教你腌制香辣爽脆的宫廷小黄瓜图解")
- 香辣爽口的小黄瓜，也叫宫廷小黄瓜，这种小黄瓜盐着吃特别好吃，但一定要用盐杀掉一些水份，吃起来才更好吃，香辣爽脆很是开胃，现吃现腌，不能腌制的时间太长了，不然会太咸了，就没办法吃了，腌一到两天就可以吃了，口感特别好。主料小黄瓜：500g辅料酱油醋：各两勺糖：10g姜：10片八角：适量盐：适量详...
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![脆爽小黄瓜的做法 - 脆爽小黄瓜怎么做]( "脆爽小黄瓜的做法 - 脆爽小黄瓜怎么做")
- “今天这道小黄瓜甚是好吃。香辣脆爽，非常下饭！咱湘妹子终于一次性过足了辣瘾。不知不觉中午又多吃了一碗饭，最近几个月体重蹭蹭蹭往上涨，这可如何是好？上个月还是我生日，在饭店点了这道菜，第一口就被这香辣脆爽的口感给惊呆了。第一次吃到如此好吃的小黄瓜。于是向老板打听用的...
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![爽脆黄瓜卷的做法 爽脆黄瓜卷——别致冷拼 爽脆黄瓜卷怎么做]( "爽脆黄瓜卷的做法 爽脆黄瓜卷——别致冷拼 爽脆黄瓜卷怎么做")
- “虽然是最普通的蔬菜，经过改刀就变得赏心悦目，宴客也是餐桌一道风景。”食材明细主料黄瓜（300克）辅料红椒（适量）配料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爽脆黄瓜卷的做法步骤1、材料：黄瓜500克，香油、精盐适量、红椒1只。2、黄瓜洗净，切去两头顶刀切成5厘米长的段。...
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![家常腌黄瓜的做法 - 家常腌黄瓜怎么做]( "家常腌黄瓜的做法 - 家常腌黄瓜怎么做")
- “近段时间发现自己勤快了好多，腌鸭蛋，腌蒜，前天又腌了黄瓜，晒一下，嘻嘻”食材明细主料黄瓜（2000g）蒜（300g）辣椒（500g）辅料八角（适量）食用油（200g）酱油（500g）白糖（100g）盐（300g）味精（3勺）姜（400g）花椒（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常腌黄瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净，这次用的小黄瓜2...
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