巧克力黑芝麻包的做法 巧克力黑芝麻小餐包 巧克力黑芝麻包怎么做
- 烘焙
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
巧克力黑芝麻包的做法步骤
1、面粉、可可粉。
2、依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。
3、放入黄油。
4、揉至面筋扩展完成阶段,放到温暖处饧制1小时。
5、将葡萄干洗净,黑芝麻擀碎。
6、饧好的面团分割成每个50的剂子揉匀,松弛20分钟。
7、将剂子按扁,放入黑芝麻和葡萄干包起来。收口向下。
8、放到烤盘中,烤箱中放入一碗温水,将面包放入烤箱中饧制1小
9、饧好的面包。
10、刷上蛋液。
11、放入180度的烤箱。
12、烤制15分钟即可。
13、取出来晾凉,掰开即可享用。
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