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无油酥炸鱼排的优选知识

无油酥炸鱼排的做法 - 无油酥炸鱼排怎么做
  • 无油酥炸鱼排的做法 - 无油酥炸鱼排怎么做

  • “说到巴沙鱼柳,好多人都喜欢做成酸菜鱼,确实好吃,但是今天要教大家做一道无油酥炸鱼排。低脂健康,老少皆宜,减肥也可以吃哦!”食材明细主料巴沙鱼柳(1块)面包糠(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)盐(1克)白胡椒粉(1克)辅料香菜(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油酥炸鱼排的做法步骤1、...
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油炸排骨酥的做法 <台菜>油炸排骨酥 油炸排骨酥怎么做
  • 油炸排骨酥的做法 <台菜>油炸排骨酥 油炸排骨酥怎么做

  • “排骨酥是台湾著名的小吃,很爱那种外酥里嫩的口感,可以当做零食,如果配上煮好的面条,正是「排骨酥面」这一道台湾美食。我很久没有炸东西了,也有段时间没做台湾菜了,今天尝试做排骨酥,并把它介绍给大家!”食材明细主料小排骨(600g)辅料鸡蛋(1枚)红薯淀粉(适量)配料红标米酒(1大匙)食盐(1...
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无油炸里脊的做法 - 无油炸里脊怎么做
  • 无油炸里脊的做法 - 无油炸里脊怎么做

  • “外焦里嫩,香酥味美的里脊条,不用油炸,非常健康哦。”食材明细主料猪里脊肉(300克)辅料盐(适量)料酒(1汤匙)胡椒粉(1小勺)鸡蛋(1个)玉米淀粉(2汤匙)面包糠(适量)食用油(少许)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无油炸里脊的做法步骤1、里脊肉切成条。2、放入盐,胡椒粉,鸡蛋,料酒,玉米淀粉。3、抓...
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怎样油炸小鱼才酥脆
  • 怎样油炸小鱼才酥脆

  • 炸好后复炸一遍即可。小鱼在之前需要仔细清洗,去除鱼鳃以及内脏等,这样吃起来会更加卫生。小鱼可以添加食用盐、料酒、生姜、葱段等食材腌制二十分钟再炸,口感会更加入味。炸小鱼的火候不宜过大,以免将小鱼炸糊,影响小鱼的口感。小鱼在下锅炸之前可以裹上适量的面粉,口感会更酥...
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无油炸薯条的做法 炸薯条(无油) 无油炸薯条怎么做
  • 无油炸薯条的做法 炸薯条(无油) 无油炸薯条怎么做

  • “每隔一段时间小朋友就要求去吃快餐,嫲嫲也心知肚明,小朋友喜欢的是吃薯条,还有里面的游乐场,明知道油炸的食物不内个健康,也尝试自己做,貌似不油炸的效果真不咋地,看到朋友圈里辣么多用炸锅做的薯条,被诱惑着入手一个,做过几次感觉效果还不错,用少许一点点的油,就能做出可口的炸薯...
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油炸鱼片怎么做才酥脆
  • 油炸鱼片怎么做才酥脆

  • 将鱼片腌制后,裹上淀粉腌制一会再炸。油炸鱼片是鱼片常见的吃法,制作的食材包括鱼片、面粉、食用盐、生姜、味精、大葱等。切好的鱼片需要添加料酒、食用盐、生姜、味精等佐料进行腌制,鱼片吹起来会更入味。炸好的鱼片可以直接吃,也可以配着椒盐粉、番茄酱等食材一起吃。...
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无油香酥棒棒翅的做法 【无油香酥棒棒翅】:用空气炸锅做健康炸物 无油香酥棒棒翅怎么做
油炸香酥鱼。的做法 - 油炸香酥鱼。怎么做
  • 油炸香酥鱼。的做法 - 油炸香酥鱼。怎么做

  • 食材明细主料小白鱼(四条)辅料食用油(两斤)调料黄牌辣酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油炸香酥鱼。的做法步骤1、这是钓的鱼。去掉鱼头大概有20多公分。把鱼洗好划上几道。2、把铁锅放在炉子上的倒上油。开中小火。把鱼放到油里炸。3、鱼放在油里用小火慢炸。炸到...
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无锡排骨的做法 非油炸更健康-无锡排骨 无锡排骨怎么做
  • 无锡排骨的做法 非油炸更健康-无锡排骨 无锡排骨怎么做

  • 食材明细主料肋排(400克)辅料葱(1段)姜(4片)蒜(3瓣)生抽(适量)白糖(适量)番茄酱(适量)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)无锡排骨的做法步骤1、肋排洗净切段后,放入开水锅中氽烫去除血水,捞出洗净控干备用。2、葱切段,姜,蒜切片。3、锅中倒入适量油,放入葱,姜,蒜用中火将香味煸出...
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无油炸牛奶的做法 - 无油炸牛奶怎么做
  • 无油炸牛奶的做法 - 无油炸牛奶怎么做

  • “说到炸鲜奶,它可是很受现在消费者的喜欢的喲!炸鲜奶是这些年兴起的一个特色小吃,做起来不是很复杂,在家DIY也不是很难,而且还可以不用油来炸!再搭配有机牛奶,奶香浓郁口感细滑,吃的健康又卫生!”食材明细主料有机牛奶(250ML)玉米淀粉(25g)糖粉(15g)蛋黄(1个)芝士片(1片)辅料香草精(几滴)全蛋...
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香炸带鱼的做法 无油版:香炸带鱼 香炸带鱼怎么做
  • 香炸带鱼的做法 无油版:香炸带鱼 香炸带鱼怎么做

  • “我家很少吃海鲜,因为只有我才觉得带鱼,墨鱼,海虾。。。这些是香香的。每次我都少量少量的买,结果还是要吃好久。。不给力啊!这次家里添了新利器,我义无返顾地买了带鱼回家。。哈哈,香喷喷的带鱼出炉咯!腌制、烹饪完全无油哦!健康吧,哈哈!不过呢,若是你要招呼客人。最好还是在炸蓝里...
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油炸酥脆小黄鱼的做法 初一——油炸酥脆小黄鱼 油炸酥脆小黄鱼怎么做
  • 油炸酥脆小黄鱼的做法 初一——油炸酥脆小黄鱼 油炸酥脆小黄鱼怎么做

  • “初一的午餐尤其重要,在众多菜品中,做了两种魚,其中大魚炖,小黄魚油炸后非常酥脆、鱼鲜味浓、颜色金黄、口感酥香、受一致好评。”食材明细主料中长度小黄鱼(数条)辅料面粉(2勺)淀粉(1勺)清水(适量)鸡蛋(1个)食用油(炸魚用)(适量)食用油(加入面糊中)(2勺)调料盐(适量)料酒(适量)奥尔良烤翅粉(适量)姜...
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香酥鸡排的做法 香酥鸡排——非油炸 香酥鸡排怎么做
  • 香酥鸡排的做法 香酥鸡排——非油炸 香酥鸡排怎么做

  • “说起鸡排,很多人想到的可能是某明星代言的XX鸡排,比脸还大的鸡排,售价十块钱左右,有时候还送一杯果汁,看起来挺诱人的。不过我还是不敢让我家孩子吃的,天知道用的鸡排是什么样的原料,而且油反复炸鸡排,太不卫生了。用烤箱烤鸡排,只用了8克油腌制鸡排,烤出来的鸡排色香味俱全。”...
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酥炸沙丁鱼排的做法 酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版) 酥炸沙丁鱼排怎么做
  • 酥炸沙丁鱼排的做法 酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版) 酥炸沙丁鱼排怎么做

  • “油卡炸食品一直让我忘而却步,虽然美味,但油量太大不利于健康,这次家里新添1台空气炸锅,立马来试试效果,好吃的炸沙丁鱼排,用空气炸锅做一滴油也不用放哦!”食材明细主料沙丁鱼(400g)胡椒粉(1茶匙)辅料盐(2茶匙)料酒(2汤匙)姜(1块)裹炸粉(半碗)清水(1碗)鸡蛋(1个)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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香酥无油鸡排的做法 - 香酥无油鸡排怎么做
  • 香酥无油鸡排的做法 - 香酥无油鸡排怎么做

  • 食材明细主料鸡胸(1块)辅料玉米麦片(适量)鸡蛋(1个)淀粉(30克)调料盐(1克)黑胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)辣椒酱(半勺)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥无油鸡排的做法步骤1、鸡蛋里加入辣椒酱打散。2、玉米麦片。3、把黑胡椒粉,花椒粉,盐淀粉混合。4、鸡肉表面图上淀粉混合物粘上鸡蛋液再...
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无油炸大排的做法 - 无油炸大排怎么做
  • 无油炸大排的做法 - 无油炸大排怎么做

  • “现在越来越喜欢用空气炸锅了。女儿很喜欢油炸的东西,可热量太高不健康,所以家里一般不做油炸食品。现在好了,用空气炸锅炸的大排外脆里嫩,不用一滴油,好吃又健康”食材明细主料猪大排(6片)辅料面粉(适量)蛋液(适量)面包糠(适量)配料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)...
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空气炸锅酥炸无油鸡翅如何做好吃又美味
  • 空气炸锅酥炸无油鸡翅如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:8个辅料炸鸡粉:1包面包糠:少量牙签:1支具体步骤1.鸡中翅洗干净用牙签把鸡中翅前后刺几个孔,帮助入味,把炸鸡粉倒入拌匀!腌20分钟!2.腌好前后粘一些面包糠。3.空气炸锅调200度预热5分钟4.平铺好鸡翅,200度炸7...
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香酥油炸鱼排如何做好吃又美味
  • 香酥油炸鱼排如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟油炸鱼排是一道受到很多人喜爱的菜品,其口感香酥,咀嚼起来鱼香四溢,爽滑而不肥腻。被面粉包裹的鱼肉最大限度地保留了其营养和原始的纤维,层次分明。同时,其做法简单,老少皆宜,是一道不错的佐酒菜品,作为日常居家...
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无油炸仔排的做法 - 无油炸仔排怎么做
  • 无油炸仔排的做法 - 无油炸仔排怎么做

  • “很喜欢吃这种长长骨头的仔排,肉质特别香,用空气炸锅炸的仔排,外脆里嫩,也不油腻。”食材明细主料仔排(500克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)烧烤料(适量)生姜(适量)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无油炸仔排的做法步骤1、仔排清洗干净,放入姜片、料酒2、放生抽3、放盐4、放烧烤料...
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无油炸香酥鸡翅如何做好吃又美味
  • 无油炸香酥鸡翅如何做好吃又美味

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡翅:1辅料葱:1姜:1蒜:1盐:1糖:1料酒:1白胡椒粉:1香酥炸鸡粉:1具体步骤1.鸡翅10跟,用葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、白胡椒粉腌制30分钟入味。2.将一袋香酥炸鸡粉倒入盘中,将鸡翅两面粘匀炸鸡粉(我用的是家乐牌)3.将...
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香酥炸鱼排的做法 - 香酥炸鱼排怎么做
  • 香酥炸鱼排的做法 - 香酥炸鱼排怎么做

  • “香酥炸鱼排,它比鸡排更好吃!真正的外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。吃过香酥炸鱼排后,才发现它才是真正的休闲小吃王。瞧瞧如下图,鲜香嫩滑,多汁,比鸡排更好吃,更健康营养。”食材明细主料无骨冰鱼(5条)鸡蛋(1个)裹炸粉(30克)面包糠(50克)辅料油(适量)盐(3克)姜粉(1克)生抽(1ml)鱼香(口味)炸(工艺)十分...
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无油炸茄盒的做法 【东北】健康无油炸茄盒 无油炸茄盒怎么做
  • 无油炸茄盒的做法 【东北】健康无油炸茄盒 无油炸茄盒怎么做

  • “每天早上都要有肉肉,东北气温较低,冬天的时候,特别想吃油炸的食品,不健康的同时,还会变得胖胖的很果断的买了空气炸锅,自己做健康的美食,与大家共同分享。”食材明细主料肉馅(250g)辅料鸡蛋(1个)茄子(1根)葱花(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无油炸茄盒的做法步骤1、准备肉馅,...
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无油炸薯条的做法 - 无油炸薯条怎么做
  • 无油炸薯条的做法 - 无油炸薯条怎么做

  • “炸薯条是大人孩子最爱吃的,每次去吃快餐,薯条是必不可少的,吃完之后总会有点油腻腻的罪恶感,不用油能不能炸薯条呢?可以的,因为有空气炸锅,一点油不用放,口感不次于快餐店”食材明细主料薯条(250克)辅料番茄沙司(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油炸薯条的做法步骤1、准备...
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香酥免炸鱼排的做法 - 香酥免炸鱼排怎么做
  • 香酥免炸鱼排的做法 - 香酥免炸鱼排怎么做

  • “外酥里嫩的鱼排,大人孩子都爱吃。自己在家做鱼排,用料更实惠,口口都是鱼肉。不过如果用油炸的做法,不但相对油腻,而且比较费油,油炸过的油倒掉浪费,存放久了容易氧化,食用复炸油对健康也有一定损害。其实不用油炸,鱼排同样可以香酥不腻口,而且用油量很少,鱼肉细腻又不腥,好吃省力。...
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酥炸鱼排的做法 - 酥炸鱼排怎么做
  • 酥炸鱼排的做法 - 酥炸鱼排怎么做

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料吉士粉淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蛋清(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥炸鱼排的做法步骤1、草鱼去肚去鳞去鳃洗净2、用到片成大片3、再切成瓦块段4、备葱姜5、鱼块放入盘中调入料酒盐胡椒粉再放适量的蛋清拌匀腌制一会6、淀粉吉士...
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