- 食材明细主料虾(半斤)韭菜(3两)辅料蒜蓉(适量)姜片(适量)配料盐(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜溜虾的做法步骤1、虾弄干净剪掉嘴巴虾须和爪子,韭菜切段2、虾弄干净剪掉嘴巴虾须和爪子,韭菜切段3、热锅下油,蒜蓉姜片爆香下虾略煎下酒爆炒最后放韭菜再勾...
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- 食材明细主料基围虾(600g)韭菜(300g)辅料生姜(2块)大蒜(半颗)小米椒(3个)生抽(1勺)料酒(1匙)黑胡椒(适量)盐(适量)玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜炒虾的做法步骤1、基围虾洗净待处理。2、韭菜洗净切段备用。3、洗净处理好的虾头备用。4、虾尾拔了虾线,用剪刀把虾线处剪开,方...
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- “今天再介绍一款适合男士春季食用的养生菜肴,叫做“韭菜炒青虾”。韭菜和虾都属于助阳、健胃和生发的原料,常食可助男子阳刚之气,女士食用可起到养颜排毒的作用。现在市场上出售的南美青虾较多,虽比不上国产的青虾好吃,但价钱便宜,今天就用此虾来制作,具体做法如下;”食材明细主...
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- “春季来了,也是韭菜最好吃的季节,俗称春韭菜最养人。韭菜有个很响亮的别名叫“壮阳草“。1,预防肠癌,韭菜含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动.可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、甚至金属包裹起来,随大便排出体外,故有“洗肠草”之称。2,降...
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- “逢年过节家人都会包上饺子,今天买了新鲜的虾仁和韭菜一起包饺子,这是家人最喜欢的馅料。“每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧...
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- “一道夏日下饭菜。”食材明细主料河虾(250克)韭菜(120克)青椒(各2个)红椒(适量)辅料大蒜头(2瓣)生姜(适量)配料盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜爆虾的做法步骤1、材料准备:活河虾,韭菜一把,青红椒各两个2、韭菜洗净,摘掉烂叶,切断,青红椒切圈,大蒜头和生姜切...
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- “早春时节,韭菜也许是最古老的尝鲜菜“夜雨剪春韭”,赋予了韭菜诗意的美味。”食材明细主料韭菜(适量)鲜虾(适量)调料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒虾的做法步骤1、主要原料。2、韭菜洗净切段备用。3、鲜虾剪去虾须虾脚,...
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- 食材明细主料虾皮(适量)韭菜(适量)辅料花椒(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒虾皮的做法步骤1、虾米放水里洗去杂质,倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分备用。2、韭菜择去杂质,放水里洗净。3、洗好的韭菜切成段备用...
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- “菜名不是我手抖打错了,是道虾的菜没错,不过既不是单纯的麻辣虾,也不是单纯的溜虾仁,而是麻辣虾和溜虾仁的完美合体。之所以有这道菜的诞生,原因很简单,因为冰箱里没有足够的海虾存货了,现有的那几只虾,不够我家公主塞牙缝的,吃货们都懂,麻辣劲爽口的菜,断不能刚吃上瘾就没料了,幸好...
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- “韭菜炒河虾就一个字“鲜”,炒的时候动作要快。”食材明细主料河虾(180g)韭菜(100g)辅料姜丝(5g)红辣椒(1个)调料糖(1g)料酒(1勺)一品鲜酱油(3g)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜河虾的做法步骤1、小河虾180克,韭菜100克,姜一片切丝,红辣椒1个斜切成片。2、小河虾剪去虾须虾脚...
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- “青红椒色泽艳丽,虾丸油润,香味四溢,食之鲜嫩,令人回味不尽。”食材明细主料虾丸(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)盐(适量)生抽(一点)水淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)溜虾丸的做法步骤1、大洋世家的虾丸解冻后开水绰熟。2、青红椒切菱形片。3、水淀...
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- “鲜美的烧大虾,非常诱人,是一道吃不厌的美味。烧大虾时加几颗有着独特香味的韭菜烹制出的菜品,对于爱吃虾,又爱吃韭菜的食客很有诱惑力,食之,非常享受。”食材明细主料大虾(400g)韭菜(60g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大...
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- “春天的韭菜,鲜嫩清香,搭配明虾,鲜味十足,简直不容错过哦!”食材明细主料韭菜(适量)明虾(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒明虾的做法步骤1、明虾用清水浸泡一会儿,清洗干净备用。2、韭菜洗净备用。3、韭菜切成段备用。4、姜切成丝...
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- 食材明细主料韭菜(一把)老虎虾(10来只)辅料生粉(1茶匙)料酒(1茶匙)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜虾仁的做法步骤1、老虎虾去头壳和虾肠。2、放生粉,料酒抓拌匀,腌约10分钟。3、韭菜洗净切小段。4、热油锅,把虾放入炒熟盛起备用。5、再起油锅,把韭菜放入大火...
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- 食材明细主料活河虾(适量)韭菜(适量)辅料小红椒(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)生粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)河虾香韭菜的做法步骤1、河虾,韭菜,红椒2、河虾洗净控水加生粉搅拌均匀备用。3、韭菜,小红椒洗净切小断备用。4、点火热锅热油下调好生粉的河虾油里炸至硬壳,捞取过...
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- “韭菜具健胃、提神、暖身作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛。止汗固涩、补肾助阳、小便频数人士应多吃韭菜。”食材明细主料虾仁(20只)韭菜(200g)辅料油(适量)盐(适量)配料生抽(适量)生粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁韭菜的做法步骤1、虾仁,韭菜。2、虾仁挑起虾肠洗净,...
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- 食材明细主料韭菜(一小把)小河虾(50克)辅料糯米粉(50克)面粉(150克)调料盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜虾饼的做法步骤1、韭菜、小河虾洗净备用。2、将韭菜切碎。3、糯米粉、面粉混合均匀,加入韭菜,少量多次加入水搅拌成糊糊(不能太稀)。4、锅中加多一点油,烧热后,在炸勺...
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- “春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用,有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一,建议大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高...
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- “河虾以青虾为主,虾体呈青绿色,带有棕色斑纹,外壳很薄且较软。河虾蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量也很高,河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品。。。”食材明细主料河虾(215克)韭菜(100克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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- “这个虾卷是买来的,说是虾卷可是里面有没有虾就不知道了。以前也买过不过是用油炸着吃的,今天拿来炒了,吃起来还不错也比油炸的健康。刚好家里种的两小茬韭菜可以割下来炒一次,于是就把它俩炒在了一起。。。”食材明细主料虾卷(7个)盐(适量)味精(适量)油(适量)韭菜(1把)辅料蒜头(1瓣)盐(...
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- “春寒又料峭,春韭入菜来。春季,韭菜最营养。建议亲们多食韭菜。它对于祛除内寒降肝火大有益处。虾皮营养丰富。它富有矿物质数量、种类众多。富有“钙”库之称。它还有一个特征就是含有虾青素。它是迄今为止发现的超级抗氧化剂,被称作是超级维生素E。”食材明细主料韭菜(500...
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- “东北溜虾段,脆嫩弹牙,咸鲜美味,是东北的一道名菜。”食材明细主料大虾(400g)辅料葱(一颗)姜(一块)蛋清(半个)元葱(半个)胡萝卜(一小段)碗汁清醋(二匙)一品鲜酱油(二匙)白糖(一匙)鸡精(半匙)料酒(二匙)淀粉(一匙)玉米淀粉(水糊)(四大匙)腌虾精盐(半匙)料酒(一匙)胡椒粉(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度...
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- “荤菜中,比较清淡的一道菜,喜欢的看看:”食材明细主料虾仁(300克)尖椒(1个)辅料什锦菜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)滑溜虾仁的做法步骤1、解冻虾仁2、将虾仁放在砧板上,轻轻压住虾的背部,用小刀沿着虾背切一刀,不要切断,深度为虾肉的1/...
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- “适合中老年朋友们的口味。”食材明细主料大虾(6个)辅料韭菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料五香粉(适量)料酒(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)干淀粉(适量)微辣(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)溜大虾的做法步骤1、韭菜切成小段、葱、姜、蒜切末备用。2、大虾去掉头部的沙包和背部的沙线洗净...
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- “这菜我做了2种口味的菜,韭菜炒鲜虾配饭吃最棒了,而那韭菜鲜虾鸡蛋饼吃的时候沾自己喜欢的蘸料来吃,好棒啊!(例如番茄酱,芝麻酱.....)”食材明细主料韭菜(适量)虾(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鲜虾的做...
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