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凉拌苋菜的优选知识

家常菜凉拌苋菜如何做好吃又美味
  • 家常菜凉拌苋菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苋菜:300辅料蒜:适量花椒油:适量白糖:适量盐:适量味精:适量辣椒:适量鸡精:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.苋菜择去杂质后放水里洗净。2.洗好的苋菜放入沸水中焯水一分钟,然后用凉水冲凉备用。3.蒜拍散剁成泥状,...
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凉拌苋菜的做法 - 凉拌苋菜怎么做
  • 凉拌苋菜的做法 - 凉拌苋菜怎么做

  • ““凉菜”苋菜有清热解毒.增强体质.促进儿童生长发育。也是长寿菜,营养丰富,对身体的健康非常有益。非常爽口,美味,夏季的常吃菜。”食材明细主料苋菜(适量)调料盐(适量)香油(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苋菜的做法步骤1、自家种的苋菜。2、新摘的苋菜,洗净。...
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简单的凉拌苋菜如何做好吃又美味
  • 简单的凉拌苋菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料苋菜:200辅料盐:1/2茶匙大蒜:1头生抽:1茶匙香油:适量陈醋:1茶匙具体步骤1.大蒜瓣放入蒜臼子调入精盐,用力砸成蒜泥。2.调入陈醋、生抽。3.调入香油以提香。4.蒜泥拌匀后静置一段时间,氧化的蒜泥可促进大蒜素...
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凉拌苋菜如何做好吃又美味
  • 凉拌苋菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苋菜:一把辅料芝麻:适量味精:适量香油:适量生抽:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.苋菜洗净,从中间切一刀。2.烧开水半锅,加点盐和油放入苋菜焯一下(掌握在半分钟之内,时间长了就不好吃了)。捞出后入凉开水中过凉。3.蒜切...
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开胃的凉拌苋菜如何做好吃又美味
  • 开胃的凉拌苋菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料苋菜:300辅料鸡精:少许食盐:少许香油:少许具体步骤1.买回苋菜去根,洗干净,在用清水放点盐泡一会,去除残留农药!2.把泡好的苋菜切成3-4厘米的小段!3.做上锅,把水烧开,放一小撮盐,在放入切好的苋菜,大约大火煮10秒左右...
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凉拌苋菜的做法 凉拌苋菜(宁都菜) 凉拌苋菜怎么做
  • 凉拌苋菜的做法 凉拌苋菜(宁都菜) 凉拌苋菜怎么做

  • “小时候在农村苋菜和空心菜是夏天餐桌上必不可少的下饭菜,苋菜是早上姑姑给我送来的那中午就吃凉拌苋菜😋。”食材明细主料苋菜(一把)辅料青椒(5个)大蒜头(3颗)调料盐(1勺)鸡精(少量)油(3勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苋菜的做法步骤1、姑姑送的苋菜。2、摘好洗净。3、大...
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易做的凉拌苋菜如何做好吃又美味
  • 易做的凉拌苋菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苋菜:400花生:100辅料盐:适量大蒜:适量油:适量具体步骤1.婆婆自己采摘的苋菜。洗干净2.苋菜用开水烫熟3.放入冷水过凉4.用手挤出水份,切几刀5.放上蒜米,鸡精辣椒用热油烫一下6.所谓的油碗就是用盐蚝油辣椒油...
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凉拌野苋菜如何做好吃又美味
  • 凉拌野苋菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟苋菜是时令性极强的蔬菜,野生的苋菜更加珍贵,野苋菜最好的做法之一就是凉拌,不仅保留了野苋菜本身的营养,而且清香爽口,配合简单的香醋汁,味道香甜可口,爽脆美味。酸甜的口感十分开胃,在吃了多种油腻之余,来一点凉...
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苋菜凉皮的做法 诱人粉色苋菜凉皮 苋菜凉皮怎么做
  • 苋菜凉皮的做法 诱人粉色苋菜凉皮 苋菜凉皮怎么做

  • “我是汉中人,对汉中面皮(陕西以外的人称凉皮)情有独钟,这么多年始终忘不了,所以在网上买了工具自己做,当然了,做面皮是陕西人的基本技能,绝大部分人从小就会做,我也不例外,呵呵。因为条件限制,没有米浆,只好用面粉做了凉皮,还加了苋菜汁,既好看,又健康有营养。另外,我还做了纯面粉凉皮和...
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凉拌马齿苋的做法 [凉拌马齿苋]采摘野菜,棒棒哒! 凉拌马齿苋怎么做
  • 凉拌马齿苋的做法 [凉拌马齿苋]采摘野菜,棒棒哒! 凉拌马齿苋怎么做

  • “陪爸妈去郊区山上玩,老妈还采摘了一袋子马齿苋,这是好东西啊,回来就凉拌了~[马齿菜]又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸...
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凉拌地苋菜的做法 - 凉拌地苋菜怎么做
  • 凉拌地苋菜的做法 - 凉拌地苋菜怎么做

  • “每到初春,熟识的朋友去踏青总是挖一些新鲜的野菜带回给我,知道我收到时的欢喜最喜欢食材新新鲜鲜的,甚至好像能闻到泥土的味道,这样的菜仅吃此一季,越发显得珍贵,所以烹饪方法是越简单越好。凉拌来吃吧,用简单的调料巧妙激发出它们自然的香味来。一起来做做吧?”食材明细主料嫩...
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马齿苋凉拌木耳的做法 - 马齿苋凉拌木耳怎么做
  • 马齿苋凉拌木耳的做法 - 马齿苋凉拌木耳怎么做

  • “春暖花开万物复苏,走进大自然,舒展一下疲惫的身体,多吸取点泥土的芳香是多么幸福的事儿啊!今天,在农民的指导下认识了马齿苋,走了半小时才挖了不到半斤的马齿苋,拿回家泡了点儿木耳,一起做了个凉拌菜,味道还不错。马齿苋,又称为马苋,五行草,我国各地均有生长,为一年生草本植物,叶互生...
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拌苋菜的做法 拌苋菜#凉拌菜# 拌苋菜怎么做
  • 拌苋菜的做法 拌苋菜#凉拌菜# 拌苋菜怎么做

  • “今天我家的苋菜没有入油锅高温炒,而是做成了凉拌菜,还加了一些生蒜末,蒜末所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。在这个阴雨绵绵的梅雨季节,多吃这道凉拌长寿菜,清热解毒、杀菌还除湿,喜欢的就试试吧...
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凉拌野生苋菜的做法 - 凉拌野生苋菜怎么做
  • 凉拌野生苋菜的做法 - 凉拌野生苋菜怎么做

  • “肥肥壮壮的野生苋菜,实则鲜嫩无比。不用在菜场购买,选一块干净的无人居住的空地,随便搙上一把,便可做出鲜美的原生态野味。我的苋菜是从姨家的农场上摘来的,纯天然绿色食品,美味至极。”食材明细主料野生苋菜(一大把)辅料盐(适量)大蒜(5瓣)香油(数滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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凉拌马齿苋的做法 【夏日小凉菜】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做
  • 凉拌马齿苋的做法 【夏日小凉菜】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做

  • 食材明细主料马齿苋(适量)辅料蒜(适量)腌剁椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋摘洗干净,控净水。2、锅中加水烧开,放入马齿苋氽熟。3、将马齿苋氽熟后控水捞出。4、将蒜捣成茸。5、将蒜茸撒在切成...
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苋菜凉皮的做法 - 苋菜凉皮怎么做
  • 苋菜凉皮的做法 - 苋菜凉皮怎么做

  • “用苋菜汁做的凉皮,买的葡萄有点酸,就加到了凉皮里吃,想借点葡萄的甜和酸味,没有想到还增加了果味,朋友说做的是黑暗料理。吃过才知道,味道很特别的。”食材明细主料苋菜(一把)面粉(适量)玉米淀粉(适量)葡萄(几粒)大蒜(几粒)黄瓜(一根)辅料调和油(适量)盐(适量)白醋(适量)芝麻酱(适量)蚝油(适量)果味...
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凉拌马齿苋的做法 【山东】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做
  • 凉拌马齿苋的做法 【山东】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做

  • “家常小凉菜。”食材明细主料马齿苋(2把)辅料醋(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)蒜(适量)香油(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净切段,蒜捣成蒜泥2、入锅焯水3、取出用清水浸泡一会后,取出挤干水分放入干净容器中4、加入蚝油,蒜泥5、加入...
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凉拌紫苋菜的做法 - 凉拌紫苋菜怎么做
  • 凉拌紫苋菜的做法 - 凉拌紫苋菜怎么做

  • “夏天到了,各种凉拌菜来了,今天做了一道凉拌紫苋菜。苋菜是夏天的时令菜,比其他季节好吃。平常蒜蓉炒苋菜、炒肉、煮粥等吃腻了,不防凉拌,营养还不流失,方便快速好吃。紫苋菜比普通苋菜营养增加,口感好,颜值高。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃、清热、补气、明目等功效,且...
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炒苋菜凉皮的做法 - 炒苋菜凉皮怎么做
  • 炒苋菜凉皮的做法 - 炒苋菜凉皮怎么做

  • “#快手小炒菜#,用苋菜汁做的红色凉皮,一次没有吃完,放冰箱了。取出不相吃凉的,就做个炒凉皮。”食材明细主料苋菜汁凉皮(三张)青椒(一个)绿豆芽(250克)花椒(几粒)辅料调和油(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒苋菜凉皮的做法步骤1、自己做的苋菜汁红色凉皮。...
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凉拌酸辣马齿苋的做法 - 凉拌酸辣马齿苋怎么做
  • 凉拌酸辣马齿苋的做法 - 凉拌酸辣马齿苋怎么做

  • 食材明细主料马齿苋(适量)辅料香葱(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)红油辣椒(适量)花椒油(适量)香油(适量)味精(适量)姜蒜泥(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣马齿苋的做法步骤1、把挖来的马齿苋摘洗干净。2、锅中烧开水滴一点油,放入马齿苋焯水。3、焯好后装入大碗中放...
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苋菜凉粉的做法 - 苋菜凉粉怎么做
  • 苋菜凉粉的做法 - 苋菜凉粉怎么做

  • “冰箱里有一把苋菜,孩子不爱吃,平时全是我一个人在吃,今天没胃口,又不想把它浪费掉,我翻出了一包豌豆淀粉,用它们做了一个豌豆凉粉吃,夏天吃凉粉简直太搭了,就是很多人都不知道苋菜还能这有这新鲜吃法,我也是突发奇想,没想到做出来的豌豆凉粉冰凉爽滑,简直让人食欲大开,晚餐我有吃饭...
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凉拌马齿苋的做法 - 凉拌马齿苋怎么做
  • 凉拌马齿苋的做法 - 凉拌马齿苋怎么做

  • 食材明细主料马齿苋(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌马齿苋的做法步骤1、洗净沥干水分。2、水烧开焯水。3、蒜蓉加生抽加香油,淋在菜上搅拌均匀即可食用。...
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家常菜凉拌红苋菜如何做好吃又美味
  • 家常菜凉拌红苋菜如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红苋菜:300辅料油:适量麻油:1/3勺辣椒:适量酱油:1勺盐:适量姜:适量蒜:适量鸡精:半勺具体步骤1.准备一把红苋菜。2.苋菜去根和茎,取嫩的叶子,并清洗干净。3.锅加水。4.水开后,加入苋菜。5.加点盐。6.焯水煮两分钟...
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苋菜凉粉的做法 苋菜凉粉——凉粉可以如此惊艳 苋菜凉粉怎么做
  • 苋菜凉粉的做法 苋菜凉粉——凉粉可以如此惊艳 苋菜凉粉怎么做

  • “我们这里的人都喜欢吃芭蕉芋淀粉调制的凉粉,芭蕉芋淀粉是芭蕉芋加工成的,芭蕉芋属美人蕉属,又叫旱藕、蕉藕、姜芋。芭蕉芋淀粉颗粒粒径大,糊化温度低,糊透明度好,成膜性好,与马铃薯淀粉接近,具有较好的应用性质。    小时候每次吃苋菜都很欢喜,不仅仅是因为苋菜味美,更钟爱于...
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凉拌观音苋的做法 - 凉拌观音苋怎么做
  • 凉拌观音苋的做法 - 凉拌观音苋怎么做

  • 食材明细主料血皮菜(适量)辅料精盐(适量)味精(适量)麻油(适量)葱花(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌观音苋的做法步骤1、血皮菜用水泡十分钟在洗净沥干水分2、洗净的血皮菜,入沸水锅焯透,捞出挤干水切段,放盘内3、将所有调料按照个人喜好调入小碗,拌匀倒在血皮菜上,...
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