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竹炭蛋糕卷的家常做法的优选知识

竹炭蛋糕卷的做法 - 竹炭蛋糕卷怎么做
  • 竹炭蛋糕卷的做法 - 竹炭蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(90克)竹碳粉(10克)白糖(50克)淡奶油(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)竹炭蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。2、低粉过筛,添加90克低粉。3、加入10克竹碳粉然后搅拌至无颗粒状态面糊。4...
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竹炭包的做法 德普烘焙实验室—竹炭包 竹炭包怎么做
  • 竹炭包的做法 德普烘焙实验室—竹炭包 竹炭包怎么做

  • “黑黑的外表挡不住他柔软的内心,是一款看起来像黑暗料理,但有味道十分的面包;”食材明细主料高粉(250g)酵母(3g)水(155g)竹碳粉(1.5g)辅料糖(45g)盐(3g)老面(40g)巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹炭包的做法步骤1、来一个配料合影2、将高粉、糖、酵母、盐、竹碳粉倒至在一...
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竹炭夹心蛋糕的做法 - 竹炭夹心蛋糕怎么做
  • 竹炭夹心蛋糕的做法 - 竹炭夹心蛋糕怎么做

  • “都说竹炭能吸附体内的垃圾,超市的西点货架上也有不少用竹炭制作的点心。据说竹炭食品有减肥、排毒功效:竹炭食品可促进肠胃蠕动,帮助消化,排出体内毒素,更可吸收多余油分和去水肿等。今天俺也赶回时髦,做了这款竹炭夹心蛋糕,吃着没有什么特别的味道,和一般蛋糕在口感上比较没什...
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竹炭吐司的做法 - 竹炭吐司怎么做
  • 竹炭吐司的做法 - 竹炭吐司怎么做

  • “黑不溜秋的竹炭粉虽然不会很手欢迎,但它是极具营养价值的,竹炭粉的成分包含了钙、钾、铁等天然矿物质,有助于排毒及加速新陈代谢等功效。有排毒养颜的功效,我想MM们都会喜欢的吧~”食材明细主料高筋面粉(300克)柠檬砂糖(25克)盐(4克)酵母(4克)奶粉(25克)竹炭粉(7克)水(190克)黄油(20克)甜味...
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竹炭抹茶奶冻卷的做法 - 竹炭抹茶奶冻卷怎么做
  • 竹炭抹茶奶冻卷的做法 - 竹炭抹茶奶冻卷怎么做

  • “爆红网络的煤球蛋糕,让我才知道还有可食用的竹炭粉,据说,它能清理肠胃哦!这个卷用的戚风配方,蛋糕中间夹着奶油,Q润香滑的抹茶,以及孩子最爱的草莓奥利奥碎,不必因为它黑黑的颜值而望而却步,看似冷酷的外表下,是柔软如少女心的口感。”食材明细奶冻牛奶(125g)细砂糖(20g)玉米淀粉(10g)...
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竹炭戚风的做法 竹炭粉是排毒的靓嘢@@竹炭戚风 竹炭戚风怎么做
  • 竹炭戚风的做法 竹炭粉是排毒的靓嘢@@竹炭戚风 竹炭戚风怎么做

  • “竹炭粉清理肠胃的功效近年来逐渐被人们重视、终于让我买到竹炭粉了,可以做我想了很久的竹戚风了,可是就是戚风蛋糕出来后,外形不怎么讨好。还有就是我在放入烤箱前,已经将倒入中空环形模內的面糊,敲了很多下以消除面糊中的气泡。可是切开的时候蛋糕里的组织性还是有很多个大...
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竹炭蛋黄酥的做法 - 竹炭蛋黄酥怎么做
  • 竹炭蛋黄酥的做法 - 竹炭蛋黄酥怎么做

  • “今天是中秋佳节,在这里祝美食天下的所有朋友中秋快乐,月满人圆事满圆!今年中秋要吃特别的月饼——竹炭蛋黄酥,食用竹炭的功效很多,它可以排毒清肠,吸附多余油脂,让月饼吃起来口感清淡,不油不腻。虽然竹炭月饼外表看起来象个煤球,黑黑的面目可憎,但切开露出蛋黄的那一刻,就如同看到...
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竹炭牛牛蛋糕的做法 - 竹炭牛牛蛋糕怎么做
  • 竹炭牛牛蛋糕的做法 - 竹炭牛牛蛋糕怎么做

  • “用一点简单的小心思,制作萌萌可爱的牛牛戚风蛋糕~讨得小盆友欢喜”食材明细主料蛋黄(3只)细砂糖(40克)白鲨蛋糕粉(60克)牛奶(45克)玉米油(40克)蛋白(3只)竹炭粉(二分之一小勺)辅料装饰蛋糕胚(适量)蛋黄(1只)糖粉(15克)玉米油(13克)牛奶(19克)白鲨蛋糕粉(20克)草莓果粉(适量)蛋白(一只)甜味(口味)烤(工艺)半...
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竹炭蛋糕三明治的做法 - 竹炭蛋糕三明治怎么做
  • 竹炭蛋糕三明治的做法 - 竹炭蛋糕三明治怎么做

  • “很多时候我们都是用面包做三明的夹片,做了竹炭蛋糕剩余的一张,我直接做了三明治,结果获得了闺蜜的超级好评”食材明细主料低筋粉(60克)色拉油(35克)竹炭粉(1茶匙)沙拉酱(适量)鸡蛋(2个(2))辅料玉米汁(35克)鸡蛋(4个)生菜叶子(4片)番茄酱(适量)木糖醇(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)竹炭...
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煤炭蛋糕的做法 【黑色简约经典】---煤炭蛋糕 煤炭蛋糕怎么做
  • 煤炭蛋糕的做法 【黑色简约经典】---煤炭蛋糕 煤炭蛋糕怎么做

  • “做法很戚风手法一样只是材料不同而已”食材明细主料低筋面粉(50克)色拉油(37克)牛奶(37克)细砂糖(60克(加入蛋白40克,加入20克))辅料竹炭粉(10克)鸡蛋(3个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煤炭蛋糕的做法步骤1、牛奶加色拉油加20克糖混合搅拌至糖融化2、加入过筛的低筋面粉跟竹炭...
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竹炭杯子蛋糕的做法 - 竹炭杯子蛋糕怎么做
  • 竹炭杯子蛋糕的做法 - 竹炭杯子蛋糕怎么做

  • “烘焙用的竹炭粉在烘焙糕点时使用,可以代替人工合成的食用黑色素。它的功用:可将有害物质吸收,并排出体外;能调节拉肚子所产生的不适应症状;抑制粪便中的臭味;提供肠内弱酸性菌的增生,并让有害菌减少;提供负离子,可以抑制生病原因之一的活性酵素产生。加入了竹炭粉的蛋糕,口感比较...
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竹炭粉面包的做法 - 竹炭粉面包怎么做
  • 竹炭粉面包的做法 - 竹炭粉面包怎么做

  • “竹炭营养丰富,具有增强免疫力,及排毒、清胃、改善肠道健康、清除疲劳等功效(但避免过量食用)。首次用竹炭粉做面包,面包成品颜色黑亮,口感柔软香甜。”食材明细主料高筋面粉(500g)辅料鸡蛋(2个)牛奶(250g)奶粉(15g)水(25g)白糖(60g)酵母(5g)竹炭粉(适量)鸡蛋液(适量(1个蛋黄刷表面))调料盐(3g)黄...
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家常蛋卷的做法 - 家常蛋卷怎么做
  • 家常蛋卷的做法 - 家常蛋卷怎么做

  • “自己很爱吃,初中时就会做了^o^”食材明细主料鸡蛋(5个)去皮猪肉(适量)木耳(适量)葱花(适量)花生(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蛋卷的做法步骤1、首先把鸡蛋打散,必须把蛋白和蛋黄搅打均匀,洒少量盐。2、煎蛋皮是很考功...
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炭黑蛋糕的做法 - 炭黑蛋糕怎么做
  • 炭黑蛋糕的做法 - 炭黑蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(70g)辅料食用炭黑粉(5g)玉米油(30g)糖(40g)水(65g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炭黑蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋清分离。2、将油水20克糖放入容器内,筛入低粉炭黑粉。3、搅拌均匀无颗粒。4、将蛋黄等3次加入面糊中。5、搅拌均匀。6、20克白糖分两次...
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竹炭土司的做法 - 竹炭土司怎么做
  • 竹炭土司的做法 - 竹炭土司怎么做

  • “用甜玉米汁代替糖,加了橄榄油和竹炭粉,烤出的面包组织还是很不错,内里很柔软”食材明细主料甜玉米汁(130克)高筋粉(230克)橄榄油(20克)竹炭粉(1茶匙)辅料干酵母(3克)盐(3克)鸡蛋液(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)竹炭土司的做法步骤1、把所有材料都放入面包机桶内,启动和面键,揉出...
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竹炭黑面包的做法 - 竹炭黑面包怎么做
  • 竹炭黑面包的做法 - 竹炭黑面包怎么做

  • “吃货面包粉指定要我做这款纯黑面包,啥也不加的😄。”食材明细主料T65小麦粉(400g)大米粉(100g)辅料可食用竹炭粉(4g)盐(10g)糖(15g)酵母(5g)揉面20度净水(300g)溶解酵母净水(100g)装饰生小麦粉(适量)水浴法清水(50g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹炭黑面包的做法步骤1、称取:盐、糖、T65...
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竹炭奥利奥蛋糕卷的做法 - 竹炭奥利奥蛋糕卷怎么做
  • 竹炭奥利奥蛋糕卷的做法 - 竹炭奥利奥蛋糕卷怎么做

  • “学厨9055金盘1个量。”食材明细主料蛋黄糊材料(适量)蛋黄(4个)低筋面粉(60克)竹炭粉(5克)植物油(50克)牛奶(55克)辅料蛋白霜材料(适量)蛋白(4个)细砂糖(65克)调料夹馅材料(适量)淡奶油(200-220克)细砂糖(5-10克)奥利奥碎(15-30克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)竹炭奥利奥蛋糕卷的做法步骤1...
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竹炭奶油蛋糕的做法 - 竹炭奶油蛋糕怎么做
  • 竹炭奶油蛋糕的做法 - 竹炭奶油蛋糕怎么做

  • “为了符合健康主题,把白砂糖换成了等量的木糖醇,做出来的口感其实不会有很大差别。之前煎的竹炭土司剩下的黑心,用过来装饰上了,居然很美,哈哈”食材明细主料低筋面粉(60克)色拉油(35克)竹炭粉(1茶匙)木糖醇1(50克)辅料甜玉米汁(35克)鸡蛋(4个)淡奶油(300克)木糖醇2(25克)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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家常竹炭饼皮如何做好吃又美味
  • 家常竹炭饼皮如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全蛋:150公克低筋面粉:180公克竹炭粉:5公克细砂糖:60公克蜂蜜:45公克烘焙用小苏打:2公克水:5公克沙拉油:20公克辅料具体步骤1.将竹炭粉与细砂糖混合均匀。2.将全蛋倒入钢盆中充分打散,再倒入作法1的粉类,以同方向持...
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红曲竹炭酥的做法 【上海】红曲竹炭酥 红曲竹炭酥怎么做
  • 红曲竹炭酥的做法 【上海】红曲竹炭酥 红曲竹炭酥怎么做

  • “春节前就熬好了猪油,准备做蛋黄酥,其实在写这篇食谱前,已经做过一次,做了三个颜色红曲抹茶竹炭酥,只是那次有事时间太赶,根本来不及拍照,幸亏还有点料,这次做了两色16个,颜色太好看了,喜庆的春节当然应该选红色的背景,嘻嘻。”食材明细油皮油皮(150克)猪油(54克)糖粉(30克)温水(60克)油酥...
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蟹柳土豆泥竹炭面包卷的做法 - 蟹柳土豆泥竹炭面包卷怎么做
  • 蟹柳土豆泥竹炭面包卷的做法 - 蟹柳土豆泥竹炭面包卷怎么做

  • “用竹炭粉做了面包胚,里面裹上土豆泥沙拉!黑色料理不黑暗哦!”食材明细主料高粉(180g)低粉(90g)竹炭粉(15g)鸡蛋(60g)砂糖(30g)奶粉(12g)酵母(6g)黄油(45g)水(65g)盐(6g)馅料黑胡椒碎(少许)沙拉酱(适量)海盐(少许)杂蔬(60g)油浸金枪鱼罐头(半盒)蟹柳(10根)柠檬沙拉汁(少许)土豆泥(150g)汤种高粉(15g)水(75g)其他(口味...
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竹炭软欧包的做法 - 竹炭软欧包怎么做
  • 竹炭软欧包的做法 - 竹炭软欧包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)温水(140克)竹炭粉(4克)葡萄干(适量)辅料全麦粉(150克)盐(2克)酵母粉(6克)高筋面粉(40克(汤种))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹炭软欧包的做法步骤1、先制作汤种:200克的清水(分量外)里倒入40克高筋面粉搅拌均匀,用小火不停的搅拌出现纹路,呈半透明状,晾至温热...
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酸酸甜甜的竹炭蛋糕卷如何做好吃又美味
  • 酸酸甜甜的竹炭蛋糕卷如何做好吃又美味

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:40分钟竹炭蛋糕卷承认对不少的人是一个新鲜的东西,蛋糕卷,我们听说过有奶油口味,核桃口味,蓝莓口味,可是下面要介绍的是一种新奇的口味,竹炭蛋糕卷。所以喜欢吃蛋糕卷的朋友们,可以学习制作这一款酸酸甜甜的竹炭蛋糕卷...
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美味竹炭蛋糕卷如何做好吃又美味
  • 美味竹炭蛋糕卷如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时竹炭蛋糕卷很不错的美食,就光听名字就知道很高大的美食。制作也相对简单首先将蛋白加盐分次加加糖打发,然后加入辅料,倒入烤盘,烤150度35分左右,最后在进行细致一步的加工,一道美味可口的美味竹炭蛋糕卷就可以享...
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家常猪肉蛋卷的做法 - 家常猪肉蛋卷怎么做
  • 家常猪肉蛋卷的做法 - 家常猪肉蛋卷怎么做

  • “想要做蛋卷,其实很简单。”食材明细主料猪肉馅(350克)辅料鸡蛋(5粒)虾米(一小把)配料淀粉(4汤匙)味极鲜酱油(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常猪肉蛋卷的做法步骤1、将虾米切碎放入肉馅中,加入各种调料后打入一粒鸡蛋,将肉馅顺着一个方向搅...
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