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炸酱的优选知识

炸酱黄豆面条如何做好吃又美味
  • 炸酱黄豆面条如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炸酱黄豆面条味道鲜美,色泽鲜艳。有黄豆特有的醇香,面条劲道,再加入杂酱做臊子简直太美味了,有兴趣的可以自己在家尝试做。主料黄豆面粉:100g白面:300g辅料黄瓜丝:适量炸酱:适量具体步骤1.准备好黄豆面和白面2.用...
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鸡蛋炸酱宽凉面如何做好吃又美味
  • 鸡蛋炸酱宽凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料宽拉面:300g盐:1小匙蛋:1颗小黄瓜丝:1/2条葱:1根炸酱:3大匙辅料具体步骤1.取一汤锅,加入适量的水煮至滚沸,放入?拉面汆烫至熟后,捞起放入冰水中至面条变冷时,捞起沥干备用。2.蛋打散成蛋液;小黄瓜洗净后切丝泡水;葱洗...
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家常猪肉炸酱的做法如何做好吃又美味
  • 家常猪肉炸酱的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟吃面的时候放什么最好吃?那就要试试猪肉炸酱啦!猪肉炸酱主要是一道口感独特,风味别具一格的配料,吃法百搭,可以放在面食里搭配来吃。猪肉炸酱主要是由猪肉制作而成,而且猪肉炸酱的做法并不是十分复杂,只需要按照...
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炸酱菠菜面的做法 - 炸酱菠菜面怎么做
  • 炸酱菠菜面的做法 - 炸酱菠菜面怎么做

  • “新鲜的蒜苔做成肉炸酱配上翠绿的菠菜面条,一道时令美食,颜色诱人,香味浓郁。”食材明细主料菠菜面条(适量)辅料肉馅(适量)蒜苔(适量)纯净水(适量)调料盐(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)食用油(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸酱菠菜面的做法步骤1、提前擀好的菠菜面条。2、蒜苔洗净...
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烤鸭炸酱乌冬面的做法 - 烤鸭炸酱乌冬面怎么做
  • 烤鸭炸酱乌冬面的做法 - 烤鸭炸酱乌冬面怎么做

  • “我经常会做些奇怪的东西。昨天买了一只烤鸭吃,剩了一些烤鸭肉和一包酱。今天如果直接热一热估计大家都不会愿意吃了,就琢磨着做成炸酱面,果然很受欢迎,真的很好吃呢。”食材明细主料烤鸭肉(200g)乌冬面(200g)黄瓜(1根)洋葱(少许)辅料烤鸭酱(1袋)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鸭...
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拌面炸酱的做法 五花肉的转变--香喷喷的拌面炸酱 拌面炸酱怎么做
  • 拌面炸酱的做法 五花肉的转变--香喷喷的拌面炸酱 拌面炸酱怎么做

  • “我是个无肉不欢的主,就算热天懒得炒肉菜,我也要想办法弄点儿肉吃。没肉怎么进食呢?肉炸酱,华丽登场,可拌面亦可拌饭。废话不说,走着~”食材明细主料五花肉(适量)豆腐干(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)配料胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)葱姜蒜(适量)熟芝麻(适量)盐(适量)酱油(适量)...
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炸酱茄丁如何做好吃又美味
  • 炸酱茄丁如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料紫茄子:3条五花肉:4小条小葱:2-3根生姜:1小块大葱:1小节辅料糖:少许生抽:适量老抽:适量生粉:适量香麻油:适量具体步骤1.五花肉去皮切碎丁状(注意是切,不要剁),将肉丁放入大碗中,调入生抽、老抽少许、糖、生粉拌匀,加...
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美味炸酱排骨意面如何做好吃又美味
  • 美味炸酱排骨意面如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味炸酱排骨意面,炸酱面本源自于韩国。早年时期,制作意大利面方法十分复杂。但对于当今这个发展比较快速的社会,意大利面随手可以买得到。将意大利面中加入排骨肉,不仅能使意大利面的香味夹杂着肉香,将排骨与...
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老爸做的炸酱如何做好吃又美味
  • 老爸做的炸酱如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料甜面酱:200猪肉:300辅料生抽:适量葱:适量油:适量盐:适量大料:适量姜:适量具体步骤1.葱姜切末。2.再另准备一些葱末。3.猪肉切小块。4.甜面酱里加水,稀释一些。5.锅中加油,油热后下入葱姜大料炒香,加入肉块翻炒。...
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好处的香炸酱带鱼如何做好吃又美味
  • 好处的香炸酱带鱼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟亲们喜欢吃带鱼吗?带鱼可以香炸的,吃过了吗?今天给你们介绍一道非常好吃的香炸酱带鱼,味道超级好的,吃过的都会喜欢。香炸酱带鱼需要的酱料有点多,不然做出的味道会没那么香。我做的香炸酱带鱼家人非常喜欢,相信...
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肉丁炸酱如何做好吃又美味
  • 肉丁炸酱如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟很多人都吃多炸酱面吧,炸酱面里面的炸酱一般都是自己炒出来的,然后淋在煮好了的面上即可。这里说的肉丁炸酱和它类似,也是用来拌面的。肉丁炸酱的主要食材是猪肉,辅料有黄豆酱油、生抽、料酒,以及常用的蒜、姜...
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熬炸酱的做法 - 熬炸酱怎么做
  • 熬炸酱的做法 - 熬炸酱怎么做

  • “炸酱面是北方面食,以北京炸酱面最为出名。是以半肥瘦猪肉丁加葱、姜、在油锅炸炒,加澥开的黄酱,盖上锅盖小火咕嘟着。当肉丁被黄酱咕嘟透了,肉皮红亮,香味四溢。还有讲究的则是用里脊丁炸酱三鲜(虾仁、里脊、玉兰片)炸酱等,还有木樨(鸡蛋)炸酱、炸豆腐丁酱、烧茄子丁酱等素品,油而...
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家常炸酱豆如何做好吃又美味
  • 家常炸酱豆如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:12分钟家常炸酱豆是很多家庭每隔个几天饭桌上都会出现的家常菜,比较随意,烹饪难度也不高,主要是里面加入了耗油,味道会比较鲜美,而且我往里边加了新鲜的大青豆,品尝起来味道会比较鲜甜,因为新鲜的大青豆本身就是比较清...
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美味的炸酱手擀面如何做好吃又美味
  • 美味的炸酱手擀面如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300干黄酱:60五花肉:120辅料盐:适量水:适量香葱:适量生抽:适量糖:适量具体步骤1.准备炸酱的材料,五花肉改刀切小丁,2-3根小香葱切小段,干黄酱用适量水打稀待用。2.热锅,放一点点油(别放太多油,五花肉煎制过程...
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好吃的炸酱海带面如何做好吃又美味
  • 好吃的炸酱海带面如何做好吃又美味

  • 准备时间:36分钟    烹饪时间:1小时6分钟炸酱海带面是一款特别好吃的面条,对于喜欢吃面条的小伙伴们,一定要好好尝试一下这款面条,这款面条的味道一定会令你们非常难忘的。有这样一句话,每天都能吃到爱人为你制作的美食,是一件非常幸福的事情,还在...
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美味的鸡肉炸酱韭菜面如何做好吃又美味
  • 美味的鸡肉炸酱韭菜面如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的鸡肉炸酱韭菜面,相信大家在平时饭店里或者自己家里经常做的或者吃到的都是普通的炸酱面,而今天为大家介绍的是鸡肉炸酱韭菜面,将猪肉替换成营养价值更为丰富蛋白质更多的鸡肉,粗纤维的韭菜调皮加入,让这...
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炸酱芦笋炒豆干的做法 炸酱芦笋炒豆干 ♥ 肉末下饭菜6 炸酱芦笋炒豆干怎么做
  • 炸酱芦笋炒豆干的做法 炸酱芦笋炒豆干 ♥ 肉末下饭菜6 炸酱芦笋炒豆干怎么做

  • “每个家里的炒炸酱配方都不太一样!基本上就是甜面酱混豆瓣酱(辣、不辣),比例不同即有不同风味。但如果不是要拌面酱而是当配饭菜肴,不用下太重手的酱料,分量足够吸附在豆干&绞肉上即可。”食材明细主料芦笋(1把)猪绞肉(80g)豆干(4片)葱末(1大匙)姜末(1大匙)辅料酱油(1小匙)米酒(1小匙)甜面...
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下饭的炸酱豆如何做好吃又美味
  • 下饭的炸酱豆如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炸酱豆是一道非常下饭的菜,做法简单,口味独特,非常适合夏天吃不下饭的朋友们吃,炸酱烧青豆夏日下饭必选,喜辣的换老干妈酱更好味。如果你也喜欢吃豆子,那么久千万不要错过这道美味的菜肴,赶紧准备好食材跟着我来...
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free style 炸酱凉面如何做好吃又美味
  • free style 炸酱凉面如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:26分钟主料肉末:适量面条:1分黄瓜:半个辅料豆瓣酱:1汤匙老抽:2汤匙料酒:1汤匙水淀粉:适量辣酱:适量具体步骤1.面煮好,包一层保鲜膜,放入冰箱2.肉末里加入老抽,料酒,水淀粉。放着5-10分钟,可以去准备黄瓜。3.除去一半料汁把肉...
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妈妈教我做炸酱如何做好吃又美味
  • 妈妈教我做炸酱如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:400辅料油:适量姜:适量黄豆酱:适量小葱:适量甜面酱:适量具体步骤1.肉切小丁备用2.葱姜切沫备用3.起油锅4.下葱姜爆香5.下肥肉煸出油6.把廋肉也倒进去7.加两种酱翻炒8.加入适量开水盖锅盖烧浓稠即可...
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自制肉丁炸酱如何做好吃又美味
  • 自制肉丁炸酱如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉丁:100甜面酱:200辅料油:适量绵白糖:适量具体步骤1.猪肉切丁,加淀粉、料酒抓匀2.准备甜面酱3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉丁煸炒成变色4.放面酱煸炒5.加点开水6.放白糖搅拌均匀即可烹饪技巧1.大家可以提前把...
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炸酱菠菜面如何做好吃又美味
  • 炸酱菠菜面如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料菠菜面:适量肉末:肥瘦都可香菇:适量卤豆干:可选辅料大蒜:适量生抽:适量老抽:适量油:适量太白粉:适量具体步骤1.香菇泡好切小丁和肉末放一块加入生抽适量老抽一点作调色混合均匀喜欢的可放点豆干丁2.在此同时锅...
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豌豆炸酱如何做好吃又美味
  • 豌豆炸酱如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豌豆炸酱是一道具有川味特色的调料。制作方法简单,原材料易得,经过烹制的豌豆其中的营养成分得到更加充分的释放,新鲜出锅的干切面加入一勺豌豆炸酱使得面条口感浓烈而刺激,喜欢吃辣的朋友在炸酱中放入少许辣...
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三色炸酱拉面的做法 - 三色炸酱拉面怎么做
  • 三色炸酱拉面的做法 - 三色炸酱拉面怎么做

  • 食材明细主料自制拉面(150克)五花肉(250克)土豆(1个)胡萝卜(1个)辅料豆瓣酱(1汤匙)甜面酱(适量)盐(适量)花椒(适量)鸡精(适量)蒜苗(2棵)鸡蛋(2个)黄瓜(适量)老抽(适量)淀粉(适量)酱香(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三色炸酱拉面的做法步骤1、五花肉剁成内泥2、土豆,胡萝卜(留一部分)切丁待用,鸡蛋打入碗中3...
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杏鲍菇炸酱的做法 - 杏鲍菇炸酱怎么做
  • 杏鲍菇炸酱的做法 - 杏鲍菇炸酱怎么做

  • “杏鲍菇炸酱面:酱是黄豆酱+韩式辣酱混合后加少许水,葱姜蒜末切好,杏鲍菇放冰箱久了赶紧打扫,切小丁。油热先炸香蒜姜末,倒入杏鲍菇炒香,再倒入酱炒一会,最后撒上葱花。”食材明细主料杏鲍菇(半个)黄豆酱(4勺)韩式辣酱(1勺)辅料葱(适量)蒜(4瓣)姜(3片)水(少许)油(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时...
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