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龙蒿芥末焖兔腿的家常做法的优选知识

龙蒿芥末焖兔腿的做法 - 龙蒿芥末焖兔腿怎么做
  • 龙蒿芥末焖兔腿的做法 - 龙蒿芥末焖兔腿怎么做

  • “龙蒿草配芥末是西餐里常见的一种酱汁,圣诞节除了烤鸡烤鹅烤鸭外,来一道龙蒿草芥末焖兔腿,也是一个不错的选择。”食材明细主料兔腿(1公斤)辅料红葱头(2个)蒜(1瓣)盐(适量)黑胡椒(适量)黄芥末(4大勺)龙蒿草(适量)白葡萄酒(100mL)奶油(100mL)鸡汤(800mL)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)龙蒿芥...
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蒜末茼蒿的做法 - 蒜末茼蒿怎么做
  • 蒜末茼蒿的做法 - 蒜末茼蒿怎么做

  • 食材明细主料茼蒿(260克)辅料蒜末(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末茼蒿的做法步骤1、材料:茼蒿、蒜末2、将茼蒿摘去梗子清洗清洗。3、捞出,待用。4、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。5、接着,下入清洗好的茼蒿翻炒翻炒。6、然后,加少许盐。7、加少许鸡精...
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芥末荠菜的做法 “芥末”荠菜 芥末荠菜怎么做
  • 芥末荠菜的做法 “芥末”荠菜 芥末荠菜怎么做

  • “没有放芥末,一样吃出芥末的感觉。”食材明细主料荠菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)怪味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芥末荠菜的做法步骤1、荠菜洗净,在太阳下暴晒一天2、晒软后,切成段。把锅烧热,倒入芥菜,快速翻炒,3、芥菜有温度,(大概炒一分钟)快速铲起,装进容器4、装进容器,压...
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芥菜腊肠焖饭的做法 家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭 芥菜腊肠焖饭怎么做
  • 芥菜腊肠焖饭的做法 家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭 芥菜腊肠焖饭怎么做

  • “这是新年的时候做的饭。现在才整理好照片上载写日志。这是我第一次买芥菜做饭,其实也不是我买,我家翁买的。那是因为新年在老公家吃到这个菜,很好吃。家翁就顺手买了一些给我。嘿嘿...第一次煮不敢乱加料,就简单的放入腊肠及冬菇。味道挺不错的呢!很喜欢芥菜散发出清淡的味...
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芥末龙利鱼的做法 - 芥末龙利鱼怎么做
  • 芥末龙利鱼的做法 - 芥末龙利鱼怎么做

  • “芥末龙利鱼绝对的高大上,星级饭店的感觉。奶香芥辣鱼肉鲜,简单又好吃,口感层次丰富。老公说无论是家里来客还是过年节,这道菜绝对上得了台面。”食材明细主料龙利鱼(1条)沙拉酱(2勺)芥末(适量)辅料食用油(适量)淀粉(适量)调料胡椒粉(适量)香辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末龙利鱼的...
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蒜末茼蒿炒火腿的做法 - 蒜末茼蒿炒火腿怎么做
  • 蒜末茼蒿炒火腿的做法 - 蒜末茼蒿炒火腿怎么做

  • “茼蒿是一种常见的蔬菜,具有调胃健脾,降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多,脾胃不和,记忆力减退,习惯性便秘均有较好的疗效。蒜末茼蒿,口感脆嫩,做法简单,是一道适合忙碌上班族的快手菜。”食材明细主料茼蒿(500克)辅料火腿肠(1根)葱(1段)蒜(半头)食用油(2汤匙)盐(2克)生抽(1汤匙)糖(1茶匙)咸鲜(...
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焖兔肉的做法 - 焖兔肉怎么做
  • 焖兔肉的做法 - 焖兔肉怎么做

  • 食材明细主料兔肉(1只)辅料姜(1小块)盐(少量)芝麻油(少量)鸡精(少量)酱油(少量)料酒(少量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖兔肉的做法步骤1、准备食材兔肉,姜切片,芝麻油,酱油,料酒,盐,鸡精(这边调料忘拍照了)2、炒锅倒入芝麻油放姜爆香3、放入兔肉爆炒(可以炒久点炒至无水份)4、在依次放...
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咖喱芥末的做法 - 咖喱芥末怎么做
  • 咖喱芥末的做法 - 咖喱芥末怎么做

  • 食材明细主料芥末(适量)辅料咖喱(适量)配料盐(适量)油(适量)香油(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱芥末的做法步骤1、芥末,咖喱。2、锅烧热放进猪油烧热后倒进芥末,放点盐炒匀。3、再放进咖喱。4、再放点清水或高汤,煮一分钟煮入味。5、调点鸡精提鲜。6、出锅前淋上...
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卤兔腿的做法 - 卤兔腿怎么做
  • 卤兔腿的做法 - 卤兔腿怎么做

  • “兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,蛋白质含量高达70%,兔肉称得上是美容肉,当然价格也是猪肉的2倍以上。”食材明细主料兔腿(1500克)辅料盐(10克)料酒(三汤匙)蚝油(四汤匙)老抽(三汤匙)白糖(二汤匙)肉蔻(一个)八角(一个)花椒(适量)姜(3片)葱段(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤...
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粗粒芥末烤鸡腿的做法 - 粗粒芥末烤鸡腿怎么做
  • 粗粒芥末烤鸡腿的做法 - 粗粒芥末烤鸡腿怎么做

  • “此芥末不是辣芥末。我最喜欢的是粗粒芥末,拌着吃烤着吃都特别好吃。烤了几个鸡腿,拌些蔬菜一起吃,大家都说看着超好,吃起来也是超美味了。”食材明细主料鸡腿(3只)胡萝卜(半根)青瓜(半根)洋葱(40克)圆白菜叶(1片)香菜(3棵)辅料柠檬(1片)蒜(1瓣)辣椒(1只)黑胡椒粉(适量)蜂蜜(半汤匙)颗粒芥末酱(2汤...
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家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盘龙茄子) 家常肉末茄子怎么做
  • 家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盘龙茄子) 家常肉末茄子怎么做

  • “肉末茄子的做法各地都有很多种,我也没研究其他怎么做的,就按照家常的口味来一个吧,国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子(2-3根)辅料肉末(1吧)红辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1颗)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常肉末茄子的做法步骤1、我用的是...
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芥末鳕鱼的做法 - 芥末鳕鱼怎么做
  • 芥末鳕鱼的做法 - 芥末鳕鱼怎么做

  • “用伍斯特酱腌制过的鳕鱼排与特制的黄芥末酱汁一起烤,滋味满满,满口清香,快来试一试吧!伍斯特酱,原产地是英国,配方来源是印度,在中国的南方又名喼汁,配方引进内陆地区后,改头换脸变成了上海辣酱油。伍斯特酱汁的发明,要从英印人(因东印度公司在印度的活动,长期在印度工作生活或者长...
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家常版黄焖鸡腿的做法 - 家常版黄焖鸡腿怎么做
  • 家常版黄焖鸡腿的做法 - 家常版黄焖鸡腿怎么做

  • “据说这两年全国范围悄然兴起的黄焖鸡米饭已经取代了鱼香肉丝宫保鸡丁成为广大人民群众心中排名第一的快餐新选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。黄焖鸡主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具...
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家常兔的做法 - 家常兔怎么做
  • 家常兔的做法 - 家常兔怎么做

  • 食材明细主料兔肉(500g)辣椒(8根)洋葱(半个)空心菜(适量)花生米(若干)辅料干辣椒段(若干)花椒(适量)豆瓣酱(2勺)食用盐(适量)菜籽油(若干)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常兔的做法步骤1、先将花生炒熟放凉。2、辣椒切断,仔姜切丝,洋葱切片备用。3、热锅放油,小火放干辣椒和花椒煸香...
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芥末凉粉的做法 【川菜】:芥末凉粉 芥末凉粉怎么做
  • 芥末凉粉的做法 【川菜】:芥末凉粉 芥末凉粉怎么做

  • “凉软中带有芥末香味,清淡爽口。”食材明细主料凉粉(适量)黄瓜(适量)辅料黄芥末(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末凉粉的做法步骤1、芥末粉放碗中用开水调成糊状,隔水拔凉待用。2、黄瓜切成粗丝;凉粉片成片后切成宽丝。3、冷却的芥末调...
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芥末虾球的做法 - 芥末虾球怎么做
  • 芥末虾球的做法 - 芥末虾球怎么做

  • “我是不怎么喜欢西式蘸酱的,连吃轻食也不太愿意碰的那种,究其原因还是过于腻口了。芥末虾球算是少数能接受的偏西式小点,沙拉酱与芥末的组合实在神奇,竟达成了解腻的效果,今年就告诉家人们怎么在家做出这道清爽又高颜值的小点!”食材明细主料虾仁(10只)辅料蛋黄(1颗)调料沙拉酱(2勺...
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烤兔腿的做法 - 烤兔腿怎么做
  • 烤兔腿的做法 - 烤兔腿怎么做

  • 食材明细主料兔腿(4个)调料盐(适量)味精(少许)生抽(适量)蚝油(少许)烧烤料(2勺)胡椒粉(少许)香油(少许)奥尔良烤翅粉(少许)花椒油(几滴)料酒(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤兔腿的做法步骤1、将兔腿宰好。2、清洗干净,牙签插孔方便入味。3、加入调料,拌匀。4、保鲜膜盖好放冰箱腌制4小...
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芥末海兔须的做法 - 芥末海兔须怎么做
  • 芥末海兔须的做法 - 芥末海兔须怎么做

  • ““芥末海兔须”用的是西餐中的芥末酱,这种芥末的味道和中餐的芥末完全不同,它的芥末呛辣味不是很重,带有一些酸甜的味道。“芥末海兔须”吃的就是这个味。”食材明细主料海兔(1000克)辅料芥末酱(20克)味极鲜(5克)盐(2克)香醋(10克)其他(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥末海兔须的做法...
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芥末虾的做法 - 芥末虾怎么做
  • 芥末虾的做法 - 芥末虾怎么做

  • 食材明细主料黑虎虾(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)芥末(1勺)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芥末虾的做法步骤1、黑虎虾去虾脑虾线后开背洗净备用。2、蒜头拍扁剁碎。3、碗中加入玉米淀粉,生抽,蚝油,芥末和清水,搅拌均匀备用。4、虾加入适...
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家常麻辣鸡腿焖土豆的做法 - 家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做
  • 家常麻辣鸡腿焖土豆的做法 - 家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做

  • “这俩天特别想大口大口的吃肉,又不想吃很油腻的,就做了这个大鸡腿来看看做法吧~”食材明细主料鸡腿(4个)土豆(4个)胡萝卜(1个)辅料姜(3)干辣椒(3)花椒(1勺)蒜(5块)调料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)盐(0.2勺)鸡精(0.1勺)蚝油(0.5勺)麻辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常麻辣鸡腿焖土豆的做法步骤1、...
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家常炒兔肉的做法 - 家常炒兔肉怎么做
  • 家常炒兔肉的做法 - 家常炒兔肉怎么做

  • “兔子是自己养的,很舍不得。肉却很好吃,细嫩鲜美。”食材明细主料兔肉(1000g)辅料青辣椒(三个)葱(适量)油(适量)小米辣(适量)盐(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒兔肉的做法步骤1、兔子肉切好。2、放入烧开的水中。肉全部变色,捞出来。3、捞出后用冷水...
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芥末肚丝的做法 【川菜】—芥末肚丝 芥末肚丝怎么做
  • 芥末肚丝的做法 【川菜】—芥末肚丝 芥末肚丝怎么做

  • “刚刚做了大蒜烧肚条,剩下一小块猪肚加了一根黄瓜做了【芥末肚丝】,很是爽口,一肚两吃,冷热两种,满足不同口味的需求。”食材明细主料熟猪肚(1小块)黄瓜(1根)香菜(1小把)辅料小葱末(适量)小红椒(2个)蒜末(适量)配料芥末油(适量)盐(1/2茶勺)鸡精(1茶勺)香醋(1茶勺)香油(适量)糖(适量)其他(口味)拌(工艺)十...
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芥末海兔须如何做好吃又美味
  • 芥末海兔须如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟芥末海兔须中的芥末与我们平时吃的芥末不同,它用的芥末是我们吃西餐时用的芥末,这种芥末的口味比较的好,我们通常吃的芥末比较的齁,做西餐用的是酸酸甜甜的,这种可以让海兔须的口味变得更好,芥末海兔须文明就于...
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油焖小龙虾的做法 油焖小龙虾家常版 油焖小龙虾怎么做
  • 油焖小龙虾的做法 油焖小龙虾家常版 油焖小龙虾怎么做

  • “进入春季,淡水小龙虾到了成熟的季节,也成为了美食者们的最爱,5月的小龙虾虽然不是最肥美的时候,但壳软肉实、虾黄鲜美。据说小龙虾有强身健体、延缓衰老、保护心脏、健脾开胃,但不能与葡萄、石榴、山楂等水果同食。作为爱吃小龙虾的小厨,一定还是要自己做出爱吃的口味来,同时...
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芥末菜心的做法 - 芥末菜心怎么做
  • 芥末菜心的做法 - 芥末菜心怎么做

  • “脆嫩的菜心酸甜中有着芥末的冲辣,清爽快意,开胃的蔬菜非他莫属。”食材明细主料芥蓝菜心(200g)红椒丝(少许)葱白丝(少许)辅料白砂糖(适量)白醋(适量)芥末油(适量)芥末酱(少许)盐(少许)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥末菜心的做法步骤1、菜心下锅焯水。2、菜心烫软后迅速放入冷水中。...
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