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肉炖的优选知识

肉炖鳝鱼的做法 - 肉炖鳝鱼怎么做
  • 肉炖鳝鱼的做法 - 肉炖鳝鱼怎么做

  • “1、带血炒鳝鱼,炒至无血后洗净;切段;2、做茶油,生姜和壳蒜炒香味出来,炒肥肉至金黄,下筋肉爆炒;放新鲜辣椒爆炒;放酱油、料酒翻炒;3、放段样鳝鱼爆炒十几个来回,出香味;做水炖煮;炖烂、熟后放盐;最后放香葱或大蒜均可;出锅;”食材明细主料鳝鱼(小的15条左右)五花肉(半斤)辣椒(4-6个)辅料生姜...
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梅花肉炖冻豆腐的做法 梅花肉炖小白菜冻豆腐 梅花肉炖冻豆腐怎么做
  • 梅花肉炖冻豆腐的做法 梅花肉炖小白菜冻豆腐 梅花肉炖冻豆腐怎么做

  • 食材明细主料梅花肉(4两)小白菜(1斤)冻豆腐(半块)辅料郫县豆瓣酱(1勺)大蒜(3瓣)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅花肉炖冻豆腐的做法步骤1、食材-梅花肉切小块备用2、食材-小白菜洗净切寸断3、食材-冻豆腐切块备用4、必需品-郫县豆瓣酱5、焖锅加少量油,舀一勺郫县豆瓣酱,小火慢炒至出...
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好吃的花甲肉炖萝卜如何做好吃又美味
  • 好吃的花甲肉炖萝卜如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟这道花甲肉炖萝卜是一道比较创新的菜品和菜式,之所以说这道花甲肉炖萝卜创新,是因为这道花甲肉炖萝卜中的花甲一般是被用作烹饪花甲粉丝包或者是锡纸花甲,但是这道花甲肉炖萝卜将花甲与萝卜完美的组合起来了...
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滋补肉炖干豆腐如何做好吃又美味
  • 滋补肉炖干豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟肉炖干豆腐是一道由猪肉和干豆腐共同烹饪制作而成的美食。猪肉有着丰厚的蛋白质和血红素,补充人体所需的营养物质,对于贫血,便秘者也特别适宜。其中的豆腐有降人体三高的作用,老少皆宜,两者结合做出的食物美味...
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红焖肉炖三干如何做好吃又美味
  • 红焖肉炖三干如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干豆角丝:适量干土豆片:适量茄子干:适量五花肉:适量辅料姜片:适量葱片:适量糖:适量炖肉料:适量盐:适量具体步骤1.干菜用水泡软,洗净,五花肉切小块。2.锅里下油加糖,待糖变成棕色冒泡后把肉下锅里反复翻炒,把肉里的油炒...
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美味肉炖冻豆腐如何做好吃又美味
  • 美味肉炖冻豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味肉炖冻豆腐是一道经典的黑龙江地区的特色菜肴。美味的五花肉和豆腐,白菜的碰撞很是神奇,冻豆腐可以吸收肉的油腻,脂肪,味道独特。冻豆腐也和寻常豆腐不同,营养丰富,味道鲜美,孔隙多、弹性好,并且还具有清热解...
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梅花肉炖土豆的做法 - 梅花肉炖土豆怎么做
  • 梅花肉炖土豆的做法 - 梅花肉炖土豆怎么做

  • “新鲜土豆上市了,个头不大的7毛钱一斤。最喜欢吃炖新鲜土豆啦,面嘟嘟的,特别入味。因为公爹讨厌吃炖的土豆,所以婆家几乎不做炖土豆,以至于老公也不喜欢吃炖土豆,就给他放了几根芸豆。”食材明细主料梅花肉(150g)小土豆(3个)辅料芸豆(几根)食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(2g)八角(小许)生抽...
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肉炖玉米南瓜豆角的做法 - 肉炖玉米南瓜豆角怎么做
  • 肉炖玉米南瓜豆角的做法 - 肉炖玉米南瓜豆角怎么做

  • “玉米和南瓜、豆角、猪肉一起炖的,加了些红烧肉的汤汁,王米吸收了肉汁的香味特好吃。”食材明细主料豆角(适量)南瓜(1块)熟玉米块(适量)猪肉(少许)辅料生抽(适量)花椒粉(少许)葱(少许)红烧肉汤(适量)鸡精(少许)水(适量)油(适量)盐(2小勺)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉炖玉米南瓜豆角的做法步...
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家常盐水肉炖萝卜如何做好吃又美味
  • 家常盐水肉炖萝卜如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料白萝卜:适量盐水肉:适量辅料盐:适量大葱:适量具体步骤1.白萝卜切片、盐水肉切块、大葱切段2.锅中水烧开后放入白萝卜和盐水肉,小火慢炖至汤变白3.出锅前放入大葱,依个人口味放入适量盐即可...
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家常肉炖干豆腐如何做好吃又美味
  • 家常肉炖干豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟肉炖干豆腐是一道很家常的菜,材料很简单,只需要肉和豆腐就行了,但是干豆腐不是我们吃的那种普通的豆腐,也不是豆腐皮,更不是千张,干豆腐比千张更薄,是东北的特产,并且豆腐具有很高的营养价值,还含有多种矿物质,而且...
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红焖肉炖芸豆的做法 - 红焖肉炖芸豆怎么做
  • 红焖肉炖芸豆的做法 - 红焖肉炖芸豆怎么做

  • 食材明细主料五花肉(250克)芸豆(500克(或者豆角))辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)大料(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红焖肉炖芸豆的做法步骤1、芸豆五花肉2、五花肉切1.5cm*1.5cm的块,用水抄好备用3、葱、姜、蒜、大料、辣椒等4、锅内少许油5...
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腊骨头肉炖油豆腐如何做好吃又美味
  • 腊骨头肉炖油豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料油豆腐:350腊骨头肉:400辅料水:适量具体步骤1.把腊骨头先切开.2.再把腊骨头肉用开水洗干净.3.接着切小块.4.把油豆腐也切成块.5.切好的腊肉放进锅里.6.把油豆腐也一起放进去.7.加少许的水下去.盖好盖子炖20分钟即...
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梅花肉炖山药的做法 “清淡美食”梅花肉炖山药 梅花肉炖山药怎么做
  • 梅花肉炖山药的做法 “清淡美食”梅花肉炖山药 梅花肉炖山药怎么做

  • “这个是给妈妈做的,老人牙不给力,只能把煮熟的梅花肉切成末。不是给老人食用的话,梅花肉直接切片,既美观又美味。”食材明细主料山药(适量)梅花肉(适量)辅料胡萝卜(小许)木耳(1把)番茄(1个)纯净水(适量)调料食用盐(适量)鸡精(小许)香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅花肉炖山药的做...
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肉炖西红柿怎么做才好吃
  • 肉炖西红柿怎么做才好吃

  • 西红柿炖肉怎么做才好吃?西红柿炖肉,指的就是以西红柿和牛肉为主要食材,这是一道非常家常的菜,营养价值非常高。注意在做西红柿炖肉的时候,先把西红柿用热水烫一下,把皮去掉,口感会更加好。接下来我们可以通过下面这篇文章,来详细了解一下西红柿炖肉的具体做法,怎么做才能更好吃...
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美味的腩肉炖白菜粉条如何做好吃又美味
  • 美味的腩肉炖白菜粉条如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟腩肉炖白菜粉条是一道非常的常见的一道家常菜,但是其实在学校里面还是非常的受到大家的欢迎,所以大家喜欢的话,就该跟我一起学习学习,这是一道老少皆宜的菜,小朋友特别喜欢吃粉丝,所以家常朋友们一起学习起来吧...
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肉炖豆角的做法 - 肉炖豆角怎么做
  • 肉炖豆角的做法 - 肉炖豆角怎么做

  • “东北人特别喜欢的一道菜。”食材明细主料油豆角(1斤)辅料土豆(2个)五花肉(一块)葱花(一些)盐(适量)五香粉(一点)老抽(一点)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉炖豆角的做法步骤1、所需食材2、锅中热油,下入五花肉翻炒加一点老抽3、下入豆角翻炒一会4、当豆角变成绿色时加入土豆一同翻...
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美味的肉炖茄子如何做好吃又美味
  • 美味的肉炖茄子如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢烹饪美食的妹子还是锅锅们一定不能错过这一道肉炖茄子了,烹饪出来的这道*是滑爽的,营养丰富,清脆美味可口,现代社会美食越来越多了,大家好越来越挑剔了,可这道菜却是通过了我身边所有人的味蕾的考验了的,大...
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护心肉炖土豆的做法 - 护心肉炖土豆怎么做
  • 护心肉炖土豆的做法 - 护心肉炖土豆怎么做

  • 食材明细主料猪护心肉(2条)土豆(1个)辅料生抽(2大匙)料酒(1大匙)糖(少许)十三香(少许)老抽(1小匙)盐(适量)葱(适量)八角(1个)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)护心肉炖土豆的做法步骤1、猪护心肉摘掉淋巴结,洗净2、焯水,去除血沫,再次洗净3、切小块4、土豆去皮切块5、锅里注油烧热,爆香葱...
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家常腩肉炖白菜粉条如何做好吃又美味
  • 家常腩肉炖白菜粉条如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟腩肉炖白菜粉条里面包含着菜,肉,还有粉条。特别多的材料吃着舒服,做法也不难。这道菜非常受欢迎,因为荤素搭配均衡营养丰富适合大多数人群食用白菜的维生素加上入的热量加上粉条的粉嫩,这一道菜口感酥,口感滑嫩...
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肉炖莴苣的做法有哪些
  • 肉炖莴苣的做法有哪些

  • 莴苣是我们日常生活中经常食用的蔬菜,也是我们全家的最爱。妈妈经常会用肉炖莴苣,每次妈妈做了这道菜我就会多吃两碗米饭非常下饭。现在自己成家了也会经常学着妈妈做这道菜,老公和孩子都很喜欢吃。那么肉炖莴苣的具体做法有哪些?一晃一年过去了,又一整年没有回老家了,很想念爸...
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补钙贝壳肉炖骨头汤如何做好吃又美味
  • 补钙贝壳肉炖骨头汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时贝壳肉炖骨头汤做法简单,骨头汤有抗衰老的功效,骨头汤中含有丰富胶原蛋白,中老年人多喝骨头汤调理身体可以减缓骨骼老化,青少年多喝骨头汤可以促进骨骼生长。贝壳肉含有丰富的蛋白质,多种维生素,还有多种有益于...
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红焖肉炖酸菜的做法 - 红焖肉炖酸菜怎么做
  • 红焖肉炖酸菜的做法 - 红焖肉炖酸菜怎么做

  • “东北人最爱的美食之一,自己腌制的酸菜用红烧肉一炖滋滋冒油酸菜热乎乎的汤汁配着米饭🍚吃起来,幸福来得就是这么简单。”食材明细主料酸菜(适量)红烧肉(适量)辅料油(适量)葱姜蒜(适量)蚝油(适量)盐(适量)五香粉(适量)脑抽(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红焖肉炖酸菜的做法步骤1...
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梅花肉炖春笋的做法 - 梅花肉炖春笋怎么做
  • 梅花肉炖春笋的做法 - 梅花肉炖春笋怎么做

  • “春笋是高蛋白,低脂肪,低淀粉,多粗纤维素的营养美食,和肉一起搭配营养又美味。梅花肉炖春笋春天里最美味的减脂清肠食品。”食材明细主料梅花肉(600克)春笋(300克)辅料油(少许)炖肉料(1包)冰糖(少许)酱油(少许)料酒(少许)葱(2段)姜(1块)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅花肉炖春笋的...
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梅花肉炖白芸豆的做法 - 梅花肉炖白芸豆怎么做
  • 梅花肉炖白芸豆的做法 - 梅花肉炖白芸豆怎么做

  • 食材明细主料白芸豆(150克)梅花肉(50克)辅料葱(2克)花椒(1克)八角(1克)食盐(2克)生抽(5克)老抽(1克)鸡精(0.5克)花生油(5克)清水(若干)姜(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅花肉炖白芸豆的做法步骤1、白芸豆当地人叫老来少,意思是,看起来老却嫩着呢。摘洗干净,掰成块。2、葱姜花椒八角。3、梅...
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猪脚肉炖笋片的做法 - 猪脚肉炖笋片怎么做
  • 猪脚肉炖笋片的做法 - 猪脚肉炖笋片怎么做

  • 食材明细主料猪脚肉(适量)笋片(适量)辅料肥腊肉(适量)黑木耳(少许)姜(少许)调料盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪脚肉炖笋片的做法步骤1、备好食材:如图(笋片已焯水)。2、黑木耳需提前泡软。3、猪脚肉,腊肉焯水洗净。4、腊肉切厚块。5、拍一块姜。6、将猪脚肉,腊肉,姜放入康宁...
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