- “原想和黑麦面包一起发,上传到第19张照片就动不了了,只好另发一组啦。”食材明细主料黑面粉(适量)低筋面粉(适量)鸡蛋(适量)奶粉(适量)黑糖(适量)发酵粉(适量)水果干(适量)盐(适量)辅料橄榄油(适量)葵花子油(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑糖辫子面包的做法步骤1、材料准备好。2、黑...
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- 食材明细主料黑面粉(适量)低筋面粉(适量)奶粉(适量)牛奶(适量)发酵粉(适量)盐(适量)白糖(适量)黑白芝麻(适量)水果干(适量)鸡蛋(适量)辅料橄榄油(适量)葵花子油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦辫子面包的做法步骤1、黑麦面包材料如下。2、分别将黑面粉,奶粉,糖盐发酵粉油放入。3、放入...
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- “面包的营养主要含有蛋白质,早餐吃起来营养,也非常方便携带。自己做面包样式丑点味道不错哟。”食材明细主料面粉(300克)酵母(4克)鸡蛋(1个)牛奶(200克)辅料白糖(20克)芝麻(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辫子面包的做法步骤1、发好面团2、搓出面膜3、搓条切节4、分成条一组5...
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- 食材明细主料发酵面包面团(200克)辅料黑芝麻(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辫子花面包的做法步骤1、将面团分割成两个剂子。2、擀成长形面片。3、放入红糖黑芝馅,卷起来搓成长条。4、将两条成十字形状,上边一条向下压。5、像编辫子一样编起来。放入吐司...
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- “都说女儿和爸爸的关系最好了,这话一点都不假。爸爸最喜欢和我上街了,只要我说上街,他可以什么事情都放下陪我上街。但如果是妈妈要他陪,他根本就不理睬。那天我说想要个烤箱,爸爸二话不说就给我把烤箱买了,让我想起了小时侯我说要吃点什么,爸爸马上就给我买了。用这么爱心的烤...
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- “甘蔗是很多人喜爱的冬令水果之一,其含糖量十分丰富,它的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,而且它还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称,每年苷蔗季节的时候,朋友都会捎上二...
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- 食材明细主料高粉(180克)糖(50克)酵母(3克)盐(3克)水(30克)全蛋液(50克)黄油(30克)黑提(适量)奶酥粒(适量)辅料高粉(100克)水(100克)酵母(1克)配料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(5克)黄油(40克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酥黑提辫子包的做法步骤1、将糖粉30克、低筋面粉50克、奶粉5克混合,再加40克...
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- 食材明细主料高粉(260克)鲜奶(165克)蛋液(30克)黄油(20克)辅料酵母(4克)杏仁片(适量)提子干(适量)配料盐(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)提子辫子面包的做法步骤1、将面粉与鸡蛋、盐、糖粉、牛奶拌匀放置冰箱冷藏室二个小时以上。2、可将面回室温后,加酵母揉匀,揉光滑后,加入黄油继...
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- 食材明细主料高粉(210克)清水(100克)盐(1/2小勺)细砂糖(30克)全蛋液(15克)奶粉(8克)干酵母(1小勺)黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)辫子面包的做法步骤1、面包桶里依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉,最后在高粉上挖个洞,放入酵母,然后用高粉埋起来,放入面包机。2、开启和...
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- “适合糖尿病人的面包。面包作为早餐特别的实用。简单的早餐是上班族,选择最多的方式之一。一杯牛奶、一个鸡蛋、一个面包面包。吃得饱饱的。面包要做的好更好吃。放些黄油做出的面包,想不拉丝都不行了。外观白白胖胖,口感柔软又筋道。绝对棒的面包!”食材明细主料面包粉(500g...
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- “奶酥辫子面包,是孩子们特别喜欢的,女儿喜欢它可爱的辫子形状,儿子则喜欢它那甜蜜蜜的奶酥粒,每次做这个面包,都深得他们的赞美。这次我在制作的时候额外了添加了一些果干,有蔓越莓干、葡萄干、红枣干,不但增加了色彩也增加了营养。这个辫子面包,用的是5度冰种,口感十分的柔软,虽...
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- “很喜欢辫子面包,一直不停的看到网上有人做辫子面包,可是想到自己的那双笨手,肯定编不成漂亮的辫子,所以就迟迟没有动手。就是抵不了诱惑,我的辫子面包终于还是出炉了!唉,辫子面包有点失败不完美,可是味道嘛!还好一样美味!”食材明细主料高粉(210g)细糖(30g)蛋黄(1个)动物性鲜奶油(35g)奶...
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- “终于在母亲节剩的最后几分钟做出了辫子面包,给妈妈和妈妈的妈妈一个尾礼.明天早上给她们一个美好的早晨~~本来上面是要撒椰蓉的,木有,就撒了糖粉,然后点缀以欧芹,没想到烤出来形成了一层白白脆脆的糖霜,使得面包的口感和层次更加丰富~松软的面包体和脆脆的糖霜,分享给...
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- “香甜的面包里面加上培根的肉香,还有烤得香酥的芝士湿滑的蛋黄酱点上葱香,这是我最喜欢的一款面包,希望大家也喜欢”食材明细主料高筋粉(200G)低筋粉(100G)蛋+奶(210G)糖(40G)盐(3G)酵母(1小勺)黄油(30G)辅料培根(4-5片)蛋黄酱(适量)马苏里拉芝士(适量)葱花(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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- “这是由两组四股辫子所组成的面包圈,这样的面包圈多出现于西方圣诞节的节日面包。因喜欢四股辫子编织的花环。所以,今日做了这一款辫子面包圈。”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(180克)鸡蛋(1个)黄油(20克)白砂糖(10克)酵母(4克)面包改良剂(10克)辅料食盐(2克)奶香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普...
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- 食材明细主料高粉(260克)汤种(100克水加20克高粉)水(60克)辅料黄油(15克)糖(40克)盐(2.5克)奶粉(20克)蛋液(30克)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)辫子面包的做法步骤1、准备好汤种2、把所有材料(除黄油外)混合揉成面团,等面团扩展阶段的时候慢慢加入黄油至拉出薄膜(如图)3、揉好面团发酵4、发...
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- “这次的辫子面包也是采用的一次发酵,一样柔软拉丝味道好,而且真的是很省时间,做起来也是得心应手的,很快就出炉了,明天的早餐有着落了。这次的面包粉使用的是金龙鱼高筋小麦粉,很细腻麦香味也好,很容易出薄。再用长帝空气炸烤箱一烤,真是香味飘飘,一出炉也顾上烫了,先尝了一小口,真...
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- 食材明细主料面包粉(400克)酵母(适量)牛仔(一袋)鸡蛋(一枚)盐(4.8克一勺)色拉油(40毫升)辅料白糖(80克7勺)奶香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辫子面包的做法步骤1、全部料放进去和面,色拉油可以慢慢的一点点的放进去,然后省面发酵,大约50分钟吧,再次揉面,整形做成面包形状放入抹油的烤盘,放入...
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- “出生在八十年代的我,从小留着长发,这么多年来,一直未曾改变。记得小时候,我常常坐在大门口的石板凳上,让妈妈给我扎辫子,辫子头上还喜欢用红毛线。再大点,自己会梳头了,还是喜欢扎辫子,哪怕扎得一边高来一边低,也依然不变。再后来,到了初中,可以把辫子扎得整齐、完美了,倒是不再常扎...
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- “这种大的花式面包,操作简单,因为添加了黑芝麻和黑加仑,营养丰富,口感也得到了提升。喜欢这种面包的朋友可以试试,操作起来很简单,不需要手套膜的出现,而且外形整理不复杂,成品也漂亮。”食材明细主面团面包粉(55克)奶粉(20克)白糖(40克)鸡蛋(1个)黑芝麻(30克)黑加仑(50克)盐(1克)橄榄油(10克)中...
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- “最近做面包做疯了,各种尝试,这次是非常松软的一款面包,尤其长辈和孩子都很适合,制作的过程也很治愈,我自己喜欢把它用来配奶酪和蓝莓,或者香蕉,泡在牛肉汤里也不错。赶紧来试试这款超柔软辫子云朵吐司吧!”食材明细主料皇后日式吐司粉(260克)奶油(60克)牛奶(80克)鸡蛋(50克)砂糖(40克)干...
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- 食材明细主料特精粉(适量)鸡蛋(适量)芝麻(适量)辅料酵母(适量)红糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小辫子面包的做法步骤1、红糖用开水化开,温后加入酵母加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少2、加入面粉中揉成团,反复揉搓能拉出膜就可以3、发酵2倍大4、揪成均匀...
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- “这饼我是1998年学的,至今我周围的朋友没有不爱吃的”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)牛奶(适量)白糖(适量)植物油或动物油(适量)配料干酵母(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辫子面包饼的做法步骤1、两代牛奶,添加一代牛奶量的水(水也可不加)2、放入4个鸡蛋,鸡蛋放多会影...
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- “自从学会做面包以后,家里基本不买面包吃了。做烘焙上瘾,看见什么新鲜的都想是一把,做多了吃不完,做少了还不够费事,费电的呢,,,纠结中。。。”食材明细主料高筋面粉(140克)辅料水(75克)细砂糖(20克)黄油(15克)鸡蛋液(10克)干酵母(1小勺)奶粉(1小勺)全蛋液(适量)黑芝麻(适量)砂糖(适量)配料盐(1/4小勺...
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- “自从有了面包机,就再也不去外面买面包吃了,自己做的面包最放心,而且还能添加食材变幻花样,这款用面包机做的辫子面包,加入了适量黑芝麻,营养丰富简单易做。”食材明细主料高粉(300克)黑芝麻(30克)辅料水(150克)白糖(30克)奶粉(10克)黄油(30克)酵母(4克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通...
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