![蚝油焖海甘鱼的做法 - 蚝油焖海甘鱼怎么做]( "蚝油焖海甘鱼的做法 - 蚝油焖海甘鱼怎么做")
- “海甘鱼含有丰富的蛋白质，肉多刺少，很适合小孩子吃，十一月的海甘鱼是最好吃的时节，喜欢的可以买来这样烧着吃，简单，方便，而且好吃”食材明细主料海甘鱼（1块）蚝油（1勺）酱油（1勺）辅料盐巴（1克）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油焖海甘鱼的做法步骤1、买回来的鱼清洗干净2、切成小段放...
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![家常焖海带的做法 私家菜“家常焖海带” 家常焖海带怎么做]( "家常焖海带的做法 私家菜“家常焖海带” 家常焖海带怎么做")
- “朋友送了一大包粗加工的干海带丝，闲来无事泡发了一些，今天就用海带做一道简单的私家菜“家常焖海带”，做法如下；”食材明细主料水发海带丝（300克）辅料五花肉（200克）配料绍酒（20克）酱油（25克）盐（1克）白糖（10克）味精（2克）胡椒粉（适量）八角（2枚）葱段（25克）姜片（15克）烹调油（20克）清水（适量）咸鲜（口味）焖（工...
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![蚝油焖鸡翅的做法 - 蚝油焖鸡翅怎么做]( "蚝油焖鸡翅的做法 - 蚝油焖鸡翅怎么做")
- “吃腻了可乐鸡翅，今天用蚝油来红焖，口感依然棒棒哒美味。”食材明细主料鸡全翅（6个）蚝油（2勺）干辣椒（3个）姜片（3块）八角（3颗）老抽（1勺）酱油（适量）料酒（1匙）胡椒粉（少许）白糖（1小勺）盐（适量）辅料水（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油焖鸡翅的做法步骤1、所需材料。2、将鸡翅洗净剁成小段。...
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![蚝油冬菇焖猪肉的做法 家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉 蚝油冬菇焖猪肉怎么做]( "蚝油冬菇焖猪肉的做法 家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉 蚝油冬菇焖猪肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）冬菇（适量）辅料蒜米（适量）小葱（适量）配料蚝油（适量）鸡精粉（适量）老抽（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油冬菇焖猪肉的做法步骤1、冬菇泡软切片，蒜米及葱切茸。2、猪肉洗净，切片加入酱油，淀粉腌制片刻。3、烧热锅，下适量油热，爆香葱及蒜米。才加入冬菇炒。4、...
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![蚝油海茸的做法 耗油海茸 蚝油海茸怎么做]( "蚝油海茸的做法 耗油海茸 蚝油海茸怎么做")
- 食材明细主料崂山海茸（适量）韭菜（适量）五花肉（适量）辅料大蒜（适量）配料味精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油海茸的做法步骤1、海茸切段儿焯水后多用凉水洗几遍（不然黏黏的）备用。2、五花肉切细条备用。3、韭菜洗净切段儿备用。4、锅内入油烧热，放入...
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![家焖海鲶鱼的做法 - 家焖海鲶鱼怎么做]( "家焖海鲶鱼的做法 - 家焖海鲶鱼怎么做")
- “这么好的海鲶鱼要怎么样来做呢？会不会发腥呢？别急，它的做法也比较多，最常见的就是家焖了，催乳呢就来做鱼汤，炖个豆腐什么的，今天要介绍的方法就是最简单，也最鲜美的吃法——家焖海鲶鱼。”食材明细主料海鲶鱼（4条）辅料葱（适量）姜（适量）食用油（适量）酱油（适量）花椒（数粒）大料（1粒）盐（适量）糖（少许...
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![蚝油焖排骨的做法 - 蚝油焖排骨怎么做]( "蚝油焖排骨的做法 - 蚝油焖排骨怎么做")
- “我朋友把碟子都舔了，😂就是那么好吃。想了想，明天还想吃。”食材明细主料排骨（一条）辅料葱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜末（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油焖排骨的做法步骤1、把排骨洗净，用料酒，生抽和淀粉腌制15-30分钟。2、准备姜葱蒜末，如图的...
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![家常焖海杂鱼的做法 - 家常焖海杂鱼怎么做]( "家常焖海杂鱼的做法 - 家常焖海杂鱼怎么做")
- “两条小鲈鱼，三条白米子，一条黑鱼，大约2两一条，这么大的鱼都是野生的哦，尽管不大，蒜瓣肉，吃起来口感好还鲜美。晕！不知道为啥，晚上拍的照片好多步骤都模糊的没法看，文字补齐吧。”食材明细主料海鱼（600克）干辣椒（几个）大蒜（几瓣）葱（30克）姜（10克）料酒（10克）陈醋（10克）食用油（30克）食盐（1.5克）生抽（15...
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![蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做]( "蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做")
- “在想这道菜的标题的时候，好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理，好想名字有点长，还是说豆腐的喜宴？这样会不会觉得这道菜太搞笑了，所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面，根据自己爱好，比如把油豆腐换成水豆腐一样可以的。重点是要掌握这种家...
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![蚝油焖双菇肉片的做法 私家菜“蚝油焖双菇肉片” 蚝油焖双菇肉片怎么做]( "蚝油焖双菇肉片的做法 私家菜“蚝油焖双菇肉片” 蚝油焖双菇肉片怎么做")
- “食用菌类味道鲜美，营养丰富，并具有一定的抗癌作用，常吃食用菌类对身体大有裨益。食用菌可炒菜、可炖汤、可烧、可焖，还可制作烧烤类菜肴。有些食用菌本身香气很浓，烹调时可不必使用很多调味品，而有些则需要用调料来入味。今天，做一款自己常吃的私家菜，是使用两种蘑菇和五花肉片...
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![蚝油海参的做法 - 蚝油海参怎么做]( "蚝油海参的做法 - 蚝油海参怎么做")
- 食材明细主料海参（3个）辅料西兰花（半颗）香菇（3朵）调料蚝油（1匙）生抽（1匙）盐（少许）油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油海参的做法步骤1、海参切丝。2、香菇切丝备用。3、西兰花焯水，水中放盐，捞出，摆在盘子周围。4、葱蒜切丁。5、锅中放油，凉油放葱蒜炒香，加入海参和香菇，加入蚝油，生...
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![蚝油孢子甘蓝的做法 - 蚝油孢子甘蓝怎么做]( "蚝油孢子甘蓝的做法 - 蚝油孢子甘蓝怎么做")
- “过年时第一次见小甘蓝觉得很新鲜买来尝尝，价格不便宜🤪……口感甘甜鲜美，喜欢吃青菜的小伙伴推荐尝试；暂时没有步骤图以后慢慢改进吧🥳”食材明细主料小甘蓝（15颗左右）辅料红彩椒（适量）黄彩椒（适量）调味料蚝油（适量）白糖（少量）盐（少量）食用油（适量）水淀粉（少量）蒜末（少量）海鲜酱油（少量）咸鲜（口...
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![蚝油香菇焖扁豆的做法 家常小炒“蚝油香菇焖扁豆” 蚝油香菇焖扁豆怎么做]( "蚝油香菇焖扁豆的做法 家常小炒“蚝油香菇焖扁豆” 蚝油香菇焖扁豆怎么做")
- “春季饮食，最好每日多食一些素食和新鲜蔬菜比较好，可保持肠胃通畅。此时和冬季相比较，肉类要减半，在这个季节不宜食肉太多或过于油腻的菜肴。今天做一款家常小炒，叫做“蚝油香菇焖扁豆”，具体做法如下；”食材明细主料水发香菇（100克）四季豆（500克）辅料水淀粉（适量）配料蚝油（20克）酱油（5...
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![蚝油甘蓝生菜丝的做法 - 蚝油甘蓝生菜丝怎么做]( "蚝油甘蓝生菜丝的做法 - 蚝油甘蓝生菜丝怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（200克）生菜（200克）红辣椒（50克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）酱油（5克）蚝油（20克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油甘蓝生菜丝的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净，切成丝备用。2、将生菜清洗干净，切成丝备用。3、热锅放油，爆香葱姜末，加入红辣椒丝煸炒。4、倒入甘...
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![蚝油甘蓝的做法 - 蚝油甘蓝怎么做]( "蚝油甘蓝的做法 - 蚝油甘蓝怎么做")
- 食材明细主料甘蓝（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）花生油（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油甘蓝的做法步骤1、甘蓝洗净切成方块。2、锅内，热油。放花椒和干辣椒炝锅。3、放入甘蓝翻炒。4、炒至七八成熟后再依次放入盐、生抽、蚝油即可。5、...
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![家常焖鱼的做法 - 家常焖鱼怎么做]( "家常焖鱼的做法 - 家常焖鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼（一条）辅料肥肉丁（30克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）家常焖鱼的做法步骤1、首先，将鱼去内脏，刮鳞、收拾干净，洗净，在鱼表面上切花刀；用沸水烫一下，捞出沥干水分。2、葱切段，姜切片，蒜剁碎，肥肉切丁，干辣椒少许...
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![鲍鱼蚝油豆腐的做法 鲍鱼的家常吃法---鲍鱼蚝油豆腐 鲍鱼蚝油豆腐怎么做]( "鲍鱼蚝油豆腐的做法 鲍鱼的家常吃法---鲍鱼蚝油豆腐 鲍鱼蚝油豆腐怎么做")
- “鲍鱼呈椭圆形，肉紫红色，鲍鱼肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其它海味所能比拟，历来被称为『海味珍品之冠』，素有『一口鲍鱼一口金』之说。鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机...
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![蚝油焖虾的做法 - 蚝油焖虾怎么做]( "蚝油焖虾的做法 - 蚝油焖虾怎么做")
- “虾可谓浑身都是宝，他是高蛋白、低脂肪的食物。其中还含有钙、铁、磷及维生素等多种身体需要的营养物质，补脑补钙，两不误，而且虾的肉质细嫩，易消化，特别适合给老人和小孩子吃。”食材明细主料青虾（15只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（少许）蚝油（1勺）番茄酱（适量）五香粉（适量）原味（口味）焖（工艺）...
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![蚝油抱子甘蓝的做法 - 蚝油抱子甘蓝怎么做]( "蚝油抱子甘蓝的做法 - 蚝油抱子甘蓝怎么做")
- “上班了，年也算过完了吧。春节期间吃多了大鱼大肉，来点蔬菜清清口吧。蚝油抱子甘蓝，简单易做，外形可爱，营养丰富，是适合上班族的快手菜。”食材明细主料抱子甘蓝（500克）大蒜（适量）辅料蚝油（一勺半）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油抱子甘蓝的做法步骤1、将抱子甘蓝洗净，纵...
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![蚝油焖猪蹄的做法 - 蚝油焖猪蹄怎么做]( "蚝油焖猪蹄的做法 - 蚝油焖猪蹄怎么做")
- “家有吃货，对这道菜异常喜欢。这道菜异常突出香菇和蚝豉的香味，香菇和蚝豉搭配，美味无穷。以往都是老公做这道菜，这是我第一次做，没有老公做得好。”食材明细主料猪蹄（500g）花生（100g）香菇（6朵）辅料蚝油（20ml）酱油（1勺）腐竹（20g）蚝豉（5颗）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蚝油焖猪蹄的做法...
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![蚝油焖笋的做法 - 蚝油焖笋怎么做]( "蚝油焖笋的做法 - 蚝油焖笋怎么做")
- “好友从广宁老家给我带了一大袋小竹笋和赤蕨菜，这些都是她们老家的特产，而且都是纯天然绿色食品。其实只要食材好，不用复杂的烹饪，简单的调料一样可以做出很鲜美的味道。”食材明细主料小笋（一把）辅料葱（一条）配料蚝油（1大勺）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油焖笋的做...
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![家常油焖虾的做法 - 家常油焖虾怎么做]( "家常油焖虾的做法 - 家常油焖虾怎么做")
- “今来分享一款：家常油焖虾，家宴款待必备菜品，口感浓郁，咸甜适中，一定会深受大家喜爱！”食材明细主料鲜虾（适量）熟芝麻（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）蕃茄酱（适量）水（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常油焖虾的做法步骤1、鲜虾备用2、用牙签挑出虾线，取出沙包3...
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![油焖甘露子的做法 - 油焖甘露子怎么做]( "油焖甘露子的做法 - 油焖甘露子怎么做")
- “甘露子，又名宝塔菜、螺丝菜、地环儿，是唇形科水苏属植物甘露子的根茎，块茎供食用，因味道甘甜叫甘露子。甘露子形似宝塔，形状珍奇，脆嫩无纤维，一般用来做酱菜或泡菜，泡在豆瓣酱和腐乳里味道都很好，吃起来脆脆的。全草可入药，治肺炎、风热感冒。云南这边甘露子较多，除了做酱菜，也会当...
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![蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做]( "蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做")
- “粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时...
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![家常蚝油炒甘蓝如何做好吃又美味]( "家常蚝油炒甘蓝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蚝油炒甘蓝也是一道非常适合大部分女性的减肥食品，甘蓝可以爆炒，可以凉拌，根据自己口味而定，甘蓝有许多的功效，甘蓝的营养丰富，有优质蛋白，维生素，纤维素，矿物质元素，不仅如此，甘蓝还有许多的药用价值，可以抗癌和冠状...
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美味库
