![铁板黑椒肠仔鸡蛋的做法 - 铁板黑椒肠仔鸡蛋怎么做]( "铁板黑椒肠仔鸡蛋的做法 - 铁板黑椒肠仔鸡蛋怎么做")
- “早上起来匆匆忙忙，才想起昨晚没准备好今天早餐，看看冰箱只有鸡蛋和热狗肠，于是用最快的方法，把它们煎一煎，配上牛奶，又是一个营养早餐。加了几根薄荷，既清新，又有淡淡的薄荷香味。”食材明细主料鸡蛋（2个）热狗肠（2根）辅料食用油（少许）盐（少许）黑胡椒粉（适量）薄荷（少许）其他（口味）煎（工艺）十分钟...
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![铁板腊肠粉丝的做法 - 铁板腊肠粉丝怎么做]( "铁板腊肠粉丝的做法 - 铁板腊肠粉丝怎么做")
- “想想这还是过年时买的粉丝和腊肠~~总是喜欢吃米饭的，比较少吃腊肠，还是想着做焖饭买的~~炒了一次荷兰豆，腊肠焖饭还没做，竟被我忘在一边这许久~~”食材明细主料粉丝（1小把）广式腊肠（1根）辅料青椒（1/3个）红椒（1/3个）葱（1根）蒜（1瓣）姜（少许）配料酱油（1匙）蚝油（1匙）油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗...
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![铁板黑椒牛柳的做法 - 铁板黑椒牛柳怎么做]( "铁板黑椒牛柳的做法 - 铁板黑椒牛柳怎么做")
- 食材明细主料牛柳（300克）圆葱（半个）尖椒（1根）辅料A小苏打（1克）盐（1/4小匙）蚝油（1/2大匙）玉米淀粉（1大匙）蛋白（一个鸡蛋的）辅料B黑胡椒粉（1小匙）白糖（1小匙）番茄酱（1/2大匙）生抽（1/2大匙）蚝油（1/2大匙）高汤（4大匙）辅料C色拉油（1大匙）蒜末（适量）水淀粉（适量）圆葱末（适量）原味（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）铁板黑...
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![黑胡椒铁板牛肉如何做好吃又美味]( "黑胡椒铁板牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：适量黑胡椒碎：适量蚝油：适量油：适量盐：适量糖：适量姜粉：适量葱：适量蒜：适量姜：适量黑胡椒酱：适量辅料洋葱：适量料酒：适量生粉：适量生抽：适量青红椒：适量具体步骤1.将牛肉洗净，用厨房纸擦干水分。2.将牛肉切成片，记住要...
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![很有营养的铁板黑椒牛仔骨如何做好吃又美味]( "很有营养的铁板黑椒牛仔骨如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄油：20洋葱：1个牛仔骨半成品：半包辅料原配酱汁：适量具体步骤1.葱洗净切成条，黄油切块；铁板放在煤气灶上烧热后，放入黄油融化2.将洋葱先放入铁盘中炒香，捞出备用；继续加热铁盘，均匀的铺上牛仔骨，中小火两面各煎3...
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![铁板双椒鱿鱼的做法 - 铁板双椒鱿鱼怎么做]( "铁板双椒鱿鱼的做法 - 铁板双椒鱿鱼怎么做")
- “给你一个不一样的鱿鱼味。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。鱿鱼含的多肽和硒等...
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![铁板鸭肠需要压多久]( "铁板鸭肠需要压多久")
- 3～5分钟。首先把清洗好的鸭肠串好，取铁板一只，先在铁板内放适量食用油，将铁板烧热把串好的鸭肠放上铁板，用压铲往下按压鸭肠至冒浓烟，可以闻到鸭肠的香味，反复按压几次至鸭肠熟透所需时间在5分钟左右，撒上孜然粉辣，辣椒粉等调料即可。...
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![铁板黑椒牛肉粒如何做好吃又美味]( "铁板黑椒牛肉粒如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.将嫩肩牛肉切成块，进行腌制，腌制入味的牛肉片加入生抽、黄酒、清水、淀粉、鸡蛋清、拌匀，表面淋入净植物油，入冰箱保鲜室（4℃），冷冻约3小时以上备用；2.洋葱切细丝；红椒切块3.锅烧热后锅内做油4.放入...
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![铁板菠萝肥肠的做法 - 铁板菠萝肥肠怎么做]( "铁板菠萝肥肠的做法 - 铁板菠萝肥肠怎么做")
- 食材明细主料猪大肠头（1根）菠萝（1/4个）青菜椒（半个）红菜椒（半个）番茄酱（适量）洋葱（1/3个）辅料姜片（5片）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板菠萝肥肠的做法步骤1、猪肠头里里外外用盐搓洗干净，把肥油去掉。2、切成小段，头的部分很厚，剖开切成小块。把水分沥干。3、菠萝切成小块，用盐水泡...
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![黑椒肠仔包的做法 - 黑椒肠仔包怎么做]( "黑椒肠仔包的做法 - 黑椒肠仔包怎么做")
- “最近做面包迷上了中种法，不管是吐司还是对面团没什么要求的各种花式面包。虽然等待时间比较长，但是面包带来的松软，湿润的口感。一切等待都是值得的。”食材明细主料面粉（150克150克）辅料牛奶（150克70克）酵母（3克）玉米油（30克）蛋黄液（少许）火腿肠（2根）葱末（适量）配料白糖（50克）盐（3克）黑胡椒...
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![铁板黑椒杏鲍菇如何做好吃又美味]( "铁板黑椒杏鲍菇如何做好吃又美味")
- 准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料杏鲍菇：两根青红椒：各半个植物油：50辅料鲜味酱油：5盐：1小勺鸡精：适量黑胡椒粒：适量具体步骤1.杏鲍菇洗净，青红椒去蒂籽对剖，瓶装黑胡椒粒备用；2.青红椒切菱形片；3.杏鲍菇切菱形片；4.锅内入油烧至八成热，下入青红椒...
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![铁板烤鸭肠怎么去腥]( "铁板烤鸭肠怎么去腥")
- 清除、翻洗、焯水、浸泡。新鲜的鸭肠腥味会比较重，在烹饪前需要先将鸭肠里面的杂物给清除掉，然后将鸭肠翻转一下，可以用剪刀直接将鸭肠剪开，或者是将鸭肠里面整个都翻转过来，鸭肠在翻转过来之后，用适量的食用碱对鸭肠进行反复的揉搓，清洗干净即可。最后放到水里面焯一遍，腥味就没...
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![铁板鸡胗的做法 - 铁板鸡胗怎么做]( "铁板鸡胗的做法 - 铁板鸡胗怎么做")
- “嘿嘿，虽说是铁板鸡胗，其实是用我家的铁锅。最近老公出差，我也没怎么做饭，都是在外面吃。前几天去逛超市，看到生鲜区有卖鸡胗，处理得干净，不像菜场一样，还有肥油之类的，回来还要花时间处理。于是买了一些。回来做这个鸡胗，有了这个新奥尔良烤粮，做这些其实超级简单。”食材明细主料...
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![酒香铁板土豆仔的做法 - 酒香铁板土豆仔怎么做]( "酒香铁板土豆仔的做法 - 酒香铁板土豆仔怎么做")
- “现在，北京的菜市场有一种新鲜的小土豆刚刚上市，周日休息时买了一些。这种土豆很小制作时可不用切，直接用来烧菜即可。小土豆也称为“土豆仔”，吃起来沙沙的面面的口感非常好，今天就用它做道菜，叫做“酒香铁板土豆仔”。里面搭配了一些五花肉，用绍酒加适量清水来烧制，口味有些类...
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![铁板黑椒大虾如何做好吃又美味]( "铁板黑椒大虾如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：适量红辣椒：适量辅料黑胡椒：适量洋葱：适量黄油：适量白葡萄酒：适量具体步骤1.虾去掉沙肠洗净，擦看水份。其实留皮应该更好补钙嘛。用盐白葡萄酒腌渍。2.洋葱切丝、香葱切末，姜切丝，红辣椒切段。3.锅里放黄油，炒洋...
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![胡椒铁板牛扒的做法 - 胡椒铁板牛扒怎么做]( "胡椒铁板牛扒的做法 - 胡椒铁板牛扒怎么做")
- 食材明细主料牛肉（350克）辅料红葱头（2个）胡椒（数粒）辣椒酱（1小勺）姜片（3片）配料麻油（几滴）茶油（5克）生抽（适量）生粉（1小勺）红酒（几滴）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡椒铁板牛扒的做法步骤1、牛肉洗断血，然后用厨房纸吸干水分。用刀背拍牛肉让其松软。横纹切成块，调料和配料都放进去。2、用...
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![铁板实蛋的做法 - 铁板实蛋怎么做]( "铁板实蛋的做法 - 铁板实蛋怎么做")
- 食材明细主料实蛋（适量）辅料洋葱（适量）配料芝麻（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板实蛋的做法步骤1、实蛋一分为二，每半再分切成3份的三角形2、洋葱横切，剥离成洋葱圈3、铁板中倒入适量油4、放入洋葱爆香5、倒入实蛋翻炒，两面金黄略焦即可6、放...
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![铁板豉椒鱿鱼的做法 - 铁板豉椒鱿鱼怎么做]( "铁板豉椒鱿鱼的做法 - 铁板豉椒鱿鱼怎么做")
- “今天再次用铁板做了一道茶菜，最经典的铁板鱿鱼，很不错那！”食材明细主料鲜鱿鱼（一条）胡萝卜（半个）辅料洋葱（半个）青红椒（各一个）泡椒（两个）葱姜蒜（适量）配料豆豉酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）铁板豉椒鱿鱼的做法步骤1、材料：鲜鱿鱼一条洗净切丝，胡萝卜半个，洋葱半个，青红椒各一...
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![铁板黑椒丁骨牛排的做法 【铁板黑椒丁骨牛排】 铁板黑椒丁骨牛排怎么做]( "铁板黑椒丁骨牛排的做法 【铁板黑椒丁骨牛排】 铁板黑椒丁骨牛排怎么做")
- “牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。”食材明细主料丁骨牛排（270g）黑胡椒料汁（60g）西兰花（少许）胡萝卜（少许）鸡蛋（一粒）辅料盐（少许）黑胡椒颗粒（...
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![铁板黑椒鸡腿如何做好吃又美味]( "铁板黑椒鸡腿如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料拐弯鸡腿：1只海鲜酱：适量蚝油：适量生抽：少许葱：少许姜：少许黑胡椒：少许辅料具体步骤1.鸡腿剔骨后用生抽，葱段，姜片放入冰箱冷藏腌制过夜（会更入味），若着急食用腌制2-3个小时也可以2.平底锅或者饼铛中中放入腌制好...
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![铁板鸡蛋的做法 - 铁板鸡蛋怎么做]( "铁板鸡蛋的做法 - 铁板鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）辅料朝族辣酱（适量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板鸡蛋的做法步骤1、铁板包层锡纸为了洗的时候方便不然铁板太难刷把铁板放火上烧热铁板是以前买电磁炉送的陪伴我们吃了好多顿烤肉2、刷一层油然后打鸡蛋这时候就可以关火了铁板的余温就能把鸡蛋...
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![铁板肥肠的做法 铁板肥肠&莲藕排骨汤 铁板肥肠怎么做]( "铁板肥肠的做法 铁板肥肠&莲藕排骨汤 铁板肥肠怎么做")
- “很久没有吃过铁板肥肠了.这是我家先生最爱吃的一道菜,不过一般自己在家做来吃,外面吃有点不太放心.早上起个大早买了菜回来,准备晚上下班后做.莲藕排骨花生汤中午先放电饭煲煲开保温,晚上下班后再煲一小时,就是一煲香浓的靓汤啦.再清炒一个皇帝菜,就是美味营养的一餐.....
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![铁板鸭肠怎样去腥味]( "铁板鸭肠怎样去腥味")
- 清洗鸭肠、去除内脏。鸭肠本身的腥味较重，在烹饪的时候常常会使用大葱、姜片、大蒜等调料去除腥味，但是对于鸭肠来说，去除腥味是注重它的清洗方式。新鲜的鸭肠首先把它内部赃物用手挤出来，再用工具刀剪开鸭肠，去除白色的油脂，反复的清洗即可。...
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![铁板南乳生肠的做法 - 铁板南乳生肠怎么做]( "铁板南乳生肠的做法 - 铁板南乳生肠怎么做")
- “这道铁板生肠最大的特点就是香脆，口感不错，也是我LG最喜欢吃的一道菜。不过听说多吃生肠不好，所以很少做，一年也就做三两回吃。”食材明细主料猪生肠（1根）辅料辣椒（1个）小葱（2根）生姜片（6片）配料南乳（半块）生粉（1小勺子）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）铁板南...
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![铁板黑胡椒汁爆八爪鱼的做法 - 铁板黑胡椒汁爆八爪鱼怎么做]( "铁板黑胡椒汁爆八爪鱼的做法 - 铁板黑胡椒汁爆八爪鱼怎么做")
- “滋啦啦的铁板八爪鱼美味不比！”食材明细主料八爪鱼（一斤）辅料蒜苔（少许）胡萝卜（少许）洋葱（一个）黑胡椒汁（少许）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）铁板黑胡椒汁爆八爪鱼的做法步骤1、精选鲜活八爪鱼。2、清洗干净。3、洋葱包皮。4、胡萝卜改刀。5、蒜苔备用。6、过水炒熟。7、八爪...
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