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酱烧凤瓜的家常做法的优选知识

酱烧凤瓜的做法 - 酱烧凤瓜怎么做
  • 酱烧凤瓜的做法 - 酱烧凤瓜怎么做

  • “鸡瓜又称凤瓜其多皮、筋,胶质大。常用于煮汤、卤。酱后质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。成品颜色棕红,味道醇厚,质地软烂。是一道不可多得的下酒好菜~”食材明细主料鸡爪(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)花椒(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时...
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家常麻酱烧饼的做法 - 家常麻酱烧饼怎么做
  • 家常麻酱烧饼的做法 - 家常麻酱烧饼怎么做

  • “别太小看那一颗颗小小的芝麻,其实作用却一点也不小,喜欢素食的人都可以多食用芝麻,不但能预防高血压,还能维护头发健康...”食材明细主料面粉(300g)酵母((干)3g)砂糖(5g)中筋面粉(50g)辅料猪油(10g)水(170g)白芝麻(适量)调料盐(5g)麻酱(100g)香油(10g)五香粉(2勺)老抽(2g)糖浆(8g)咸香(口味)烤(工艺)一小...
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酱烧南瓜的做法 【鲁菜】--酱烧南瓜 酱烧南瓜怎么做
  • 酱烧南瓜的做法 【鲁菜】--酱烧南瓜 酱烧南瓜怎么做

  • 食材明细主料南瓜(500克)辅料葱(15克)姜(10克)配料料酒(10毫升)黄豆酱(30克)白糖(10克)盐(1克)味精(2克)花生油(20毫升)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱烧南瓜的做法步骤1、把南瓜洗净。2、去皮去籽,从中间切开。3、切成均匀大小的块。4、把黄豆酱、白糖备好,葱、姜切碎。5、锅里放油,放入...
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家常红烧冬瓜的做法 - 家常红烧冬瓜怎么做
  • 家常红烧冬瓜的做法 - 家常红烧冬瓜怎么做

  • “一道简单,清淡家常菜,暖心美食!色泽鲜艳,味道超级好吃!”食材明细主料冬瓜(800克)胡萝卜(半个)红椒(一个)大蒜(适量)肉片(适量)葱花(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)老干妈(一勺)玉米淀粉(一勺)鸡精(一勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧冬瓜的做法步骤1、肉片用老干妈,生抽,玉米...
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家常酱烧茄子的做法 - 家常酱烧茄子怎么做
  • 家常酱烧茄子的做法 - 家常酱烧茄子怎么做

  • “搭档休假了,我要连续主持三周的节目囧。又到周末,这个酱烧茄子是之前做的,一直没有发日志和菜谱,今天翻了出来。用这种方法做的烧茄子步骤比较繁琐,时间也长一些,不过相对更省油。其实就我来说,之前做茄子一般都是只在微波炉里面高火3-5分钟,没有泡水和用铁锅焅出水分的步骤,一...
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家常肉酱烧豆腐的做法 - 家常肉酱烧豆腐怎么做
  • 家常肉酱烧豆腐的做法 - 家常肉酱烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(四块)辅料木耳(适量)自制肉酱(适量)香芹叶(适量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、切好的豆腐,放入小当家煎锅内。3、豆腐简直两面金黄4、木耳泡发洗净备用5、锅内倒油,加入肉酱翻炒6、加入豆腐翻炒7、加入木耳翻炒8...
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香菇酱烧凤爪的做法 - 香菇酱烧凤爪怎么做
  • 香菇酱烧凤爪的做法 - 香菇酱烧凤爪怎么做

  • “香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。本来就想直接做个红烧...
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家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做
  • 家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做

  • “大家自己尝试一下,看口味咋样。请大家在挑选白菜时;要注意白菜的叶包裹紧紧的,尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜(一个)辅料干辣椒节(适量)红椒(适量)青椒(适量)配料生姜(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(少许)白糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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家常酱烧鲤鱼的做法 - 家常酱烧鲤鱼怎么做
  • 家常酱烧鲤鱼的做法 - 家常酱烧鲤鱼怎么做

  • “家常烧鱼没必要用油锅,一来用油量大,剩油没办法处理,二来有一定的危险性。改烧为煎可以规避以上两点,而做好的鱼从外观到口感丝毫也不逊色。”食材明细主料鲤鱼(约750g)辅料黄豆浆(2勺)调料葱(适量)红辣椒(1个)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)陈醋(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口...
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黄花菜凤爪烧冬瓜的做法 - 黄花菜凤爪烧冬瓜怎么做
  • 黄花菜凤爪烧冬瓜的做法 - 黄花菜凤爪烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(半块)凤爪(6个)黄花菜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄花菜凤爪烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜2、凤爪(已清洗焯水)3、黄花菜(已泡发清洗)4、将已焯水的凤爪放在案板上剁开,待用。5、将冬瓜去籽去皮,清洗一下捞出。6、放在案板上...
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酱烧南瓜的做法 - 酱烧南瓜怎么做
  • 酱烧南瓜的做法 - 酱烧南瓜怎么做

  • “虽然这是一道素菜,但绝对是下饭神器。有了它就算没肉我也吃上两三碗饭。”食材明细主料南瓜(300克)辅料酱油(5ml)糖(3g)醋(2g)油(5ml)香菜(2g)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切块。2、锅内热油,下南瓜翻炒。3、酱油,醋和糖调成酱汁。4、南瓜炒至微黄...
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酱烧带鱼的做法 家常酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做
  • 酱烧带鱼的做法 家常酱烧带鱼 酱烧带鱼怎么做

  • “老公超爱吃鱼,无论江河湖海,无论蒸炸煎炖,只要是鱼他都爱吃!婆婆跟我说过她怀我老公的时候就爱吃鱼,所以老公说他爱吃鱼是打娘胎里带的,天生的!这道酱烧带鱼很简单,老公也最爱吃,豆瓣酱跟大蒜是这道菜香浓味道的精华,而那一勺香醋更是锦上添花!分享给大家,很简单哦!”食材明细主料带...
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家常酱烧鸡脖凤爪如何做好吃又美味
  • 家常酱烧鸡脖凤爪如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时10分钟酱烧鸡脖凤爪主要是由鸡脖和凤爪烧制而成,将鸡脖与凤爪加入适量提味的调料一起煮制,香气腾腾,味道鲜美,这道菜营养价值高,非常受别人欢迎,并且在家动手不复杂,有利于补充体力,增强体质,想学习的人快点来跟着...
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家常凤爪虾煲的做法 - 家常凤爪虾煲怎么做
  • 家常凤爪虾煲的做法 - 家常凤爪虾煲怎么做

  • “久违的感觉自从做开启烘培之路开始,好久都没有慢慢的给自己来上一锅了方子是小红书上看来的,正好有喜欢的鸡爪和虾再加上点蔬菜,既保了口福,而且营养也不错啊多吃爪子增强胶原蛋白啊。”食材明细主料鸡爪(600g)虾(500g)辅料生姜(3g)大蒜(3g)葱白段(4g)毛豆(一小碗)黄瓜(一根)花椒(十几颗)冰...
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酱烧家常豆腐的做法 好吃不贵-豆腐聚会-酱烧家常豆腐 酱烧家常豆腐怎么做
  • 酱烧家常豆腐的做法 好吃不贵-豆腐聚会-酱烧家常豆腐 酱烧家常豆腐怎么做

  • “家常豆腐一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。酱烧家常豆腐,是以豆制品为主制作而成,含有较高的蛋白质,此菜LEMON主要用豆瓣酱、白糖和老抽三种调料,烹制出味美可口的下饭菜。”食材明细主料豆腐(1块)黑木耳(6朵)胡萝卜(半个)猪油(100克)料酒(1勺)老抽(1勺)鸡精(1勺)大蒜(2...
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家常烧冬瓜的做法 - 家常烧冬瓜怎么做
  • 家常烧冬瓜的做法 - 家常烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(600克)肉丝(150克)葱花(适量)大蒜(适量)生姜(适量)调料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)盐(一小勺)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常烧冬瓜的做法步骤1、简单美味好吃。2、准备材料待用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝煸炒变色捞出备用。4、锅内留底油,倒入冬瓜煸...
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凤梨酱的做法 - 凤梨酱怎么做
  • 凤梨酱的做法 - 凤梨酱怎么做

  • “我家小子这年头有自己的主意了,那天看美食天下,看的果酱专题,看到哪个让做哪个,我晕啊!家里有奇异果,那个不急着做,昨天从幼儿园接了回家,路上非去水果店,自己挑的凤梨(他叫菠萝的),木瓜,又捏了一根香蕉一路玩回来。吃完晚饭就催着我做果酱,我还从来没有一晚上做过两个果酱,可是凤梨嘛...
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家常红烧冬瓜球的做法 - 家常红烧冬瓜球怎么做
  • 家常红烧冬瓜球的做法 - 家常红烧冬瓜球怎么做

  • “冬天就要吃冬瓜!~”食材明细主料冬瓜(500g)白糖(15g)蚝油(10ml)辅料胡萝卜(1根)老抽(10ml)高汤(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧冬瓜球的做法步骤1、冬瓜洗净,用勺挖出一个个的圆球。2、胡萝卜去皮,切成细丝备用3、锅内放入清水,烧开后放入冬瓜球,用中火煮3分钟左右4、锅...
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酱烧鸡脖凤爪双拼的做法 秘制酱烧鸡脖凤爪双拼 酱烧鸡脖凤爪双拼怎么做
  • 酱烧鸡脖凤爪双拼的做法 秘制酱烧鸡脖凤爪双拼 酱烧鸡脖凤爪双拼怎么做

  • “这道菜是小时候老妈总做的,超级爱吃,超级下饭。现在的这个配方是我这几年一次次试出来味道最好吃的,昨天是母亲节,所以就做了这道我家的“妈妈菜”。”食材明细主料鸡脖(800)酱油(2勺)蚝油(2勺)料酒(适量)大料(1枚)干辣椒(2个)十三香(适量)小葱(2根)辅料凤爪(400)老抽(1勺)鸡精(适量)花椒(20粒)桂皮...
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家常菜酱烧茄条的做法 家常菜酱烧茄条❗️酱香茄子,开胃下饭 家常菜酱烧茄条怎么做
  • 家常菜酱烧茄条的做法 家常菜酱烧茄条❗️酱香茄子,开胃下饭 家常菜酱烧茄条怎么做

  • 食材明细主料长紫茄子(1个)辅料大蒜(3瓣)线椒(1个)小葱(3个)调料盐(2g)糖(3g)葱伴侣黄豆酱(1勺)葱伴侣豆瓣酱(1勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常菜酱烧茄条的做法步骤1、酱香美味~超级下饭。2、准备长茄子一个,蒜瓣,小葱,红线椒,豆瓣酱,原味黄豆酱。3、茄子切成一指宽左右的长条,加盐翻...
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酱烧四样的做法 家常菜“酱烧四样” 酱烧四样怎么做
  • 酱烧四样的做法 家常菜“酱烧四样” 酱烧四样怎么做

  • “昨天抽空去了趟采摘园,摘了一些小萝卜、香蕉瓜等满满一大袋蔬菜。春天主要是尝鲜,吃了一些用香蕉瓜和什锦菜拌的沙拉,忘记拍照了!剩下的小萝卜用来烧着吃。今天做一款家常菜,叫做“酱烧四样”,里面有五花肉、小罗卜、熏豆腐干和袖珍杏鲍菇,烧好后酱香味道很浓郁,做法如下;”食材...
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酱烧凤爪的做法 - 酱烧凤爪怎么做
  • 酱烧凤爪的做法 - 酱烧凤爪怎么做

  • “鸡爪在食谱上一般叫凤爪,它的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美颜护肤的功效,能增强皮肤张力、消除皱纹。”食材明细主料鸡爪(8只)辅料姜片(2片)辣椒豆豉酱(1汤匙)料酒(1汤匙)酱油(1汤匙)蚝油(半汤匙)白糖(少许)油(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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凤爪烧冬瓜 的做法 - 凤爪烧冬瓜 怎么做
  • 凤爪烧冬瓜 的做法 - 凤爪烧冬瓜 怎么做

  • 食材明细主料凤爪(220克)冬瓜(585克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)香葱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凤爪烧冬瓜的做法步骤1、食材:凤爪(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、香葱2、将焯好的凤爪凤爪案板上剁开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和剁开的凤爪翻炒翻炒。4...
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酱凤爪的做法 - 酱凤爪怎么做
  • 酱凤爪的做法 - 酱凤爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(350克)辅料酱油(10克)白糖(15克)盐(适量)黄酒(10克)白酒(适量)葱段(适量)姜片(适量)干辣椒(1个)香料白芷(1片)八角(1个)香叶(1片)砂仁(1个)甘草(1片)花椒(8粒)五香(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱凤爪的做法步骤1、备食材。2、鸡爪洗净、去趾尖,冷水下锅,放少许葱、姜,倒入白酒,烧开焯1分...
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酱烧冬瓜的做法 - 酱烧冬瓜怎么做
  • 酱烧冬瓜的做法 - 酱烧冬瓜怎么做

  • “简单快手的做法,美味不失营养。”食材明细主料冬瓜(一块)辅料六月鲜豆瓣酱(一勺)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤改刀切块。2、热锅温油。3、放入冬瓜。4、翻炒均匀后放入豆瓣酱。5、翻炒均匀。6、加入小半碗水,盖上盖子小火焖至冬瓜熟透...
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