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爆炒泥鳅怎么做好吃的优选知识

爆炒泥鳅的做法 - 爆炒泥鳅怎么做
  • 爆炒泥鳅的做法 - 爆炒泥鳅怎么做

  • 食材明细主料泥鳅(1斤)辅料青椒(2个)配料盐(半勺)料酒(一勺)生抽(一勺)姜(适量)蒜(适量)油(适量)豆瓣(适量)味精(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒泥鳅的做法步骤1、将泥鳅去头去肚清洗干净。2、洗过的泥鳅放入盐、料酒、生抽腌制10分钟。3、将青椒洗净去蒂去籽切片。4、把...
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泥鳅汤的做法 - 泥鳅汤怎么做
  • 泥鳅汤的做法 - 泥鳅汤怎么做

  • 食材明细主料泥鳅(250)辅料红曲酒糟(适量)酸菜(适量)白菜(适量)芹菜(适量)薄荷(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泥鳅汤的做法步骤1、把泥鳅洗净放点油去喂养一会,然后把盐,酒糟,生姜.辣椒用水稀释后倒入泥鳅中盖好盖上,等泥鳅不在动荡了加入清水.百灵草.当归即可下锅炖2、炖好的泥...
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梅菜干炒泥鳅的做法 - 梅菜干炒泥鳅怎么做
  • 梅菜干炒泥鳅的做法 - 梅菜干炒泥鳅怎么做

  • 食材明细主料泥鳅(500g)梅菜干(50g)辅料干辣椒(2g)鸡精(3g)盐(4g)葱花(15g)料酒(15ml)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅菜干炒泥鳅的做法步骤1、泥鳅放入清水养1天,吐尽胃里赃物。2、将泥鳅倒入沸水烫一下,马上捞出洗去表面粘液。梅菜干泡发洗净切碎,入高压锅压熟捞起挤干水分。3、热锅...
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泥鳅鱼怎么做好吃
  • 泥鳅鱼怎么做好吃

  • 相信每个游子都有一道难以忘怀的菜肴,一直在联系着自己和家乡,造就食物在人类历史上有着极其重要的地位。古人的智慧也通过食物源源不断地传递至今,而现代人在继承的基础上,融入创新,使其发扬光大。而今天,我们将为大家带来泥鳅鱼怎么做好吃。泥鳅鱼怎么做好吃养生泥鳅火锅食材...
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泥鳅芋子煲的做法 【泥鳅芋仔煲】 泥鳅芋子煲怎么做
  • 泥鳅芋子煲的做法 【泥鳅芋仔煲】 泥鳅芋子煲怎么做

  • 食材明细主料芋子(适量)泥鳅(适量)辅料辣椒干(适量)香叶(适量)姜片(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)料酒(适量)中辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泥鳅芋子煲的做法步骤1、一个砂锅装适量的清水,放入辣椒干,香叶,姜片。2、把水烧开后下入处理好的芋子煮开。3、再下入盐,酱油,料酒,继续煮至...
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烧泥鳅的做法 - 烧泥鳅怎么做
  • 烧泥鳅的做法 - 烧泥鳅怎么做

  • “泥鳅是比较味美,口感嫩滑的开胃下饭的一道佳肴。泥鳅的营养价值是非常丰富的,它含有丰富的铁元素,对于贫血等疾病有着非常好的辅助治疗作用,所以贫血的人应该常吃。”食材明细主料泥鳅(500克)辅料姜(3片)蒜(1个)葱(2根)调料辣椒酱(2勺)酱油(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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蒸泥鳅的做法 - 蒸泥鳅怎么做
  • 蒸泥鳅的做法 - 蒸泥鳅怎么做

  • “泥鳅,滋阴袪湿,固肾壮阳,强健身体,还是糖友们的最佳食材。”食材明细主料泥鳅(400克)辅料油(适量)胡椒粉(少许)盐(适量)葱(少许)姜(少许)啤酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸泥鳅的做法步骤1、把活泥鳅倒入锅内,洒上一把盐快速盖上锅盖。2、15分钟后泥鳅基本都死了,倒入洗手盆里,...
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紫苏爆炒泥鳅的做法 - 紫苏爆炒泥鳅怎么做
  • 紫苏爆炒泥鳅的做法 - 紫苏爆炒泥鳅怎么做

  • “紫苏的香,大蒜的辛,辣椒的辣,爽到开心。”食材明细主料泥鳅(250g)紫苏(200g)辅料大蒜(15颗)辣椒(15个)老姜(一块)料酒(半瓶)盐(半匙)茶油(250g)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏爆炒泥鳅的做法步骤1、泥鳅提前两浸泡水里吐尽泥沙,在爆炒前十五分钟倒入半瓶料酒浸泡。2、紫苏,辣椒,大蒜,姜...
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美味爆炒泥鳅韭花如何做好吃又美味
  • 美味爆炒泥鳅韭花如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟这道美味爆炒泥鳅韭花是一道很好吃的家常菜,这道美味爆炒泥鳅韭花味道鲜香浓郁,香味扑鼻,会使人食欲大开,口感丰富,并且这道美味爆炒泥鳅韭花非常的下饭哦,即使是偏食的小朋友也会非常喜欢呢,而且这道美味爆炒泥...
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美味的爆炒泥鳅韭花如何做好吃又美味
  • 美味的爆炒泥鳅韭花如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟泥鳅是一种很滑的动物,很多人喜欢吃,因为他的肉质是很软烂的一口就可以吃下去了,非常的好吃,肉只是非常的细嫩,味道很鲜美的,而且营养价值是很高的,这次我做的就是泥鳅和韭菜花一起做的爆炒泥鳅韭花,推荐给大家,没...
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枯爆泥鳅的做法 - 枯爆泥鳅怎么做
  • 枯爆泥鳅的做法 - 枯爆泥鳅怎么做

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴!”食材明细主料泥鳅(400g)辅料干辣椒(20g)红辣椒(8个)大蒜(5颗)调料植物油(20g)盐(3g)生抽(1勺)来抽(少许)孜然(2g)超辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)枯爆泥鳅的做法步骤1、泥鳅买小一点的,清水养几天,每天换几次水。2、炒锅烧热放泥鳅中火...
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赛泥鳅的做法 - 赛泥鳅怎么做
  • 赛泥鳅的做法 - 赛泥鳅怎么做

  • 食材明细主料腐竹(适量)辅料杭椒(适量)肉末(适量)面粉(适量)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)糖(适量)醋(适量)八角(适量)香油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)赛泥鳅的做法步骤1、准备好原料腐竹和肉末,把腐竹切成三寸长。(肉末被冻过了,所以就成了小块)。2、把葱白切成段,青色部分切成...
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红烧泥鳅的做法 益补上品-红烧泥鳅 红烧泥鳅怎么做
  • 红烧泥鳅的做法 益补上品-红烧泥鳅 红烧泥鳅怎么做

  • “路过乡下小集市,有幸遇到了卖野生泥鳅的老汉,近两斤的野生泥鳅美滋滋地带回家😊泥鳅被称为水中之参,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,低胆固醇,富含多种矿物质和维生素,维生素B1的含量比黄鱼、虾高出三四倍。维生素A和铁的含量也比其他的鱼类高。泥鳅性平、味甘,具有暖脾胃、去湿、壮阳...
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泥鳅粥的做法 - 泥鳅粥怎么做
  • 泥鳅粥的做法 - 泥鳅粥怎么做

  • “营养美味,好吃😀️😀️😀️。”食材明细主料泥鳅(适量)芋头(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)香菜(适量)盐(适量)酱油(适量)油(适量)番薯粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泥鳅粥的做法步骤1、泥鳅杀好,洗干净,切段,放姜丝,薯粉,盐,油,酱油,腌制10分钟左右。2、芋头适量,切丁。3、准备适量葱跟香菜,切...
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干煸泥鳅 - 多种方法吃泥鳅如何做好吃又美味
  • 干煸泥鳅 - 多种方法吃泥鳅如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料泥鳅:适量辅料生姜:适量大蒜:适量花椒:适量葱:适量盐:少许具体步骤1.鲜活泥鳅用盐腌制10分钟,剪开肚子,拉出杂物,洗净沥干;锅中油7成热,倒入泥鳅,中小火炸至金黄,捞起备用2.热锅温油倒入大蒜爆香,加入花椒和生姜,带出花...
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荞头炒泥鳅的做法 - 荞头炒泥鳅怎么做
  • 荞头炒泥鳅的做法 - 荞头炒泥鳅怎么做

  • 食材明细主料泥鳅(适量)辅料荞头(适量)青辣椒(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)米酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞头炒泥鳅的做法步骤1、泥鳅清洗干净,锅中热油倒入泥鳅煎,盖好锅盖,煎好后加入少许米酒酱油辣椒翻炒2、再加入荞头3、加入少许热水闷煮,加入适量盐4、起锅时...
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青椒炒泥鳅的做法 - 青椒炒泥鳅怎么做
  • 青椒炒泥鳅的做法 - 青椒炒泥鳅怎么做

  • 食材明细主料泥鳅(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒泥鳅的做法步骤1、泥鳅去粘液,2、切点青椒和姜,3、油烧开,倒进泥鳅炒匀,4、撒上盐,5、炒匀,6、炒黄,淋上酱油炒匀。7、放进姜和青椒,在青椒上放...
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泥鳅炒蒜苗的做法 - 泥鳅炒蒜苗怎么做
  • 泥鳅炒蒜苗的做法 - 泥鳅炒蒜苗怎么做

  • “下班经过市场看到有老婆婆卖泥鳅,一时兴起买了半斤炒蒜苗。”食材明细主料蒜苗(适量)泥鳅(适量)辅料蒜蓉(适量)小辣椒(适量)十三香(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泥鳅炒蒜苗的做法步骤1、起锅热油,先下泥鳅下锅煎透。2、1.泥鳅煎透后盛起装盘备用。2.蒜苗切小段3.另...
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酥炸泥鳅的做法 - 酥炸泥鳅怎么做
  • 酥炸泥鳅的做法 - 酥炸泥鳅怎么做

  • “在超市看到了活泥鳅,就忽然很想买一点。买了以后服务员给处理好,回来清洗一下就做了这个炸泥鳅,表面用的酥炸糊,炸好以后,表面是一层酥脆的糊皮,很好吃。”食材明细主料泥鳅(500g)辅料鸡蛋(1个)面粉(3勺)玉米淀粉(2勺)食用油(适量)调料葱姜(适量)胡椒粉(3g)盐(3g)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简...
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泥鳅怎么做好吃
  • 泥鳅怎么做好吃

  • 1、泥鳅煮酸菜,泥鳅的鲜美被酸菜激发出来,酸中又带着些蛋白质,热腾腾的吃得人很欢唱。2、紫苏干煸泥鳅.将泥鳅煸炒成金黄后,与辣椒,降,葱等混炒,最后加入紫苏炒香。...
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煎泥鳅的做法 - 煎泥鳅怎么做
  • 煎泥鳅的做法 - 煎泥鳅怎么做

  • “泥鳅有水中人参的美誉。泥鳅性味甘平,入脾,肝,肾三经,具有补中益气,强精补血功效,是治疗急慢性肝炎,四肢乏力,糖尿病,阳萎,痔疮等症的辅助佳品。泥鳅含多种营养成分,蛋白质、糖类、矿物质(钙,磷,铁)、维生素(VB,VA,VC)均比一般鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有不饱和脂肪酸,有利于人...
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泥鳅怎么吃
  • 泥鳅怎么吃

  • 泥鳅是一种好吃的野味,以前人们都喜欢在河里抓泥鳅,然后让妈妈给炖了吃,吃起来特香特还吃。现如今,泥鳅早已成为养殖品种,市场上的售卖随处可见,但是泥鳅本身有一股很大的土腥味,如果做不好,汤就变味了,不好喝。那么泥鳅到底怎么做才好吃呢?一、泥鳅怎么吃首先泥鳅的表皮有一层黏黏...
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孕妇能吃泥鳅吗 - 泥鳅的好处与做法
  • 孕妇能吃泥鳅吗 - 泥鳅的好处与做法

  • 相信很多女性都有过怀孕的经历,怀孕的时候需要特别地注意,既包括衣食也包括住行。我们主要讨论的是关于饮食方面的,很多朋友们会担心在怀孕期间吃错东西,非常理解你们的心情。那么,怀孕期间孕妇能吃泥鳅吗?一起来看看泥鳅的好处与做法吧。一、孕妇能吃泥鳅吗孕妇适当吃泥鳅可促...
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藠头小炒泥鳅的做法 - 藠头小炒泥鳅怎么做
  • 藠头小炒泥鳅的做法 - 藠头小炒泥鳅怎么做

  • “藠头被誉为“菜中灵芝”,肉质细嫩,微辣,质脆,味好,开胃爽口。富含蛋白质、维C等,营养价值高。泥鳅含有的营养成分也很丰富,可以帮助我们补中益气,达到健康养生的功效。关键两种营养物品搭在一起很美味,弥补了干煸泥鳅的味觉单一。没有很多调料但香味十足,纯粹的油盐酒香,靠食材的...
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韭菜炒泥鳅的做法 - 韭菜炒泥鳅怎么做
  • 韭菜炒泥鳅的做法 - 韭菜炒泥鳅怎么做

  • 食材明细主料泥鳅(适量)韭菜(适量)米椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)耗油(适量)米酒(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜炒泥鳅的做法步骤1、准备好食材2、韭菜切段、米椒切粒、大蒜拍碎、姜切丝3、起锅烧油,油七成热时,下泥鳅煎,转小火煎香4、加姜丝煸香...
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