![巧克力摩卡曲奇的做法 - 巧克力摩卡曲奇怎么做]( "巧克力摩卡曲奇的做法 - 巧克力摩卡曲奇怎么做")
- “这个方子作出的曲奇，非常的好吃而且一点都没有浪费。有着摩卡微苦香味的曲奇中，加入了杏仁和巧克力，香酥可口老少皆宜，再配上一杯浓浓的咖啡，就可以享受一个惬意的下午茶了。”食材明细主料低粉（250克）黄油（90克）辅料鸡蛋（一个）黄糖（40克）泡打粉（1/4勺）牛奶（2小勺）杏仁（35克）巧克力碎（35克）...
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![巧克力豆曲奇的做法 - 巧克力豆曲奇怎么做]( "巧克力豆曲奇的做法 - 巧克力豆曲奇怎么做")
- “今天来分享一款巧克力豆曲奇，巧克力味浓郁，小朋友超爱！我做烘焙用的都是乐荷有机黄油，无添加，吃得放心。奶香浓郁又不腻口，是吃过最好吃的黄油，烘焙爱好者家中可以常备哦！”食材明细主料黄油（60g）糖粉（30g）鸡蛋液（25g）低筋面粉（110g）奶粉（10g）可可粉（10g）辅料巧克力（几个）耐高温巧克力豆（少许）...
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![摩卡巧克力玛芬的做法 - 摩卡巧克力玛芬怎么做]( "摩卡巧克力玛芬的做法 - 摩卡巧克力玛芬怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（110克）可可粉（6克）泡打粉（3克）盐（0.5克）砂糖（55克）牛奶（70克）黄油（60克）速溶咖啡粉（3克）鸡蛋液（20克）烘焙专用巧克力豆（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）摩卡巧克力玛芬的做法步骤1、烤箱200℃预热，将软化的黄油和砂糖放入大碗中，打发至黄油体积增大，发白蓬松。2、...
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![巧克力曲奇饼的做法 - 巧克力曲奇饼怎么做]( "巧克力曲奇饼的做法 - 巧克力曲奇饼怎么做")
- 食材明细主料黄油（260克（奶油））幼砂糖（140克）鸡蛋（2只（100g））低筋面粉（400克）装饰材料黑巧克力（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力曲奇饼的做法步骤1、黄油常温软化，放入D600中，加入细白砂糖，先开启1档搅拌1分钟，再开启4档搅打至糖微化；2、两个鸡蛋分次加入，继续打发；3、搅拌打发...
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![巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎么做")
- “很多巧克力曲奇都是只有可可粉没有真正地用到巧克力的，喜欢巧克力的同学吃了可能会感觉缺点什么吧！好了，今天这款曲奇不仅含有真正黑巧，而且连可可粉一起用的是公认美味的法芙娜品牌，想不好吃都难哪，从烤的时候弥漫的香气到入口的纯正，一定会掳获你的心，谁吃谁知道哈！此方可做28...
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![摩卡巧克力戚风的做法 - 摩卡巧克力戚风怎么做]( "摩卡巧克力戚风的做法 - 摩卡巧克力戚风怎么做")
- “柔软的戚风蛋糕混合消磨黑咖啡的醇香，再加上巧克力的点缀，入口回味无穷。材料适合学厨7寸中空模具”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（40克（蛋清用））玉米油（20克）黑咖啡（45克）咖啡力娇酒（10克）低筋面粉（90克）辅料巧克力豆（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）摩卡巧克力戚风的做法步骤1...
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![巧克力曲奇的做法 巧克力曲饼 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 巧克力曲饼 巧克力曲奇怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（180g）奶油（130g）细砂糖（30g）糖粉（40g）辅料可可粉（20g）鸡蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力曲奇的做法步骤1、糖，糖粉，奶油用搅拌机打发奶油2、分两次加入蛋液3、打至蓬松，颜色变浅4、筛入面粉，和可可粉5、拌匀，装入挤花袋，挤出大小一样的花形6、上下火...
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![巧克力曲奇的做法 - 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 - 巧克力曲奇怎么做")
- “这款全网都喜欢的小零食没想到这么简单就可以做出来，而且孩子还特别的爱吃，也不会失败，给了我学习烘焙很大的信心。今天就和大家分享这款好吃的小零食，详细的配方和做法，看看就会不失败哦。”食材明细主料面粉（130克）巧克力（10克）可可粉（15克）辅料黄油（130克）鸡蛋液（50克）调料白糖（70克...
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![抹茶巧克力摩卡的做法 - 抹茶巧克力摩卡怎么做]( "抹茶巧克力摩卡的做法 - 抹茶巧克力摩卡怎么做")
- “#清凉饮品#周末的天气很凉爽，知道儿子爱喝摩卡，吃完午饭就赶紧收拾收拾；冲泡好热巧克力，打上少许奶油挤在上面，再撒上抹茶粉，最后再配上一块自己做的抹茶巧克力奶油慕斯；享受周末美好时光，真是很惬意~`~”食材明细主料细砂糖（5克）淡奶油（50克）巧克力粉（6小勺）辅料抹茶粉（少许）奶香（口味）...
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![巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——超乎想象的酥松 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——超乎想象的酥松 巧克力曲奇怎么做")
- 食材明细主料低粉（130克）可可粉（15克）黄油（125克）糖粉（50克）蛋白（1个）辅料盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力曲奇的做法步骤1、软化的黄油加入糖粉。2、用打蛋器打发至颜色变淡，体积蓬松，加少许盐打发均匀。3、一个蛋白分次加入打发均匀。4、打发好的黄油颜色较淡。5、...
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![巧克力软曲奇的做法 【上烘焙】巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做]( "巧克力软曲奇的做法 【上烘焙】巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做")
- “每次路过赛百味都要瞄两眼的大曲奇充满巧克力的像手掌那么大的软曲奇捧在手里就超满足移步上烘焙公众号（微xin搜索：上烘焙）还可以观看制作视频哦！”食材明细主料黄油（100g）中筋面粉（155g）红糖（35g）盐（1g）辅料鸡蛋（1个）黑巧克力（100g）细砂糖（35g）小苏打粉（2.5g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单...
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![巧克力大曲奇的做法 巧克力大曲奇Cookies 巧克力大曲奇怎么做]( "巧克力大曲奇的做法 巧克力大曲奇Cookies 巧克力大曲奇怎么做")
- “一款好吃巧克力豆Cookies，真爱巧克力的我遇到这款就无法自拔，没摆拍呢，一个人一口气吃了两块，浓郁的巧克力味道，带着外酥内软的口感，简直棒极了！此食谱可以制作巧克力大Cookies15只。”食材明细主料低筋面粉（155g）黄油（100g）鸡蛋液（一枚（64g））百利甜酒（5ml）细砂糖（20g）辅料赤红糖（50g）小苏打...
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![巧克力曲奇棒的做法 - 巧克力曲奇棒怎么做]( "巧克力曲奇棒的做法 - 巧克力曲奇棒怎么做")
- “虽然现在的这个季节非常适合挤曲奇，一来曲奇面团不至于太难挤，而且现在开烤箱屋里也不至于热的站不住人。这款曲奇饼干纯属偷懒之作，再怎么样也觉得挤曲奇是件太费力的事儿，这样挤成条还省力些。”食材明细主料低筋面粉（160克）辅料白巧克力（20克）鸡蛋（40克）配料可可粉（10克）黄油（96...
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![巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇🍪 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇🍪 巧克力曲奇怎么做")
- “作为女生来说累了疲惫期就想吃点甜的开心一下自己，偶尔还是可以小放纵一下滴🍪🍪🍪🍪。”食材明细主料黄油（30g）白糖（10g）鸡蛋（1颗）可可粉（10g）低筋面粉（75g）玉米淀粉（10g）辅料耐高温巧克粒（若干）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力曲奇的做法步骤1、将黄油融化到可以搅碎，放入白...
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![巧克力糖浆曲奇的做法 【巧克力糖浆曲奇】 巧克力糖浆曲奇怎么做]( "巧克力糖浆曲奇的做法 【巧克力糖浆曲奇】 巧克力糖浆曲奇怎么做")
- “第二次做纽扣形状的曲奇依旧用了切片的方式，感觉切片比模切方便许多，所以怎么方便就怎么来了。”食材明细主料黄油（125克）糖粉（70克）蛋液（20克）巧克力糖浆（40克）低筋粉（200克）辅料可可粉（10克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力糖浆曲奇的做法步骤1、黄油切小块软化；2、由于天气...
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![巧克力曲奇的做法 ◤巧克力曲奇(好吃不长胖)◥ 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 ◤巧克力曲奇(好吃不长胖)◥ 巧克力曲奇怎么做")
- “脆脆的酥酥的。”食材明细主料淡奶油（80g）总统黄油（100g）糖粉（65g）盐（2g）鸡蛋液（15g）85%的巧克力（40g）低粉（170g）可可粉（15g）辅料糖（适当）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力曲奇的做法步骤1、巧克力加淡奶油，隔水小火加热融化，保持温温的感觉备用。♡2、黄油提前软化，加糖粉，盐打发，加入...
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![巧克力软曲奇的做法 - 巧克力软曲奇怎么做]( "巧克力软曲奇的做法 - 巧克力软曲奇怎么做")
- 食材明细主料黄油（８０克）细砂糖（５０克）红糖（１６克）鸡蛋（１个）低筋粉（１８４克）可可粉（１６克）小苏打粉（２克）耐高温巧克力豆（８０克）辅料盐（少许）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）巧克力软曲奇的做法步骤1、将黄油，细砂糖，红糖和少许盐放入盆中，隔水加热溶化黄油，搅拌均匀。2、低筋粉，可可粉和小苏打粉混合均匀备用。3、黄...
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![巧克力曲奇的做法 让新手信心倍增的美味曲奇：【巧克力曲奇】 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 让新手信心倍增的美味曲奇：【巧克力曲奇】 巧克力曲奇怎么做")
- “饼干，需要的原料比较少，制作过程比较简单，成功率也更高。所以，相对于蛋糕，面包来说，更适合烘焙新手。曲奇饼干，味道香浓，口感酥松，更是饼干家族中最受欢迎的佼佼者。但是要想在烘烤之后仍然能保持清晰的花纹，确实曲奇饼干最令人头疼的问题。另外，当温度较低时，曲奇饼干的面糊，那真的...
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![巧克力曲奇的做法 自制简单巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 自制简单巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做")
- “S家的同仁都超级喜欢吃小吃，甜食等，但是美食贴还是第一次拍~~平常在家都做完一个吃一个，饼干、面饼、饺子、包子都一样，今天特意献身一下。由于都是自家做着吃，没有美美的盘子，没有美美的环境~~大家别介意哇，下回拍的时候会弄点漂亮的盘子的。”食材明细主料低筋面粉（180g）可可...
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![巧克力曲奇的做法 基础奶酥-巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 基础奶酥-巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做")
- 食材明细主料无盐黄油（125g）绵白糖（60g）盐（一点点）鸡蛋（半个）可可粉（20g）低筋粉（160g）牛奶（23g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力曲奇的做法步骤1、黄油+糖+盐，室温下让黄油软化，如果天气太冷可用微波炉帮忙（我在微波炉里转了40秒左右，出现少量液体黄油既可）2、用电动打蛋器（中速）打至...
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![巧克力摩卡玛德琳的做法 - 巧克力摩卡玛德琳怎么做]( "巧克力摩卡玛德琳的做法 - 巧克力摩卡玛德琳怎么做")
- “最近的天气特别好，周末总喜欢出去转转，零食我还是更喜欢吃自己做的，因为口味完全是定制款哈，喜欢什么就放什么。玛德琳是我最喜欢的蛋糕之一，因为天气渐热，所以制作的时候我特意放了一些浓缩的咖啡粉，咖啡不仅提神解腻，而且还能增添风味，再来一杯柠檬蜜水，实在是喜欢，小伙伴们，想试...
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![巧克力软曲奇的做法 美味的巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做]( "巧克力软曲奇的做法 美味的巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做")
- “本来说最近天气太热不玩烘培了，早上起来一看今天天气还不错，不是那么热，所以玩心大动，上网看了看君之的博客，里面介绍了这款巧克力软曲奇，虽说家里没有葡萄干，算了，有嘛是嘛了，我就动手烤了我的巧克力软曲奇，味道还不错，如果有葡萄干，我想应该会更好！”食材明细主料低筋面粉（100克）辅...
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![巧克力摩卡戚风的做法 - 巧克力摩卡戚风怎么做]( "巧克力摩卡戚风的做法 - 巧克力摩卡戚风怎么做")
- 食材明细主料大鸡蛋（4个）玉米油（20g）雀巢黑咖啡（5g）热水（40g）低粉（90g）细砂糖（65g）辅料咖啡力娇酒（可换水）（10g）调料黑巧克力（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力摩卡戚风的做法步骤1、黑巧提前切碎备用。2、黑咖啡用热水化开后，倒入油搅拌。3、筛入低粉。4、拌至无干粉。5、加入...
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![巧克力曲奇的做法 超浓郁巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做]( "巧克力曲奇的做法 超浓郁巧克力曲奇 巧克力曲奇怎么做")
- “迄今做成的最简单好吃超浓郁巧克力曲奇！为了消耗我那自动融化成巧克力酱的巧克力……近期都将是巧克力系列了！！面糊挺湿的，是现在天气熱的关系吗烤了将近30分钟还是表面湿湿的幸好放凉了就好了这款是我做到现在最好吃的曲奇了！！！没想到高筋面粉能做出那么好吃的曲奇！口感酥脆，巧...
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![摩卡巧克力蛋糕卷的做法 - 摩卡巧克力蛋糕卷怎么做]( "摩卡巧克力蛋糕卷的做法 - 摩卡巧克力蛋糕卷怎么做")
- 食材明细主料巧克力海绵蛋糕（30X40公分）无盐奶油（55g，融化）低筋面粉（25g）玉米粉（25g）无糖可可粉（30g）细砂糖（120g）全蛋（4颗）蛋黄（2颗）摩卡巧克力慕斯（1）湿润咖啡糖浆（1）辅料苦甜巧克力（110g）牛奶（30ml）咖啡奶酒（适量，可用咖啡牛奶代替）动物性鲜奶油（300g）细砂糖（25g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）摩...
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美味库
