当前位置:美味库 >

上汤炖海参的优选知识

上汤炖海参的做法 - 上汤炖海参怎么做
  • 上汤炖海参的做法 - 上汤炖海参怎么做

  • 食材明细主料海参(3个)上海青菜(3颗)红萝卜片(5片)鲜香菇(3朵)大骨汤(1大碗)鲜奶油(1匙(没有可忽略))盐(适量)胡椒粉(少许)辅料香芝麻油(几滴)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤炖海参的做法步骤1、所需材料。2、将海参提前一两天泡发。3、准备好一大碗大骨汤。(我用的是虫草花大骨汤)4、将...
  • 7208
上汤海参鹌鹑蛋的做法 - 上汤海参鹌鹑蛋怎么做
  • 上汤海参鹌鹑蛋的做法 - 上汤海参鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料海参(适量)鹌鹑蛋(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)高汤(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤海参鹌鹑蛋的做法步骤1、泡发好的海参、鹌鹑蛋、胡萝卜。2、鹌鹑蛋煮熟剥壳。3、海参、鹌鹑蛋、胡萝卜、葱白、姜片放到高汤里烧煮,加盐、料酒...
  • 7735
炖海参斑鱼的做法 【东北】炖海参斑鱼 炖海参斑鱼怎么做
  • 炖海参斑鱼的做法 【东北】炖海参斑鱼 炖海参斑鱼怎么做

  • ““海参斑鱼”是非常鲜美的食材。海参斑鱼的鱼皮非常厚,可以单独烹制,口感类似于海参,并且这种鱼没有鱼刺,只有一根软骨。海参斑鱼的肉质非常细嫩,所以味道很鲜。”食材明细主料海参斑鱼(1条)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)醋(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
  • 25786
海参炖鸡的做法 - 海参炖鸡怎么做
  • 海参炖鸡的做法 - 海参炖鸡怎么做

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)鸡(适量)辅料冬菇(适量)姜(适量)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葡萄酒(适量)糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海参炖鸡的做法步骤1、海参对半剖开切块,冬菇泡发洗净晾干水,姜切片,大蒜原粒。2、热油锅放少量的盐和大蒜姜片爆香,放鸡块炒变色,放进海...
  • 9812
用海参炖汤喝 - 什么样的海参好营养价值高
  • 用海参炖汤喝 - 什么样的海参好营养价值高

  • 大海的物资是很丰富的,人们可以在大海中获取很多可以食用的食材。如海参这样营养丰富的食材,便是来自于大海的。海参的做法多样化,可以用来凉拌,也可以用来熬粥,红烧,不同的种法,可以把海参烹饪出不同的味道。那什么样的海参好呢?以下就让我们一起来了解下吧!一、什么样的海参好...
  • 8259
海参鸡汤的做法 海参鸡汤(辽参) 海参鸡汤怎么做
  • 海参鸡汤的做法 海参鸡汤(辽参) 海参鸡汤怎么做

  • “海参非常营养,又是温和的滋阴补阳圣品,无论家中男女老少都很适合吃,但是它的泡发有些困难,需要时间。买的时候,可以的话尽量挑选好一些硕大一些的海参,这样不但营养足一些,也降低了泡发的难度。还等什么,咱赶紧开始吧!”食材明细主料土鸡(1只)海参(3根)辅料姜片(3片)盐(少许)咸鲜(口味)煲(...
  • 29484
海参炖蛋的做法 海参炖蛋──“鱼儿厨房”私房菜 海参炖蛋怎么做
  • 海参炖蛋的做法 海参炖蛋──“鱼儿厨房”私房菜 海参炖蛋怎么做

  • “国宴中最常用的食材是什么?我猜是鲍鱼、鱼翅......或者裙边,没想到会是它!中国人吃海参已经有上千年的历史了,海参“其性温补,足敌人参”,因补益作用而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴。从营养角度来说,水煮、清炖...
  • 16314
海参汤的做法 - 海参汤怎么做
  • 海参汤的做法 - 海参汤怎么做

  • “随着人们生活水平的提高,海参也日益受到青睐,作为家庭的主要进补佳品,深受百姓的喜爱。”食材明细主料晓芹即食海参(3只)辅料榛蘑(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)调料大骨汤(适量)牛奶(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海参汤的做法步骤1、即食海参处理好。2、榛...
  • 11748
西洋参炖海参的做法 - 西洋参炖海参怎么做
  • 西洋参炖海参的做法 - 西洋参炖海参怎么做

  • “炖是最健康的烹饪方法,到了冬天我喜欢用这小炖锅,原汁原味的为家人炖点食疗的营养汤,海参是高蛋白,低脂肪以及零胆固醇的营养佳品,用一点排骨吊鲜味加入西洋菜和海参融合,汤水香醇鲜美。”食材明细主料猪排骨(150克)海参(2根)辅料枸杞子(5克)生姜片(8克)小葱(5克)西洋参(4克)料酒(20毫升)盐...
  • 5312
上汤小米煨海参的做法 - 上汤小米煨海参怎么做
  • 上汤小米煨海参的做法 - 上汤小米煨海参怎么做

  • 食材明细主料熟海参(5个)小米(适量)史云生清鸡上汤(适量)辅料葱段(少许)香葱(少许)咸鲜(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤小米煨海参的做法步骤1、小米洗净2、放适量水煮成小米粥3、煮熟的小米粥一小碗,葱段,史云生清鸡上汤,熟海参5个清洗干净(已经清肠)4、锅里放少许油,小火加热,放入葱段...
  • 29879
海参炖蛋的做法 - 海参炖蛋怎么做
  • 海参炖蛋的做法 - 海参炖蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)海参(两条(自发))辅料葱花(适量)温水(适量)调料香油(适量)盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)海参炖蛋的做法步骤1、鸡蛋两个备用。2、鸡蛋打散,加适量温水,黄酒,盐搅拌均匀,撇去浮末。3、蒸锅加水烧开,放入蛋液加盘盖好大火蒸八分钟。4、自...
  • 4361
炖海参斑的做法 - 炖海参斑怎么做
  • 炖海参斑的做法 - 炖海参斑怎么做

  • “海参斑属于圆鳍鱼科海鱼。肉食性鱼类,产于北极和北大西洋两岸的冰山区域。没有任何污染。自然环境保持原生态。海参斑纯系自然野生,属稀有的深海冷水鱼种。鱼肉色雪白,甘香肥美,口感滑嫩,鱼肉软含钙量高,鱼皮软硬适中,宛如海参。”食材明细主料海参斑(1500克多)辅料蒸鱼豉油(适量...
  • 19362
海参炖鸡汤的做法 - 海参炖鸡汤怎么做
  • 海参炖鸡汤的做法 - 海参炖鸡汤怎么做

  • 食材明细主料晓芹海参(2只)鸡(半只)辅料葱(适量)姜(适量)调料食盐(适量)八角(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海参炖鸡汤的做法步骤1、草鸡洗净,控干水分,切成块状,海参切成条状,姜切片,葱切段。2、锅中倒入少许油,油热后将鸡块放入煸炒至变色。3、将炒好的鸡块、葱、姜、八角一同倒...
  • 22867
上汤海参娃娃菜的做法 - 上汤海参娃娃菜怎么做
  • 上汤海参娃娃菜的做法 - 上汤海参娃娃菜怎么做

  • 食材明细主料海参(2个)娃娃菜(1颗)辅料红椒(适量)黄椒(适量)蒜(4瓣)调料食盐(适量)水淀粉(适量)鸡汤(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)上汤海参娃娃菜的做法步骤1、泡发好的海参切条,娃娃菜洗净,1劈4段;红椒、黄椒切丁,蒜去掉两头备用。2、蒜仔炝锅,煎成及黄色出香味,蒜焦了但不糊的时候...
  • 29601
海参怎么炖
  • 海参怎么炖

  • 海参,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物。随着岁月流逝,海参逐渐走进寻常百姓人家,成为美味的菜肴。海参全身长满肉刺,与人参、燕窝、鱼翅并驾齐驱,是世界八大珍品之一,营养价值十分丰富。今天我们就来看看你海参怎么炖?一、海参怎么炖1.葱油海参原料:海参、葱白。调料:葱油、葱...
  • 24974
海参菌菇炖鸡汤的做法 - 海参菌菇炖鸡汤怎么做
  • 海参菌菇炖鸡汤的做法 - 海参菌菇炖鸡汤怎么做

  • “营养滋补汤”食材明细主料海参(适量)猴头菇(适量)香菇(适量)人参(适量)鸡肉(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海参菌菇炖鸡汤的做法步骤1、猴头菇用清水泡发清洗干净。2、撕成小块。3、香菇泡发清洗,人参一根备用。4、鸡肉剁成块,冷水下...
  • 9019
海参汤怎么炖
  • 海参汤怎么炖

  • 海参汤怎么炖,许多人会问煮海参的汤能喝吗、哪些人适合吃海参、怎么吃海参好等等诸如此类的问题。海参汤是非常简单的修补元气的滋补汤品。所以我们今天就来学习一下有关于海参汤的做法。海参汤做起来并不复杂,比较简单。海参汤怎么炖一、海参大枣藜麦汤原料和田大枣、新鲜...
  • 24178
上汤海参的做法 - 上汤海参怎么做
  • 上汤海参的做法 - 上汤海参怎么做

  • 食材明细主料泡发海参(适量)竹荪(适量)鹌鹑蛋(适量)干香菇(适量)甜豆角(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡汤(适量)姜丝(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)上汤海参的做法步骤1、食材:海参预先泡发、干香菇浸泡、竹荪用水浸泡。鹌鹑蛋煮熟剥壳、甜豆角、胡萝卜准备。2、鸡汤...
  • 6467
怎么炖海参汤
  • 怎么炖海参汤

  • 众所周知,海参汤不光味道可口,而且还是非常有营养价值的菜肴,对于小编来说,对于鲜美的海参汤真的一点儿抵抗都没有。那么,怎么炖海参汤才最好喝呢,怎么才能炖出美味的还海参汤呢?今天,小编就来给大家说说这道菜肴的做法。怎么炖海参汤1、做法一干猴头菇100克(水发后挤干水分重400...
  • 13991
海参海带汤的做法 - 海参海带汤怎么做
  • 海参海带汤的做法 - 海参海带汤怎么做

  • “海参有增加抵抗力的功效,白煮的海参孩子们不爱吃,只能用来熬汤了,没想到还真给力!”食材明细主料海参(一个)黄豆(适量)海带(适量)辅料葱(一颗)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海参海带汤的做法步骤1、准备好图中所有材料!泡好的黄豆和海带丝放入汤锅里煮。葱切段,用...
  • 21695
海参怎样做汤 - 最全海参炖汤方法一次都学会
  • 海参怎样做汤 - 最全海参炖汤方法一次都学会

  • 海参我们都知道是非常好的一种食物,其自身富含着超过五十种的营养成分,还有各种微量元素以及蛋白质。吸收某种食物的营养最好的方式就是炖汤,尤其是对于胃肠不好或者消化能力比较差的人,喝汤能更好的吸收。那么今天我们就来学学海参怎样做汤吧。海参怎样做汤1.海参里脊片汤(1...
  • 15858
清炖老母鸡海参汤的做法 - 清炖老母鸡海参汤怎么做
  • 清炖老母鸡海参汤的做法 - 清炖老母鸡海参汤怎么做

  • “食补最好是选用老母鸡,因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。海参:美容养颜--海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶...
  • 3324
清汤菜胆炖海参的做法 - 清汤菜胆炖海参怎么做
  • 清汤菜胆炖海参的做法 - 清汤菜胆炖海参怎么做

  • “清水烹煮,只用辛辣的黑胡椒粉调味。看起来似乎有些单调,细品却发现并不低调。海参清爽Q弹的口感中带着微微的辛辣,反而有一种戛然而止的优雅,让人产生意犹未尽的感觉。”食材明细主料水发海参(3根)盐(2克)香葱(2根)辅料娃娃菜(1棵)胡椒粉(4克)水(600毫升)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
  • 29494
炖海参的做法 【炖海参】 炖海参怎么做
  • 炖海参的做法 【炖海参】 炖海参怎么做

  • “在同学家买的虾米真的又大只又好吃。还比外面便宜好多,批发的。哈哈。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温,具有补肾益精、滋...
  • 14829
炖参汤的做法 - 炖参汤怎么做
  • 炖参汤的做法 - 炖参汤怎么做

  • 食材明细主料人参(适量)辅料水(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炖参汤的做法步骤1、人参切片。2、炖碗中加水,上面盖碟子,放入加了水的高压锅中隔水炖煮15分钟。(可以放炖盅里)。3、炖好的人参汤。...
  • 30087
专题