- 食材明细主料黄瓜(适量)辅料清水(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油黄瓜汤的做法步骤1、锅里放一定的清水,煮开。2、将黄瓜切丝备用。3、水煮开后,将黄瓜丝倒入,加入盐、胡椒、鸡精调味即可,我又加了一个鸡蛋。4、清爽的黄瓜汤就可...
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- “我喜欢黄金蛋糕的颜色,但并不喜欢吃,因为是黄油很重的蛋糕,而且做法也比较麻烦,所以我按我的想法做出了无油无水的黄金蛋糕,口感清淡,轻柔像一片雪花放进嘴里顺间就化了”食材明细主料低粉(55克)鸡蛋(3个)牛奶(85克)糖粉(30克)辅料白醋(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无油无...
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- 食材明细主料面粉(250g)辅料白糖(60g)酵母(3g)牛奶(80g)鸡蛋(1个)奶粉(15g)食用油(10g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无黄油版饼干的做法步骤1、面粉鸡蛋食用油奶粉倒入盆中2、酵母倒入牛奶里搅拌一下再倒入面粉盆里揉成面团3、松弛一小时4、擀成0.3cm的薄片5、切成条状摆入烤盘6、...
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- “一想到曲奇我想很多人都会想到黄油添加黄油的曲奇真的一口碎喜欢吃的人追求的是那一口酥的口感对于黄油曲奇,有些人还是不太喜欢那种味道今天就更新一款无黄油曲奇你可以加入一些葱花口感虽然没有黄油版的那种酥但是这款的口感也不落后于黄油版的曲奇”食材明细主料低筋...
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- “家里淡奶油吃完了,在网上找了无油的奶黄馅儿方子,美味又健康”食材明细主料牛奶(500克)吉士粉(50克)鸡蛋(3个)辅料白糖(50克)面粉(50克)奶香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油奶黄馅儿的做法步骤1、取100克牛奶倒进搅拌盆中,加入鸡蛋、吉士粉、面粉。2、搅拌均匀后,备用3、取400克牛...
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- “看了网上好多做法的凤梨酥,黄油太贵😂,否决!麦芽糖要网购,否决!难道我就不能吃凤梨酥了?😋方法还是有的,大家一起学吧😘”食材明细主料低粉(110g)奶粉(35g)盐(1g)玉米油(78g)鸡蛋黄(1个)馅料菠萝(250g)冬瓜(250g)黄冰糖(35g)蜂蜜(35g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无黄油版凤梨酥的做法步骤1...
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- “一年四季的餐桌上,凉拌菜都有它们的专属位置,开胃爽口,深得大众喜爱。但凉拌不像煎炒烹炸那样口感丰富和种类多样,拌来拌去也无非就是那几样。比如说凉拌黄瓜,虽然省时省事也爽口好吃,但是有的时候不免吃起来口感会口感疲劳。提到好吃的,大家都会称之为“美食”。真正的美食应...
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- “同样的面糊,不同的熟制方式,就成为不同的面点。入烤箱,是为蛋糕;入蒸锅,则为发糕;入煎锅或电饼铛则成为松饼。黄桃的面糊,演绎出不同的食物。不想在松饼中遇到果肉颗粒,终于下决心把黄桃放进料理机里搅拌成泥。当然要加上鸡蛋和糖,这或许可以让它不要褐变得那么快。然后发现,从搅...
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- “天气热了,很喜欢喝这种清清淡淡、清新爽口的汤,感觉特别舒服,虽然食材家常普通,做法简单,但营养丰富,有植物蛋白和动物蛋白的完美结合,更易被人体吸收而增强免疫力,再放上清香美味的火麻油,那就更是锦上添花了。”食材明细主料黄瓜(中等大小1根)豆腐(1块)鸡蛋(1个)火麻油(10克)辅料枸杞...
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- “用了很多种做曲奇饼的方子,其中都用到了黄油,黄油的价格让我这种穷人受不了,所以我就开始考虑用其他的油来代替黄油,经过无数次实验终于得出了比较好的配方~~下面给大家共享一下吧~~感觉不好的不要拍砖哦~~呵呵~~对哦,先声明!这样做出来的曲奇口感没有黄油做的酥脆哦~~”食材...
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- “自创减肥凉菜…看网上有说炒了鸡蛋之后凉拌的,但是那就加了油了,对减肥效果肯定差些,我就想到用蒸的了…凉拌又是最能保留蔬菜营养的加入枸杞又能美容补气…骄傲!呵呵”食材明细主料鸡蛋(1个)黄瓜(1个)辅料枸杞(适量)酱油(适量)醋(适量)虾米皮(适量)香油(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟...
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- “昨天做了可可糖豆,晚上,小朋友要吃酸奶溶豆,用了蛋清,多出了好些蛋黄,百度了一下,找到一个蛋黄饼干的方子,开始捣鼓,没想到成品是这样的,哈哈,吃是很好吃的,像我们小时候吃的老版鸡蛋糕的味道,香也是香的不得了的,下次做记得分开一点,烤出毛毛虫也是很惊悚的,哈哈!太搞笑了”食材明细主...
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- “清淡又美味,营养丰富的早餐饼”食材明细主料小黄瓜(1根)鸡蛋(2个)普通面粉(150g)辅料盐(3g)番茄酱(1小袋)水(150g)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无油黄瓜卷饼的做法步骤1、把黄瓜洗干净,切成丁2、把鸡蛋,磕入碗中,加入水3、把鸡蛋和水,用蛋抽搅拌均匀4、把面粉和盐,筛入蛋糊中5、用蛋...
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- 食材明细主料大蒜(4瓣)黄瓜(2根)干辣椒(3个)辅料白糖(1.5勺)米醋(2.5勺)蚝油(1勺)酱油(1.5勺)植物油(适量)花椒粒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净,用刨皮器刮成薄片2、刮好全部3、把黄瓜从下往上卷起4、卷好就是这样的5、做好全部6、将酱油、蚝油、...
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- 食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(4个)食用油(约50g)辅料牛奶(55ml)糖(80g)盐(2g)泡打粉(3g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无黄油蛋糕的做法步骤1、四个蛋黄(约100g)(这里以四个蛋黄100g为单位质量)加入质量是蛋黄一半的食用油,质量是蛋黄一半的糖(砂糖即可)2、筛入质量与蛋黄相等的面粉,倒...
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- “每年时令黄瓜,就会放一些黄瓜放入老坛里备着,逢年过节后,来一碗这样的酸辣汤,开胃、解油腻的最佳上汤。”食材明细主料老坛酸黄瓜(适量)蒜(适量)纯净水(适量)辅料自制红油(适量)盐(适量)生抽(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红油酸黄瓜汤的做法步骤1、准备好食材2、热锅冷油,放入...
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- “丝瓜又被称为“美人瓜”,因为其汁水丰盈,口感鲜嫩,富含维生素C和E。夏天的丝瓜物美价廉,可汤可菜。用丝瓜做快手汤不但自带清香,还有清热的效果。加上鲜嫩的虾仁,真是一道高蛋白、低热量的夏季补水汤菜。”食材明细主料蛎虾(1盆)长丝瓜(1根)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普...
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- “丝瓜清火利尿,价格便宜;虾米补钙的小斗士;鸡蛋富含蛋白质。不用烹炒,更健康”食材明细主料丝瓜(适量)虾米(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油丝瓜虾皮鸡蛋汤的做法步骤1、丝瓜切丝2、准备好虾米3、两个鸡蛋打散4、切葱片5、勾个...
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- “无油南瓜饼,无油也能煎出香香的饼。”食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油南瓜饼的做法步骤1、南瓜蒸熟掏成南瓜泥,2、倒进面粉,3、放点糖,4、合拌均匀。5、取少许做成饼坯。6、取不粘锅,7、锅烧热,放上饼模。8、再放进饼坯。9、...
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- “做面包尝试了好几次,都没成功过,今天终于成功了。用亦姜普粉无黄油版的法式软面包,妥妥的美食体验”食材明细主料普通面粉(260克)白砂糖(50克)鸡蛋(一枚)汤种普通面粉(20克)水(100克)辅料酵母(适量)花生油(40克)牛奶(65克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无黄油法式软面包的做法步骤1、...
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- “第二次做奶皇包。不同于上次懒人版的原料。没有用到黄油,并且植物油的量也很少。但味道绝对比上次更加细腻,香甜。所有的时间虽然多了点,但更符合现代人的健康饮食习惯,怕黄油的爱美人士也可以尝试一下哦。皮薄馅多,是非常受欢迎的广式早点。”食材明细主料牛奶(60克)低筋面粉...
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- “各位同学,春节假期的大油大腻后,让无油清汤,清清你们的肠胃吧!”食材明细主料南瓜(500克)辅料虾皮(适量)姜(一小块)配料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮南瓜汤的做法步骤1、南瓜去皮后,洗净切小块2、准备适量的虾皮和姜片3、锅中烧水,放入虾皮和姜片4、水烧开后,放入南...
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- “玛芬蛋糕做起来省时省事,无需打发鸡蛋,除了主要食材还可以添加自己喜欢的食材,这次做的蛋糕就加了南瓜泥、红枣,不仅颜色金黄,味道也不错。另外由于南瓜和红枣本身就有甜度没有额外再加糖,也省去了玉米油的加入,吃起来更健康。”食材明细主料面粉(80g)玉米淀粉(20gg)鸡蛋(2个)南瓜泥...
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- “蛤蜊,在青岛话中称做嘎啦,南方有叫花甲的,嘎啦在青岛真的是非常普通的海产品,我们取肉做汤,保持嘎啦原有的鲜味,此汤也可以作为产妇的催乳汤。”食材明细主料蛤蜊(500g)冬瓜(250g)辅料香菜(少许)葱(一块)姜(一块)盐(适量)鸡蛋(一个)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油的冬瓜蛤蜊汤的做法...
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- “每次做饼干,都要放很多黄油,一块200克的黄油就要三十块钱呢,也做不了几次饼干,而且这么多黄油吃下去,得长多少肉啊,花钱长肉还肉疼,真是不值,今天第一次尝试用植物油做饼干,没想到也很酥脆呢,反正老公说很好吃。。。”食材明细主料低筋面粉(100克)植物油(30克)白砂糖(适量)辅料黑芝麻(适...
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