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- 食材明细主料肉（适量）豆芽（适量）韭菜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒豆芽韭菜的做法步骤1、成品图。2、适量豆芽洗干净备用。3、韭菜适量，切小段。4、适量肉切薄片。5、锅里适量油，葱姜爆锅，放入肉炒熟。6、放入豆芽，加入适量十...
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- 食材明细主料腊肉（少许）韭菜（一大把）辅料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒腊肉的做法步骤1、腊肉，取五花位置，切片备用。2、韭菜，摘洗干净后切三指段。3、热锅冷油，下腊肉翻炒几下，腊肉肥肉略见透明。4、加入韭菜，大火翻炒，加盐，翻炒。5、注意火候，韭菜见软就...
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- “我的简单午餐。。。”食材明细主料韭菜芽（75克）火腿肠（40克）年糕片（125克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠韭菜芽炒年糕的做法步骤1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、火腿肠（已撕去包装切片）、年糕片2、将年糕片下入沸水中焯一下，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入韭...
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- “一道清淡的家常下饭菜简单减肥菜谱！”食材明细主料韭菜（适量）豆芽（适量）红椒（半个）五花肉（适量）胡萝卜（半根）调料盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜肉片炒豆芽的做法步骤1、准备材料。2、第一部开始煎五花肉出油，在倒入红椒和胡萝卜炒几下。3、倒入韭菜煸炒几下...
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- 食材明细主料韭菜芽（75克）里脊肉（50克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜芽炒里脊肉的做法步骤1、材料：韭菜芽（已清洗）、里脊肉2、将已清洗的韭菜芽放在案板上切成段，待用。3、将里脊肉放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热，下入切成丝的里脊...
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- 食材明细主料肉丝（适量）韭菜花（适量）辅料红灯笼椒（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒韭菜花的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入已经用生抽胡椒粉白糖腌过的肉丝。2、炒出香味后把红灯笼椒丝加入一起炒。3、将肉丝与红灯笼椒比炒均匀。4、把韭菜花放入一起翻炒。5、...
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- 食材明细主料面筋（1根）韭菜芽（115克）咸肉（适量）辅料生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽咸肉炒面筋的做法步骤1、食材：面筋2、韭菜芽3、咸肉（已清洗）4、将面筋撕开，用开水泡一下，待用。5、将韭菜芽洗净捞出。6、放在案板上切成段，待用。7、将咸肉放在案板上切成...
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- 食材明细主料瘦肉（适量）黄豆芽（适量）韭菜（适量）辅料蒜末（少许）调料油（适量）盐（少许）腌料:（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒黄豆芽韭菜的做法步骤1、黄豆芽泡洗干净备用。2、韭菜，瘦肉。3、瘦肉改刀切丝，备点蒜末。4、肉丝放入腌料抓...
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- “韭菜花中富含纤维素，能够促进胃肠蠕动，对抑制肠癌的发生有积极作用。韭菜花所含的挥发性精油，对降血脂有明显的功效。所以经常食用韭菜花，对预防肠癌，以及降低血脂有很积极的作用。韭菜花配上牛肉肠开胃下饭又营养也是爱吃的家常菜。”食材明细主料牛肉肠（2根）韭菜花（300克）辅料...
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- 食材明细主料韭菜芽（一小把）豆腐干（一块）瘦肉丝（适量）辅料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒韭菜芽的做法步骤1、材料：韭菜芽2、豆腐干3、瘦肉丝4、将韭菜芽清洗清洗、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6、将豆腐干放在案板上切开，待用。7、烧锅...
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- 食材明细主料韭菜芽（185克）肉末（95克）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒韭菜芽的做法步骤1、食材：韭菜芽（已清洗切开）、肉末。2、在肉沫里加适量的料酒拌匀。3、起锅倒油烧热，下入肉沫翻炒翻炒。4、接着，合入韭菜芽翻炒翻炒。5、然后，加适量的盐。...
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- “非常简单的一道菜，最简单的手法，无需任何复杂的调料，尽可能的凸显食材本身的味道。。。”食材明细主料韭菜芽（125克）烤香肠（48克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烤香肠炒韭菜芽的做法步骤1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、烤香肠2、将香干放在案板上切...
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- 食材明细主料韭菜芽（65克）火腿肠（2根）年糕片（180克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽火腿肠炒年糕的做法步骤1、食材：韭菜芽、火腿肠2、年糕片3、将韭菜芽清洗一下。4、放在案板上切成段，待用。5、将火腿肠去包装，放在案板上切成片，待用。6、随后，将年糕片...
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- 食材明细主料韭菜芽（170克）腐竹（55克）肉丝（215克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉丝腐竹炒韭菜芽的做法步骤1、食材：韭菜芽（已清洗切开）、腐竹（已泡发）、肉丝2、将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。4、...
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- 韭菜花炒肉是我们耳熟能详的家常菜，韭菜花的营养价值非常高，因此这道菜，不仅味道十分鲜美，而且对我们的身体健康极为有益，其实韭菜花炒肉的做法也非常简单，对于新手也很易上手，以下为你介绍具体的韭菜花炒肉的步骤，希望对你有所帮助。一、韭菜的营养价值韭菜的营养价值很高，每100...
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- “前段时间在电视上学的这道菜，就做了来试，得到了女儿的肯定。”食材明细主料韭黄（适量）芽菜（适量）瘦肉（适量）辅料红椒（适量）蒜蓉（适量）配料盐（适量）食用油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄芽菜炒肉的做法步骤1、瘦肉切面丝或条都行，放入少量食用油调匀，再加入生抽，生粉...
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- “蚬肉，取自黄沙蚬的肉。市场上除了有活的黄沙蚬卖之外，还有去了壳的蚬肉卖。虽然是煮熟的，味道比鲜活的差些，不过不是清蒸，倒也没什么，炒来吃味道也不差。我们这边的人喜欢用韭菜炒蚬肉，非常家常的一种做法，以韭菜的香气配上蚬肉的鲜美，非常和谐，哈哈。”食材明细主料蚬肉（半斤）韭菜...
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美味库
