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凉粉汤怎么做的优选知识

凉粉汤的做法 - 凉粉汤怎么做
  • 凉粉汤的做法 - 凉粉汤怎么做

  • 食材明细主料凉粉(一块)辅料生菜(一棵)调料盐(适量)香油(2滴)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉粉汤的做法步骤1、谅粉一块。2、切成小条。3、生菜洗净切粗丝备用。4、锅里倒入开火倒入粉块,放入生菜加盐和香油出锅。5、成品图。小窍门清淡可口。...
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凉拌凉粉的做法 【开封】特色小吃-凉拌凉粉 凉拌凉粉怎么做
  • 凉拌凉粉的做法 【开封】特色小吃-凉拌凉粉 凉拌凉粉怎么做

  • “凉拌凉粉,比较适合夏天吃的一款开封特色小吃。都是使用的绿豆凉粉,用一种类似漏勺的工具,可以把凉粉刮成细细长长的凉粉丝,加入香醋、辣椒油、香油等混合的料汁,在炎热的夏天来上一碗,那酸爽,是我童年最好的记忆了。在家自己做没有工具,就切成细点丝了。”食材明细主料红薯淀粉...
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素炒凉粉的做法 素炒凉粉(附凉粉做法) 素炒凉粉怎么做
  • 素炒凉粉的做法 素炒凉粉(附凉粉做法) 素炒凉粉怎么做

  • “继上次的拌凉粉后又做了次凉粉,这次是炒的,实在是喜欢吃凉粉那,不管什么样的做法都蛮爱的吃的。。”食材明细主料凉粉(半块)青椒(半个)葱末(适量)红椒(半个)辅料绿豆淀粉(200ml)水(1000ml)配料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒凉粉的做法步骤1、自制凉粉的材料备好...
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绿豆汤凉粉的做法 - 绿豆汤凉粉怎么做
  • 绿豆汤凉粉的做法 - 绿豆汤凉粉怎么做

  • “外面炎炎烈日,做一份绿豆凉粉清热解暑,吃得心情好棒棒~~”食材明细主料绿豆(1000g)白凉粉(100g)辅料水(2500g)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆汤凉粉的做法步骤1、绿豆洗干净放冰箱冷藏,使用时拿出来,锅内烧开水再放入绿豆,这样更容易煮开哦~~2、绿豆煮开花之后把绿豆...
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凉粉的做法 好吃凉粉自己做 凉粉怎么做
  • 凉粉的做法 好吃凉粉自己做 凉粉怎么做

  • “豌豆粉和水的比例是1:7或者1:8这个菜谱是1:7,200克的豌豆粉兑400毫升水,另1000毫升水倒锅里热开。此菜谱豌豆粉的量大约能做4份,料汁是一份的量哦!熬好冷却的豌豆凉粉最好在冰箱冷藏着,随吃随拌,清凉爽心”食材明细主料豌豆粉(200g)陈醋(2勺)黄瓜(100g)花椒油(半勺)蒜(2瓣)花生仁(随意)辅...
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凉粉的做法 凉粉~~ 凉粉怎么做
  • 凉粉的做法 凉粉~~ 凉粉怎么做

  • “不管是凉粉还是酱,淀粉要少,多拌些水在里面,比例大点哦,不然会很稠的,就不好看,吃起来口感也会比较粗!”食材明细主料精粉(适量)辅料老干妈豆豉(适量)辣椒酱(适量)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)淀粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)酸辣(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉粉的...
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凉粉的做法 凉粉草熬出来的凉粉 凉粉怎么做
  • 凉粉的做法 凉粉草熬出来的凉粉 凉粉怎么做

  • 食材明细主料凉粉草干(150克)辅料食用碱(5克)蕉芋粉(20克)水(6斤、3升)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉粉的做法步骤1、凉粉草干清洗干净,泡个10-15分钟,让沙石沉淀出来。2、量好3升的水,我怕不准,特意称一下。3、开始熬,➕5克食用碱熬出胶质出来,水开后,调到最小火,慢慢熬,大概要2个...
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凉粉的做法 自制凉粉 凉粉怎么做
  • 凉粉的做法 自制凉粉 凉粉怎么做

  • “看到外面卖凉粉总是勾起馋虫,忍了再忍告诫自己外面做的凉粉绝不能买。每次去超市都有意无意的寻找绿豆淀粉,功夫不负有心人终于买到了,终于可以吃到自己做的凉粉。自制凉粉虽然有点儿麻烦,但保证了卫生和质量,为了那一口清凉还是值得的。”食材明细主料绿豆淀粉(60克)纯净水(75...
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高汤凉粉的做法 不一样的美味——高汤凉粉 高汤凉粉怎么做
  • 高汤凉粉的做法 不一样的美味——高汤凉粉 高汤凉粉怎么做

  • “这次收到的史云生浓醇高汤试用装共分为两种口味,一种是肉骨高汤,一种是清鸡高汤,前两天用肉骨高汤做了一锅美味的韭菜麻食,一家三口吃了个美。今天打算做凉粉,突然想起清鸡高汤还没有试过,就突发奇想:如果把高汤做进凉粉里,会不会别有一番风味呢?想到咱就开始做到。两个小时后,美...
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凉拌凉粉的做法 - 凉拌凉粉怎么做
  • 凉拌凉粉的做法 - 凉拌凉粉怎么做

  • “也许有人好奇,这个季节怎么还吃凉粉。在四川攀枝花市,现在还是旧光明媚,温暖如春。一年四季都可以吃。”食材明细主料凉粉(一块)辅料小葱(2个)大蒜(6个)生姜(1块)调料盐(少许)生抽(2勺)油辣椒(一勺)花椒油(一勺)香油(一勺)鸡精(2小勺)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌凉粉的做法步骤1、准...
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凉粉的做法 夏日冰爽凉粉 凉粉怎么做
  • 凉粉的做法 夏日冰爽凉粉 凉粉怎么做

  • “连续几天38-39度高温天气,让我这个吃货也吃不下饭了,只好来一碗冰凉冰凉的凉粉,酸酸辣辣的最适合这个烧烤天吃了,做法很容易,有兴趣的你可以试试哦。”食材明细主料绿豆淀粉(100克)辅料青红辣椒末(适量)蒜末(适量)配料香油(适量)辣椒油(适量)香醋(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量...
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拌海凉粉的做法 凉菜~拌海凉粉 拌海凉粉怎么做
  • 拌海凉粉的做法 凉菜~拌海凉粉 拌海凉粉怎么做

  • 食材明细主料海凉粉(500g)香菜(4棵)葱白(适量)辅料小米辣(两个)盐(半小勺)生抽(两勺)海鲜酱油(两勺)糖(一小勺)蚝油(一勺)白醋(一勺)鸡精(适量)香油(一勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌海凉粉的做法步骤1、海凉粉洗净控掉水分2、先放两勺生抽,两勺海鲜酱油3、香菜切碎放进去,放一小勺鸡精4、...
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凉粉的做法 - 凉粉怎么做
  • 凉粉的做法 - 凉粉怎么做

  • 食材明细主料蕉芋粉(适量)辅料蒜(适量)黄瓜丝(适量)调料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)糖(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉粉的做法步骤1、蕉芋粉加适量水拌匀。2、搅拌至无干粉即可。3、锅里加入2碗水煮开,转小火倒入粉浆,边倒边搅拌。4、搅拌至透明粘稠状即...
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凉拌绿凉粉的做法 - 凉拌绿凉粉怎么做
  • 凉拌绿凉粉的做法 - 凉拌绿凉粉怎么做

  • 食材明细主料玉米淀粉(适量)榨菜(适量)花生米(适量)辅料糖(适量)盐(适量)醋(适量)水(适量)清淡(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌绿凉粉的做法步骤1、原料,粉和水的比例1:5。2、黄瓜皮加水打成汁。3、虑去渣备用。4、倒入四份的水。5、加盐糖。6、煮开备用。7、倒入淀粉液,一份水一份面...
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骨汤凉粉的做法 - 骨汤凉粉怎么做
  • 骨汤凉粉的做法 - 骨汤凉粉怎么做

  • “在我们这里,每到冬天的时候早上家里都会做汤凉粉,和凉拌凉粉,炒凉粉,不同的是这个可以称之为主食。翻开美食天下,发现充斥着的都是炒凉粉之类的,很少有这样做的,大家可以尝试一下,绝对有不同的风味。”食材明细主料猪肉(100克)红薯凉粉(400克)豆腐(100克)辅料大葱(1棵)大蒜(2个)辣椒(2个)香...
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凉粉的做法 简单片凉粉 凉粉怎么做
  • 凉粉的做法 简单片凉粉 凉粉怎么做

  • “凉粉哈,简单的淀粉和水比例是:淀粉:水=1:5”食材明细主料生粉(适量)水(适量)辅料盐(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉粉的做法步骤1、准备一杯淀粉2、接同样一杯凉水倒入生粉中打匀3、锅中倒入同样杯子的4杯水煮开4、待水开倒入前面拌匀的生粉,边倒边搅,一定要小火(加点盐...
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凉凉的凉粉的做法 - 凉凉的凉粉怎么做
  • 凉凉的凉粉的做法 - 凉凉的凉粉怎么做

  • “夏天喝的,吃的,都是最好的”食材明细主料黑凉粉(50g)辅料凉开水(150ml)开水(1100ml)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉凉的凉粉的做法步骤1、预备材料。2、凉粉放在一个大碗里。3、加入150ml凉开水。4、把粉搅拌成糊状。5、加入1100ml开水,一边加入开水,一边搅拌。6、搅拌均匀...
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炒凉粉的做法 炒凉粉! 炒凉粉怎么做
  • 炒凉粉的做法 炒凉粉! 炒凉粉怎么做

  • 食材明细主料豌豆粉(一杯)水(一杯)辅料盐(适量)小葱(适量)胡萝卜(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)炒凉粉的做法步骤1、一杯水,一杯豌豆粉!1:1倒入盆中2、搅拌均匀,3、在碗里加一点盐,凉粉比较劲道4、一次性杯子当做量杯倒入2杯半的冷水5、水不用烧开,锅里开始冒泡泡的时候倒入搅拌好的碗豆...
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凉拌凉粉的做法 凉拌凉粉(夏天必备) 凉拌凉粉怎么做
  • 凉拌凉粉的做法 凉拌凉粉(夏天必备) 凉拌凉粉怎么做

  • 食材明细主料凉粉粉(1杯(一次性杯))辅料水(7杯(一次性杯))调料生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)小米辣(适量)蒜(适量)香菜(适量)葱(适量)油辣子(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌凉粉的做法步骤1、用一次性杯准备一杯水,一杯粉。2、把粉倒进碗里面。3、再把水倒进里面。4、一起搅拌至粉融化...
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凉拌海凉粉的做法 - 凉拌海凉粉怎么做
  • 凉拌海凉粉的做法 - 凉拌海凉粉怎么做

  • 食材明细主料芝麻(3克)海凉粉(600克)香菜(10克)蒜(5克)黄瓜(1根)红辣椒(2个)辅料米醋(1匙)糖(0.5匙)盐(1匙)香油(0.3匙)味精(0.3匙)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌海凉粉的做法步骤1、海凉粉洗净控干水份备用海凉粉买回来要及时吃否则会化成水暂时不吃可以放在冰箱里冷藏一会2、准备黄瓜...
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凉拌剪粉的做法 贵州凉粉 - 凉拌剪粉 凉拌剪粉怎么做
  • 凉拌剪粉的做法 贵州凉粉 - 凉拌剪粉 凉拌剪粉怎么做

  • “贵州春夏之交,天气闷热潮湿,食欲下降,蚊虫开始增多。人们就在食物中加入辣椒即大蒜,即排湿又增加免疫。配上贵州南部手工剪粉,爽滑而富有韧性。具有浓重的地方特色。”食材明细主料剪粉(200克)花生碎(20克)葱(5克)折耳根(15克)辅料原生野长牌油辣椒(两汤匙)大蒜粒(20克)酱油(一汤匙)盐(5克)...
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黑米汤凉粉的做法 自制黑米汤凉粉 黑米汤凉粉怎么做
  • 黑米汤凉粉的做法 自制黑米汤凉粉 黑米汤凉粉怎么做

  • “小时候,妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍,把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质,给我们调制凉粉,在那个物质贫乏的年代,这些凉粉不但能让我们充饥,更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了,但芭蕉芋制作的凉粉依然是边疆人们最爱吃的小吃,芭蕉芋属于蕉科,美人蕉属,有些地方...
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凉粉的做法 凉粉(面鱼) 凉粉怎么做
  • 凉粉的做法 凉粉(面鱼) 凉粉怎么做

  • 食材明细主料面(一碗)辅料韭菜(半斤)红椒(适量)葱花(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉粉的做法步骤1、一小碗较稀白面均匀倒入热水。2、手抓一把干粉均匀地一点点的滴入锅中,并不断搅匀。(若要好,要72搅。😄)3、盆中接好凉水,用食物工具制作面鱼。4、换一次凉水,使面鱼变硬一些...
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酸辣凉粉的做法 伤心凉粉(酸辣凉粉) 酸辣凉粉怎么做
  • 酸辣凉粉的做法 伤心凉粉(酸辣凉粉) 酸辣凉粉怎么做

  • ““伤心凉粉”,大街小巷中流行的一种小吃,这名字一听就是带着噱头,其实它是以麻辣味汁来调制的凉粉。凉粉,由淀粉熬煮后凝固成的,有绿豆、豌豆、红薯、土豆等很多种类,其呈现出来的颜色和口感也不一样,米黄色、浅褐色和绿色等,凉粉的口感细腻滑爽、筋道柔软,再拌以各式调味料,香辣...
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凉粉的做法 豌豆凉粉 凉粉怎么做
  • 凉粉的做法 豌豆凉粉 凉粉怎么做

  • “天气太热,只想吃凉粉,那就自己动手做一个吧。”食材明细主料豌豆粉(适量)胡萝卜(适量)辅料芥末粉(适量)芥末油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)麻辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉粉的做法步骤1、将超市买来的芥末粉倒入碗中加少许开水搅拌。2、凉杯...
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