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做白的优选知识

简单三部曲~一起来做白切肉如何做好吃又美味
  • 简单三部曲~一起来做白切肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料猪后腿肉:500辅料葱:三根姜片:4片花椒:20粒蒜:3瓣盐:1勺糖:3勺陈醋:2勺生抽:1勺麻油:1小勺料酒:1小勺具体步骤1.肉洗净入锅,放姜片、葱段,花椒,加水没过肉即可,大火煮开,小火5分钟。2.猪肉的时间,调蘸酱。蒜切细末,盐、...
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怎么做白杨桃干果
  • 怎么做白杨桃干果

  • 杨桃洗净切片,放入糖和盐腌制,通风处晒干即可。制作杨桃干果需要注意以下事项:1、杨桃切片成五角星状时要薄,容易入味。2、腌制时,盐不可以放太多,会使杨桃干变苦,放少不好腌制成杨桃干。3、把杨桃片放进锅里煮的时候需要一直搅拌,防止粘锅。杨桃片的颜色变透明捞出放凉。4、杨桃...
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生粉可以做白凉粉吗
  • 生粉可以做白凉粉吗

  • 可以。白凉粉作为汉族的一种传统美食,其清爽可口,晶莹透彻。在不同的地区制作白凉粉所用的原料也是不同的,比如在华南,白凉粉主要是用白凉草和大米制成,而在其他地区,白凉粉是用绿豆淀粉,红薯淀粉等不同的食物淀粉制作而成的。...
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清白汆白丁的做法 - 清白汆白丁怎么做
  • 清白汆白丁的做法 - 清白汆白丁怎么做

  • 食材明细主料扇贝丁(500克)韭菜(200克)辅料香菜(1棵)蚝油(2勺)盐(1勺)鸡精(1勺)香油(1勺)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清白汆白丁的做法步骤1、扇贝丁化好之后用热水焯烫一下!2、韭菜切段铺到汤碗底下!3、扇贝丁焯烫之后倒到韭菜上!4、起锅倒入水,蚝油盐,鸡精熬开!5、香菜切段!6、鲜汤熬...
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白灼太阳白的做法 - 白灼太阳白怎么做
  • 白灼太阳白的做法 - 白灼太阳白怎么做

  • 食材明细主料太阳白(适量)辅料麻油(适量)生抽(适量)调料花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼太阳白的做法步骤1、太阳白洗净。2、清水煮沸放入适量盐。3、加入适量油。4、放入太阳白。5、煮软即可。6、加入适量生抽。7、加入适量麻油。8、开动啦。...
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白灼白虾的做法 - 白灼白虾怎么做
  • 白灼白虾的做法 - 白灼白虾怎么做

  • 食材明细主料白虾(300g)辅料料酒(少许)姜(1小块)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼白虾的做法步骤1、买回来的白虾先用清水养着2、煮锅内放适量清水,加料酒和姜片煮开3、水开了加入白虾4、等水再次开了之后就可以捞出了,沥干水份之后装盘小窍门现在白虾很常见的...
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白灼白玫瑰的做法 - 白灼白玫瑰怎么做
  • 白灼白玫瑰的做法 - 白灼白玫瑰怎么做

  • “春天里可以多吃一些白萝卜,做成花的形状,也可以让美食更有仪式感。”食材明细主料白萝卜(200g)芦笋(50g)辅料鹰嘴豆水(50ml)调料六月鲜10轻盐特级原汁酱油(1勺)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼白玫瑰的做法步骤1、准备食材:白萝卜切成薄片,芦笋洗净。2、在锅内放入1L的水,将水...
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白灼小白菜的做法 - 白灼小白菜怎么做
  • 白灼小白菜的做法 - 白灼小白菜怎么做

  • 食材明细主料小白菜(200克)辅料葱丝(适量)胡萝卜丝(适量)配料蚝油(1汤匙)海鲜酱油(1汤匙)色拉油(1汤匙)高汤(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼小白菜的做法步骤1、小白菜去顶,洗净2、高汤入锅烧开,如果高汤过浓的话可以加适量的水。3、小白菜入锅焯一下。4、焯好的小白菜装盘5...
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白灼奶油白菜的做法 - 白灼奶油白菜怎么做
  • 白灼奶油白菜的做法 - 白灼奶油白菜怎么做

  • “过年大鱼大肉后,来盘青菜清清肠味。”食材明细主料奶油白菜(900g)辅料蒜(4瓣)盐(1/2茶匙)鸡粉(1茶匙)油(1大匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼奶油白菜的做法步骤1、蒜剁末。2、奶油白菜洗净。3、热油锅,把蒜末爆香。4、放入2碗水煮开。5、放盐和鸡粉。6、放入奶油白菜。7、...
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茭白炒白米苋的做法 - 茭白炒白米苋怎么做
  • 茭白炒白米苋的做法 - 茭白炒白米苋怎么做

  • “现在正是苋菜上市季节,白米苋比红苋菜更嫩,做法也很简单。。。”食材明细主料茭白(140克)白米苋(170克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒白米苋的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、白米苋(已清洗)2、将清洗好的茭白放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热,...
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白灼莲花白的做法 - 白灼莲花白怎么做
  • 白灼莲花白的做法 - 白灼莲花白怎么做

  • “莲花白这样做,脆嫩爽口,鲜美开胃,10盆钟即可完成的快手小菜。”食材明细主料莲花白(300g)辅料小葱(1颗)干红辣椒丝(少许)调料热油(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼莲花白的做法步骤1、莲花白洗净,切成细丝。2、锅中加水烧开,放少许油和盐,放入莲花白丝...
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白灼小白虾的做法 【白灼小白虾】 白灼小白虾怎么做
  • 白灼小白虾的做法 【白灼小白虾】 白灼小白虾怎么做

  • “温情年夜菜简单做”食材明细主料小白虾(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼小白虾的做法步骤1、准备所需食材2、白虾放流动水下冲洗干净,沥干水分3、将虾倒入锅内,倒入适量清水(不要没过虾)4、放入适量姜丝或姜片5、倒入1勺料酒6、加入一小...
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茭白炒小白虾的做法 - 茭白炒小白虾怎么做
  • 茭白炒小白虾的做法 - 茭白炒小白虾怎么做

  • 食材明细主料小白虾(适量)茭白(适量)辅料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒小白虾的做法步骤1、食材:小百虾,茭白2、茭白洗净切成丝和片备用.3、小白虾冲洗干净备用4、锅中加水,同时放入姜片烧开。5、倒入小白虾,加适量盐和...
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白灼南美白虾的做法 - 白灼南美白虾怎么做
  • 白灼南美白虾的做法 - 白灼南美白虾怎么做

  • 食材明细主料鲜活南美白虾(适量)葱(1段)姜(1块)黄酒(适量)盐(10g)寿司酱油(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼南美白虾的做法步骤1、准备好佐料。2、用清水冲洗干净沥水备用。3、锅内放入清水,葱姜盐,大火烧开。4、盖上锅盖大火煮两分钟,关火焖两分钟即可。5、来点寿...
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白肉白菜的做法 【白肉白菜】 白肉白菜怎么做
  • 白肉白菜的做法 【白肉白菜】 白肉白菜怎么做

  • “白肉白菜这道菜肴讲究的就是原汁原味,所以在调料中没有使用深色的酱油一类的调料,成品的色泽显得清淡,但是食材的荤素搭配使菜肴味道鲜香,营养均衡,是一道老少皆宜的佳肴。”食材明细主料白菜(500克)熟白肉(200克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白肉...
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腌白菜炒茭白 的做法 - 腌白菜炒茭白 怎么做
  • 腌白菜炒茭白 的做法 - 腌白菜炒茭白 怎么做

  • 食材明细主料茭白(185克)腌白菜(200克)辅料干辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌白菜炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、腌白菜(已清洗切碎)、干辣椒(已剪开)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白,搁入剪开的干辣椒翻炒翻...
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白灼白菜叶的做法 - 白灼白菜叶怎么做
  • 白灼白菜叶的做法 - 白灼白菜叶怎么做

  • “过年吃团圆饭,不是大鱼大肉才叫吃好,荤素搭配才最合理。”食材明细主料白菜叶(适量)辅料蒸鱼豉油(3勺)大蒜(3瓣)干辣椒(3个)植物油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼白菜叶的做法步骤1、白菜洗净,白菜帮和白菜叶分开。这道菜只用白菜叶(白菜帮参见《酸辣白菜)。2、白菜叶...
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白灼交白笋的做法 - 白灼交白笋怎么做
  • 白灼交白笋的做法 - 白灼交白笋怎么做

  • “新鲜的食材用最简单的做法就是吃食材的原味。”食材明细主料交白笋(适量)辅料蒜末(适量)调料香油(少许)蚝油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼交白笋的做法步骤1、准备:交白笋。2、将交白笋剥皮清洗干净放入锅中加入水盖上盖子煮熟约六分钟左右。3、煮好的交白笋。4...
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白菜炒白蘑菇的做法 - 白菜炒白蘑菇怎么做
  • 白菜炒白蘑菇的做法 - 白菜炒白蘑菇怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)蘑菇(几个)红椒(半个)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炒白蘑菇的做法步骤1、准备好所需的食材。2、油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒红椒,白蘑菇。3、加入白菜大火煸炒4、加入少许盐,大火煸炒2分钟即可5、成品图6、入盘即可。7、成品...
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江白虾炒茭白的做法 - 江白虾炒茭白怎么做
  • 江白虾炒茭白的做法 - 江白虾炒茭白怎么做

  • 食材明细主料茭白(2株)江白虾(195克)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)江白虾炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、江白虾(已剪去虾须清洗)、香葱。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成丝。4、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着,...
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蒜泥三白的做法 蒜泥三白——白玉卷、白粉丝、白肉 蒜泥三白怎么做
  • 蒜泥三白的做法 蒜泥三白——白玉卷、白粉丝、白肉 蒜泥三白怎么做

  • “我们家白露吃“三白”——白玉卷:白菜性凉,清热润燥非常适合秋天食用;白粉丝:具有丰富的膳食纤维而且0脂肪,促进食欲;白肉:秋天贴秋膘最好的肉食之一,没有过度的调料和烹饪方法,极大的保留了肉的原汁原味,也不会担心增加身体负担^_^。”食材明细主料五花肉(150g)猪肉馅(150g)娃娃菜(9...
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白灼茭白的做法 - 白灼茭白怎么做
  • 白灼茭白的做法 - 白灼茭白怎么做

  • 食材明细主料茭白(两根)蒜末(适量)辅料生抽(适量)香醋(少许)白糖(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼茭白的做法步骤1、材料:茭白2、蒜末3、将茭白剥壳清洗一下、捞出。4、放在案板上切成条,待用。5、在蒜末中,加入适量的生抽。6、加入少许香醋。7、加入少许白糖。8...
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小白菜炒茭白的做法 - 小白菜炒茭白怎么做
  • 小白菜炒茭白的做法 - 小白菜炒茭白怎么做

  • “这道小菜中的茭白可以清热、解渴,对于高血压十分有好处。而里面的小白菜是我最喜欢的蔬菜,喜欢它翠绿的颜色、鲜嫩的口感。每年雨季过后小白菜都会大量上市,由于生长期短菜农都喜欢种植。小白菜所含的营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷...
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海白虾炒茭白的做法 - 海白虾炒茭白怎么做
  • 海白虾炒茭白的做法 - 海白虾炒茭白怎么做

  • 食材明细主料海白虾(175克)茭白(2株)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)海白虾炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、海白虾(已去虾须清洗)、香葱。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻...
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白灼白菜苔的做法 - 白灼白菜苔怎么做
  • 白灼白菜苔的做法 - 白灼白菜苔怎么做

  • 食材明细主料白菜苔(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼白菜苔的做法步骤1、白菜苔洗净备用2、水煮开放入盐3、放入油4、放入白菜苔5、这样菜色漂亮6、加入适量的生抽7、清甜可口哦。...
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