![鲜奶小贝的做法 - 鲜奶小贝怎么做]( "鲜奶小贝的做法 - 鲜奶小贝怎么做")
- “这个鲜奶小贝，十年前在我们这里很流行，小蛋糕店里特别畅销，而且有个很土的名字，鲜奶饺子，很形象，只夹奶油没有装饰。现在才知道叫小贝，可以放肉松。这种小小的奶油蛋糕很适合平时的零食或下午茶，奶油水果都有了，小巧玲珑味道俱全。”食材明细主料鸡蛋（两个）低粉（60克）白糖（40克）淡奶油...
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![咸鲜小奶茄的做法 减脂咸鲜小奶茄 咸鲜小奶茄怎么做]( "咸鲜小奶茄的做法 减脂咸鲜小奶茄 咸鲜小奶茄怎么做")
- 食材明细主料小奶茄（2斤）辅料香菜（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鲜小奶茄的做法步骤1、小奶茄洗干净，放锅中蒸20分钟。2、茄子变软，盛出凉凉。3、蒜切碎，香菜切段。4、把凉凉的茄子划十字刀，凉出内部水分。5、准备一个无水无油的盒子，茄子撕成条，然...
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![干贝鲜肉小馄饨的做法 手把手教你自制干贝鲜肉小馄饨 干贝鲜肉小馄饨怎么做]( "干贝鲜肉小馄饨的做法 手把手教你自制干贝鲜肉小馄饨 干贝鲜肉小馄饨怎么做")
- “上海面食里有几样大家耳熟能详的，比如有名的小笼、粢饭、油条等等，今天给大家介绍一个既简单又好吃的上海传统小食——鲜肉小馄饨，与大馄饨区别，个小、皮薄、鲜嫩，我们家又进行了一次改良，加入干贝后，适合既要保持身材，又要尝鲜的小白领，小资们。希望大家喜欢哦^_^”食材明细主...
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![奶香贝果的做法 ——奶香贝果 奶香贝果怎么做]( "奶香贝果的做法 ——奶香贝果 奶香贝果怎么做")
- “贝果qq的口感我十分喜爱，但是从没做过，这次抽了懒筋终于动手实操了一把，以封口处崩裂开失败告终，总结了失败的经验继续再战，终于成功的做了个稍微像样点的贝果，不过为了降低难度我给原配方的140克牛奶换成150克啦，封口处好捏合多了嘿嘿。贝果加了火腿上的当早餐真的是我的菜，我...
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![鲜奶小方的做法 - 鲜奶小方怎么做]( "鲜奶小方的做法 - 鲜奶小方怎么做")
- “奶香浓郁，软糯可口的小奶糕，再裹上椰蓉，甜品店中的美味在家中亦可轻松获得。”食材明细主料全脂牛奶（500ml）玉米淀粉（120g）辅料椰蓉（50g）调料白糖（20g）奶香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜奶小方的做法步骤1、准备材料：全脂牛奶🥛，玉米淀粉🌽，椰蓉🥥，白糖，一个洁净的大碗。2、加入牛奶5...
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![鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤的做法 - 鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤怎么做]( "鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤的做法 - 鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤怎么做")
- 食材明细主料小鸡枞菌（适量）鸡蛋（2个）鲜贝丁（几个）辅料食用油（半匙）调料食盐（2g）沙葱（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤的做法步骤1、小鸡枞菌洗净。2、取一点鲜贝丁。3、鸡蛋打碗里搅散。4、鲜贝化冻切小块放鸡蛋里。5、搅散。6、热锅冷油。7、油热放蘑菇翻...
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![清炒鲜贝的做法 【鲁菜】清炒鲜贝 清炒鲜贝怎么做]( "清炒鲜贝的做法 【鲁菜】清炒鲜贝 清炒鲜贝怎么做")
- “这次有鲁菜的活动了，家乡菜一定要参加的，继续发扬重在掺和的精神。近几天学习了关于鲁菜的知识，像葱烧海参、九转大肠等菜都是鲁菜代表，但是我都不会做，正好家里有冰冻鲜贝，清炒鲜贝也是鲁菜呢~~试试，也是第一次做哈~~肉质鲜嫩，爽滑，还不错哦~~”食材明细主料鲜贝（200克）辅料胡萝...
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![鲜奶干贝如何做好吃又美味]( "鲜奶干贝如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干贝：50g鸡蛋清：100g料酒：30g大葱：5g姜：3g盐：3g白砂糖：2g味精：2g芡粉：20g猪油（炼制）：75g鸡油：10g苋菜(紫)：25g辅料具体步骤1.将大葱洗净打成结状；2.姜洗净切片；3.将干贝剥去老筋，洗净；4.干贝加黄酒、鲜汤和葱姜浸没，上笼蒸酥...
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![奶油小贝的做法 - 奶油小贝怎么做]( "奶油小贝的做法 - 奶油小贝怎么做")
- 食材明细主料酸奶（40g）低筋面粉（50g）玉米油（40g）白糖（50g）鸡蛋（4个）辅料芒果（100g）淡奶油（80g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油小贝的做法步骤1、食材备好。2、鸡蛋分离备用。3、加入白糖搅匀。4、加入分别40克左右的酸奶和玉米油。5、筛入低粉。6、搅成面糊。7、蛋清挤入蛋盆...
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![奶焗鲜贝如何做好吃又美味]( "奶焗鲜贝如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料立基乳酪丝：200公克新鲜干贝：16个辅料白酒：适量盐：少许香蒜美乃滋：200公克巴西里末：适量具体步骤1.将新鲜干贝洗净擦干，抹上白酒，撒上少许盐备用。2.用竹签将干贝串起，每一串4个。3.将香蒜美乃滋淋在干贝上，再撒上...
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![树莓奶酪夹馅小贝的做法 - 树莓奶酪夹馅小贝怎么做]( "树莓奶酪夹馅小贝的做法 - 树莓奶酪夹馅小贝怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）香草精（5ml）低筋面粉（60g）细砂糖（A25g+B35g）柠檬汁（5滴）辅料奶油奶酪（100g）糖粉（15g）无盐黄油（12g）树莓（适量（或草莓、蓝莓））酸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）树莓奶酪夹馅小贝的做法步骤1、准备材料，分离蛋白蛋黄2、蛋黄中加入细砂糖A，香草精（没有可不放）3、搅拌至蛋黄...
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![鲜贻贝怎么做好吃]( "鲜贻贝怎么做好吃")
- 鲜贻贝，又叫贻贝、海红、壳菜、蛙诲、海虹，味咸，有益精气、调经血的作用，还能帮助降血压、缓解疲劳。喜欢吃海鲜的人可能知道，鲜贻贝是一道非常鲜嫩的食材，可用来煲汤，搭配绿色蔬菜也是一绝，烧烤桌上也缺不了它。但是它的吃法是有讲究的，究竟鲜贻贝怎么做好吃，以下是它的四种做法。...
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![蒜蓉扇贝的做法 吃不够的小海鲜---蒜蓉扇贝 蒜蓉扇贝怎么做]( "蒜蓉扇贝的做法 吃不够的小海鲜---蒜蓉扇贝 蒜蓉扇贝怎么做")
- “蒜蓉扇贝是在清蒸扇贝的基础上，再加工而成的，清蒸扇贝上不了大雅之堂，蒜蓉扇贝可是酒席上的常客，当季才有，过了季节也没有。”食材明细主料扇贝（适量）辅料蒜末（适量）橄榄油（适量）蒸鱼豉油（适量）葱末（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉扇贝的做法步骤1、扇贝流水下冲洗干净，锅...
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![草莓奶油小贝的做法 【草莓奶油小贝】 草莓奶油小贝怎么做]( "草莓奶油小贝的做法 【草莓奶油小贝】 草莓奶油小贝怎么做")
- “今天不做肉松小贝ho，教你做一个更好吃，颜值更高，更适合春天这个盎然的季节的——草莓奶油小贝和肉松小贝不同的是草莓小贝的蛋糕胚超级绵软～像女孩子的樱桃小嘴还可以分两口吃掉~为了追求更好的口感，小魔女精心调制的奶油馅料，加入了豆浆，口感更是香甜而不腻搭配上各种新鲜的...
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![自制鲜美小贝壳的做法 - 自制鲜美小贝壳怎么做]( "自制鲜美小贝壳的做法 - 自制鲜美小贝壳怎么做")
- 食材明细主料小贝壳（适量）辅料干辣椒（适量）橄榄油（适量）薄盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制鲜美小贝壳的做法步骤1、提前一晚把小贝壳放在盐水里泡着，可以滴两滴香油，很管用的，第二天沙子都吐干净了～2、放几片姜到水中，煮开，再将小贝壳倒入，煮到...
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![鲜奶小馒头的做法 - 鲜奶小馒头怎么做]( "鲜奶小馒头的做法 - 鲜奶小馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（500克）白砂糖（50克）泡打粉（5克）酵母（5克）鲜奶（50克）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜奶小馒头的做法步骤1、把全部原料合成面团。2、面团开成皮。3、卷成条，切成小段。4、上笼等待馒头发起。5、馒头已经发好，锅入水烧开蒸十分钟即可。6、白白香香的馒...
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![贝贝南瓜奶昔的做法 - 贝贝南瓜奶昔怎么做]( "贝贝南瓜奶昔的做法 - 贝贝南瓜奶昔怎么做")
- “贝贝南瓜，现在的网红食材。贝贝南瓜能成网红瓜的原因是🎃内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。我先...
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![奶油草莓小贝的做法 - 奶油草莓小贝怎么做]( "奶油草莓小贝的做法 - 奶油草莓小贝怎么做")
- “草莓奶油蛋糕是喜欢吃甜小伙伴们的最爱呦~蛋糕香甜绵软、入口即化；淡奶油加一点点糖微甜顺滑、奶香浓郁；草莓果香扑鼻，酸甜可口。有没有被诱惑到…这样好吃的小甜品自己在家就可以制作噢~”食材明细主料鸡蛋（1个）白糖（12克(入蛋清)）柠檬汁（几滴）牛奶（8克）玉米油（9克）低筋面粉（17克）淡...
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![鲜香小葱拌扇贝如何做好吃又美味]( "鲜香小葱拌扇贝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小葱拌扇贝，扇贝作为一种以鲜味为重的食材，最适合这种极简主义的烹饪方法，制作时不宜放味精，盐也要少放，尽量保持扇贝最原始的口感和鲜香.扇贝本身含有丰富的维生素E，对身体健康有很大的好处，还能延缓衰老，预防色...
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![鲜香牛奶干贝豆腐如何做好吃又美味]( "鲜香牛奶干贝豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟牛奶干贝豆腐，是由三种富含优质蛋白的食物组合而成的一道鲜美营养、时尚健康的菜肴，不仅具有独特细腻的口感，而且营养丰富，还具有美容养颜的功效。牛奶香滑爽口搭配干贝的鲜美质嫩、嫩豆腐的入口即化给味觉以...
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![鲜贝粥的做法 “粥”鲜贝粥 鲜贝粥怎么做]( "鲜贝粥的做法 “粥”鲜贝粥 鲜贝粥怎么做")
- 食材明细主料新鲜扇贝丁（50克）煮好的大米粥（120克）辅料葱（3克）水萝卜（3克）姜（2克）食盐（小许）鸡精（小许）白胡椒粉（小许）清水（200克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜贝粥的做法步骤1、取一杯大米。2、淘洗干净，放压力锅里，加清水。3、选白米粥。4、煮好的白粥。5、葱叶切圈，姜切丝。6、水萝...
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![清蒸扇贝的做法 吃不够的小海鲜---清蒸扇贝 清蒸扇贝怎么做]( "清蒸扇贝的做法 吃不够的小海鲜---清蒸扇贝 清蒸扇贝怎么做")
- “金秋九月海鲜季，各种海鲜大量上市，扇贝是大家比较常见的一种贝类，按照青岛的吃法，清蒸以后，连锅上桌，只要一点姜末、米醋，或者什么都不需要，味道就很鲜美了，一家人围坐一起，你一个我一个的，其乐融融”食材明细主料活扇贝（适量）辅料米醋（适量）姜末（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
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![贝贝小米粥的做法 - 贝贝小米粥怎么做]( "贝贝小米粥的做法 - 贝贝小米粥怎么做")
- “贝贝南瓜个头小巧，味道粉糯清甜，既有南瓜的甜香，又有板粟的粉糯，配上营养丰富的小米一起煮粥，味道香糯，囗感香滑，家人非常非常喜欢💞”食材明细主料贝贝南瓜（1个）小米（100g）辅料水（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）贝贝小米粥的做法步骤1、洗一下贝贝南瓜💞。2、准备小米(东北...
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![北海道鲜贝小炒的做法 - 北海道鲜贝小炒怎么做]( "北海道鲜贝小炒的做法 - 北海道鲜贝小炒怎么做")
- “这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘”食材明细主料北海道鲜贝（适量）金针菇（适量）青豆（适量）辅料青红辣椒（适量）香菇（适量）葱（适量...
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![鲜贝炒三丁的做法 “快手小炒”鲜贝炒三丁 鲜贝炒三丁怎么做]( "鲜贝炒三丁的做法 “快手小炒”鲜贝炒三丁 鲜贝炒三丁怎么做")
- “某人吃早饭的时候跟我说，晚上有可能替同事值班。通常他值班是不回家吃晚饭的，这样也就可以不做晚饭啦。所以呢，下午工作结束之后犯困的时候，我打算趴被窝睡懒觉来的。给他打电话确定他是否回来，又说正常下班回家。啥也没准备，做个快手小炒吧。省事又好吃还有营养。”食材明细...
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美味库
