![陈皮格纹酥饼的做法 - 陈皮格纹酥饼怎么做]( "陈皮格纹酥饼的做法 - 陈皮格纹酥饼怎么做")
- “陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，有芳香健胃和驱风下气的效用，用来做饼干，好吃又不腻”食材明细主料九制陈皮（25克）低粉（260克）玉米粉（20克）糖（90克）蛋黄（3个）黄油（120克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陈皮格纹酥饼的做法步骤1、黄油、...
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![酥皮老婆饼的做法 葱香————酥皮老婆饼 酥皮老婆饼怎么做]( "酥皮老婆饼的做法 葱香————酥皮老婆饼 酥皮老婆饼怎么做")
- “好久都没有做菜谱了，现在两孩子去幼儿园了也比较有时间了不那么忙。要不我在这弄两孩子在一旁捣乱什么都做不了（好像有点不近人情哦，没办法一会抢相机一会儿他打我）现在可以做做自己想做的事情了”食材明细主料低筋粉（300克）猪油（150克）糯米粉（120克）辅料冬瓜糖（80克）水（少量）五香花...
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![陈皮的做法 - 陈皮怎么做]( "陈皮的做法 - 陈皮怎么做")
- “陈皮是药典名，由橘的成熟果皮制成，故也叫橘皮。其变种茶枝柑也可入药，称之为广柑皮，以未完全熟透、色青皮厚、个小无疤为上品。成品每年晾晒一次，贮于阴凉干燥处，防霉、防蛀。成品图为一年陈皮和十五年陈皮的照片。自制的陈皮要比大生产的安全、卫生、道地。孩子还是亲生的好...
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![酥皮月饼的做法 电饼铛版酥皮月饼 酥皮月饼怎么做]( "酥皮月饼的做法 电饼铛版酥皮月饼 酥皮月饼怎么做")
- “不用烤箱也可以做的酥皮月饼，香甜适口，皮酥馅酥。最大的特点是没有一般月饼那种腻腻的感觉。”食材明细主料生面粉（400g）熟面粉（575g）辅料熟油（300g）生油（60g）葡萄干（100g）熟黑芝麻（170g）去皮熟花生米（100g）白糖（150g）水（200g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酥皮月饼的做法步骤1、生油...
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![酥皮馅饼的做法 - 酥皮馅饼怎么做]( "酥皮馅饼的做法 - 酥皮馅饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）酵母粉（3克）辅料调和油（适量）酱牛肉馅料（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥皮馅饼的做法步骤1、面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团，盖保鲜膜保湿，室温下自然发酵，面发酵到原来的2倍大小时取出揉一揉，排出空气，静置...
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![芝士酥皮饼的做法 - 芝士酥皮饼怎么做]( "芝士酥皮饼的做法 - 芝士酥皮饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（100克）辅料芝士（1段）玉米火腿肠（1条）开水（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝士酥皮饼的做法步骤1、用开水和面团，稍醒一会2、擀成面片，不要太薄3、取一块面片铺上芝士4、铺上火腿丁5、再铺一片芝士在上面6、再铺上一个面皮，捏紧7、平底锅倒少许油，小火煎两面...
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![陈皮桂花饼的做法 - 陈皮桂花饼怎么做]( "陈皮桂花饼的做法 - 陈皮桂花饼怎么做")
- “以前做的都是桂花饼，这次加了些陈皮粉。陈皮具有促消化，增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食...
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![酥酥玛格丽特小饼的做法 - 酥酥玛格丽特小饼怎么做]( "酥酥玛格丽特小饼的做法 - 酥酥玛格丽特小饼怎么做")
- “入门级烘焙，容易成功，口感酥松，试过后容易信心倍增！”食材明细主料低筋粉（100g）玉米淀粉（100g）黄油（100g）熟蛋黄（2个）辅料细砂糖（50g）盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酥酥玛格丽特小饼的做法步骤1、准备材料：我上面给的用量是我这次做折半的量（想一次多做些）低筋粉（我是自己用面粉...
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![陈皮红豆沙馅的做法 陈皮红豆沙馅（适合月饼、蛋黄酥） 陈皮红豆沙馅怎么做]( "陈皮红豆沙馅的做法 陈皮红豆沙馅（适合月饼、蛋黄酥） 陈皮红豆沙馅怎么做")
- “又到了月饼季，朋友圈已经被各种月饼材料的团购信息占屏了。我也屯了一些。不过总觉得市售的月饼馅甜度高了一些。想了想，不如自己来炒馅吧。这次的红豆沙馅加了新会陈皮（红皮），中和了味道，整个豆沙馅不甜腻，味道还不错。记得，不要再减糖量了，我真的已经把糖量尽量减到最低了，最后...
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![陈皮绿豆蓉月饼的做法 - 陈皮绿豆蓉月饼怎么做]( "陈皮绿豆蓉月饼的做法 - 陈皮绿豆蓉月饼怎么做")
- “米拉祝您阖家团圆！双节快乐！”食材明细主料低筋面粉（320g）玉米油（80g）转换糖浆（210g）辅料枧水（8g）鸡蛋（一个）调料陈皮绿豆蓉（360g）熟面粉（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陈皮绿豆蓉月饼的做法步骤1、转换糖浆，枧水和玉米油备用。2、取适量低筋粉。3、面粉炒至略上色即可，月饼模子...
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![玫瑰酥皮饼的做法 - 玫瑰酥皮饼怎么做]( "玫瑰酥皮饼的做法 - 玫瑰酥皮饼怎么做")
- “第一次做酥皮，很容易成功，适合新手尝试。”食材明细主料中筋面粉（100g（水油皮））猪油（25g）温水（45-50ml）糖（10g）辅料玫瑰酱（适量（玫瑰馅））面粉（适量）猪油（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玫瑰酥皮饼的做法步骤1、将油皮材料混合成团。2、将水油皮材料混合成团。3、将玫瑰馅...
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![陈皮豆沙蛋黄酥的做法 酥倒掉渣的陈皮豆沙蛋黄酥 陈皮豆沙蛋黄酥怎么做]( "陈皮豆沙蛋黄酥的做法 酥倒掉渣的陈皮豆沙蛋黄酥 陈皮豆沙蛋黄酥怎么做")
- “蛋黄酥应该是永不衰退的经典吧。虽然做起来麻烦了些，但出炉的时候，吃上一个，表皮酥脆，馅料绵软，这样的口感，真的能让人忘掉刚才的辛苦。內馅我依然用了最近超爱的陈皮豆沙馅，当然你可以换成其它你喜欢的馅料。方子超详细，很多细节都有注明，建议先好好看一遍再动手。方子做出来的...
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![陈皮绿豆酥皮月饼的做法 - 陈皮绿豆酥皮月饼怎么做]( "陈皮绿豆酥皮月饼的做法 - 陈皮绿豆酥皮月饼怎么做")
- “海上生明月，天涯共此时。米拉提前祝小伙伴们：节日快乐，幸福安康！”食材明细主料中筋面粉（适量）温水（适量）辅料玉米油（适量）调料陈皮绿豆蓉（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陈皮绿豆酥皮月饼的做法步骤1、陈皮绿豆蓉提前制作好，前期发过菜谱，供大家参考。2、油酥：适量的面粉中加...
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![玛格丽特小酥饼的做法 - 玛格丽特小酥饼怎么做]( "玛格丽特小酥饼的做法 - 玛格丽特小酥饼怎么做")
- “玛格丽特小酥饼有个既长又诗意的学名：住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐。据说是因为一位面点师爱上了这位玛格丽特小姐，饼干由此得名。昨天我跟豆爸联手打造了这款烘焙入门级小饼干，所有费力气的、看着比较危险的程序都由豆爸完成，其他都是我来做。其实我并不是特别喜欢吃...
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![酥皮肉饼的做法 - 酥皮肉饼怎么做]( "酥皮肉饼的做法 - 酥皮肉饼怎么做")
- 食材明细主料水油面团：面粉（450克）猪油（150克）温水（200克）泡打粉（5克）糖（50克）油面团：面粉（300克）馅儿：鲜肉泥（500克）辅料生粉（适量）黑芝麻（适量）蛋液（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）葱花（适量）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥皮肉饼的做法步骤1、先将老抽，生抽，盐，生粉，糖等和入...
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![酥皮饼的做法 超级细致步骤图酥皮饼 酥皮饼怎么做]( "酥皮饼的做法 超级细致步骤图酥皮饼 酥皮饼怎么做")
- “酥皮点心，红豆沙馅，绿豆沙馅，糯米的，还有蛋黄酥都很好吃，百吃不厌，自己做的热量低点，健康美味！甜度适中！”食材明细面团中筋面粉（200克）水（100克）白糖（15克）猪油（10克）辅料低筋面粉（160克）猪油（100克）辅料豆沙馅（适量）蛋液（适量）熟芝麻（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥皮饼的做法步骤1、...
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![陈皮椰蓉饼的做法 - 陈皮椰蓉饼怎么做]( "陈皮椰蓉饼的做法 - 陈皮椰蓉饼怎么做")
- “上次做了款“橙香大金条”，呵呵！昨天又吃完两个橘子，把橘皮腌了一宿不够味儿！索性再给大家做一款休闲磨牙小食品，咱就用这个橘子皮。橘皮又名“陈皮”，有定咳止喘，化痰顺气之功效。声明一下，大炒勺可没学过医又不是大夫，只是看书上是那么写的，自己在这里只是随便侃侃！反正你要到同...
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![酥皮绿豆饼的做法 压力锅酥皮绿豆饼 酥皮绿豆饼怎么做]( "酥皮绿豆饼的做法 压力锅酥皮绿豆饼 酥皮绿豆饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）油（6勺）水（3勺）辅料绿豆馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥皮绿豆饼的做法步骤1、准备两个碗，一个碗加入4勺油，另一个碗加入3勺水和2勺油2、分别加入面粉揉成面团3、每个面团分成六等份4、将水油皮的面团按扁，包入油酥5、像包包子一样6、然后按扁7、...
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![酥皮饼的做法 - 酥皮饼怎么做]( "酥皮饼的做法 - 酥皮饼怎么做")
- “踏青只有卤菜是不够的，再配上酥皮小饼别有一番滋味。”食材明细主料酥皮（10个）辅料熟豆（适量）燕麦馅（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥皮饼的做法步骤1、取10个酥皮。2、取10个皮包裹的量加一些燕麦馅。3、入炉180度15分钟。4、好了出锅了。...
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![酥皮红糖饼的做法 - 酥皮红糖饼怎么做]( "酥皮红糖饼的做法 - 酥皮红糖饼怎么做")
- “这款红糖饼叫它酥皮，其实并不十分准确，跟我们平时吃的层层起酥的酥皮点心不一样，这种口感我找不到一个词能很好地描述它，总之它不是硬皮的，嚼起来很香，中间的红糖馅料是可以流下来的，这种糖饼就是童年的味道，做法简单，无需发酵，特别好吃。”食材明细主料中筋面粉（125g）泡打粉（1g）盐（1g...
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![酥皮月饼的做法 - 酥皮月饼怎么做]( "酥皮月饼的做法 - 酥皮月饼怎么做")
- 食材明细水油皮面团猪油（54克）糖粉（20克）水（少许）中筋面粉（适量）油酥面团猪油（68克）低筋面粉（116克）紫薯粉（5克）调料莲蓉（适量）咸蛋黄（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥皮月饼的做法步骤1、先制作水油皮，碗里加入猪油，糖粉，少许温水搅拌均匀，再慢慢筛入面粉搅成絮状，揉成面团即可。2、油...
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![黑麦陈皮豆沙月饼的做法 - 黑麦陈皮豆沙月饼怎么做]( "黑麦陈皮豆沙月饼的做法 - 黑麦陈皮豆沙月饼怎么做")
- “在经典的广式月饼上加了黑全麦粉，做了一点小小的改变。馅料用的是自己炒的陈皮红豆沙馅，一点也不甜腻，味道棒棒哒。黑麦、陈皮，两者加起来，似乎挺健康的感觉。陈皮红豆沙馅做法”食材明细月饼皮中筋面粉（100g）黑全麦粉（10g）转化糖浆（70g）花生油（30g）枧水（2g）內馅陈皮红豆沙馅（455g）表面...
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![陈皮姜焖斑纹肉的做法 【每一口都有陈皮的幽香】陈皮姜焖斑纹肉 陈皮姜焖斑纹肉怎么做]( "陈皮姜焖斑纹肉的做法 【每一口都有陈皮的幽香】陈皮姜焖斑纹肉 陈皮姜焖斑纹肉怎么做")
- “广东三件宝：陈皮、老姜、禾杆草。我做的这一道【陈皮姜焖斑纹肉】就是加了陈皮、老姜去熬制的，只可惜我找不到禾秆草，只能暂时用包粽子的水草代替着禾杆草用。虽说是水草代替了禾秆草（稻草）扎住煮，但是猪肉吸收了陈皮和姜的香气，肉质入口即渗。做完这道菜后，用剪刀剪开捆扎的水...
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![酥皮月饼的做法 酥皮月饼---莲蓉酥@豆沙酥 酥皮月饼怎么做]( "酥皮月饼的做法 酥皮月饼---莲蓉酥@豆沙酥 酥皮月饼怎么做")
- “看着大家这段时间热火朝天做着各式各样的月饼，我好眼馋，也好手痒啊！虽然，我不喜欢吃月饼，每年单位发的大都送人了，朋友送的也吃不完都坏掉了。可每天都看到大家做。做滴那么好，我还是想跃跃欲试。前段时间看到唯惜之家买了个性月饼模子，我也很动心，也要买。被老公批评了一顿，说我...
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![陈皮牛肉饼的做法 - 陈皮牛肉饼怎么做]( "陈皮牛肉饼的做法 - 陈皮牛肉饼怎么做")
- 食材明细主料牛肉（250g）五花肉（100g）辅料陈皮（1块）姜末（适量）葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（1匙）地瓜粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈皮牛肉饼的做法步骤1、牛肉。2、剁碎。3、适量的五花肉粒，最好再肥一点。4、陈皮一块，提前泡软。5、...
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美味库
