茄汁鸡蛋牛肉面的做法 - 茄汁鸡蛋牛肉面怎么做
- 面条
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄汁鸡蛋牛肉面的做法步骤
- 1、番茄切成小块,加油炒至半融化状态,加入少许盐,装盘待用。
- 2、卤牛肉炒热装盘备用,鸡蛋加适量盐煎好装盘备用。
- 3、锅内加水煮开,放入适量面条,煮至面条变色熟,加入适量的盐,捞起面条在碗中,将炒好的番茄,牛肉,鸡蛋加入面条中摆好,加入适量的面条汤没过牛肉鸡蛋即可。
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