- “※※※※※※※※※※※※※※※※※※谁说妈妈做的饭就是最好吃的?爸爸做饭也很可以的嘛.嘿嘿,老爹,我爱你哟!这个奶汤的方法是他从一位大厨那里打听来的,除了放鸡蛋白菜,还可以放紫菜呀,豆腐块呀什么的~~都很好吃呢。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※...
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- “晚上本来只想清炒个生菜的,可网页看着看着就馋了,于是加了点昨天没吃完的肉馅,就做出了这道菜。也不知道该叫什么好,所幸叫翠叶包金玉吧,颜色看着喜庆,名字也喜庆,最适合请客啦~”食材明细主料生菜(半颗)肉馅(适量)辅料干辣椒(一枚)葱花(适量)彩椒(半个)花生(8-10颗)配料老干妈(一小勺)豆豉(5...
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- “烧卖(SteamedPorkDumplings),又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。”食材明细主料面粉(100克)澄粉(100克)绿茶粉(10克)猪肉(250克)虾(20只)辅料盐(2小勺)鸡精(1大勺)料酒(1大勺)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三...
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- “天气渐渐变热了,现在给大家送上一道好吃的凉拌菜。不多说了,赶紧端上来----”食材明细主料黄瓜(两根)辅料蒜(5瓣)配料红指天椒(3个)白醋(适量)蚝油(适量)盐(一小勺)糖(2小勺)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)翠黄瓜的做法步骤1、1、黄瓜削皮,对切两半,然后切成薄片2、2、红指天椒切细丝,...
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- “中筋面粉就是普通面粉,超市有售。为了不吃绿叶蔬菜的熊孩子,加蔬菜汁揉的饺子皮,结果把饺子皮都干掉了,还是不爱吃肉,她说吃了肉肉会胖,才6周岁的小孩就已经要美了么!”食材明细主料中筋面粉(350克)盐(3.5克)菠菜汁(170克(菠菜一把,清水适量))肉馅用料白菜(165克(白菜焯熟挤水后))肉末(200克...
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- 食材明细主料番薯叶(适量)辅料蒜(两瓣)配料盐(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翠炒番薯叶的做法步骤1、做法非常简单:热锅热油,放两瓣蒜头起锅,把刚洗好的番薯叶倒进锅里,不用急着翻炒,先盖上锅盖2、两三分钟之久后,打开锅盖,你会看到原本生硬的菜都变软下来了,把菜翻炒着...
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- “ 最喜欢吃粤菜了,喜欢清淡中带着鲜美的味道,尤其这款【翡翠虾球】自从在粤菜馆吃过后,就研究自己做了,今天把这款怡汝非常喜欢的【翡翠虾球】分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料大虾(400克)西兰花(250克)辅料胡萝卜(60克)黄瓜(60克)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)蛋清液(20克)胡椒粉(适量...
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- “西瓜堪称“瓜中之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。家家都少吃不了,但瓜皮是不是都扔掉了呢?中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。这么好的东西,可是不能浪费,来个简单的凉拌,清鲜爽口,值得大家一试喔!”食材明细主料西瓜皮(2块)辅料蒜末(适量)香菜(适量)配...
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- “这个时节和艾叶较上劲儿了,可着劲儿折腾,再折腾~~~~,所幸的是折腾的结果还是受欢迎滴~~~接着嫩艾叶头炒豆腐干话题继续往下叙述,摘下的叶子就是准备试验做回翡翠饺子,饺子是我们全家人的最爱,特别是子旗,手擀的皮儿是必需滴,以前做翡翠饺子,会用青菜或芹菜的汁,但今儿个我要做个...
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- “馄饨是中国传统美食,在现代商业没有兴起之前,一般都是货郎挑着馄饨到各个地方去买。上了年纪的人,想必对此还有印象。在古代,馄饨还有别名,汤饼。原来,取这样的名字是为了显示与饺子有别,馅不如饺子多,皮不如饺子厚。宋代方回诗云:“争似梢工留口吃,秀州城外鸭馄饨。”江南一带,吃...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟翡翠柳叶包是一种甜点食品,很受小朋友的青睐。适合于早餐、中餐、晚餐,对于爱吃甜品的朋友来说是一个不错的选择。但虽然说是好吃,但也不能贪口哦,含糖分高的食品不宜多吃。这种面食对于挑食的孩子来说也是一...
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- “宅在家里,把想做的事情都做了”食材明细主料面粉(500g)菠菜汁(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)辅料猪前腿肉(1000g)白菜(半颗)韭菜(半斤)香菇(5个)胡萝卜(1个)葱(一小把)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)红酒(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)翡翠饺子的做法步骤1、面粉250g一份,加入半个蛋白,盐、菠菜汁揉面,汁...
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- “春风又绿江南岸,来上一碗翡翠面。美美的颜值令人食欲大开,今来一款:翡翠面。家常做法,营养美味哦!”食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)水(适量)番茄(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翡翠面的做法步骤1、菠菜洗净焯水,去除草酸。2、加适量水打成...
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- 食材明细主料面粉(250克)菠菜(50克)发酵粉(5克)猪肉馅儿(500克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)翡翠柳叶肉包的做法步骤1、菠菜榨汁2、加入发酵粉,面粉3、揉好盖上保鲜膜饧发4、猪肉馅儿是加了葱、姜打好的5、白萝卜放料理机打碎捏干水份也倒入盆子6、加盐2勺、蚝油2勺、十三香2...
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- “色泽淡绿犹如翡翠,鲜香爽脆适口。”食材明细主料莴笋(一根)黄瓜(两条)盐(适量)花椒(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠双丝的做法步骤1、莴笋黄瓜洗净去皮切丝2、莴笋焯水过凉3、黄瓜切丝放入盘中4、笋丝沥水后放入盘中5、食用油适量烧热,放...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟阳春三月,春天万物复苏,是个播种的季节,市面上就有辣椒叶买咯,绿油油嫩得可以掐出水了,辣椒叶可能大多数人都没有吃过,口感独特营养丰富,天然补钙,还含有丰富的微量元素,可以炒可以煮汤,也可以涮火锅吃,今天我把辣椒...
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- 食材明细主料面(200克)菠菜(100克)虾仁(几颗)辅料紫菜(少许)鸡蛋(一个)配料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠鲜虾面的做法步骤1、菠菜洗净,面粉,鸡蛋备用2、锅中烧开水加盐和香油,将菠菜焯水,切碎备用3、将菠菜鸡蛋半勺盐加面粉和面,稍微硬点,注意水少放一点,菠菜出水4...
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- “饺子好吃,但是南方人的我,擀面这活真的做的太少,面揉不好,饺子皮太厚,于是只有逢年过节才会包饺子。自从我用了金龙鱼的饺子专用麦芯粉之后,我家每周包一次饺子。金龙鱼的面粉色泽自然,粉质细腻,和面更柔和,擀的饺子皮不回缩,包出的饺子光滑、亮白,皮薄不易破,久煮不浑汤。饺子馅用...
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- 很多人在休息的时候都喜欢泡上一壶茶,茶叶也是中国特有的饮料,品种更是多种多样,今天小编就和大家讲讲茶叶蜷曲像螺一样的茶翠螺。一、翠螺是什么茶翠螺茶产自江苏省南京市,因外表蜷曲像田螺一样所以叫做翠螺,泡茶之后汤色亮而清。清香而且耐泡,一直很受大众喜爱,炒制工艺很严格...
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- “天气开始炎热,胃口开始有点退化了,想吃美食,又要吃不胖,又要好吃。下面为大家带来的这道菜高营养低脂肪。口味变化多。”食材明细主料小香菇(适量)黄瓜(适量)辅料虾皮(适量)五花肉(适量)配料料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠鲜的做法步骤1、将黄瓜切成1厘米厚的圆片入...
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- “蔬菜具有很高的营养价值,而保留营养的最好方法就是尽量不要经过高温烹煮。这道菜用拌的方法,保留了营养,而且也保留了莴苣的口感。价格也很实惠,希望春苗们,健康长大!”食材明细主料莴苣(一根)葱(少许)香油(5滴)辅料盐(少许)蒜(4瓣)油辣椒(一勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿翡翠的...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟选取新鲜的菠菜,经过开水煮熟捞出沥干,再放入榨汁机中搅拌成糊状,放入面粉中,分为青白面团让青色包裹住白色,擀压成饺子皮,再加入搅拌好的肉馅,粘合在一起,包成饺子的形状,也可以包裹成其他形状,青绿色的搭配白色的...
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- “营养早餐--翡翠面用面粉、菠菜汁加盐和面,做出来得面条,不仅色彩好,而且蔬菜味很浓。”食材明细主料主菠菜(100克)辅料面粉(200克)盐(2克)水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠面的做法步骤1、先把菠菜洗净。2、切成小块,放到料理机里加水打成汁。过滤一下。3、面粉中加盐...
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- 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料芹菜叶:适鸡蛋:根据芹菜叶来辅料具体步骤1.芹菜叶稍微切碎,并根据芹菜叶的量定好鸡蛋的量,通常一道芹菜剩下的叶子用两个鸡蛋足够了,再放葱花,然后打散拌匀,加盐,大概是平时一个菜的一半就够了。2.锅入少量油...
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- “牛肚即牛胃。牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,即瘤胃(又称毛肚)、网胃(又称蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又称重瓣胃、百叶胃),最后一个为真胃又称皱胃。瘤胃内壁肉柱行业俗称“肚领、肚梁、肚仁”贲门扩约肌,肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”(用碱水浸泡使之脆嫩,可单独成菜...
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