![豆腐卷的做法 就好那一口--家乡的豆腐卷 豆腐卷怎么做]( "豆腐卷的做法 就好那一口--家乡的豆腐卷 豆腐卷怎么做")
- “话说豆腐卷吧，再简单不过了的面食，不用担心像馒头一样成型是否好看，不用像包子一样捏花嘴~~~~~~简简单单，可是偶就好那一口。这豆腐卷情节，还得从高中时说起。高中时，要住校，父母怕住校受亏，正好有个亲戚家离学校很近，步行十几分钟就到了，自然就住到了亲戚家。亲戚呢，一个典型的农...
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![豆腐卷的做法 - 豆腐卷怎么做]( "豆腐卷的做法 - 豆腐卷怎么做")
- “豆腐卷是我会做的第一道面食，现在也是越来越懒了，这么简单的面食也没做几次，今天就卷起来。”食材明细主料面团（1个）辅料水萝卜（5个）豆腐（半斤）葱花（1根）调料油（2勺）盐（1勺）五香粉（1勺）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐卷的做法步骤1、把萝卜切丝，豆腐切小块，葱花切碎。2、倒入一勺五...
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![虾仁豆腐卷的做法 - 虾仁豆腐卷怎么做]( "虾仁豆腐卷的做法 - 虾仁豆腐卷怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）虾仁（适量）葱（适量）面粉（适量）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）油（适量）清水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）虾仁豆腐卷的做法步骤1、面粉加入适量清水和成面团，醒20分钟。2、葱洗净切碎。3、豆腐切小丁放入容器里。4、豆腐加入葱花虾仁盐鸡精胡椒粉油搅拌...
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![干豆腐卷的做法 - 干豆腐卷怎么做]( "干豆腐卷的做法 - 干豆腐卷怎么做")
- “哈哈豆腐营养价值很好，老少皆宜，做法简单。”食材明细主料干豆腐（一张）辅料胡萝卜（半根）黄瓜（半根）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆腐卷的做法步骤1、胡萝卜丝黄瓜丝。2、干豆腐一张。3、放入干豆腐卷紧。4、卷好。5、却成一厘米的段。6、摆盘，遍角摆中间。7、青椒肉酱...
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![家常豆腐卷的做法 - 家常豆腐卷怎么做]( "家常豆腐卷的做法 - 家常豆腐卷怎么做")
- 食材明细主料豆腐皮（适量）海带丝（适量）肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小红椒（适量）盐（适量）鸡精（少许）鸡蛋（一个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常豆腐卷的做法步骤1、豆腐皮切成长方形。2、肉馅中加入葱花，姜末，打入一个鸡蛋，少许香油，顺时针拌匀后加入盐，鸡精，十三香拌匀。3、取一...
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![豆腐卷子的做法 - 豆腐卷子怎么做]( "豆腐卷子的做法 - 豆腐卷子怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料韭菜（适量）豆腐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐卷子的做法步骤1、和面。2、切馅。3、豆腐切碎。4、拌入韭菜。5、擀面皮。6、放馅。7、折叠。8、再放一层。9、一层层放完馅料，用擀面杖压一道痕。10、沿着痕切开。11、蒸熟出锅。...
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![臭豆腐卷的做法 - 臭豆腐卷怎么做]( "臭豆腐卷的做法 - 臭豆腐卷怎么做")
- “臭豆腐是中国出名小吃，名字不好听，味道好极了”食材明细主料臭豆腐卷（适量）瘦肉（适量）青椒（适量）红椒（适量）大蒜（适量）辅料油（适量）酱油（适量）盐（适量）花椒（适量）麻辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）臭豆腐卷的做法步骤1、准备食材，臭豆腐卷切片，瘦肉切片用盐腌一下。2、油锅烧热放油煎豆腐卷。...
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![洋葱炒豆腐卷的做法 【洋葱炒豆腐卷】 洋葱炒豆腐卷怎么做]( "洋葱炒豆腐卷的做法 【洋葱炒豆腐卷】 洋葱炒豆腐卷怎么做")
- 食材明细主料豆腐卷（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱炒豆腐卷的做法步骤1、在展销会上买来的豆腐卷，其实只是形状的不同，都是豆制品，泡发20分钟沥干水分。2、胡萝卜半个，洋葱半个。3、锅里加色拉油...
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![蒸豆腐卷的做法 - 蒸豆腐卷怎么做]( "蒸豆腐卷的做法 - 蒸豆腐卷怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）油（适量）清水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸豆腐卷的做法步骤1、面粉加入适量清水和成面团。2、豆腐切成小丁。3、葱洗净切碎。4、将葱花放入豆腐丁一起，加盐鸡精胡椒粉油拌匀。5、将面团分成小剂...
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![熏干豆腐卷的做法 美味的熏干豆腐卷 熏干豆腐卷怎么做]( "熏干豆腐卷的做法 美味的熏干豆腐卷 熏干豆腐卷怎么做")
- “这款干豆腐卷，是东北的家常菜，尤其过年，就着小酒一喝，美味无穷啊，每年妈妈都会蒸一大笼，当凉菜，当然，热吃也好吃。”食材明细主料豆腐皮（四张）肉末（500克）辅料马蹄（300克）鸡蛋（一个）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）五香粉（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时...
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![豆腐肉卷的做法 - 豆腐肉卷怎么做]( "豆腐肉卷的做法 - 豆腐肉卷怎么做")
- 食材明细主料肉泥（适量）豆腐（适量）香葱（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）生抽（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆腐肉卷的做法步骤1、豆腐2、将少许豆腐剁进肉泥里，放点香葱，盐合匀3、蛋打成蛋液，如果是新手，煎蛋皮可打二个鸡蛋，这样蛋皮不易烂4、锅底抹油，倒进蛋液，摊平5、煎成...
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![豆腐皮卷的做法 - 豆腐皮卷怎么做]( "豆腐皮卷的做法 - 豆腐皮卷怎么做")
- “冰箱还剩一张豆腐皮，刷上一层酱煎，又是一道美味的小吃！”食材明细主料豆腐皮（1张）辅料蒜（1棵）辣椒粉（1勺）胡椒粉（1勺）烧烤粉（1勺）蚝油（1勺）酱油（2勺）花生油（适量）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐皮卷的做法步骤1、蒜捣成泥2、辣椒粉、胡椒粉、烧烤料拌匀3、加入蒜泥、蚝油、酱油4、...
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![小葱豆腐卷的做法 - 小葱豆腐卷怎么做]( "小葱豆腐卷的做法 - 小葱豆腐卷怎么做")
- “小时候妈妈总是做豆腐卷因为我爱吃现在想吃就要自己做了怀念小时候的味道”食材明细主料面粉（400克）玉米粉（100克）辅料豆腐（150克）小香葱（30克）配料盐（适量）油（适量）黑胡椒粉（适量）加饭酒（适量）老抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小葱豆腐卷的做法步骤1、面粉加入适量玉米粉加入...
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![肉片豆腐卷的做法 - 肉片豆腐卷怎么做]( "肉片豆腐卷的做法 - 肉片豆腐卷怎么做")
- 食材明细主料豆腐（3小块）猪肉（200克）辅料生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）白糖（适量）盐（适量）姜汁（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉片豆腐卷的做法步骤1、猪肉洗净切成薄片，豆腐泡洗干净切成肉片可以包裹住大小的块。2、用肉片将豆腐卷起来，卷成一个一个的豆腐卷。3、将生抽、料酒...
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![豆腐卷 - 美味豆腐卷]( "豆腐卷 - 美味豆腐卷")
- 食材明细主料面粉（适量）豆腐（适量）大葱（适量）虾皮（适量）辅料十三香（适量）盐（适量）花生油（适量）原味（口味）未知（难度）美味豆腐卷的做法步骤1、开水和面，面粉里面可以加点十三香2、大葱切葱花和虾皮一起爆炒一下3、豆腐用刀面撵碎，入油锅加盐炒一下，与虾皮葱花混合均匀4、取一块儿面擀成长方形，把...
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![老汤豆腐卷的做法 - 老汤豆腐卷怎么做]( "老汤豆腐卷的做法 - 老汤豆腐卷怎么做")
- ““老汤豆腐卷”是用卤制鸡胗的老汤和干豆腐煮制而成的。卤制鸡、鸭、肉之后的老汤，特别适合煮制豆制品，因为豆制品吸收汤汁的能力很强。能把汤汁的味道吸附，味道很好。但是一般老汤煮制豆制品之后，就不要再保存了。因为卤制豆制品后，汤汁极易变质发酸，不宜保存。”食材明细主...
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![自制豆腐卷的做法 - 自制豆腐卷怎么做]( "自制豆腐卷的做法 - 自制豆腐卷怎么做")
- “人在外地，怀念家乡小吃。回了老家，老爸特意做的，嘻嘻～，我也偷师一回～”食材明细主料面皮（适量）豆腐（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）油（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制豆腐卷的做法步骤1、将北豆腐过水，去豆腐味，凉了切丁，做成馅料。葱切末，放盐、鸡精、白胡...
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![凉拌豆腐卷的做法 - 凉拌豆腐卷怎么做]( "凉拌豆腐卷的做法 - 凉拌豆腐卷怎么做")
- “自己卤的豆腐卷，凉拌、热炒味道还是不错的”食材明细主料豆腐卷（1根）辅料生抽（适量）香油（适量）香菜（一根）蒜苗（一根）葱（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐卷的做法步骤1、豆腐卷切片，香菜切段，葱和蒜苗切丝2、调料一起放入拌匀3、做法简单，成品小窍门豆腐卷本身是盐的，所以...
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![羊肉卷豆腐的做法 - 羊肉卷豆腐怎么做]( "羊肉卷豆腐的做法 - 羊肉卷豆腐怎么做")
- “特色菜品，你绝对没吃过的美味，羊肉的香配上豆腐的嫩滑口感，辅以酱料，鲜香味美。”食材明细主料羊肉卷（300g）辅料豆腐（老豆腐400g）小葱（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊肉卷豆腐的做法步骤1、准备好买来的羊肉卷让其自然化冻，将买来的老豆腐切...
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![烤豆腐卷的做法 - 烤豆腐卷怎么做]( "烤豆腐卷的做法 - 烤豆腐卷怎么做")
- 食材明细主料豆腐卷（一个）辅料油（适量）孜然粉（一勺）黑胡椒（半勺）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烤豆腐卷的做法步骤1、豆腐卷用流动的清水清洗干净2、豆腐卷切片，稍微厚一点。用竹签串起来。3、用油，孜然粉和黑胡椒调汁。(豆腐卷本身就是咸的，不用加盐。)4、放在电饼铛里刷上调汁...
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![萝卜粉条豆腐卷的做法 “豆腐”萝卜粉条豆腐卷 萝卜粉条豆腐卷怎么做]( "萝卜粉条豆腐卷的做法 “豆腐”萝卜粉条豆腐卷 萝卜粉条豆腐卷怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）面粉（适量）青萝卜（一个）粉条（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）玉米油（适量）葱（一颗）姜（一块）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜粉条豆腐卷的做法步骤1、粉条提前泡透。2、面粉加水合成光滑的面团。静置一下。3、豆腐，葱姜备好。4、豆腐切块，葱姜切碎。5、粉条切段。6...
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![熏豆腐卷的做法 - 熏豆腐卷怎么做]( "熏豆腐卷的做法 - 熏豆腐卷怎么做")
- “网上找的方子！比较简单的一道菜！因为每个人口味不同，这里调料的用量就写适量了！”食材明细主料猪肉馅（250g）东北干豆腐（2张）辅料生抽（适量）葱花（适量）鸡蛋（1个）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）熏豆腐卷的做法步骤1、把所有调料，鸡蛋，葱花放...
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![鸡蛋豆腐卷的做法 - 鸡蛋豆腐卷怎么做]( "鸡蛋豆腐卷的做法 - 鸡蛋豆腐卷怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1小块）火腿（少许）鸡蛋（2个）辅料料酒（1勺）香葱（2根）生抽（1勺）糖（1/2勺）盐（适量）水淀粉（1勺）番茄沙司（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋豆腐卷的做法步骤1、火腿切小丁，香葱切碎，豆腐捏碎。2、鸡蛋打散加入1勺水淀粉搅拌均匀。3、锅中倒入少许油，加入火腿丁翻炒片刻。4...
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![糯米豆腐卷的做法 - 糯米豆腐卷怎么做]( "糯米豆腐卷的做法 - 糯米豆腐卷怎么做")
- 食材明细主料干豆腐（适量）猪肉（适量）糯米（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）香油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米豆腐卷的做法步骤1、东北干豆腐比较筋道；2、提前泡糯米，洗净糯米后至少要泡一小时；3、肉切碎末；4、胡萝卜切碎末；5、葱切碎末；6、肉末里放葱...
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![豆腐干春卷的做法 豆腐干 - 春卷 豆腐干春卷怎么做]( "豆腐干春卷的做法 豆腐干 - 春卷 豆腐干春卷怎么做")
- “蒸好的春卷皮。煎熟后有油酥皮的口感。酥脆，爽口。”食材明细主料面粉（250克）豆腐干（200克）韭菜（100克）调料盐（3克）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐干春卷的做法步骤1、豆腐干，韭菜切好，炒好。备用。2、面粉放盐。加水搓成面团。醒发15分钟。3、把面团切成一个个小面团，然后...
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美味库
