![紫米青椒肉丁包子的做法 - 紫米青椒肉丁包子怎么做]( "紫米青椒肉丁包子的做法 - 紫米青椒肉丁包子怎么做")
- “头一次用柿子椒做包子馅，搭配五花肉还真是不错，口感意想不到的好吃，面继续粗粮路线。”食材明细主料中筋面粉（300克）紫米粉（30克）清水（180克）五花肉（200克）柿子椒（3个）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜粉（适量）酱油（适量）味精（少许）酵母（3克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫米青椒肉丁包子的...
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![正宗的辣子鸡丁的做法 - 正宗的辣子鸡丁怎么做]( "正宗的辣子鸡丁的做法 - 正宗的辣子鸡丁怎么做")
- “辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系，干辣椒不是主料胜似主料，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉（750克）油（250克）干辣椒（适量）大蒜梗（适量）辅料姜（适量）白芝麻（适量）花椒（适量）八角（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）白酒（适量）麻辣（口...
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![正宗青椒炒豆干的做法 - 正宗青椒炒豆干怎么做]( "正宗青椒炒豆干的做法 - 正宗青椒炒豆干怎么做")
- “四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪耳（适量）青椒（适量）豆干（适量）辅料生姜（适量）花椒粒（适量）小...
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![猪肉青椒大包子的做法 - 猪肉青椒大包子怎么做]( "猪肉青椒大包子的做法 - 猪肉青椒大包子怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（500克）猪肉馅（300克）青椒（适量）辣椒（1个）小葱（4棵）辅料凉水（300克（面粉用））干酵母（5克）盐（适量）蚝油（少许）芝麻油（20克）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉青椒大包子的做法步骤1、包子主材准备好：面粉，凉水，干酵母、猪肉馅、青椒、辣椒，吃不了辣的，可以全部青椒；2、面粉、干...
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![青红椒肉丁炒茄子的做法 - 青红椒肉丁炒茄子怎么做]( "青红椒肉丁炒茄子的做法 - 青红椒肉丁炒茄子怎么做")
- “主料：”食材明细主料茄子（50g）肉丁（适量）青杭椒（适量）红杭椒（适量）辅料葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒肉丁炒茄子的做法步骤1、茄子三个2、肉切丁，给盐少许，味精，生粉各少许搅拌！3、先把肉丁炒熟！4、然后把青红椒炒熟添起来，把蒜炒香加入茄子炒软，把青红椒肉丁烩入，添...
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![青椒牛肉包子的做法 - 青椒牛肉包子怎么做]( "青椒牛肉包子的做法 - 青椒牛肉包子怎么做")
- 食材明细主料全麦面粉（3杯半）牛肉馅（200g）青椒（3个）辅料姜（半块）葱（一段）酵母（5g）油（50g）盐（1勺）酱油（3勺）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青椒牛肉包子的做法步骤1、面包机放3杯半面粉，5克酵母，320克水。2、按发面键OK。3、发好的面团倒在面板上加2克碱面和少许面粉揉好，铺上粘湿的屉布扣上...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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![糯米包子这样做最正宗]( "糯米包子这样做最正宗")
- 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧，包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的，也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友没有听说过，糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉，其他制作方法基本都...
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![肉松紫菜包饭的做法 正宗的肉松紫菜包饭 肉松紫菜包饭怎么做]( "肉松紫菜包饭的做法 正宗的肉松紫菜包饭 肉松紫菜包饭怎么做")
- “一说到紫菜包饭，大家肯定能想到的就是寿司。好多朋友都觉得是同一种东西，其实还是有很大不同的。日本寿司一般是把糯米和米以1：5的比例搭配进行蒸制，然后再将米饭和寿司醋按比例的比例搅在一起。韩国紫菜包饭就用纯大米就好了，用米饭加上香油芝麻制成。辅料也不一样，一般日本...
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![正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做]( "正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做")
- “在韩国餐厅里吃过这道菜后，一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理课上跟着老师做才再次体验了这道美味。没想到并不复杂...
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![哪里的剁椒最正宗 - 什么牌子的剁椒好吃]( "哪里的剁椒最正宗 - 什么牌子的剁椒好吃")
- 剁椒，又称七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成，是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品，也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种，一种是带有酸味的，一种是没有的。1.最正宗的不带有酸味的...
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![正宗宫保鸡丁的做法 - 正宗宫保鸡丁怎么做]( "正宗宫保鸡丁的做法 - 正宗宫保鸡丁怎么做")
- “宫保鸡丁，很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁，那是因为他们不知道这道菜的由来：关于宫保鸡丁的来历，一般认为和丁宝桢有关，一说：丁宝桢原籍贵州，清咸丰年间进士，曾任山东巡抚，后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”，人称“丁宫保”，其家厨烹制的炒鸡丁，也被称为...
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![青椒肉丁的做法 - 青椒肉丁怎么做]( "青椒肉丁的做法 - 青椒肉丁怎么做")
- “简单的家常菜。”食材明细主料青椒（一个）猪肉（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）料酒（一勺）醋（一勺）盐（适量）植物油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉丁的做法步骤1、猪肉切丁，加入一勺生抽，一勺料酒，适量淀粉，搅拌均匀，放置一会儿。2、青椒去蒂去籽切丁。3、葱切碎，蒜...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
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![紫米青椒肉丁包子如何做好吃又美味]( "紫米青椒肉丁包子如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料中筋面粉：300紫米粉：30柿子椒：3五花肉：200辅料盐：适量酱油：适量清水：180油：适量料酒：适量姜粉：适量味精：少许耐低糖干酵母：3具体步骤1.酵母先用清水泡一会，放入面粉、紫米粉，活成软硬适中的面团，室温下发酵约2个小时，...
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![紫砂锅什么牌子最正宗 - 紫砂锅该怎么挑选]( "紫砂锅什么牌子最正宗 - 紫砂锅该怎么挑选")
- 现在很多人都越来越喜欢自己在家煲汤喝，煲汤最主要的就是锅的材质，一般最好的材质就是紫砂锅，但市面上现在售卖紫砂锅的品牌有很多，今天我们就来说一说紫砂锅什么牌子最正宗?一、紫砂锅什么牌子最正宗其实现在市面上有很多售卖紫砂锅的品牌，并且大大小小的牌子应该不下几十种，...
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![紫薯青包子的做法 紫薯青包子（鼠曲草） 紫薯青包子怎么做]( "紫薯青包子的做法 紫薯青包子（鼠曲草） 紫薯青包子怎么做")
- “清明时采摘的鼠曲草焯水后冷冻在冰箱里，拿出来解冻后和面做了包子馒头，筋道又韧性，感觉比青团还要好吃。”食材明细主料鼠曲草（适量）面粉（800g）酵母（8g）紫薯（适量）辅料白糖（10g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯青包子的做法步骤1、鼠曲草清洗干净，下沸水锅焯水，捞出过凉（这些是刚...
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![玉米青红椒炒肉丁的做法 - 玉米青红椒炒肉丁怎么做]( "玉米青红椒炒肉丁的做法 - 玉米青红椒炒肉丁怎么做")
- “美食讲究的是色香味俱全，色彩丰富的美食最能吸引宝宝的注意力，宝宝吸引过来了，那如何让宝宝吃得香，这就需要在味道上下功夫了。这道美食的食材虽然简单，但营养丰富。青、红椒都富含多种维生素。玉米其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”。胡萝卜有健脾除疳...
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![肉粽子的做法和配料这样做最正宗]( "肉粽子的做法和配料这样做最正宗")
- 端午是我们的传统节日，在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别，像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽，而北方食用甜粽的比较多，不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的，各有各的风味。下面给大家介绍一下肉粽子的做法和配料都有哪些，是怎么...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![过桥米线什么牌子的最正宗]( "过桥米线什么牌子的最正宗")
- 过桥米线是一种很受欢迎的美食，过桥米线的口感比较不错，这种美食不仅好吃而且经济实惠，所以受到了消费者的热追，很多人想要自己开一家过桥米线店，那么过桥米线什么牌子的最正宗?我们一起来看一下吧。过桥米线什么牌子的最正宗1.徐州小新过桥米线徐州小新过桥米线始终坚持使用...
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![生煎包怎么做最正宗]( "生煎包怎么做最正宗")
- 生煎包是江浙沪地区传统小吃，满足了人们三餐的需要。生煎包，顾名思义就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪过的皮外表更香脆，内陷多是荤素搭配，种类多样，个头正好，一口一个，汤汁与馅、皮混合，是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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![米线哪里的最正宗]( "米线哪里的最正宗")
- 米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食，在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店，那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大鼓米线大鼓米线有着地道的中国味道，是很受欢迎的一个加...
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![红烧肉的做法 - 最正宗的做法]( "红烧肉的做法 - 最正宗的做法")
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为，都送上自家的猪肉，表示自...
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![青椒炒肉丁的做法 - 青椒炒肉丁怎么做]( "青椒炒肉丁的做法 - 青椒炒肉丁怎么做")
- “简单快捷的家常菜，美味分分钟就端上餐桌啦~~~”食材明细主料猪肉（200克）胡萝卜（100克）盐（3克）辅料青椒（100克）葱（10克）生抽（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉丁的做法步骤1、欧式奈瓷刀的刀面具有超棒的致密性，没有养分的残留，才能无菌才能真正的不串味。镜面抛光，搭配专...
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美味库
