好吃的香煎蘑菇竹节虾如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
竹节虾 :5只
做这道菜之前我还犹豫了好久,到底要买虾呢还是要买螃蟹。因为我又想吃大虾但是有想要吃螃蟹鸡爪煲。想来想去还是觉得买虾好了,毕竟虾容易吃。所以我就买了虾,又买了蘑菇,就是要打算做一个香煎蘑菇竹节虾,很简单 又好吃的一个料理。
主料
蘑菇 :适量竹节虾 :5只
辅料
调味料 :适量具体步骤
蘑菇与菠菜洗净,蘑菇切片,菠菜切段。
.竹节虾漂净,从背部切开,挑去虾线,轻剁几下,
用盐,料酒,蒜末腌制10分钟入味。
去除蒜末,拍上淀粉,
平底锅油热,放入竹节虾,
.小火煎至转色,加一小勺清水,焖煮一分钟,盛出。
锅里油热,放入蘑菇,
中小火煎熟,把蘑菇拨至旁边,
放入菠菜煸炒匀,
加些盐调味,盛出
把竹节虾,蘑菇,菠菜依次装盘即可上桌。
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