- “北方的冬天是灰色的,好多南方朋友来到北方都这样说到。为什么呢?冬天树叶已落,即使是常青的松树、柏树和大叶黄杨等的叶子颜色也已经是老绿了,这些都为冬天的北方添了一抹灰色。给北京的冬天增添一抹嫩绿色吧,当然这是在餐桌上。看着嫩嫩的绿,让心中的灰色少一点,再少一点。”...
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- 食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)鸡蛋液(50克)牛奶(105克左右)酵母(2.5克)盐(2.5克)白糖(40克)黄油(25克)辅料黄油(50克)水(100克)大鸡蛋(2个)低粉(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油。2、揉至扩展阶段。温暖处发2倍大。3、面团...
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- “毛毛虫奶油面包一直深受大人小孩的钟爱,松软的面包夹杂这香甜的奶油,满口都是奶香味,配上一杯牛奶,一顿精力充沛的早餐就搞定了,方便快捷~其实做起来也不是很难,只要跟着小法的步骤来做,你也可以做出美味的毛毛虫面包哦~这次使用的机器是法帅32L台嵌两用款,内置多种烹饪模式,三...
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- “第一次做毛虫虽然样子不怎么好看,但是真的好好吃。”食材明细主料高筋面粉(适量)牛奶(适量)奶粉(适量)色拉油(适量)辅料黄油(适量)糖(适量)盐(适量)酵母(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛毛虫包的做法步骤1、除黄油外所有材料放进面包机搅拌成光滑面团。20分钟左右2、加入黄油继...
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- “这是做的一系列的花样面食中的一款,毛毛虫,非常简单易学”食材明细主料面粉(150)南瓜(适量)菠菜水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛毛虫的做法步骤1、主料:面粉菠菜南瓜酵母和面南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成,面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:300辅料碱面:适量广式腊肠:适量面起子:适量具体步骤1.所谓面起子,就是上次做馒头剩下来的面。蒸馒头时将面起子用水和匀,然后加入面粉,和好一个面团,然后盖上屉布起大概12个小时左右,北方比较冷,一般是头...
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- “第一次做了肉松,相当成功,半斤瘦肉,出来满满一碗,正不知道怎么打发,不如就做个肉松毛毛虫吧。其实一向对肉松没有太特别的感觉,买面包也从来不会挑这个口味的买,但看着自己做出来的成果,尝着自己调制的味道,突然觉得以前是不是白活了啊?就那么一片猪肉,竟然能出来这样的人间美味,最...
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- “今天做一款儿时经典面包,使用的是波兰种酵头,爆发力十足,整体超级松软,清新抹茶加上甜蜜奶油,好吃不腻,一次一条不过瘾!”食材明细主料高筋面粉(260克)白砂糖(45克)盐(4克)酵母(4克)牛奶(100克)鸡蛋(1个)无盐黄油(25克)抹茶粉(6克)植物油(6克)波兰种酵头高筋面粉(100克)清水(100克)酵母(1克)奶油馅料原...
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- “某天,将“浓咖啡淡心情”写的与面包相关的日志看了个遍,边看边慨叹其手艺之高超,更是对咖啡老师制作的“毛毛虫面包”情有独钟,于是记录了下来制作过程,利用某个时间较为充裕的晚上做出了可爱版的毛毛虫面包,馅料是上次没用完的椰蓉。此面包也是送给“幸福的热带雨林”同学滴...
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- “北方的冬天是灰色的,好多南方朋友来到北方都这样说到。为什么呢?冬天树叶已落,即使是常青的松树、柏树和大叶黄杨等的叶子颜色也已经是老绿了,这些都为冬天的北方添了一抹灰色。给北京的冬天增添一抹嫩绿色吧,当然这是在餐桌上。看着嫩嫩的绿,让心中的灰色少一点,再少一点。”...
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- “这是我几年前做过一次后、回国又开始做的、番薯加南瓜营养丰富、模样不好看,但是希望有爱好这种小馒头的。”食材明细主料南瓜(一小块)番薯(三块)辅料面粉(一点)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛毛虫小馒头的做法步骤1、南瓜切块、紫薯切块。2、放入蒸锅蒸熟。3、捣碎。4、...
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- “六一儿童节到了,给孩子准备一些酷似毛毛虫的一种主食逗孩子开心。这种主食用南瓜泥和面,更营养健康。南瓜具有解毒,保护胃粘膜、帮助消化的作用,可以促进儿童的生长发育。”食材明细主料南瓜(300克)面粉(300克)火腿肠(3根)辅料酵母(3克)黑芝麻(3克)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.所谓面起子,就是上次做馒头剩下来的面。蒸馒头时将面起子用水和匀,然后加入面粉,和好一个面团,然后盖上屉布起大概12个小时左右,北方比较冷,一般是头天把面和好面放到暖气旁,第二天就可以蒸了。面...
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- “北方的冬天是灰色的,好多南方朋友来到北方都这样说到。为什么呢?冬天树叶已落,即使是常青的松树、柏树和大叶黄杨等的叶子颜色也已经是老绿了,这些都为冬天的北方添了一抹灰色。给北京的冬天增添一抹嫩绿色吧,当然这是在餐桌上。看着嫩嫩的绿,让心中的灰色少一点,再少一点。”...
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- “这个毛毛虫有点不一般,拿着软软的吃见香香滴!”食材明细主料面粉(200g)维也纳香肠(6个)辅料酵母粉(2g)白糖(5g)水(80g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛毛虫馒头的做法步骤1、食材备好。2、面粉加酵母粉,白糖,温水和成面团。3、发酵到原来是两倍大。4、取一份小面团,搓成细长条。5...
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- 食材明细主料面粉(270g)南瓜(270g)火腿肠(两根)辅料酵母(3克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛毛虫馒头面包的做法步骤1、南瓜去皮去瓤2、切成薄片3、装盘,放入锅中,大火蒸,水开后大约15分钟左右4、蒸好的南瓜5、晾凉后分次放入料理机中打成泥状6、倒入面包机中,放入面粉,最后放入...
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- “北方的冬天是灰色的,好多南方朋友来到北方都这样说到。为什么呢?冬天树叶已落,即使是常青的松树、柏树和大叶黄杨等的叶子颜色也已经是老绿了,这些都为冬天的北方添了一抹灰色。给北京的冬天增添一抹嫩绿色吧,当然这是在餐桌上。看着嫩嫩的绿,让心中的灰色少一点,再少一点。”...
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- “ins网红毛巾卷到底是怎么制作的?其实跟千层的做法差不多,撩动了老夫的少女心,冲击你的味蕾,就是这款新晋网红就是颜值逆天的毛巾卷。”食材明细主料低筋面粉(100g)纯牛奶(300g)玉米油(25g)糖霜(50g)抹茶粉(10g)鸡蛋(3个)辅料淡奶油(250ml)糖霜(15g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)那一抹...
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- “小时候的毛毛虫面包还馋着吗?做法其实很简单,只需一次发酵就搞掂!造型可爱,还是以前的味道,超级的松软拉丝,吃一口捏一口,无需挤酱料,奶香味浓,超级好吃!”食材明细主料高筋面粉(450g)牛奶(260g)辅料全蛋液(适量)奶粉(25g)耐高糖干酵母(5g)黄油(50g)船型油淋膜(10只)调料盐(3.5g)细砂糖(40g)甜味(口...
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- “简单快速。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)醋(适量)辣椒油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青绿毛毛虫的做法步骤1、黄瓜洗干净,去掉两头。2、然后用两根筷子卡住黄瓜,开始切片,片稍微厚点,一面切完后,反面在切,切的时候得认真,要不然就容易切透断掉。3、然...
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- “今天太冷了,偷懒没有去买菜,家里有一大把菠菜,中午就吃面吧!今来一款:油泼绿毛毛虫面,口感筋道,形态有趣,家常做法,供大家参考”食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)水(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油泼绿毛毛虫面的做法步骤1...
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- “这款毛毛虫面包我是第一次做,也是第一次手工揉面做面包,给自己打70分吧,毕竟要改进的地方还蛮多的,由于办公室同事多,所以一次揉的面也多,面粉就用了一斤,加上鸡蛋、牛奶最后一称,整个面团的重量居然有840克,可怜我的胳膊,整整揉了两个小时,当然随着以后揉面经验的丰富,我相信时间...
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- “可爱的馒头~~是不是很有食欲呢?”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)酵母(适量)胡萝卜(适量)南瓜(适量)紫甘蓝(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卡通馒头的做法步骤1、用胡萝卜泥,南瓜泥,紫甘蓝汁,加酵母和水,分别揉成三色面团,发酵至两倍大2、将发酵好的面团,揉至表面光滑3、取一块...
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- “距离上一次发菜谱已经8年,中间发生很多变化,已经是两个小朋友的妈了。抱着试试看的心态,居然发现这里还和原来一样,那么继续分享吧!这次是和小朋友一起做的,也是我第二次发面,成功,形状别致,味道可口!”食材明细主料南瓜(200g)普通面粉(1000g)辅料白砂糖(2勺)酵母(6g)甜香(口味)蒸(工艺)一小...
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- “毛芋头清水冼干净,放进高压锅里蒸熟,待冷却后端出,剥皮配上白糖,趁热吃。也可用蒸熟的毛芋头剥皮,放进烧开的高汤里煮开,撒上葱花和鸡精,一碗热腾腾的香芋汤即成。”食材明细主料毛芋头(400克)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸毛芋头的做法步骤1、毛芋头清水冼干...
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