![辣炒牛肚的做法 - 辣炒牛肚怎么做]( "辣炒牛肚的做法 - 辣炒牛肚怎么做")
- “牛肚其实就是牛胃，是十分常见的食材，相信大家都知道，尤其喜欢涮火锅的吃货们应该对它欲罢不能，独特的嚼劲和口感让人喜欢的停不下筷子。尤其牛肚的做法多样，凉拌、爆炒、卤制等，口感不一样但是却是相同的美味，今天就来跟小编来看看爆炒牛肚的做法吧～”食材明细主料生牛肚（500g）青...
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![炒牛肚的做法 - 炒牛肚怎么做]( "炒牛肚的做法 - 炒牛肚怎么做")
- “很清淡的一款家常菜肴，制作方法简单，关键的是要保证牛肚的质量，可以买煮熟的白牛肚炒制，也可以自己把牛肚清煮之后炒制。”食材明细主料熟牛肚（300克）青椒（2个）辅料油（1汤匙）盐（6克）味精（2克）蚝油（1汤匙）葱姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒牛肚的做法步骤1、主辅料：熟牛肚、青...
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![家常炒熟牛肚的做法 - 家常炒熟牛肚怎么做]( "家常炒熟牛肚的做法 - 家常炒熟牛肚怎么做")
- “卤制熟牛肚再加工，味道棒棒哒～”食材明细主料熟牛肚（300g）辣椒（适量）黄瓜（1根）辅料蚝油（适量）生抽（适量）蒜（适量）干葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒熟牛肚的做法步骤1、熟牛肚，切条。2、干葱，切碎。3、辣椒，斜切段。4、蒜，切末。5、黄瓜，切片。6、少许油，煸炒干葱。7、放入熟...
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![辣炒肚丝的做法 - 辣炒肚丝怎么做]( "辣炒肚丝的做法 - 辣炒肚丝怎么做")
- 食材明细主料猪肚（一个）辅料豆芽（适量）八角（适量）大葱（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）卤水汁（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）糖（适量）蒜（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣炒肚丝的做法步骤1、将猪肚清洗干净，放进煮锅里面焯水，去血沫2、准备材料，葱，蒜，八角，干辣椒，豆芽，香菜3、将猪肚切成...
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![生炒牛肚的做法 如何制作生炒牛肚 生炒牛肚怎么做]( "生炒牛肚的做法 如何制作生炒牛肚 生炒牛肚怎么做")
- “牛肚，润肠通便，滋养脾胃，补中益气，味道鲜中带香，生炒更能体现食材的特色;但是牛肚一般都比较韧，过去一般大众做法都是先煮熟后再炒，但这样就失去了食材的鲜味，现才科学发达了，加点木瓜酶浸泡嫩化后，不影响食材的特点，炒出来的菜品，甜、鲜、脆、嫩、香。”食材明细主料牛肚（400克(毛...
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![家常炒牛肚的做法 - 家常炒牛肚怎么做]( "家常炒牛肚的做法 - 家常炒牛肚怎么做")
- “菜无定式，适口者珍。在家里做饭，没有什么固定的模式，随意一些最好。”食材明细主料熟牛肚（适量）辅料莲花菜（少许）胡萝卜（少许）调料葱花（少许）剁辣椒（1勺）盐（少许）白糖（少许）生抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒牛肚的做法步骤1、将牛肚、莲花菜、胡萝卜切成丝备用。...
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![家常菜辣椒炒牛肚如何做好吃又美味]( "家常菜辣椒炒牛肚如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料熟牛肚：适量青辣椒：适量辅料葱：适量姜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.熟牛肚一块2.葱切段备用3.姜，备用4.牛肚和青辣椒切段备用5.热锅热油下葱姜，再放辣椒，再放牛肚6.因为牛肚是熟的，辣椒也好熟，所以稍微煸炒，放少...
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![菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做]( "菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做")
- “在家制作家常菜如搭配得法，吃起来味道会很鲜美，今天就用牛肚和海味菇做道下饭菜，叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”这道菜，无论从其营养价值和味道都很不错，但买回的牛肚要事先经过处理加工，然后煮熟才能炒。一般在处理牛肚时要先用盐和醋进行搓洗几遍，然后用清水漂洗干净，再...
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![辣椒姜蒜炒牛肚的做法 - 辣椒姜蒜炒牛肚怎么做]( "辣椒姜蒜炒牛肚的做法 - 辣椒姜蒜炒牛肚怎么做")
- “炒牛肚，我们喜欢炒生肚，才能保持食材原有的鲜味，甜味。”食材明细主料牛肚（250克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）姜（15克）蒜头（15克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒姜蒜炒牛肚的做法步骤1、牛肚洗净放入盛具中，加入至过牛肚面的水，加入适量的木瓜酶搅匀，浸泡嫩化10小时左右。2、...
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![青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚！ 青椒炒牛肚怎么做]( "青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚！ 青椒炒牛肚怎么做")
- “这是一道养胃菜，我也是在电视上看的，也查过不少，黄芪和砂仁加牛肚，的确养胃，才敢做试试。”食材明细主料牛肚（200克）青椒（2个）黄芪（10克）砂仁（10克）辅料醋（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）胡椒（适量）老抽（适量）葱（一段）姜（2片）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒牛肚的做法步骤1、牛肚...
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![辣炒肚片的做法 - 辣炒肚片怎么做]( "辣炒肚片的做法 - 辣炒肚片怎么做")
- “回家过年，你有什么样的好美味招待客人吧，看，学做辣炒肚片，够味下饭，不油腻，适合招待来客的美味佳肴。”食材明细主料猪肚子（适量）辅料辣椒（适量）芹菜（适量）大蒜（适量）生姜（适量）盐（适量）油（适量）白醋（适量）生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）辣炒肚片的做法步骤1、...
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![辣炒毛肚的做法 简单小菜---辣炒毛肚 辣炒毛肚怎么做]( "辣炒毛肚的做法 简单小菜---辣炒毛肚 辣炒毛肚怎么做")
- “毛肚富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力，缓冲贫血，有利于生长发育。还有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。”食材明细主料熟牛肚（1个）辅料青辣椒（4个）配料大葱（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）...
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![香辣牛肚的做法 - 香辣牛肚怎么做]( "香辣牛肚的做法 - 香辣牛肚怎么做")
- 食材明细主料熟牛肚（适量）辅料老干妈香辣酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣牛肚的做法步骤1、准备材料.2、牛肚切片备用.3、热锅入油,放入牛肚.4、翻炒两分钟.5、在放一勺老干妈香辣酱.6、翻炒一分钟.7、加半勺鸡精翻炒均匀即可....
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![辣椒牛肚的做法 - 辣椒牛肚怎么做]( "辣椒牛肚的做法 - 辣椒牛肚怎么做")
- “补虚，有益脾胃。可调节病后气血不足，消渴，风眩。”食材明细主料牛肚（一个）辅料葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）青辣椒（适量）配料油（适量）黄酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒牛肚的做法步骤1、将准备好的牛肚切片盛盘备用，先用锅中煮沸的热水将牛肚焯一下...
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![家常炒皮肚的做法 - 家常炒皮肚怎么做]( "家常炒皮肚的做法 - 家常炒皮肚怎么做")
- 食材明细主料皮肚（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）菜花（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）醋（适量）姜末（适量）花椒粒（适量）香菜（适量）木耳（适量）青椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒皮肚的做法步骤1、皮肚洗净，在沸水中焯一下，菜花摘成小朵，同样焯一下水，青椒切段，木耳摘小朵备用。2、锅中倒花...
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![爆炒牛肚的做法 - 爆炒牛肚怎么做]( "爆炒牛肚的做法 - 爆炒牛肚怎么做")
- 食材明细主料牛肚（适量）芹菜梗（适量）红辣椒（一个）姜（适量）水煮鱼佐料（一勺）酸米椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）大蒜头（适量）白酒（少许）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）醋（适量）酸辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒牛肚的做法步骤1、准备好食材，牛肚切成小条，提前放...
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![家常香辣牛肚面如何做好吃又美味]( "家常香辣牛肚面如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛板肚：一个辅料花椒：适量干辣椒：适量八角：适量生抽：适量老抽：适量具体步骤1.牛板肚买回来，先泡水泡10分钟，然后仔细的洗干净2.丢入汤锅中，水漫过牛板肚，放入花椒，老抽，辣椒籽、八角。大火煮开，然后转小火煮半个小时3....
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![家常爆肚的做法 - 家常爆肚怎么做]( "家常爆肚的做法 - 家常爆肚怎么做")
- 食材明细主料牛肚（适量）辅料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻酱（1个）香菜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀，水开下锅，焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺芝麻酱，加适量凉白开。4、搅拌均匀。5、加盐，胡椒粉，生抽...
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![辣爆牛肚丝的做法 - 辣爆牛肚丝怎么做]( "辣爆牛肚丝的做法 - 辣爆牛肚丝怎么做")
- 食材明细主料熟牛肚（半斤）蒜苔（三两）红辣椒（一个）葱（适量）姜（适量）干辣椒段（适量）花椒粒（适量）米椒（适量）辅料盐（少量）十三香（适量）鸡精味精（少量）胡椒粉（少量）生抽（少量）胡麻油（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣爆牛肚丝的做法步骤1、洗好所有的食材2、牛肚切丝，加盐和花椒面焯一下水（因为是买...
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![小炒牛肚的做法 简单家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎么做]( "小炒牛肚的做法 简单家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎么做")
- “何为家常，就是做法超级简单，却是味道鲜美的家常小炒，原料简单，做法简单，从准备到出锅，十几分钟准能搞定！今天就用这最简单的方法做了小炒牛肚，超级下饭！”食材明细主料卤牛肚（适量）辅料洋葱（适量）红尖椒（适量）青尖椒（适量）配料盐（少许）豉油鸡汁（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）玉米油（适量）姜丝（少许）微...
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![家常肚片的做法 - 家常肚片怎么做]( "家常肚片的做法 - 家常肚片怎么做")
- “猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。”食材明细主料猪肚（适量）辅料青椒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜片（适量）配料植物油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）爆（工...
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![家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法 - 家常小炒麻辣紫苏牛肉怎么做]( "家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法 - 家常小炒麻辣紫苏牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（300g）调料花椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）紫苏（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒麻辣紫苏牛肉的做法步骤1、盐、生抽、耗油、油，腌制20分钟左右，我们家不吃鸡精所以没有放，喜欢吃的可以放。2、腌肉的过程中准备配料，生姜，大蒜，辣椒，花椒，干...
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![辣椒炒牛肚的做法 - 辣椒炒牛肚怎么做]( "辣椒炒牛肚的做法 - 辣椒炒牛肚怎么做")
- 食材明细主料熟牛肚（150g）青椒（400g）蒜苗（2根）蒜头（3瓣）生姜（3片）辅料油（少许）盐（少许）生抽（少许）糖（少许）清水（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒牛肚的做法步骤1、将洗干净的辣椒和生姜切成丝，蒜末切成段，蒜头切成片2、买回来的熟牛肚，用开水烫一下，挤干水份备用3、油锅烧热4、放入...
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![辣炒鱼肚的做法 - 辣炒鱼肚怎么做]( "辣炒鱼肚的做法 - 辣炒鱼肚怎么做")
- “鱼肚就是鱼腹中的鱼泡，过去几乎全部都扔了，没有人吃它。但是如果鱼比较小，鱼泡也就没有什么价值了，对那些大一些的鱼，鱼肚确实是一道美味。”食材明细主料鱼肚（1个）尖辣椒（4个）辅料油（1汤匙）盐（5克）味精（1克）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鱼肚...
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![麻辣牛肚的做法 - 麻辣牛肚怎么做]( "麻辣牛肚的做法 - 麻辣牛肚怎么做")
- “牛肚买回来是半成品，自己切下，先炒好炒时加点盐，这个图就没有另外再拍了”食材明细主料牛肚（250克）辅料红辣椒（一个）干辣椒（适量）葱（少许）姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣牛肚的做法步骤1、起锅倒油加入花椒喜欢麻的可以多加点，待花椒炸出香味时把花椒...
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