![美食胜瓜炖鱼汤如何做好吃又美味]( "美食胜瓜炖鱼汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟胜瓜炖鱼汤，是一道非常有营养价值的鲜汤，这道菜我从小就喜欢吃。胜瓜，很多人都叫做丝瓜，以前家里种着地，又有鱼塘，所以妈妈特别喜欢做这道菜，鲜美而味甜，现在做着这道菜，有一种妈妈的味道，而且大家也知道鱼汤的营养...
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![清爽胜瓜炖鱼汤如何做好吃又美味]( "清爽胜瓜炖鱼汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天推介的是一味又有汤喝，又有菜吃的菜式，名叫：清爽胜瓜炖鱼汤。丝瓜的“丝”字在粤语发音里和“亏”近音，所以改称“胜瓜”讨个口彩，这道菜有汤有瓜，是我家上座率很高的夏日菜肴。做法很简单，而且汤味鲜，瓜味甜...
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![家常蚝油胜瓜如何做好吃又美味]( "家常蚝油胜瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可能北方的朋友们很少听说过胜瓜这个品种的食材，这是广东的一种特有瓜类。味道更加的清香，非常适合清炒的做法。那么今天就教大家如何制作家常蚝油胜瓜。做法简单易学，那么接下来我们就看看如何制作蚝油胜瓜...
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![木瓜炖的做法 美颜瘦身~木瓜炖~ 木瓜炖怎么做]( "木瓜炖的做法 美颜瘦身~木瓜炖~ 木瓜炖怎么做")
- “说木瓜丰胸，那是谣传，但是木瓜中富含木瓜蛋白酶，是清肠排毒的佳品~薏米本身有消脂的作用~在加上红枣~枸杞~百合~玫瑰~绝对是美颜瘦身的美味啊~~~哈哈~”食材明细主料木瓜（半个）辅料大枣（4颗）百合干（适量）薏米（一小把）枸杞（适量）干玫瑰花（4朵）配料冰糖（适量）牛奶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时...
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![好吃的蒜蓉胜瓜如何做好吃又美味]( "好吃的蒜蓉胜瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟最近真的爱上了吃胜瓜，超市打折，又便宜。而且胜瓜还有美容的功效噢，爱美的美眉们不妨多吃。今天我做了个蒜蓉胜瓜，蒜蓉的香味，再加上淡淡的胜瓜，简直是绝配，味道非常的好呢。而且这个蒜蓉胜瓜也是蛮清淡的，吃多了...
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![炖倭瓜的做法 - 炖倭瓜怎么做]( "炖倭瓜的做法 - 炖倭瓜怎么做")
- “秋天东北的倭瓜最好吃。炖着吃甜又沙，干脆不吃饭了。弄一碗当饭吃了。营养也不错。东北的倭瓜属于干性的水份很少。适合做面食的配料和馅料等等。价格也很便宜。一个瓜几元钱。”食材明细主料倭瓜（800G）辅料油（二勺）盐（一勺）大蒜（适量）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炖倭瓜的...
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![胜瓜小炒如何做好吃又美味]( "胜瓜小炒如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料云耳：80胜瓜：500大虾：200辅料盐：小半勺米酒(30度）：20糖：1小勺蚝油：1小勺生粉(加20克水拌均匀）：2小勺具体步骤1.一、胜瓜刨皮切成三角待用二、大虾剪掉头尾，在虾的背部把虾线取出，清理干净后把大虾切3段。三、云耳用温...
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![木瓜炖奶怎么炖]( "木瓜炖奶怎么炖")
- 木瓜是很常见的一种水果，并且，因其具有丰胸美白的功效，深受广大女性朋友的喜爱。木瓜炖奶是一种非常常见的吃法，木瓜的香甜和牛奶的奶香搭配，是一道非常美味的小吃。下面，小编就来为大家介绍一下木瓜炖奶怎么炖。一、木瓜炖奶怎么炖食品用料主料：雪花梨(350克)木瓜(300克)牛奶(5...
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![家常腊肠炒胜瓜如何做好吃又美味]( "家常腊肠炒胜瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟胜瓜，长的很像苦瓜，但味道比苦瓜好上很多倍，与四川的腊肠的结合，简直就是美味，棒棒的。腊肠炒胜瓜做法很简单，但是主要是口味的搭配，这样的口味很不错，也不需要什么特殊的调料，这要基础的佐料就可以了。快块跟着我...
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![定胜糕是什么做的 - 定胜糕口感如何]( "定胜糕是什么做的 - 定胜糕口感如何")
- 中华文化，博大精深，中华美食文化也源远流长。很多朋友都喜欢在自己家中琢磨一些美食的做法，定胜糕就是其中一个热门，那么定胜糕是什么做的?口感如何?有什么故事?我们今天就来看一看。一、定胜糕是什么做的定胜糕是汉族传统美食，主料其实非常简单，就是粳米和糯米粉，二者以3:2的比...
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![丝瓜属于哪个瓜类 - 丝瓜是胜瓜吗]( "丝瓜属于哪个瓜类 - 丝瓜是胜瓜吗")
- 丝瓜是大家比较喜欢吃的一种蔬菜，夏季的时候丝瓜是最适合凉拌着吃的了，味道清脆爽口。不过丝瓜成熟之后应该及时摘下来，否则他就会在枝藤上慢慢的枯萎，变成纤维化的一种东西，这种东西可以用来做抹布。丝瓜非常好吃，不过要选择正确的烹饪方式。很多人不知道丝瓜属于什么瓜，下面我...
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![白贝河虾仔蒸胜瓜的做法 - 白贝河虾仔蒸胜瓜怎么做]( "白贝河虾仔蒸胜瓜的做法 - 白贝河虾仔蒸胜瓜怎么做")
- “简单家常小菜。”食材明细食材河虾仔（10只）胜瓜（500克）白贝（250克）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白贝河虾仔蒸胜瓜的做法步骤1、准备一条丝瓜，去皮，切段，备用。2、白贝洗干净提早先蒸半熟，河虾仔洗干净备用，蒜蓉调料：蚝油小小，盐小小，糖小小，广东人口味习惯用...
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![胜利之翼的做法 还记得当年KFC的胜利之翼吗？ 胜利之翼怎么做]( "胜利之翼的做法 还记得当年KFC的胜利之翼吗？ 胜利之翼怎么做")
- 食材明细主料鸡翼（适量）辅料蜂蜜（适量）芝麻（适量）柠檬汁（适量）配料酷一佰烤肉料（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胜利之翼的做法步骤1、用烤肉料腌制至少半天。2、翅尖用锡纸包起来，防止烤焦，进烤箱200度30分钟。3、涂上柠檬汁，再烤10分钟。4、再涂上蜂蜜，又烤5分钟（看个人喜欢，烤...
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![定胜糕的做法 - 定胜糕怎么做]( "定胜糕的做法 - 定胜糕怎么做")
- “定胜糕，江南小吃。早有耳闻，未曾留意。据说，此糕颇有典故，好像跟太平军还有关系。到底是个什么来历，众说芸芸，懒得细究。江南点心，似乎总是太甜，往往望之却步。偶然间，看到这个定胜糕的做法。刚好新入了一包大米粉，红豆沙也是现成，做法简单，不禁动了心。没舍得多做，这定胜糕看起来跟...
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![炖冬瓜的做法 - 炖冬瓜怎么做]( "炖冬瓜的做法 - 炖冬瓜怎么做")
- “冬瓜炖五花肉块比较好吃，但是我们家一老一小病都刚好，吃不得太多油腻，所以五花肉切了薄片。也很香”食材明细主料冬瓜（1500g）五花肉（250g）豆腐（250g）粉条（一小把）辅料葱（适量）姜（一小块）蒜（半头）生抽（2大勺）花椒（适量）八角（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖冬瓜的做法步骤1、冬瓜切块，...
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![屡战屡胜的做法 - 屡战屡胜怎么做]( "屡战屡胜的做法 - 屡战屡胜怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（100g）金针菇（少许）辅料盐（少许）黑胡椒粉（少许）料酒（少许）蒸鱼豉油（少许）大葱（少许）大蒜（少许）辣椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）屡战屡胜的做法步骤1、猪肉馅加少许盐，少许黑胡椒粉，少许料酒，少许葱花搅拌均匀制成肉丸，金针菇插到肉丸上。2、放入蒸锅上气大火蒸...
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![竹笙胜瓜汤的做法 - 竹笙胜瓜汤怎么做]( "竹笙胜瓜汤的做法 - 竹笙胜瓜汤怎么做")
- “竹笙又称竹荪、竹菌、竹参，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素。竹笙有降血压血脂、瘦身、助消化的功效与作用。竹笙脆嫩爽口，食味佳美，香气浓郁，别具风味。作为菜肴，竹笙具有一种独特的无可比拟的清鲜风味，能够使菜、汤味道愈发鲜美而爽口。胜瓜是大部分广东人叫法实际就是...
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![鲜美的蚝油胜瓜如何做好吃又美味]( "鲜美的蚝油胜瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这款蚝油胜瓜是一道很简单的快手菜，从食材到用料都是非常简单易得的东西，如果有朋友家里有人喜欢吃这道菜，那么一定要学习了，除此之外这道菜还是一道快手菜，非常适合一个人居住的上班族在忙碌之余做给自己品尝...
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![清炖窝瓜的做法 家常菜----清炖窝瓜 清炖窝瓜怎么做]( "清炖窝瓜的做法 家常菜----清炖窝瓜 清炖窝瓜怎么做")
- 食材明细主料窝瓜（500克）辅料葱花（15克）干虾仁（10克）配料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炖窝瓜的做法步骤1、将窝瓜去瓤，去籽清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、热锅放油烧热，放入葱花，小火慢慢煸炒出香味。3、出锅，装入碗中待用。4、锅内留...
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![定胜糕是什么 - 定胜糕的由来是什么]( "定胜糕是什么 - 定胜糕的由来是什么")
- 中国自古是美食大国，有各种各样的美食，特色小吃糕点数不胜数，而说起杭州名点，首先映入脑海的就是定胜糕。那么，定胜糕是什么?定胜糕的由来是什么?一、定胜糕是什么定胜糕在糕上印有“定胜”二字，颜色呈淡红色，制作时会在里面加上红豆沙，刚蒸出来时味道清香，口感松软，带有甜甜的豆沙...
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![金汤蟹肉扒胜瓜的做法 - 金汤蟹肉扒胜瓜怎么做]( "金汤蟹肉扒胜瓜的做法 - 金汤蟹肉扒胜瓜怎么做")
- “人们常说官府菜的汤贵如金，而粤菜中时常出现的金汤则是滋补菜肴中必备的好底子。金汤的特点是滋味醇厚，汤汁浓而厚实，鲜美而不腻，也被称为高级浓汤。”食材明细主料丝瓜（500g）蟹（2个）南瓜（50g）高汤（150g）辅料淀粉（3g）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）金汤蟹肉扒胜瓜的做法步骤1、丝...
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![定胜糕为什么发硬 - 定胜糕是哪里的特产]( "定胜糕为什么发硬 - 定胜糕是哪里的特产")
- 很多朋友都听说过定胜糕这个名字，但却对定胜糕了解甚少，例如定胜糕为什么发硬?定胜糕是哪里的特产?定胜糕的来历有哪些?现在就让我们来简单梳理一下。一、定胜糕为什么发硬定胜糕是用粗糯米粉、粗粳米粉、绵白糖、干豆沙、糖板油丁、玫瑰酱、松子仁、红袖米粉等为原料制作...
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![炖南瓜的做法 - 炖南瓜怎么做]( "炖南瓜的做法 - 炖南瓜怎么做")
- “这其实就是一道乡野小菜，丝毫没有什么烹饪难度，看上去像食堂的乱炖，但是味道却出奇的好。炖好的南瓜咸中带甜，口感鲜香软糯，汤汁粘稠，拌米饭吃简直太好吃了。做这道菜只需放盐和香油调味即可，不建议放生抽和老抽，放了就看不到这黄灿灿的诱人颜色了。”食材明细主料老南瓜（500g）辅...
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![蜜瓜和哈密瓜如何区分 - 哪个营养更胜一筹]( "蜜瓜和哈密瓜如何区分 - 哪个营养更胜一筹")
- 又到了夏天这个炎热的季节，相信大家都会喜欢吃一些含水量丰富的水果，例如蜜瓜、哈密瓜、西瓜等等，都是夏天消暑的佳品。但是在挑选水果时，大家会发现蜜瓜和哈密瓜吃起来好像差不多，价格也差不多，那究竟蜜瓜和哈密瓜有什么区别？哪个营养更好呢？一、哈密瓜简介我们知道哈密瓜的果肉...
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![胜瓜炒菌菇的做法 - 胜瓜炒菌菇怎么做]( "胜瓜炒菌菇的做法 - 胜瓜炒菌菇怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（适量）黑木耳（适量）平菇（适量）辅料鱼露（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蘑菇精（适量）色拉油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胜瓜炒菌菇的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、丝瓜切滚刀块其他用手撕成小块。4、锅中倒少许油倒入丝瓜翻炒至稍软。5、倒入黑...
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