- “过年大鱼大肉吃多了难免有点油腻,晚上来一碗牛肉鳞虾鸡蛋面,有肉有菜有汤,营养美味,好喝好看啊!”食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(适量)西红柿(适量)油菜(适量)酱牛肉(适量)辅料盐(适量)鳞虾(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉鳞虾鸡蛋面的做法步骤1、食材准备就...
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- 食材明细主料面团(1个)鸡蛋(1个)辅料大酱(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常手擀鸡蛋面的做法步骤1、提前和好的面团揉圆揉匀2、擀成片撒扑面3、折叠每折叠一次撒扑面如图4、切成面条抖散5、锅烧热入油下入葱花煸香加入鸡蛋炒散加入酱和适量水烧开收汁...
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- “一个人在家也懒得做饭,就地取材做碗面吧,省事儿不失营养。”食材明细主料荞麦面(适量)鸡蛋(适量)牛肉(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香醋(几滴)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉鸡蛋荞麦面的做法步骤1、酱牛肉(做好的)切片,胡萝卜切片,香菜切碎。2、荞麦面...
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- 食材明细主料面条(约120克)牛肉丸(适量)鸡蛋(两个)辅料葱花(少许)金蒜(少许)香菜(少许)调料香油(少许)酱油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸鸡蛋汤面的做法步骤1、夜准备好所需食材:如图所示。2、将牛肉丸子改刀切片,葱,香菜切末。3、面条放入开水锅中煮熟,约煮6分钟左右...
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- 食材明细主料挂面(适量)辅料鸡蛋(适量)小青菜(适量)对虾(适量)配料鲜酱油(适量)猪油(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常猪油鸡蛋面的做法步骤1、准备好原料,配料可以随自己喜欢搭配...2、剪荷包蛋,小火煎会比较容易3、锅里加少许盐和色拉油,水烧开后,放入挂面,对虾干也一同放入,可...
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- “我家常吃的牛肉面做法,要的就是这原汁原味的鲜味。”食材明细主料牛腱子(500克)面条(适量)辅料香葱(适量)姜(1块)盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常牛肉面的做法步骤1、准备的原料。2、牛肉加葱,姜烧开。3、温水洗净血沫。4、重新换上开水,加葱姜烧开,改小火炖到...
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- “番茄鸡蛋面是非常常见的面条做法。所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条;三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单,味道鲜美、营养好吸收。”食材明细主料番茄(2个)鸡蛋面(10...
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- “自制面牛肉块与现压鸡蛋面,作为早餐的美食牛肉可增强人的体质与精神,为上午工作的人们提升能量。自制卤牛肉质烂而不碎、肉香且味浓。”食材明细主料自制熟牛肉块(适量)现压鸡蛋细面(适量)辅料牛肉汤(适量)水(适量)调料料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)卤牛肉鸡...
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- “简简单单地只煮了一碗简单的牛肉面。都知道牛肉和面条含蛋白比较高,多吃对身体有好处。”食材明细主料猪骨(2块)黄牛肉(500克)面条(250克)辅料白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香葱(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常牛肉面的做法步骤1、准备两块猪骨头,水冲洗几次去血水2、入...
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- “快手美味,家里有人没赶上饭点儿的,通常会吃到这个。鸡蛋是必要的,其它蔬菜按个人喜好,主要看冰箱有什么,可丰富也可简单。”食材明细主料挂面(150g)鸡蛋(3个)胡萝卜(50g)生菜(50g)尖椒(2个)辅料葱花(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)家常鸡蛋炒面的做法步骤1、各种原料备好,...
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- 食材明细主料花菜(适量)鳞虾(适量)芥菜梗(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鳞虾烧花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵,在淡盐水中浸泡清洗干净。2、捞出沥去水分。3、蒜瓣拍扁切碎,鳞虾用水清洗待用。4、芥菜梗切片,食材丰富兼配色,没有的可以...
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- 食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)牛肉(适量)辅料面条(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋牛肉面的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、番茄去皮洗净切小块。3、牛肉先用玉米淀粉抓匀。4、加入适量蚝油,老抽。5、把牛肉抓匀。6、加入...
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- “简单方便易做,营养丰富!”食材明细主料面(适量)生菜(适量)鸡蛋(1只)腌牛肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)冰糖(2小粒)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉鸡蛋汤面的做法步骤1、准备所有材料!2、水滚下面条煮数分钟!3、面条差不多煮好后,打入鸡蛋拌开,后下其他材料再煮滚即成!4、成品...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:250辅料香菜:适量鸡蛋:2个牛肉汤:适量胡萝卜:适量盐:适量蒜苗:适量西红柿:适量具体步骤1.面条备好2.香菜,蒜苗3.牛肉汤加些水4.开锅后,下面条5.打入两个鸡蛋6.香菜蒜苗切末,放在碗底7.一大碗,过瘾烹饪技巧香...
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- 食材明细主料芥菜(适量)鳞虾(适量)鸭蛋(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鳞虾芥菜鸭蛋馅饼的做法步骤1、芥菜清洗,沸水中炒软捞出过凉水。2、切细挤干水分。3、香葱切细。4、鳞虾清洗一遍。5、鸭蛋加盐、料酒、少许水...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)辅料鳞虾(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)姜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鳞虾冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜鳞虾备好。2、冬瓜洗净切成薄片。3、备用。4、鳞虾清水洗一下,葱姜末备用。5、热锅凉油放入鳞虾葱姜末爆香。6、放入冬瓜片翻炒均匀至软...
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- 食材明细主料面条(看个人适量)鸡蛋(1)番茄(1)卤牛肉(10片个)生菜(少许)食用油(适量)辅料小葱(1根)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡蛋牛肉面的做法步骤1、番茄切成小块,加油炒至半融化状态,加入少许盐,装盘待用。2、卤牛肉炒热装盘备用,鸡蛋加适量盐煎好装盘备用。3、锅内加水煮开,放...
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- 食材明细主料番茄(适量)牛肉(适量)细面条(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)香菜(适量)小葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)花椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)水(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常番茄牛肉面的做法步骤1、牛肉洗净...
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- “我们那儿的馅饼以发面为主,死面的叫做盒子,比如韭菜盒子啊猪肉盒子呀啥的。馅饼有水发面和干发面两种(即发好的面非常稀,和略微稠两种),今天介绍的是用干发面做的牛肉饼,简单易操作,味道非常好!”食材明细主料面粉(250g)雪花牛肉(适量)葱白(一根)酵母(2g)水(130g)辅料盐(适量)植物油(适量)花椒...
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- 食材明细主料荞麦挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)牛肉丸(适量)香菜碎(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉丸鸡蛋面的做法步骤1、葱,姜,鸡蛋和蟹味菇准备。2、鸡蛋入平底锅中煎熟。3、蟹味菇洗净控水,牛肉丸准备。4、锅中入油...
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- “甜杏仁是一种健康食品,适量食用可以有效控制人体内胆固醇的含量,降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)鳞虾(适量)鸡蛋(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜鳞虾鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋加盐、料酒打散。2、丝瓜去皮,鳞虾用水冲洗。3、丝瓜切滚刀块。4、锅中放油,放入丝瓜翻炒片刻。5、加水,放入鳞虾烧煮至丝瓜变软。6、淋入蛋液,加盐调...
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- 食材明细主料鲜面条(适量)牛肉(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)配料鸡精(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋牛肉面的做法步骤1、适量2、适量3、适量4、调料,放入适量的油,盐,味精,鸡精,酱油,醋各适量。。。待用喜欢吃辣椒的可以放...
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- 食材明细主料扬州面(适量)牛肉(适量)白煮蛋(适量)小油菜(适量)辅料盐(适量)香醋(适量)生抽(适量)老干妈辣椒油(适量)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉鸡蛋面的做法步骤1、提前炖好的牛肉,取几块。2、小油菜洗净,白煮蛋一个,扬州面备用。3、白煮蛋切开。4、牛肉切小块儿。5、小油菜放入...
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- “居家生活,少不了的鸡蛋少不了的面。”食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(两颗)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋面的做法步骤1、烧一锅开水,水将开时放入面条。2、面条软了后捞出来,放入冷水碗里。3、另起锅烧水,水开后打入鸡蛋。4、鸡蛋...
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