- 食材明细主料猪扒(适量)甜椒(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)胡椒(适量)红酒醋(适量)罗勒叶(适量)百里香(适量)蒜(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎猪扒配酸甜椒的做法步骤1、切甜椒,切洋葱2、切甜椒要尖角朝上,围着甜椒的弧度切一圈,接着切细条。3、加入盐,胡椒,一勺糖4、橄榄油翻炒出水加...
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- 食材明细主料猪扒肉(适量)鸡蛋(1个)葱花(适量)芫荽碎(适量)调料油(适量)叉烧酱(适量)麻辣粉(适量)粟米粉(适量)味椒盐(适量)米酒(适量)清水(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋煎猪扒的做法步骤1、准备材料,猪扒肉厚度五mm左右。2、猪扒肉放砧板上,用松肉锤两面捶松备用。3、1.捶好的猪排...
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- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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- “家中锅具无数,但每次炒菜总觉得还缺一个锅,煎炒烹炸样样行的那种万能锅。美食圈的朋友推荐了Skeppshult斯肯特铸铁锅,说这锅养护好了,就是个传家宝了。收到斯科特32cm铸铁锅,很有份量,很霸气的外观,做工精湛。取出一些平时切肉剩下的肥肉,按着开锅步骤开始养护它。我得好好照顾...
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- “生煎猪扒肉,家常的做法,简单好操作,少油。”食材明细主料精瘦肉(250克)辅料(适量)蛋液(适量)面粉(适量)色拉油(适量)辅料调料(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)酱油(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生煎猪扒肉的做法步骤1、准备精瘦肉,要一整块的,2、把瘦肉用清水洗一下,再切成5厘米...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- “同样是在家自做米其林主厨戈登·拉姆齐的私房菜谱,今天来做一个经济实惠又美味的猪扒大餐,猪扒其实做得好,也一样可以变身成为明星菜肴,让你大快朵颐。”食材明细主料猪扒(2片(背脊部))红甜椒(2个)洋葱(1个)辅料大蒜(2瓣)红酒醋(3匙羹)白糖(1匙羹)罗特叶(少许)海盐(少许)百里香(少许)黄油(少许)橄...
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- 食材明细主料猪扒(2块)薄荷(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)蚝油(适量)面粉(适量)黄油(适量)鸡汤块(适量)大蒜(适量)蒜粉(少许)胡萝卜(1个)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)薄荷煎猪扒的做法步骤1、土豆洗净去皮切块加切片的水煮至8分熟,2、烤箱预热220度,土豆进烤箱撒上胡椒和盐烤制金黄色即可3...
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- 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
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- 端午是我们的传统节日,在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别,像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比较多,不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的风味。下面给大家介绍一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎么...
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- “一块腰柳,一勺酱油,可不可以用来煎个猪扒?虽然,猪扒好像并不是用腰柳肉。但,只有腰柳,就用它来尝尝这酱油的鲜甜之味。。。”食材明细主料猪腰柳(100克)玉米淀粉(1小勺)糖(1/2小勺)酱油(1小勺)水(1小勺)油(1小勺)辅料黑胡椒碎(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)嫩滑煎猪扒的做法步骤1...
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- 食材明细主料猪瘦肉(400克)酸乳(1小瓶)辅料番茄酱(40克)蛋清(少许)调料盐(适量)油(适量)小苏打(0.3克)胡椒粉(2克)奶香(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)酸乳猪扒的做法步骤1、把猪片成1.5厘米厚的块,用刀剁过。2、猪肉块放入盆中,加入酸乳、盐、蛋清、小苏打、糖、抓匀腌制一个晚上。3、平底锅烧...
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- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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- “假期里,给孩子补充各种高热量高蛋白食物。猪扒牛扒更是每天必上。果汁扒,黑椒扒,茄汁扒,煎的烤的油炸的……今天做一个快手猪扒,黑胡椒汁是画龙点睛的辅料。因为是煎的,所以比裹上面包糠油炸要健康得多。”食材明细主料猪肉(2块)辅料黑椒汁(适量)调料酱油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分...
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- “一块配上自制简易的黑椒酱汁的香喷喷的猪扒,一个幼嫩的煎蛋,再加上馅料丰富的土豆泥!!在家也能体会浓浓的异国风情,满足蠢蠢欲动的肉欲。。。(0_0)让吃饭不在单一,亲手做出的美味吧!!”食材明细主料猪肉(一块)辅料洋葱(半个)大蒜(一个)鸡蛋(一个)土豆(一个)胡萝卜(适量)火腿(适量)配料生抽(腌)(适...
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- “忽然地,重庆就春光明媚了。走在路上,风儿很轻,阳光也如风般温润灿烂。今天继续用27元网购的平底锅做晚餐。黑椒煎猪扒,老抽又放多了囧”食材明细主料猪肉(适量(略带肥肉))辅料料酒(适量)味极鲜酱油(适量)老抽(适量)黑胡椒粉(适量)糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒煎猪扒的...
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- 食材明细主料猪扒肉(300G)辅料葱(少许)蒜(少许)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)黑椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎猪扒的做法步骤1、1、如图准备好猪扒肉。2、2、放入蒜和葱拌均匀。3、3、放入少许盐拌均匀。4、4、倒入料酒和生抽拌均匀。5、5、倒入适量的黑椒...
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- “猪肉性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。相信大家平常吃的最多的就是炒猪肉,要想换个菜式其实也不难,下面为...
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- 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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- “今天,小MM的班主任打电话过来,说小MM的学习退步了,上课经常分神。晕,这已经是上初二第二次班主任打电话来了,是不是青春期小姑娘的通病呢,看来的研究下,等这个周末接她的时候好好跟她谈谈。今天上个煎猪扒。小朋友比较喜欢吃西餐,有时候就会跑超市去买一些腌制好的猪扒,已经腌制...
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- “因为女儿不喜欢牛肉的膻味,女儿说想吃煎猪排,就用家里刚买的后肘肉给做了这道黑椒煎猪扒”食材明细主料猪后肘肉(300克)辅料圆葱(适量)大姜(适量)红尖椒(适量)配料黑椒汁(适量)蜂蜜(适量)味达美酱油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒煎猪扒的做法步骤1、将猪...
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- 饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身份出现,说到煎饺可能有朋友会问煎饺怎么做,怎样做出来的煎饺会更正宗更好吃,接下来就一起...
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- 食材明细主料猪扒(适量)辅料小蕃茄(适量)蓝莓(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)姜(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)胡萝卜(适量)儿菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎猪扒的做法步骤1、猪扒。2、用刀背松松筋。3、加入姜末胡椒粉生抽老抽盐糊腌制15分钟。4、锅子烧热放入猪扒...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “我家孩子超级爱吃的煎猪扒,可以说是从小吃到大的,即使每天都吃他也不觉得腻,做法很简单,喜欢的姐妹可以动手试一下。”食材明细主料猪扒肉(260克)辅料新奥尔良腌料(1大勺)烧烤粉(少许)玉米淀粉(1勺)调料盐(1.5克)鸡精(少许)酱油(少许)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎猪扒的做法步骤...
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