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巧做蛋糕的优选知识

蛋糕的做法 巧做蛋糕 蛋糕怎么做
  • 蛋糕的做法 巧做蛋糕 蛋糕怎么做

  • “非常简单,易做的蛋糕”食材明细主料低筋粉(60g)鸡蛋(5个)白糖(60g)油(40g)辅料盐(5g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋糕的做法步骤1、蛋黄5个加40g花生油2、60g面粉过筛3、蛋清放入无油盆与60g糖,配合,打成泡沫状4、之前与蛋清一起的白糖5、打好的蛋清与面糊相遇,在高压锅中启动...
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巧虎手绘蛋糕的做法 【巧虎手绘蛋糕】 巧虎手绘蛋糕怎么做
  • 巧虎手绘蛋糕的做法 【巧虎手绘蛋糕】 巧虎手绘蛋糕怎么做

  • 食材明细主料6寸戚风(一个)淡奶油(300克)细砂糖(24克)芒果(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧虎手绘蛋糕的做法步骤1、烤好的戚风立即倒扣,待彻底晾晾以后脱模,平均分成3等分。然后打发好淡奶油,准备好夹馅的水果。取一片蛋糕,抹上一层奶油,放上芒果。2、抹上一层奶油,把水果...
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巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做
  • 巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做

  • “这款小蛋糕有别于浓郁的巧克力蛋糕,只是以水滴形巧克力豆加入其中,含蓄又简单的制作令人惬意。”食材明细主料黄油(100克)低粉(50克)玉米淀粉(60克)细砂糖(70克)全蛋(2个)水滴形巧克力豆(60克)巧克力币(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)巧克力小蛋糕的做法步骤1、黄油在室温软...
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巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力熔岩蛋糕(岩浆蛋糕) 巧克力熔岩蛋糕怎么做
  • 巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力熔岩蛋糕(岩浆蛋糕) 巧克力熔岩蛋糕怎么做

  • “这款巧克力熔岩蛋糕,非常甜美。特别是切开蛋糕瞬间,浓香的巧克力缓缓溢出,给人特别的惊喜。做法也不难,只要有最简单的原材料:黑巧克力,黄油,低筋面粉,鸡蛋即可。在周末的早上,现烤一个美味异常的巧克力熔岩蛋糕,配上同样香浓的奶茶,让人欲罢不能呢。”食材明细主料黑巧克力(100克)...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失败版 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失败版 巧克力蛋糕怎么做

  • “这款巧克力蛋糕已经做很长时间了,因为刚学烘焙,就做了一个失败的蛋糕,因为失败就一直没发,其实做美食不管是成功还是失败,都是记录自己成长的过程。”食材明细主料中粉(85g)玉米淀粉(25g)鸡蛋(4个)辅料白糖(50g)黄油(25g)可可粉(30g)酸奶(30ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力蛋...
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黑巧裸蛋糕的做法 - 黑巧裸蛋糕怎么做
  • 黑巧裸蛋糕的做法 - 黑巧裸蛋糕怎么做

  • “此款蛋糕口感偏苦,也可以说偏大人,但是部分大人也不爱,比如我的婶婶和姑姑;但是也会有部分小朋友是爱的,比如我儿子和我同学的女儿,这么嘀嘀咕咕唠唠叨叨后,其实就一句话,那就是爱黑巧的人,肯定会爱它。用了法芙娜的黑巧和可可粉,从用料就可以看出,它肯定是非常香浓的,这里还要唠叨...
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巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(120g)可可粉(25g)鸡蛋(3个)细砂糖(120g)黄油(135g)泡打粉(4g)小苏打(1g)辅料香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋里加入细砂糖,打散搅打均匀3、加入香草精4、低粉,泡打粉,小苏打,可可粉混合均匀5、将混合均匀的面...
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巧克力蛋糕的做法 至尊无敌巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 至尊无敌巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “对巧克力没有抵抗力,况且做起来这么简单。方子量为8寸,做6寸所有材料减半。最终液体偏稀,无论固底还是活底模,都请垫油纸!!!垫油纸!!!配方分享自网络。”食材明细主料鸡蛋(4个)砂糖(150克)水(15克)无盐黄油(125克)低粉(70克)可可粉(45克)全脂牛奶(500克)辅料食盐(2克)柠檬汁(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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巧克力蛋糕的做法 自制蛋糕粉加微波巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 自制蛋糕粉加微波巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “偶然间看到有卖蛋糕粉的,自己就查了查成分,在厨房鼓捣了一下午,终于做出了一大盘松软的蛋糕,很开心,不仅能省钱还很简单,味道也很绵软!”食材明细主料面粉(适量)生粉(适量)辅料鸡蛋(适量)白糖(适量)巧克力粉(适量)泡打粉(适量)小苏打(适量)酵母粉(适量)牛奶(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “小宝,喜欢吃蛋糕;各种口味的蛋糕,只要喜欢,都尝试着做;”食材明细主料面粉(50克)色拉油(20克)白糖(35+20克)巧克力酱(25克)鸡蛋(3个)辅料白醋(1滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好各种食材,称量好;2、准备俩无水无油的盆,蛋清分离,一定要分离彻底,否则会影响...
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巧克力蛋糕的做法 空气炸锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 空气炸锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “本来想做熔岩蛋糕的,结果时间有点长,蛋糕心凝固了,就当巧克力蛋糕吃吧,味道还是不错的,就是没有了‘熔岩’效果。”食材明细主料黑巧克力(85g)黄油(80g)低粉(30g)白糖(12g)盐(1g)鸡蛋(一个)辅料朗姆酒(适量)雀巢咖啡(3g)香草粉(适量)开水(25ml)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做...
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巧克力蛋糕的做法 - 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 - 巧克力蛋糕怎么做

  • “先别说你不喜欢吃慕斯蛋糕,那是因为你没做过或没尝试过更好吃的蛋糕,今天就来一款巧克力慕斯蛋糕,以前一直都不喜欢吃慕斯蛋糕的我,可这次做的巧克力慕斯蛋糕一试就不停口,如果你是巧克力控的话,此款蛋糕值得一试。(次配方是一个6寸的量。巧克力最好用40%的牛奶巧克力。我这个...
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黑巧蛋糕冰棒的做法 【美国】黑巧蛋糕冰棒 黑巧蛋糕冰棒怎么做
  • 黑巧蛋糕冰棒的做法 【美国】黑巧蛋糕冰棒 黑巧蛋糕冰棒怎么做

  • “戚风蛋糕是1927年由美国加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的人发明的,后来到了1948年他把蛋糕店卖了配方才公诸于世。其蛋糕组织膨松细腻柔软,水分含量高,味道清淡,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。外出旅行时或者节假日里是必不可少的休闲美食!用此方加入了菠菜汁做了...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最简单的蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最简单的蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕虽然简单的不能再简单了,虽然也没有蛋的加入,可是成品却是出乎意料地湿润柔软,巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好,放入烤箱即可,绝对是不可错过的一款蛋糕”食材明细主料普通面粉或低粉(180克)可可粉(20克)辅料小苏打(4克)盐(2.5克)油(40克)糖(100克)香草精(1小勺)白醋(1小勺)牛奶...
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巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做
  • 巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(55g)中鸡蛋(2个)砂糖(35g)黄油(25g)可可粉(10g)巧克力颗(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力小蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、黄油隔热水座溶。3、可可粉和低筋面粉混合。4、鸡蛋加糖,底下座一盘温水,高速打发。5、打发至提起打蛋器面糊不会往...
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巧克力蛋糕的做法 老公的生日蛋糕——巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 老公的生日蛋糕——巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “昨天是老公的生日,第一次用鲜奶油装饰的蛋糕!老公最爱吃巧克力,原本想做黑森林的,但粗心忘记买巧克力了。裱花我又实在没信心能做得好看,所以表面就简单地筛了可可粉!祝老公生日快乐!300g的鲜奶油裱8寸蛋糕有点少,所以下次再做至少要500,量足足的!”食材明细主料8寸可可戚风(一个)...
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巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷怎么做
  • 巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(3个)玉米淀粉(8克)蛋清(3个)白糖(70克)可可粉(5克)柠檬汁(2毫升)牛奶(30克)低筋粉(50克)泡打粉(1/4小勺)盐(1/8小勺)淡奶油(125毫升)巧克力酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄和20克白糖用电动打蛋器搅打至糖融化,蛋液变浓稠,加入牛奶、...
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巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “今天玩了3个新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2见识一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清(60克)玉米油(30克)牛奶(35克)可可粉(10克)低筋面粉(40克)蛋白(90克)棉花糖(50克)甘那许黑巧克力币(300克)淡奶油(150克)淋面棉花糖(40克)淡奶油(15克)牛奶巧克力(15克)辅料费列罗巧克力...
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巧乐心蛋糕的做法 - 巧乐心蛋糕怎么做
  • 巧乐心蛋糕的做法 - 巧乐心蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕很简单,但是稍稍用心装饰一下就可以很有颜值。简单的蛋糕卷加上巧克力的简单装饰就可以很美。”食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(3个)辅料牛奶(30g)玉米油(30g)细砂糖(60g)柠檬汁(几滴)淡奶油(400g)巧克力币(适量)可可粉(4g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧乐心蛋糕的做法步骤1...
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巧克力蛋糕的做法 电饭锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
  • 巧克力蛋糕的做法 电饭锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

  • “今天挑战一下,用电饭锅做一款巧克力海绵蛋糕。从色泽上看不错,味道也很好。吃到嘴里巧克力的味道,加上葡萄干的香甜不是用语言就能表达了的。就请大家都来品尝一下吧。”食材明细主料低粉(130克)辅料可可粉(30克)鸡蛋(4个)葡萄干(适量)配料白糖(110克)色拉油(45毫升)甜味(口味)蒸(工艺)一...
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巧克力小蛋糕的做法 古典巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做
  • 巧克力小蛋糕的做法 古典巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做

  • “早就想试试孟老师的这个方子了,只是家里对蛋糕不甚感兴趣,即便是6寸的蛋糕也还是分量太大。把孟老师的方子减半使用,并做成一个个的小蛋糕,吃着就很方便了。”食材明细主料蛋黄(20克)细砂糖(25克)黑巧克力(40克)黄油(35克)可可粉(10克)牛奶(1小勺)蛋白(30克)高筋粉(20克)小苏打(1/8小勺)甜味(...
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冰糕巧克力蛋糕的做法 - 冰糕巧克力蛋糕怎么做
  • 冰糕巧克力蛋糕的做法 - 冰糕巧克力蛋糕怎么做

  • “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料黄油(100克)鸡蛋(2个)面粉(1.5分升)辅料可可(4茶匙)配料糖(1分升)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糕巧克力蛋糕的做法步骤1、预热烤箱至180度。2、混合糖和黄油(提前溶化)。拌入鸡蛋,面粉和可可。3、将食材放入到模具,烘烤约15分钟...
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黑巧蛋糕卷的做法 - 黑巧蛋糕卷怎么做
  • 黑巧蛋糕卷的做法 - 黑巧蛋糕卷怎么做

  • “好友和她女儿都是巧克力控,这款送她们的蛋糕卷正是她们的菜。不出所料,在收到我的蛋糕卷吃了后,大加赞赏,说她们全家都快成我粉丝了,连她平时不喜甜食的老公都连着吃了好几块,这是对我很大的肯定啊!奶油馅用了66%的法芙娜黑巧,入口后是略带苦味的醇厚巧克力和奶油的香味,这个苦...
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巧虎蛋糕的做法 - 巧虎蛋糕怎么做
  • 巧虎蛋糕的做法 - 巧虎蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(冷藏)(3g)低粉(60g)牛奶(40g)食用油(30g)辅料糖(50g)塔塔粉(3g)柠檬汁(蛋白中)(数滴)黄桃(适量)动物奶油(350g)色素(适量)巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧虎蛋糕的做法步骤1、蛋黄、食用油、糖15g、牛奶一起搅匀2、筛入低粉拌匀3、蛋白放在无水无油的盆中,加入柠檬...
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巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力熔岩蛋糕(烤箱做蛋糕) 巧克力熔岩蛋糕怎么做
  • 巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力熔岩蛋糕(烤箱做蛋糕) 巧克力熔岩蛋糕怎么做

  • “超简单的巧克力熔岩蛋糕做法,100%成功!!尝试一次,你就会爱上它~”食材明细主料低筋面粉(30g)黑巧克力(140g)黄油(110g)辅料细砂糖(40g)鸡蛋(2个)朗姆酒(4g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力熔岩蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、黄油切小块,加入黑巧克力3、隔热水搅拌至完全融化(...
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