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香甜柔软菠萝包的做法的优选知识

香甜柔软菠萝包的做法 - 香甜柔软菠萝包怎么做
  • 香甜柔软菠萝包的做法 - 香甜柔软菠萝包怎么做

  • ““一直钟爱菠萝包,不知是因为第一次接触西点时就是接触这个的原故,还是喜欢菠萝包的那种独特的味道。没开始烘焙前,偶儿会西点店去买点糕点,其中菠萝包就是首选之一。自从开始烘焙后,基本上不再逛西点店,改逛西点原料店了。自己买回来原材料,自己也开始学习DIY各种糕点,虽然卖...
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松软中种菠萝包的做法 - 松软中种菠萝包怎么做
  • 松软中种菠萝包的做法 - 松软中种菠萝包怎么做

  • 食材明细中种高粉(90克)水(27克)鲜酵母(3克)盐(2.5克)奶粉(10克)主面团蛋液(30克)白砂糖(50克)黄油(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松软中种菠萝包的做法步骤1、中种所有材料揉成光滑的面团,放入保鲜盒冷藏一晚上,最低17小时,不超过3天。2、中种和主面团除黄油外所有材料揉至扩展,...
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柔软小餐包的做法 - 柔软小餐包怎么做
  • 柔软小餐包的做法 - 柔软小餐包怎么做

  • “面包对一个烘焙新手来说,我认为是最难的,因为你怎么也很难做出和面包房里的那么暄软。自己做的面包最多2天就会面包组织老化,变硬,这是一个不争的事实。但是我们的热情不减,只因健康饮食,为了家人的健康,我们拒绝添加。。。。。。这款小餐包刚出炉两天还是特别柔软的,加了...
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红豆柔软餐包的做法 - 红豆柔软餐包怎么做
  • 红豆柔软餐包的做法 - 红豆柔软餐包怎么做

  • “柔软的餐包。包入的红豆,是自己做的没有那么甜,合我的口味。。。。”食材明细主料高筋面粉(350克)白糖(5大勺)奶粉(20克)盐(4克)鸡蛋(1个)水(190克)酵母(4克)黄油(40克)红豆馅(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆柔软餐包的做法步骤1、除了黄油以外的所有原料放入面包机。2...
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香甜柔软的椰蓉吐司的做法 香甜柔软的椰蓉吐司,每一口都能吃到超多的椰蓉馅料! 香甜柔软的椰蓉吐司怎么做
香酥绵软的香甜菠萝包如何做好吃又美味
  • 香酥绵软的香甜菠萝包如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时嗨,朋友们,我又做面包了,而且是比较有难度的菠萝包,这款面包我在经过了好几次失败后才做成功的。主要是香甜菠萝包的菠萝皮比较难把握,要做出酥脆的菠萝皮才算成功的菠萝波哟,香喷喷的味道,软绵绵的口感,咬一口下...
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蜜豆菠萝包的做法 松软酥香的蜜豆菠萝包 蜜豆菠萝包怎么做
  • 蜜豆菠萝包的做法 松软酥香的蜜豆菠萝包 蜜豆菠萝包怎么做

  • 食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(48克)盐(1/2小勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)汤种(84克)黄油(22克)蜜红豆(适量)辅料水(100克)高粉(20克)配料黄油(55克)糖粉(55克)全蛋液(25克)奶粉(2大勺)低粉(110克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆菠萝包的做法步骤1、首先制作汤种。100克水...
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香甜餐包的做法 香甜餐包(手揉版柔软又拉丝) 香甜餐包怎么做
  • 香甜餐包的做法 香甜餐包(手揉版柔软又拉丝) 香甜餐包怎么做

  • “以前不喜欢吃面包,可是自己慢慢摸索着做面包后,发现面包真的很好吃,我不喜欢刷蛋黄液,颜色没那么好看,但是味道真的很好,特别是冷了后,黄油的奶香味,和入口即化的口感,让我一口气吃了5个。不过揉面真的太痛苦了,我是边揉边想面包做出来会很好吃,才有了揉下去的力气,最近看了“潇潇...
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香甜菠萝包的做法 香甜菠萝包——比想象中的更简单 香甜菠萝包怎么做
  • 香甜菠萝包的做法 香甜菠萝包——比想象中的更简单 香甜菠萝包怎么做

  • “喜欢吃菠萝包,金黄酥脆的外皮,香软可口的面包,是小时候最爱的面包之一哦。新鲜出炉的菠萝面包热乎乎的,一口塞进嘴巴,酥皮掉了一地,我自己也不明白为什么我那么喜欢菠萝包,是因为它的酥皮还是因为它的内在呢?废话不多说,下面就跟盈太一起来学菠萝包的做法吧!”食材明细主料面包...
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中种柔软面包的做法 - 中种柔软面包怎么做
  • 中种柔软面包的做法 - 中种柔软面包怎么做

  • “中种面团也可以不放冰箱,揉成光滑面团后,发酵3~4倍大,再和主面团一起揉,揉成出膜状态。加了中种面团,可以使做出的面包柔软而蓬松。”食材明细中种面团高筋面粉(210g)酵母(3g)细砂糖(15g)牛奶(130g)主面团高筋面粉(90g)奶粉(10g)酵母(1g)细砂糖(45g)盐(4g)鸡蛋(1个(约50克))牛奶(20g)黄油(45g)甜香(口味...
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柔软餐包的做法 柔软的餐包 柔软餐包怎么做
  • 柔软餐包的做法 柔软的餐包 柔软餐包怎么做

  • “这是一款使用普通面粉(香满园家庭装小麦粉)制作的餐包,简单的配料,不同的比对,一样能做出绵柔口感的面包,还有拉丝哦!”食材明细主料中粉(250克)水(100克)全蛋液(50克)奶粉(20克)糖(35克)盐(1克)酵母(4.5克)玉米油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柔软餐包的做法步骤1、把除酵母外的...
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超级柔软的面包的做法 - 超级柔软的面包怎么做
  • 超级柔软的面包的做法 - 超级柔软的面包怎么做

  • “面包机买回来快一年了,开始没抱太大希望面包机全自动做出来的面包有多好吃,只是更想让面包机为自己揉面,经常看到美天的姐妹们晒一键式面包,看起来还不错,我有一个同学三年前就买了面包机,但是每次做出来的面包又硬又干,面包周边还烤的颜色很深,咨询了同学后我对面包机都失去信...
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汤种柔软香葱面包的做法 - 汤种柔软香葱面包怎么做
  • 汤种柔软香葱面包的做法 - 汤种柔软香葱面包怎么做

  • “此款香葱面包在我家无论大人还是小孩都很受欢迎。口感超级柔软,我家经常当早餐吃,很不错哦!放入保鲜袋两天不会硬。(自己做的没有放添加剂天气热最好两天吃完)。”食材明细主面团用汤种用:(250g)鸡蛋(1个)酵母(3g)黄油(25g)棉白糖(25g)牛奶(110g)盐(3g)辅料蛋液刷表面用(适量)白芝麻(适量)香葱...
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超柔软杏仁餐包的做法 - 超柔软杏仁餐包怎么做
  • 超柔软杏仁餐包的做法 - 超柔软杏仁餐包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(180克)酵母(5毫升)奶粉(8克)白砂糖(45克)黄油(30克)辅料低筋面粉(40克)水(110克)盐(1.25毫升)全蛋液(25克)杏仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超柔软杏仁餐包的做法步骤1、首先称量好所有食材。2、将除了黄油外的其他食材按照先液体后粉类的顺序放进面包桶,搅拌...
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香甜菠萝包的做法 - 香甜菠萝包怎么做
  • 香甜菠萝包的做法 - 香甜菠萝包怎么做

  • “这款菠萝包真的是非常好吃,尤其是刚出炉时,外皮香酥可口,面包体绵软香甜,喜欢的朋友还可以夹点喜欢的馅心,但是我还是喜欢原味的,就这样就已经很好吃了。欲罢不能啊。强烈建议尝试一下。配方来自君之。”食材明细面包体材料鸡蛋(15g)黄油(15g)白砂糖(30g)酵母(5g)盐(1.5g)水(70g)奶粉(15g)...
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香甜柔软 - 奶香浓郁——吐司面包图解
  • 香甜柔软 - 奶香浓郁——吐司面包图解

  • 吐司面包最大的特点是有酥脆的外皮、绵软的丝络、黄油的香味。它也是许多年轻人喜欢的早餐之一,以面粉为原料,黄油、盐、细砂糖为调料,通过烤箱烘烤而成,老少都适合。吐司面包烤好之后趁热吃超级松软,非常美味主料高筋面粉:270g鸡蛋:2个酵母:4g辅料糖:50g盐:5g牛奶:75g黄油:25g详细步...
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超柔软早餐包的做法 - 超柔软早餐包怎么做
  • 超柔软早餐包的做法 - 超柔软早餐包怎么做

  • “普通面粉第二期——超柔软早餐包。红豆馅和凤梨百香果馅妥妥的双子星,美味加倍,没有模具也能轻松搞定。”食材明细主料中筋面粉(290g)盐(2g)清水(115g)鸡蛋(1个(55g))白糖(15g)辅料酵母(5g)黄油(30g)陈皮红豆沙或凤梨百香果酱(240g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超柔软早餐包的做法步骤...
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菠萝包的做法 外表刚硬内心柔软之酸奶中种菠萝包 菠萝包怎么做
  • 菠萝包的做法 外表刚硬内心柔软之酸奶中种菠萝包 菠萝包怎么做

  • “用酸奶做的菠萝包,果然非同凡享。”食材明细主料高筋面粉(面包体)(240克)低筋面粉(面包体)(40克)自制浓稠酸奶(面包体)(160克)鸡蛋(面包体)(50克(1个))低筋面粉(菠萝皮)(100克)蛋液(菠萝皮)(30克)辅料黄油(面包体)(15克)糖(面包体)(20克)盐(面包体)(3克)酵母(面包体)(4克)蛋液(刷表面)(适量)糖粉(菠萝皮)(60克)黄油(菠萝皮)(60...
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菠萝包的做法 脆甜香软的菠萝包 菠萝包怎么做
  • 菠萝包的做法 脆甜香软的菠萝包 菠萝包怎么做

  • “外壳香脆,内里松软,配上黄油简直停不下来!”食材明细主料#面团部分#面粉(300g)#面团部分#水(165g)#面团部分#鸡蛋(45g)#面团部分#细糖(45g)#面团部分#酵母(4g)#面团部分#盐(3g)#面团部分#奶粉(12g)辅料#酥皮部分#低筋面粉(120g)#酥皮部分#鸡蛋(45g)#酥皮部分#细糖(60g)#酥皮部分#黄油(60g)#酥皮...
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酥软香甜的菠萝包的做法 - 酥软香甜的菠萝包怎么做
  • 酥软香甜的菠萝包的做法 - 酥软香甜的菠萝包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(150克)奶粉(1大勺)盐(1/4小勺)砂糖(30克)鸡蛋液(1大勺)酵母(1小勺)水(70克)黄油(15克)辅料低筋面粉(50克)糖粉(25克)盐(一小撮)鸡蛋液(一大勺)奶粉(1/2小勺)黄油(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥软香甜的菠萝包的做法步骤1、准备面包体材料。2、面团揉至光滑,加入黄油3...
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牛奶餐包的做法 香甜柔软【牛奶餐包】 牛奶餐包怎么做
  • 牛奶餐包的做法 香甜柔软【牛奶餐包】 牛奶餐包怎么做

  • “非常柔软的牛奶餐包,寒冷的冬天用它来配一杯热乎乎的牛奶,好滋润咯。”食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(1个)牛奶(150克)辅料酵母(4克)盐巴(3克)黄油(30克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶餐包的做法步骤1、将除黄油以外的所有材料倒入面包机里,启动和面程序,15分钟。2、加入黄油,再...
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香甜菠萝包的做法 【香甜菠萝包】 香甜菠萝包怎么做
  • 香甜菠萝包的做法 【香甜菠萝包】 香甜菠萝包怎么做

  • “每次去港式茶餐厅,必点的有两道:一是肠粉,一是菠萝包。菠萝包的经典吃法,是将其趁热横切一刀不切断,然后在切口中夹上冷冻后的有盐黄油,记住要厚切的哦~一口下去,酥脆的菠萝皮,热热香香的面包,以及被面包的热情稍稍融化的黄油~三者搭配,不论是口感还是味道,都带给人强烈的冲击感,不...
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香甜软糯菠萝饭的做法 - 香甜软糯菠萝饭怎么做
  • 香甜软糯菠萝饭的做法 - 香甜软糯菠萝饭怎么做

  • “糯米生性粘滞,难以消化,不宜一次食用过多,所以我还加了一点大米,大米和糯米的比例是1:1.5但是口感的话,还是纯糯米的比较好,建议大家做的时候用纯糯米”食材明细主料菠萝(适量)糯米(适量)培根(适量)辅料黄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香甜软糯菠萝饭的做法步骤1、糯米浸...
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香甜柔软黑色果子面包的做法 - 香甜柔软黑色果子面包怎么做
  • 香甜柔软黑色果子面包的做法 - 香甜柔软黑色果子面包怎么做

  • “在揉面过程中就会发出阵阵浓郁的黑米香味,面团好成型,也好操作,咬一口,黑米面包软软糯糯的非常好吃啊!”食材明细主料新良黑米面包粉(300g)白砂糖(30g)炼乳(20g)淡奶油(10g)奶粉(10g)食用盐(3g)酵母(4g)黑幕面包液种(30g)黑米面包烫面(15g)黄油(20g)辅料核桃仁(适量)提子干(适量)燕麦片(适量)南瓜子仁(...
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柔软椰蓉包的做法 - 柔软椰蓉包怎么做
  • 柔软椰蓉包的做法 - 柔软椰蓉包怎么做

  • “自己做的食物干净卫生,可以任意想像着变化口味。时间紧张的时候也可以不整形,发酵好的面团整圆就可以烤了,味道也很赞的。很适合紧张的上班族操作。”食材明细主料面包粉(350克)酵母(3克)牛奶(160毫升)鸡蛋(1个)黄油(30克)砂糖(40克)盐(4克)辅料椰蓉(130克)糖粉(70克)鸡蛋(2个)黄油(20克)奶香(口...
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