当前位置:美味库 >

肉皮烧白菜的优选知识

肉皮烧白菜的做法 - 肉皮烧白菜怎么做
  • 肉皮烧白菜的做法 - 肉皮烧白菜怎么做

  • 食材明细主料肉皮(50g)白菜(一棵)辅料干辣椒(两个)姜(3g)蒜(两瓣)葱(两棵)盐(适量)生抽(一勺)油(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉皮烧白菜的做法步骤1、准备肉皮2、放入温水里泡软即可,不要长时间浸泡,保持嚼劲3、切成小块备用4、姜切丝,蒜切片,辣椒切段,葱切段5、热锅放油,倒入葱姜蒜辣...
  • 13807
白菜烧豆皮的做法 - 白菜烧豆皮怎么做
  • 白菜烧豆皮的做法 - 白菜烧豆皮怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)千张(适量)调料花椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆皮的做法步骤1、白菜洗净,白菜叶切成大片,白菜帮斜刀切片。2、千张切成宽条,锅中水烧开,焯水1分钟捞出。3、锅中倒入食用油烧热,放入花椒、葱...
  • 25530
白菜烧肉丸的做法 - 白菜烧肉丸怎么做
  • 白菜烧肉丸的做法 - 白菜烧肉丸怎么做

  • “冷冷的天,来一锅白菜炖肉丸最暖了!”食材明细主料白菜(1个)辅料肉糜(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)白菜烧肉丸的做法步骤1、白菜洗净2、肉糜中加入葱花3、加入鸡蛋一枚,料酒,生抽,胡椒盐,鸡精搅匀备用4、起锅放油下葱和白菜块煸炒5、煸炒至白菜变软,淋入开水...
  • 9307
白菜烧虎皮鸡蛋的做法 - 白菜烧虎皮鸡蛋怎么做
  • 白菜烧虎皮鸡蛋的做法 - 白菜烧虎皮鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(7只)白菜(280克)辅料桂皮(适量)大料(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜烧虎皮鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋(已煮熟剥壳)、白菜(已清洗切开)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。3、随后,锅内留适量的底油,合入切...
  • 9208
白菜心烧鸡蛋皮的做法 - 白菜心烧鸡蛋皮怎么做
  • 白菜心烧鸡蛋皮的做法 - 白菜心烧鸡蛋皮怎么做

  • “白菜心黄,鸡蛋黄很像丰收的季节啊!”食材明细主料白菜心(一棵)鸡蛋(5个)番茄(2个)辅料葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜心烧鸡蛋皮的做法步骤1、准备好原料。2、把鸡蛋打散。3、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4、锅中入油,把油分部...
  • 30327
白菜皮蛋肉丝粥的做法 电饭煲白菜皮蛋肉丝粥 白菜皮蛋肉丝粥怎么做
  • 白菜皮蛋肉丝粥的做法 电饭煲白菜皮蛋肉丝粥 白菜皮蛋肉丝粥怎么做

  • “很简单用电饭煲做的粥~~”食材明细主料白菜(2片)皮蛋(一个)米(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜皮蛋肉丝粥的做法步骤1、大白菜2片切片,猪肉切丝,皮蛋切块。2、淘米洗净,加水,把材料都加入电饭煲中,按煮粥键。3、坐等美味的皮蛋瘦肉粥~~~盛出来以...
  • 9849
白豆腐炖大白菜肉皮的做法 白豆腐炖大白菜和肉皮 白豆腐炖大白菜肉皮怎么做
  • 白豆腐炖大白菜肉皮的做法 白豆腐炖大白菜和肉皮 白豆腐炖大白菜肉皮怎么做

  • “这是农村的一道家常菜,老少皆宜,做法简单。”食材明细主料白豆腐(1块)白菜(500克)肉皮(100克)辅料豆油(适量)葱花(适量)十三香(适量)酱油(适量)姜丝(少许)八角(少许)花椒(少许)虾皮(适量)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白豆腐炖大白菜肉皮的做法步骤1、白豆腐一块。2、将白豆腐切成小...
  • 29062
肉段烧白菜的做法 - 肉段烧白菜怎么做
  • 肉段烧白菜的做法 - 肉段烧白菜怎么做

  • “简单方便的另类吃法。”食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)辅料花椒(适量)树椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉段烧白菜的做法步骤1、白菜片成片,大料、花椒、树椒炸香,放葱姜炝锅。白菜片入锅翻炒,调味、定口加微量的水;炒3分钟至白菜断生。2、放炸好的肉段,继续烧一分钟...
  • 6984
白菜烧腊肉的做法 - 白菜烧腊肉怎么做
  • 白菜烧腊肉的做法 - 白菜烧腊肉怎么做

  • “腊肉适量、白菜茎。精盐、辣椒、酱油、味精。取适量的腊肉切块,白菜茎过清水后切段。切好的腊肉放进炒锅里先用小火炒至出油,再开大火翻炒片刻,放进白菜茎和红辣椒,翻炒均匀。加适量的精盐让白菜入味,再调入酱油调色,炒匀。最后调入味精即成。”食材明细主料腊肉(适量)白菜茎(适...
  • 29847
鸡肉烧白菜梗的做法 - 鸡肉烧白菜梗怎么做
  • 鸡肉烧白菜梗的做法 - 鸡肉烧白菜梗怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)白菜(适量)辅料辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)老抽(2毫升)料酒(一小勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉烧白菜梗的做法步骤1、准备所需要的食材。2、大火烧开水倒入鸡肉,加入一勺料酒,过滤一下。3、捞出沥干水分,油锅起火烧六成熟倒入玉米油,再倒入...
  • 9890
腊肉烧白菜的做法 - 腊肉烧白菜怎么做
  • 腊肉烧白菜的做法 - 腊肉烧白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料腊肉(适量)配料葱(适量)红酒(适量)盐(适量)耗油(适量)白醋(适量)干辣椒丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉烧白菜的做法步骤1、白菜斜切片,入沸水焯一下,2、焯好的白菜沥水待用3、大葱切成葱花,4、因为内人不爱腊肉味,所以事先把腊肉用红酒小腌了一下5...
  • 13750
肉皮炖白菜的做法 - 肉皮炖白菜怎么做
  • 肉皮炖白菜的做法 - 肉皮炖白菜怎么做

  • “肉皮的食用方法多数都是熬制皮冻,其实肉皮还可以红烧,也可以和其它食材搭配炖着吃。这道“肉皮炖白菜”就是把平时剩余的肉皮和大白菜炖制而成,一碗简单荤素搭配的家常炖菜。”食材明细主料大白菜(500克)肉皮(200克)干豆腐(100克)辅料油(1汤匙)盐(8克)葱(适量)味精(2克)料酒(1茶匙)生抽(1茶...
  • 27070
红烧肉皮的做法 家常菜----红烧肉皮 红烧肉皮怎么做
  • 红烧肉皮的做法 家常菜----红烧肉皮 红烧肉皮怎么做

  • 食材明细主料猪肉皮(300克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)老抽(10克)料酒(20克)大料(1瓣)白糖(10克)干红辣椒(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉皮的做法步骤1、将刮好的肉皮清洗干净,放入锅中焯一下。2、将焯好的肉皮取出,装入碗中凉凉待用。3、将凉...
  • 1951
肉肠烧白菜的做法 - 肉肠烧白菜怎么做
  • 肉肠烧白菜的做法 - 肉肠烧白菜怎么做

  • “大白菜是物美价廉营养丰富的家常菜,烹制的方法多种多样。百菜不如白菜,无论怎么制作,多吃大白菜是简单方便的食补吃法。这道“肉肠烧白菜”做法简单,味道清淡,就是宴客也是不错的选择。”食材明细主料白菜(400克)肉肠(100克)胡萝卜(100克)辅料油(10克)盐(5克)葱(适量)水淀粉(适量)清淡(口味...
  • 18905
牛肉丸烧白菜的做法 - 牛肉丸烧白菜怎么做
  • 牛肉丸烧白菜的做法 - 牛肉丸烧白菜怎么做

  • 食材明细主料牛肉丸(1袋)辅料油豆皮儿(适量)白菜(1段)调料生抽(20ml)料酒(10ml)蚝油(2勺)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸烧白菜的做法步骤1、牛肉丸,白菜,油豆皮准备。2、白菜掰开洗净切成片,油豆腐皮泡发。3、锅中放油炒牛肉丸至八成熟。4、放入白菜帮炒至断生。5、放入...
  • 12015
豆芽白菜豆皮炒肉的做法 豆芽、白菜、豆皮炒肉 豆芽白菜豆皮炒肉怎么做
  • 豆芽白菜豆皮炒肉的做法 豆芽、白菜、豆皮炒肉 豆芽白菜豆皮炒肉怎么做

  • “用家里上次剩的半张豆皮,还有一点儿白菜心(放了几天的怕坏掉所以赶紧吃了)以及用来准备煮面用的豆芽和肉炒,第一次这么搭配竟然意外的好吃。。。”食材明细主料五花肉(豆芽)豆皮(白菜)辅料红萝卜(葱)大蒜(生姜)配料五香粉(盐)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽白菜豆皮炒...
  • 27783
肉皮白菜的做法 何小侠肉皮白菜 肉皮白菜怎么做
  • 肉皮白菜的做法 何小侠肉皮白菜 肉皮白菜怎么做

  • 食材明细主料炸肉皮(一块)白菜(一粒)虾米(适量)调料陈醋(2匙)味极鲜(2匙)蚝油(1匙)麻油(1匙)糖(半匙)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉皮白菜的做法步骤1、肉皮和虾干提前泡水。2、白菜洗净晾干,可以切大块一点。3、泡一个小时后晾干。4、调个酱汁:生抽2勺,陈醋2勺,蚝油1勺,盐,味精,糖少许。...
  • 28277
辣白菜烧豆皮的做法 - 辣白菜烧豆皮怎么做
  • 辣白菜烧豆皮的做法 - 辣白菜烧豆皮怎么做

  • “豆皮也叫干豆腐,辣白菜是韩式泡菜的一种,以前见过用辣白菜炒饭,于是就想试一试用辣白菜炒制其它菜肴,于是就用豆皮和辣白菜搭配,有了这道“辣白菜烧豆皮”。”食材明细主料豆皮(200克)辣白菜(100克)辅料油(10克)蚝油(10克)葱(适量)牛肉粉(5克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣白菜烧...
  • 19354
白菜皮糯米烧卖的做法 - 白菜皮糯米烧卖怎么做
  • 白菜皮糯米烧卖的做法 - 白菜皮糯米烧卖怎么做

  • “白菜变身烧卖皮。要点两个:一,白菜叶子脆,容易裂开,所以要事先用盐淹出水分。把菜叶子放在暖和的屋子里,隔夜,白菜叶子其实自然也会变软的。用水焯效果不会。盐淹时间要长些,感觉不会轻易折断就好。甚至觉得,放上盐,然后锅子烧热,白菜叶子放里“闷”着,这样杀水更快些。二,扎口用的...
  • 18532
白菜豆皮炖牛肉的做法 - 白菜豆皮炖牛肉怎么做
  • 白菜豆皮炖牛肉的做法 - 白菜豆皮炖牛肉怎么做

  • “沈阳老北里回民九大碗清真馆很出名,其中的一道菜就是这样做的。”食材明细主料牛肋骨肉(200克)白菜叶(适量)油豆腐皮(1张)辅料盐(1茶匙)葱(适量)姜(适量)八角(2个)生抽(1汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜豆皮炖牛肉的做法步骤1、原料如图:牛肉提前用电压力锅煮烂、白菜叶洗净切...
  • 11382
烧白的肉只煎皮吗
  • 烧白的肉只煎皮吗

  • 只煎皮。烧白是川渝地区的名菜,是中华民族的一个传统菜品也称梅菜扣肉,很受人们喜爱。将蘸好老抽、色拉油的肉皮朝锅底煎10分钟后的效果最好,要把肉皮煎成棕红起一点点泡,其他地方不用煎,直接蒸熟即可,这样做的烧白口感不油腻,又有味道。...
  • 3532
咸肉烧白菜的做法 - 咸肉烧白菜怎么做
  • 咸肉烧白菜的做法 - 咸肉烧白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)咸肉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉烧白菜的做法步骤1、原料。2、白菜切段洗净备用。3、热锅冷油。4、倒入咸肉煸炒出油。5、倒入大白菜翻炒。6、加适量的盐。7、继续翻炒断生。8、出锅钱放少许味精调味。9、成品。...
  • 19413
肉丝烧白菜的做法 - 肉丝烧白菜怎么做
  • 肉丝烧白菜的做法 - 肉丝烧白菜怎么做

  • “家人爱吃大白菜,用大白菜入菜、入汤、入馅都很受欢迎。这款猪肉丝烧白菜,同样受到家人的喜欢。为避免大白菜出汤,加了少许粉丝,普普通通的家常菜,很美味也很健康。”食材明细主料大白菜(450g)猪肉(100g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)粉丝(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
  • 2763
白菜烧肉圆的做法 - 白菜烧肉圆怎么做
  • 白菜烧肉圆的做法 - 白菜烧肉圆怎么做

  • 食材明细主料肉末(适量)白菜(适量)辅料鸡蛋(1个)老抽(适量)生抽(适量)姜(适量)玉米淀粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜烧肉圆的做法步骤1、肉末加入姜葱、鸡蛋、生抽、老抽、料酒。2、搅拌均匀上劲。3、锅中放油将肉末团圆放入锅中煎炸。4、煎制两面金黄后捞出备用...
  • 14880
肉皮烧扁豆的做法 家常菜---肉皮烧扁豆 肉皮烧扁豆怎么做
  • 肉皮烧扁豆的做法 家常菜---肉皮烧扁豆 肉皮烧扁豆怎么做

  • 食材明细主料扁豆(适量)辅料肉皮(适量)油(适量)配料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉皮烧扁豆的做法步骤1、洗净扁豆、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆香葱姜。3、放入肉皮煸炒,烹入料酒。4、加入适量酱油。5、小火炒至肉皮上色。6...
  • 20158
专题