![豆豉酱炒凉粉的做法 - 豆豉酱炒凉粉怎么做]( "豆豉酱炒凉粉的做法 - 豆豉酱炒凉粉怎么做")
- “香辣Q弹，开胃下饭~~”食材明细主料凉粉（500克）辅料青蒜（2棵）小葱（2棵）老干妈豆豉酱（1.5茶匙）生抽（2茶匙）老抽（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉酱炒凉粉的做法步骤1、主要食材：凉粉、青蒜、小葱、老干妈豆豉酱2、凉粉切2厘米左右见方的丁，青蒜、小葱分别切末...
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![豉香海藻凉粉的做法 - 豉香海藻凉粉怎么做]( "豉香海藻凉粉的做法 - 豉香海藻凉粉怎么做")
- “把豆豉炸酥后用来调制凉菜，可以给小菜增香不少。北方调制凉菜一般比较喜欢和习惯用大蒜泥、陈醋来配制料汁，自然这就有了地域性的特点。在北方用大蒜泥调制凉菜的做法是畅行的，但到了南方可能就有点“水土不服”了。那今天用豆豉和葱油来调制凉粉，先拒绝一下大蒜。”食材明...
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![香菇豆豉辣酱炒年糕的做法 - 香菇豆豉辣酱炒年糕怎么做]( "香菇豆豉辣酱炒年糕的做法 - 香菇豆豉辣酱炒年糕怎么做")
- “祭灶节：北方民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”；山区多吃糕和荞面。民谚有“二十三、糖瓜粘；二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外，也有供水饺，取民间“起身饺子落身面”之意，有的也供面条。每到腊...
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![香菇小丁酱炒凉粉的做法 香菇小丁 - 酱炒凉粉 香菇小丁酱炒凉粉怎么做]( "香菇小丁酱炒凉粉的做法 香菇小丁 - 酱炒凉粉 香菇小丁酱炒凉粉怎么做")
- 食材明细主料凉粉（200g）青菜（100g）猪肉（150g）辅料香菇小丁酱（2勺子）盐（2克）原味（口味）炒（工艺）未知（难度）香菇小丁酱炒凉粉的做法步骤1、材料准备好。2、凉粉切好。3、锅里加入油加入猪肉。4、快速炒散。5、然后加入香菇小丁。6、不停的翻炒。7、然后加入水。8、水开后加入凉粉。9、大火...
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![豆豉剁椒炒凉粉的做法 - 豆豉剁椒炒凉粉怎么做]( "豆豉剁椒炒凉粉的做法 - 豆豉剁椒炒凉粉怎么做")
- “在纵多的小吃中，最爱吃的莫过于凉粉了，凉粉的做法有很多种，最基本的做法就是炒和凉拌，做法不同，味道口感也有差别，但是都一样的美味哦！胃口不好的时候吃上一碗，保证让你胃口大开~”食材明细主料豌豆淀粉（100克）水（450克）辅料剁椒（适量）豆豉（适量）葱花（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适...
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![豉香炒凉粉的做法 - 豉香炒凉粉怎么做]( "豉香炒凉粉的做法 - 豉香炒凉粉怎么做")
- “夏季的凉粉可以说是多数人的最爱，我也经常在家做，之前只知道凉粉是拌着吃，后来听朋友说还可以炒着吃，觉得很特别，于是便根据自己口味制作了这款炒凉粉，味道还真的不错，凉粉仍然那么有弹性，入口鲜香Q弹，开胃下饭，非常有特色。”食材明细主料自制绿豆凉粉（500g）自制豆豉香辣酱（15g）辅料...
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![豆豉炒菠菜凉粉的做法 - 豆豉炒菠菜凉粉怎么做]( "豆豉炒菠菜凉粉的做法 - 豆豉炒菠菜凉粉怎么做")
- “做凉粉时加了菠菜汁，变得翠绿翠绿的，颜值提升了不少呢。但冬天天气冷，不太适合吃凉拌的凉粉了，于是炒一炒，加上豆豉，热乎乎香喷喷，顿时变得更好吃了。”食材明细主料豌豆淀粉（50g）菠菜汁（475g）辅料豆豉（一勺）生抽（适量）食用油（适量）葱姜蒜末（少许）白糖（一勺）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难...
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![豆豉肉酱的做法 豆豉肉酱（手制老干妈） 豆豉肉酱怎么做]( "豆豉肉酱的做法 豆豉肉酱（手制老干妈） 豆豉肉酱怎么做")
- “唯有美食和狗不可辜负。手工制作的豆豉肉酱，香辣可口，不论是搭配米饭面条馒头还是当成做菜佐料都是杠杠的。最关键的是可以根据个人喜好调整口感，简直就是减肥的天敌......要减肥的就不要看了，不要犯罪......”食材明细主料猪瘦肉（400克）豆豉（400克）瘦肉腌料葵花籽油（适量）料酒（适...
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![辣酱豆豉炒香干的做法 - 辣酱豆豉炒香干怎么做]( "辣酱豆豉炒香干的做法 - 辣酱豆豉炒香干怎么做")
- “今天上街买菜，买了一些香干，香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香可口，我从小就喜欢吃豆腐，自然也是喜欢吃香干的，但是老公不喜欢，嫌它有桂皮味，这家伙从来就不喜欢吃带桂皮味的食物。买回来的香干我只是简单的放了一些香辣猪肉酱翻炒，再淋一点点生抽、放一点点白糖来提鲜，味道就...
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![豆豉炒豌豆粉的做法 - 豆豉炒豌豆粉怎么做]( "豆豉炒豌豆粉的做法 - 豆豉炒豌豆粉怎么做")
- “爱吃炒粉。吃到口里麻辣味道特爽，吃着吃着辣的鼻涕眼泪一起流。越辣越爱吃。友加牌子的豌豆粉是参加咱们美天活动得到的奖品。质量特别的好，做粉不用放任何的添加剂，口感很劲道。现在只要想吃粉就买这个牌子的了。制作也很简单。另有一帖做豌豆粉的菜谱。”食材明细主料豌...
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![酱油豆豉炒饭的做法 酱油豆鼓炒饭 酱油豆豉炒饭怎么做]( "酱油豆豉炒饭的做法 酱油豆鼓炒饭 酱油豆豉炒饭怎么做")
- “米饭总的来说可以变换多种多样的吃法，今天我就把米饭改良一下用豆鼓炒来吃，味道还是不错的，喜欢的可以试试炒一下哦！”食材明细主料米饭（50克）酱油（2克）青椒（10克）鸡蛋（1个）蒜末（1克）辅料豆豉（1匙）红椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱油豆豉炒饭的做法步骤1、备好所需材料2、鸡...
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![蒜蓉豆豉炒凉粉的做法 - 蒜蓉豆豉炒凉粉怎么做]( "蒜蓉豆豉炒凉粉的做法 - 蒜蓉豆豉炒凉粉怎么做")
- “超简单易上手的一道菜，即是主食，又是小吃😄～”食材明细主料凉粉（1块）辅料葱蒜（适量）调料蒜蓉豆豉酱（1勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉炒凉粉的做法步骤1、凉粉（豌豆的）切小块易入味。2、现成的蒜蓉豆豉酱。3、起锅热油爆香葱蒜末，加一勺蒜蓉豆豉酱翻炒均匀（酱已经有咸...
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![麻酱凉粉的做法 麻酱凉粉（凉粉系列一） 麻酱凉粉怎么做]( "麻酱凉粉的做法 麻酱凉粉（凉粉系列一） 麻酱凉粉怎么做")
- “老家的味道！心念已久的感觉！其实还有一种，只是还在寻找而已。留一份，下次再来。”食材明细主料豌豆粉（1小碗）清水（7小碗）辅料芝麻酱（半小碗）生抽（1勺）老陈醋（半勺）盐（适量）凉开水（适量）小葱（适量）香菜（适量）香油（适量）麻香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱凉粉的做法步骤1、豌豆淀粉准备好，倒入...
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![酱香炒凉粉的做法 - 酱香炒凉粉怎么做]( "酱香炒凉粉的做法 - 酱香炒凉粉怎么做")
- “红薯中的淀粉加热后呈糊状，使不耐热且溶于水的维生素C得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。含有蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、糖、微量元素、纤维素等营养物质。酱香炒凉粉，酱香浓郁，美味可口，健康养生。”食材明细主料凉粉（300克）海...
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![牛肉豆豉炒凉粉的做法 - 牛肉豆豉炒凉粉怎么做]( "牛肉豆豉炒凉粉的做法 - 牛肉豆豉炒凉粉怎么做")
- “普通的凉粉，只是加入一些牛肉豆豉，却可以变成一道香辣开胃的饭遭殃小菜。色泽红亮诱人，口味咸，香，微辣，真的是很不错的一道下饭菜。”食材明细主料凉粉（400克）青椒（1个）红椒（半个）辅料葱（适量）蒜瓣（4个）牛肉豆豉（1勺）糖（2克）生抽（10克）盐（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
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![豉油凉粉的做法 【豉油凉粉】 豉油凉粉怎么做]( "豉油凉粉的做法 【豉油凉粉】 豉油凉粉怎么做")
- “从来没有吃过鼓油凉拌凉粉，今天第一次尝鲜，结果味道比想象的好吃好多。就连里面的拌料，都被媳妇扫光，一点点都剩的没有，味道可想而知”食材明细主料凉粉（300克）油辣椒（适量）味精（适量）白糖（适量）油酥花生（适量）野山椒（2个）辅料豆豉（适量）酱油（适量）香油（适量）小葱（适量）小米辣（2个）怪味（口味）拌（工艺）...
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![豆豉凉粉如何做好吃又美味]( "豆豉凉粉如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料凉粉：一块花生米：适量香菜：适量豆豉：适量辅料生抽：适量鸡精：适量醋：适量芝麻油：适量辣椒油：适量具体步骤1.把买回来的凉粉用清水轻轻冲洗一下。切成条，切成片都可以的。2.切好的凉粉放入碗中放上一勺生抽，鸡精，醋，...
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![炒菜豆豉是什么酱]( "炒菜豆豉是什么酱")
- 特色的调味酱料。豆豉是中国特色的调味料，是由黑豆、黄豆发酵制成，口味比较多，包括咸豆豉、干豆豉、水豆豉等。豆豉酱可以用于制作茄子炒鸡蛋、辣椒炒肉、豆豉蒸鸡、炖豆腐、豉汁排骨蒸芋头、回锅肉等美食。用不完的豆豉可以密封好，放在室内的阴凉通风处存放，或是冰箱冷藏保存...
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![香辣豆豉酱爆肠粉的做法 - 香辣豆豉酱爆肠粉怎么做]( "香辣豆豉酱爆肠粉的做法 - 香辣豆豉酱爆肠粉怎么做")
- “广式猪肠粉被豆豉酱爆香了后，好吃到停不了嘴哦~”食材明细主料猪肠粉（10条）辅料花生油（适量）配料鲜酱油（一汤匙）豆豉辣酱（一汤匙）鸡精粉（一勺）精盐（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆豉酱爆肠粉的做法步骤1、10条广式猪肠粉，剪成小段沥去水份，一汤匙豆豉辣椒酱备用。2、下...
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![蒜香豆豉凉粉的做法 【川菜】蒜香豆豉凉粉——无添加剂的自制凉粉也可以很嫩滑爽口 蒜香豆豉凉粉怎么做]( "蒜香豆豉凉粉的做法 【川菜】蒜香豆豉凉粉——无添加剂的自制凉粉也可以很嫩滑爽口 蒜香豆豉凉粉怎么做")
- “夏季来一份嫩滑爽口的凉粉，很消暑解渴，也可以作为佐餐的凉菜，很开胃。记得第一次做凉粉还是我大学时，那时用的什么淀粉不记得了，但是失败我是记住了，做出来的凉粉很面，切块的话里面还会碎，更别提梭丝了，口感一点也不好。这次做的就不同了，很Q、很嫩滑、很爽口，做起来也很简单。外...
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![香菇豆豉酱炒腊肉米粉的做法 - 香菇豆豉酱炒腊肉米粉怎么做]( "香菇豆豉酱炒腊肉米粉的做法 - 香菇豆豉酱炒腊肉米粉怎么做")
- “湖南的好友给了很多湖南米粉，正好冰箱里有腌的酱油腊肉，腊肉炒米粉吃，放了仲景的香菇豆豉辣酱炒，味道那是美极了，一大盘一会儿我和妞就吃没了，儿子放学吃了两大碗，一直说好吃好吃。”食材明细主料湖南米粉（适量）酱油腊肉（1块）香菇豆豉辣酱（2勺）辅料胡萝卜（1根）青椒（1个）香葱（适量）鸡蛋（3个）...
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![豆豉凉粉的做法 - 豆豉凉粉怎么做]( "豆豉凉粉的做法 - 豆豉凉粉怎么做")
- 食材明细主料凉粉（400克）辅料香菜（两根）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）白糖（适量）香醋（适量）芝麻（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉凉粉的做法步骤1、准备好凉粉2、切成条3、准备汤汁葱姜蒜还有香菜都切沫4、先把葱姜...
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![青椒豆豉凉粉的做法 - 青椒豆豉凉粉怎么做]( "青椒豆豉凉粉的做法 - 青椒豆豉凉粉怎么做")
- “说到四川的凉粉，那可是鼎鼎大名，由于配料的不同，方法不同，有北川凉粉呐，酸辣凉粉，窝子粉呐等等。今天是一道非常简单的青椒豆豉凉粉。也是四川农家代客的一道必备佳肴。浓浓的豉配的青椒再配上凉粉，很有风味。”食材明细主料凉粉（一碗）辅料葱（适量。）青椒（2个）油炸花生米（一把）姜（适量）...
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![豆瓣酱炒凉粉的做法 - 豆瓣酱炒凉粉怎么做]( "豆瓣酱炒凉粉的做法 - 豆瓣酱炒凉粉怎么做")
- “凉粉拌着吃，炒着吃，都是非常美味的”食材明细主料白凉粉（300克）辅料豆瓣酱（两勺）豆豉（适量）生抽（适量）鸡精（少许）葱（3棵）小米椒（一个）蒜（两瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒凉粉的做法步骤1、凉粉洗净切块2、葱蒜小米椒切好3、锅内放适量油烧热，爆香蒜小米椒葱，放入豆瓣酱，豆豉...
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![豆豉酱的做法 自作豆豉酱 可炒菜 - 可夹馒头哦 好吃简单 豆豉酱怎么做]( "豆豉酱的做法 自作豆豉酱 可炒菜 - 可夹馒头哦 好吃简单 豆豉酱怎么做")
- “早晨起来做不及做饭，把这个夹在馒头里，香哈”食材明细主料豆豉（500克）辅料姜（适量）蒜（适量）小红椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉酱的做法步骤1、买回来的豆豉2、切碎3、配料4、油热后倒入配料炒香再放豆豉5、炒好后，油刚好盖住豆豉就可以了6、切好...
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