![炝紫甘蓝土豆丝的做法 - 炝紫甘蓝土豆丝怎么做]( "炝紫甘蓝土豆丝的做法 - 炝紫甘蓝土豆丝怎么做")
- “这个菜酸甜脆爽,夏天吃再舒服不过了”食材明细主料紫甘蓝（大半棵）土豆（四个）辅料白芝麻（适量）蒜碎（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）玉米胚芽油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝紫甘蓝土豆丝的做法步骤1、准备好材料,切成丝2、土豆丝焯熟3、过一下...
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![炝紫甘蓝的做法 - 炝紫甘蓝怎么做]( "炝紫甘蓝的做法 - 炝紫甘蓝怎么做")
- “紫甘蓝颜色鲜艳、富有营养；但是比较硬、所以我做炝菜、能软一点、用花椒油和蒜末来调味。”食材明细主料紫甘蓝（150克）菜花（少许）辅料植物油（2汤勺）蒜末（少许）花椒粒（适量）配料盐（一茶勺）米醋（少许）原味（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝紫甘蓝的做法步骤1、主要调料有花椒粒适量、盐一...
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![炝蛋丝紫甘蓝的做法 - 炝蛋丝紫甘蓝怎么做]( "炝蛋丝紫甘蓝的做法 - 炝蛋丝紫甘蓝怎么做")
- 食材明细主料蛋丝（适量）紫甘丝（适量）青椒丝（适量）辅料香油（适量）调汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝蛋丝紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝，青椒，蛋。2、蛋先煎成蛋皮。3、将青椒，紫甘蓝，青椒切丝。4、备调汁。5、切好的紫甘丝，青椒丝，蛋丝装碗里放点盐。6、淋上备好的调汁。7、拌匀...
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![紫甘蓝拌鸡丝的做法 - 紫甘蓝拌鸡丝怎么做]( "紫甘蓝拌鸡丝的做法 - 紫甘蓝拌鸡丝怎么做")
- “色泽艳丽，口感鲜香，营养美味，健康又低脂！”食材明细主料鸡胸肉（适量）紫甘蓝（适量）香菜（适量）辅料芝麻油（适量）凉开水（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝拌鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉冷水下锅加入适量料酒煮十五分钟，煮至熟捞出晾凉撕成丝备用。2、紫甘...
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![紫甘蓝炒肉丝的做法 - 紫甘蓝炒肉丝怎么做]( "紫甘蓝炒肉丝的做法 - 紫甘蓝炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（半个）辅料肉丝（适量）姜丝（少许）蒜（1颗）青辣椒（2个）小红辣椒（2个）原味（口味）未知（难度）紫甘蓝炒肉丝的做法步骤1、准备好食材，肉丝用料酒和淀粉拌匀，加入少许盐。2、热油翻炒肉丝，捞出备用。3、热油放入调料。4、放入紫甘蓝翻炒。5、炒5-6分钟。6、放入备用的肉丝，加入适量...
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![紫甘蓝炒土豆的做法 - 紫甘蓝炒土豆怎么做]( "紫甘蓝炒土豆的做法 - 紫甘蓝炒土豆怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（适量）土豆（适量）豇豆（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝炒土豆的做法步骤1、紫甘蓝、豇豆清洗干净，土豆去皮洗净。2、紫甘蓝切丝，土豆切条，用水冲去淀粉沥干。3、锅中放油烧热，下入蔬菜翻炒，加少许水焖烧3分钟至土豆炒熟，加盐...
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![紫甘蓝拌豆腐丝的做法 - 紫甘蓝拌豆腐丝怎么做]( "紫甘蓝拌豆腐丝的做法 - 紫甘蓝拌豆腐丝怎么做")
- “紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，由于外叶和叶球呈紫红色，结球甘蓝中的一个类型。故称为紫甘蓝。也叫紫圆白菜，叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。”食材明细主料豆腐丝（10...
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![炝拌甘蓝的做法 - 炝拌甘蓝怎么做]( "炝拌甘蓝的做法 - 炝拌甘蓝怎么做")
- “一款爽口小菜，快手便捷，小白必备款！”食材明细主料紫甘蓝（适量）芹菜（一根）葱丝（适量）辅料花椒（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）葱香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌甘蓝的做法步骤1、菜洗好备用2、改刀码丝备用3、装入容器中，切葱丝放入4、热锅凉油，爆香花椒后，油倒入葱丝上...
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![藕丝拌紫甘蓝的做法 - 藕丝拌紫甘蓝怎么做]( "藕丝拌紫甘蓝的做法 - 藕丝拌紫甘蓝怎么做")
- 食材明细主料藕（一节）紫甘蓝（适量）辅料苹果醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藕丝拌紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝，莲藕去皮洗净2、洗净的藕一节3、先切成片4、再切成丝，放在凉水中浸泡，防止氧化5、锅中注水烧开，放入藕丝焯烫一下捞出，用清水过凉6、紫甘蓝切成细...
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![紫甘蓝炒土豆片的做法 家常菜----紫甘蓝炒土豆片 紫甘蓝炒土豆片怎么做]( "紫甘蓝炒土豆片的做法 家常菜----紫甘蓝炒土豆片 紫甘蓝炒土豆片怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（300克）土豆（1个）红辣椒（1个）辅料姜末（3克）配料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝炒土豆片的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净，撕成小片，装入碗中待用。2、将土豆去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用。3、将红辣椒去蒂...
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![炝拌甘蓝土豆丝的做法 5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】 炝拌甘蓝土豆丝怎么做]( "炝拌甘蓝土豆丝的做法 5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】 炝拌甘蓝土豆丝怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（适量）土豆（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）葱（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）白糖（适量）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌甘蓝土豆丝的做法步骤1、紫甘蓝，土豆洗净沥干2、土豆切成细丝，放入清水里漂洗，洗掉土豆外的淀粉3、紫甘蓝也切成细丝4、大蒜，葱...
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![炝炒紫甘蓝的做法 - 炝炒紫甘蓝怎么做]( "炝炒紫甘蓝的做法 - 炝炒紫甘蓝怎么做")
- “紫甘蓝多数用来凉拌和做沙拉吃，今天试着和大蒜一起炒，口感脆爽，别有一番风味。”食材明细主料紫甘蓝（半个）辅料大蒜（5粒）红辣椒（4个）调料盐（适量）生抽（1勺）白糖（少许）玉米油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒紫甘蓝的做法步骤1、准备食材。2、紫甘蓝切丝冲洗干净用漏勺空干水...
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![胡萝卜紫甘蓝炒土豆丝的做法 - 胡萝卜紫甘蓝炒土豆丝怎么做]( "胡萝卜紫甘蓝炒土豆丝的做法 - 胡萝卜紫甘蓝炒土豆丝怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（1小颗）辅料土豆（1个）胡萝卜（1个）调料蒜末（适量）橄榄油（适量）玫瑰海盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）胡萝卜紫甘蓝炒土豆丝的做法步骤1、食材，紫甘蓝，土豆，胡萝卜。2、全部洗净切丝备用。3、起锅放橄榄油下入蒜末煸出香味。4、下入食材。5、翻炒均匀煮熟，调味...
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![紫甘蓝炒粉丝的做法 - 紫甘蓝炒粉丝怎么做]( "紫甘蓝炒粉丝的做法 - 紫甘蓝炒粉丝怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（1颗）粉丝（1小把）辅料盐（2克）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝炒粉丝的做法步骤1、紫甘蓝剥除最外层，洗净切丝备用。2、锅中放水，水开后放入粉丝煮软。3、锅中放入油，油热放入葱花煸香。放入紫甘蓝丝煸炒，放入盐，将紫甘蓝丝炒稍变色。4、放入粉丝...
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![紫甘蓝拌豆腐丝的做法 【如花美眷】紫甘蓝拌豆腐丝 紫甘蓝拌豆腐丝怎么做]( "紫甘蓝拌豆腐丝的做法 【如花美眷】紫甘蓝拌豆腐丝 紫甘蓝拌豆腐丝怎么做")
- “紫甘蓝食用方法既可生食（生食的话最好放到盐水中或淘米水中浸泡15分钟），也可炒着吃。我一般都是凉拌，将紫甘蓝放到开水中焯一下，紫色变得更紫了，也更加的引人食欲。豆制品都是养生保健的营养食品，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋...
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![紫甘蓝拌粉丝的做法 - 紫甘蓝拌粉丝怎么做]( "紫甘蓝拌粉丝的做法 - 紫甘蓝拌粉丝怎么做")
- 食材明细主料粉丝（适量）紫甘蓝（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）白芝麻（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫甘蓝拌粉丝的做法步骤1、紫甘蓝和葱蒜备用。2、一把粉丝备用。3、用开水浸泡软。4、紫甘蓝切丝入盆。5、放入烫好的粉丝。6、加入...
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![紫甘蓝土豆泥色拉的做法 - 紫甘蓝土豆泥色拉怎么做]( "紫甘蓝土豆泥色拉的做法 - 紫甘蓝土豆泥色拉怎么做")
- “紫甘蓝中含有的营养物质是非常多的，除此之外紫甘蓝中含有的花青素甙和纤维素都是非常丰富的，所以一般这样的菜凉拌是最好的，但全部用色拉酱来拌，热量上又会上涨不少，加一些土豆泥拌色拉，营养又低脂。”食材明细主料紫甘蓝（2片）土豆（1只）黄瓜（半根）鹌鹑蛋（10只）辅料色拉酱（适量）原味（口味...
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![姜丝紫甘蓝的做法 - 姜丝紫甘蓝怎么做]( "姜丝紫甘蓝的做法 - 姜丝紫甘蓝怎么做")
- 食材明细主料姜丝（适量）紫甘蓝（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝洗净切丝备用。2、姜切丝备用。3、热油锅，下姜丝爆出香味。4、然后入紫甘蓝下次煸炒。5、煸炒至紫甘蓝变软，加盐和生抽调味，炒至紫甘蓝...
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![粉丝炒紫甘蓝的做法 - 粉丝炒紫甘蓝怎么做]( "粉丝炒紫甘蓝的做法 - 粉丝炒紫甘蓝怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（适量）粉丝（适量）鸭胸肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝炒紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝洗净切宽丝。2、鸭胸肉肥瘦分离切丝。3、粉丝浸泡一小时后沸水煮熟。4、切丝，蒜，葱，干红辣椒切丝。5、...
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![炝拌紫甘蓝的做法 - 炝拌紫甘蓝怎么做]( "炝拌紫甘蓝的做法 - 炝拌紫甘蓝怎么做")
- “紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。味道爽口清脆。”食材明细主料紫甘蓝（半个）辅料葱（少许）蒜（少许）红辣椒（少许）调料花生油（少许）盐（适量）醋（少许）生抽（少许）蚝油（少许）鸡精（少许）十三香（少许）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...
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![炝拌甘蓝丝的做法 - 炝拌甘蓝丝怎么做]( "炝拌甘蓝丝的做法 - 炝拌甘蓝丝怎么做")
- “炝拌甘蓝丝——简约不简单的凉拌菜。”食材明细主料甘蓝菜（250克）辅料花椒（适量）干辣椒（3个）蒜（3瓣）香油（适量）盐（半茶匙）芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌甘蓝丝的做法步骤1、原料如图；2、将甘蓝切丝；3、入开水焯熟；4、过凉水洗净；5、沥干水分备用；6、起锅加入香油，放入花...
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![炝甘蓝的做法 - 炝甘蓝怎么做]( "炝甘蓝的做法 - 炝甘蓝怎么做")
- “冬季养生菜，卷心菜是其中之一，它也叫甘蓝、包菜、洋白菜。据分析，每百克卷心菜中含维生素C60毫克，含量高的可达200毫克，还含有维生素E，二者都有增强人体免疫力功能的作用。每百克卷心菜含钙62毫克，还含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质等成分。卷心菜还有较多的微量元素钼。钼能...
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![紫甘蓝炒笋丝的做法 - 紫甘蓝炒笋丝怎么做]( "紫甘蓝炒笋丝的做法 - 紫甘蓝炒笋丝怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）紫甘蓝（适量）春笋（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝炒笋丝的做法步骤1、紫甘蓝和笋切细。2、五花肉切薄片，放入锅中小火炒透明出油。3、放入紫甘蓝和笋丝翻炒，加少许水焖烧几分钟。4、放入葱花、加盐调味炒匀。...
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![豆干紫甘蓝的做法 - 豆干紫甘蓝怎么做]( "豆干紫甘蓝的做法 - 豆干紫甘蓝怎么做")
- “豆干紫甘蓝是家常菜，营养好吃制做简单。”食材明细主料紫甘蓝（1块）豆干（4片）葱白（1段）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝1块，豆腐干4片，葱白1段。2、豆干洗净切丝。3、紫甘蓝泡洗干净。4、切丝。5、准备好所有食材。6、...
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![紫甘蓝炒土豆丝的做法 - 紫甘蓝炒土豆丝怎么做]( "紫甘蓝炒土豆丝的做法 - 紫甘蓝炒土豆丝怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（100g）辅料土豆（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝炒土豆丝的做法步骤1、食材，都洗净均匀切丝备用2、起锅油热下蒜苗丝煸香3、下入食材4、快速翻炒，烹黄酒，会颠勺更好，5、最好会颠勺，快速翻炒，调味，放盐，鸡精即可！6、成品！营养美味。小窍门这个菜一定要大...
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