![黑巧克力如何做好吃又美味]( "黑巧克力如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟黑巧克力是由可可脂，黑可可粉，可可夜块，和淡奶油一起制作而成的，值得注意的是，平时我们吃的巧克力都是从商店直接买回家的，可能很少有人知道原来想吃巧克力还是可以自己在家里制作，喜欢的人可以按照下面的步骤学...
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![美味的黑巧克力如何做好吃又美味]( "美味的黑巧克力如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料可可粉：500辅料可可脂：适量具体步骤将可可脂隔水加热，温度50-60度左右。不断搅拌可可脂使其溶化。可可脂溶化后加入糖粉继续搅拌，直至糖粉溶化为止，要多搅一会。待糖粉溶化后加入可可粉继续搅拌。最后加入...
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![黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎么做]( "黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎么做")
- “本人就爱黑巧克力的苦味，超市里卖的都太甜太腻了，很难吃出纯黑巧克力的纯香浓郁的口感，想想还是来回DIY吧，能节省不少银子呢，而且还能减肥~嘻嘻...”食材明细主料可可液块（240g）黄油（100g）辅料糖粉（150g）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑巧克力的做法步骤1、黄油称好，放在干净...
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![美味的黑巧克力 - 如何做好吃又美味]( "美味的黑巧克力 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料巧克力：适量辅料水：适量具体步骤溶解巧克力时，必须用水烫热，不可以直接煮热。处理巧克力时，要很小心，巧克力完全不能沾水。巧克力和果仁酱混合成浆状后，加入杏仁果仁。用叉子拌起一部分，放在掌心搓成球状。把...
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![黑巧克力 生酮：自制黑巧克 可可脂含量88%]( "黑巧克力 生酮：自制黑巧克 可可脂含量88%")
- “生酮以脂肪供能，适量的蛋白质，严格的碳水摄入量，看上去好像很难，但当你仔细研究食材后会发现，很多好东西都是可以吃而且不用有负罪感。例如巧克力，在我减肥后期（控制脂肪与碳水期）是不吃的，但在生酮期天天拿来满足自己。超市里能满足高脂肪低碳水的巧克力非常稀缺，瑞士莲的99%可...
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![好吃的黑巧克力如何做好吃又美味]( "好吃的黑巧克力如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黑巧克力：适量辅料白巧克力：适量具体步骤1.手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板就OK了2.黑巧克力用刀切碎，这样是为...
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![好吃的黑巧克力 - 如何做好吃又美味]( "好吃的黑巧克力 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料可可粉：适量辅料水：适量具体步骤把所有巧克力（如果不是钱币类的小巧克力事先要把巧克力弄碎，越碎越好）和蜂蜜放在一个碗里。加热淡奶油至沸腾，然后倒入碗中。盖一个盖子静止1分钟，然后用打蛋器或者刮刀搅拌，一...
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![黑巧克力戚风的做法 - 黑巧克力戚风怎么做]( "黑巧克力戚风的做法 - 黑巧克力戚风怎么做")
- “这款戚风蛋糕并不是只有可可粉，而是真的加了黑巧克力的哦~黑巧克力少许的甜味很好的中和了可可粉自带的苦味蛋糕蓬松绵软，味道嘛~自然是杠杠滴~~~这个配方用来做生日蛋糕的蛋糕胚也灰常不错~喜欢巧克力的TX千万别错过了~”食材明细主料蛋黄（4个）植物油（40克）65％可可脂巧克力（40...
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![黑巧克力好还是白巧克力好]( "黑巧克力好还是白巧克力好")
- 黑巧克力和白巧克力从本质上来说没有好与不好之分，但是也有很多区别。从味道上来说黑巧克力和白巧克力的味道是不一样的，黑巧克力的味道比白巧克力更加苦一点，更有巧克力原本的味道，可可的味道比较浓，白巧克力的牛奶味比较重，更加甜一点，所以糖分也就更高，喜欢牛奶味的人会比较偏...
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![白巧克力和黑巧克力哪个贵 - 白巧克力与黑巧克力又有哪些区别]( "白巧克力和黑巧克力哪个贵 - 白巧克力与黑巧克力又有哪些区别")
- 巧克力相信大家在日常生活中都有品尝过，巧克力不仅具有浓郁的香气，而且口感细腻甜美，入口即化。是许多甜品，以及情人节不可缺少的主角，所以巧克力深受当代青年的喜爱和推崇。其实巧克力它分为白巧克力和黑巧克力这两种。那么大家知道白巧克力和黑巧克力哪个贵吗?白巧克力与黑...
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![纯黑巧克力是苦的吗 - 黑巧克力的好处有哪些]( "纯黑巧克力是苦的吗 - 黑巧克力的好处有哪些")
- 巧克力是我们儿时都吃过的一种常见的零食，巧克力又分为白巧克力和黑巧克力，白巧克力微甜，如果是黑巧克力的话，特别是纯黑的巧克力，一般都是稍微比较苦的，所以大多数人都比较喜欢吃白巧克力，那么纯黑巧克力是苦的吗?相信很多人都有这种疑惑吧.一、纯黑巧克力是苦的吗1.纯黑的巧克...
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![大家都爱吃的巧克力来了 - 黑巧克力球属于哪种巧克力？]( "大家都爱吃的巧克力来了 - 黑巧克力球属于哪种巧克力？")
- 巧克力，在于我们日常生活中是比较常见的，尤其是对于女孩子来说都比较喜欢吃巧克力，巧克力是由可可豆制作的，跟咖啡的原材料是一样的，可可中含有一些咖啡碱和可可碱，可以为人体带来愉悦的味道。对于我们的大脑神经有一定的促进作用，可以让人体更快的摆脱不良情绪。巧克力也可以分...
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![黑巧克力慕斯的做法 - 黑巧克力慕斯怎么做]( "黑巧克力慕斯的做法 - 黑巧克力慕斯怎么做")
- 食材明细主料巧克力蛋糕片（1片）辅料淡奶油（250g）白砂糖（20g）吉利丁（10g）可可粉（少许）黑巧克力（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑巧克力慕斯的做法步骤1、心形巧克力蛋糕片准备好，垫在模具底。2、黑巧克力隔水融化开。3、吉利丁隔水融化。4、吉利丁液倒入黑巧克力，再次隔水搅拌...
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![黑巧克力饼干的做法 - 黑巧克力饼干怎么做]( "黑巧克力饼干的做法 - 黑巧克力饼干怎么做")
- “自己并不是很喜欢吃甜食，可是制作的过程总是让人沉醉，看到自己的作品慢慢成熟，久违的满足感油然而生。”食材明细主料黄油（50g）面粉（150g）黑巧克力豆（适量）辅料鸡蛋（一个）糖粉（50g）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑巧克力饼干的做法步骤1、黄油切片隔水融化，加入糖粉，搅拌均匀，不需...
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![黑巧克力曲奇的做法 口感极好的黑巧克力曲奇 黑巧克力曲奇怎么做]( "黑巧克力曲奇的做法 口感极好的黑巧克力曲奇 黑巧克力曲奇怎么做")
- “小伙伴们是否有这样的经历，天气转凉，曲奇很不容易挤，有些小伙伴甚至挤得手酸痛吧，而今天这款曲奇不用顾忌天气，爱怎么整形就怎么整形，当然，天气凉了，黄油不太容意软化，不用担心，可以用微波炉叮一下，通常我是10秒一次，看黄油的大小稳定，然后拿出来看状态如何，千万别过头哟。更多食谱欢...
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![特浓黑巧克力慕斯的做法 【特浓黑巧克力慕斯】 特浓黑巧克力慕斯怎么做]( "特浓黑巧克力慕斯的做法 【特浓黑巧克力慕斯】 特浓黑巧克力慕斯怎么做")
- “ValentinesDay七夕情人节浪漫的喜悦的幸福的甜蜜的or悲伤的...如果你在暗恋期在情人节这天亲手制作一份甜点吧甜点式告白怀揣羞涩之情如果你在热恋期在情人节这天亲手制作一份甜点吧深藏一句“感谢有你”如果你没有那么幸运正好失恋了做一份黑巧克力慕斯吧巧克力是治愈...
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![白巧克力和黑巧克力有什么区别]( "白巧克力和黑巧克力有什么区别")
- 巧克力相信很多小伙伴都喜欢吃，平时我们在超市看到的巧克力大致分为两个品种，一种是白巧克力，一种是黑巧克力，在黑巧克力当中还分了好多种口味。对于一些喜欢吃巧克力的小伙伴来说，白巧克力和黑巧克力之间还是会有一些区别的，今天小编就来跟大家分享一下关于白巧克力和黑巧克力...
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![88%黑巧克力的做法 - 88%黑巧克力怎么做]( "88%黑巧克力的做法 - 88%黑巧克力怎么做")
- 食材明细主料可可液块（78g）可可脂（14g）辅料糖粉（13g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）88%黑巧克力的做法步骤1、75%的比例:可可液块67g，可可脂12g，糖粉26g。88%比例:可可液块78g，可可脂14g，糖粉13g。100%黑巧克力，可可液块105g。切小块放入容器，用55-65度的温水隔水融化，融化至无颗...
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![黑巧克力玛芬的做法 超浓郁黑巧克力玛芬 黑巧克力玛芬怎么做]( "黑巧克力玛芬的做法 超浓郁黑巧克力玛芬 黑巧克力玛芬怎么做")
- “俺这个做得跟开花酥似的玛芬，卖相不咋的，味道倒还不赖，就是口感稍硬了一点点，所以各位想做话，请一定吸取我的教训，记得加牛奶哦！”食材明细主料无盐黄油（120克）蛋黄（2个）蛋清（2个）低筋面粉（120克）可可粉（50克）牛奶（100ML）黑巧克力（40克）好时巧克力酱（50克）烘培用巧克力豆（30克）辅料细砂糖（100克）香...
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![黑加仑巧克力饼的做法 休闲小吃----黑加仑巧克力饼 黑加仑巧克力饼怎么做]( "黑加仑巧克力饼的做法 休闲小吃----黑加仑巧克力饼 黑加仑巧克力饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）黑加仑（30克）巧克力（30克）红糖（50克）辅料热水（50克）配料色拉油（50克）精盐（2克）泡打粉（3克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑加仑巧克力饼的做法步骤1、将泡打粉放入面粉中搅拌均匀待用。2、将红糖放入热水中，化开，放入色拉油中。3、将面粉放入搅拌好的色拉油红...
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![黑巧克力华夫饼的做法 浓情黑巧克力华夫饼 黑巧克力华夫饼怎么做]( "黑巧克力华夫饼的做法 浓情黑巧克力华夫饼 黑巧克力华夫饼怎么做")
- “一直都是华夫饼的忠实粉丝，喜欢它的口感和味道。试过加泡打粉的，结果不是那么好吃。看到坛子里大家都用华夫饼机做华夫饼，想着哪天也入手一个，现在是用模具入烤箱烤的.总觉着没有华夫饼机烤的香”食材明细主料糖（70g）黄油（40g）蛋白（两个）蛋黄（两个）黑巧克力（70g）低筋面粉（80g）辅料奶油（...
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![黑巧克力慕斯的做法 【法国】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎么做]( "黑巧克力慕斯的做法 【法国】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎么做")
- “巧克力浓郁的味道经常让人喜爱，做成慕斯更是浓郁细滑，纯纯的巧克力味道，没有添加剂的蛋糕，还是需要自己做才是真材实料呢。”食材明细主料蛋黄（一个）黑巧克力（43g）牛奶（80g）糖（8g）淡奶油（100g）炼乳（8g）吉利丁（一片）辅料黄油（10g）消化饼干（30g）蛋糕片（15g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑...
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![黑巧克力蛋糕的做法 - 黑巧克力蛋糕怎么做]( "黑巧克力蛋糕的做法 - 黑巧克力蛋糕怎么做")
- 食材明细主料黑巧克力（120克）低筋面粉（20克）蛋黄（3个）蛋白（3个）鲜奶油（50ml）辅料黄油（60克）细砂糖（50克）可可粉（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑巧克力蛋糕的做法步骤1、可可粉和低筋粉混合之后过筛备用2、6寸圆模图上一层黄油，将油纸铺满底部和边缘备用3、巧克力切小块和黄油...
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![黑加仑白巧克力的做法 DIY甜点——黑加仑白巧克力 黑加仑白巧克力怎么做]( "黑加仑白巧克力的做法 DIY甜点——黑加仑白巧克力 黑加仑白巧克力怎么做")
- “前几天朋友跟我说要吃我做的巧克力，我一口答应了下来，因为刚好想起去年买的巧克力模一直被我冷落在柜子里，应该是时候拿出来晒晒啦，加了点黑加仑，吃起来很好吃呢！”食材明细主料纯白巧克力（150g）黑加仑葡萄干（20g）辅料巧克力硅胶模（一个）清水（适量）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难...
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![巧克力黑芝麻包的做法 巧克力黑芝麻小餐包 巧克力黑芝麻包怎么做]( "巧克力黑芝麻包的做法 巧克力黑芝麻小餐包 巧克力黑芝麻包怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）可可粉（20克）鸡蛋（适量）牛奶（适量）黄油（适量）酵母（适量）辅料葡萄干（适量）黑芝麻（适量）配料白糖（45克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力黑芝麻包的做法步骤1、面粉、可可粉。2、依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。3、放入黄油。4、揉至面筋扩展完...
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