- 做生意的人可能都了解,现在的美食行业当中,早餐的加盟一直以来都是一项特别稳定的加盟项目,早餐店的经营模式相比于其他的行业来说要更简单灵活一些,每天只需要准备好所需要的食材,第二天拿出来销售就可以了,早餐的经营模式就是即买即走的模式。这一模式的运营也使得包子品牌的...
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- “偶尔在美食网站的日志里看到免烤的肠仔包,让我家小宝眼睛发亮,一再要求妈妈做啊做肠仔包啊,看似的很简单的,做起来也不容易呢,呵呵因为第一次我计算错误和面和的比较干蒸出来的肠仔包不够发,后来在群里请教了天使她们。一再摸索,开始有感觉了,做了几次都很成功了,并且还可以带着...
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- 煲仔饭是现代新兴的加盟食品,并且由于其新颖的饮食形式,深受广大年轻人的欢迎和喜爱。小编本人也是对煲仔饭喜爱。所以煲仔饭的加盟产业也是日益的强大,是未来社会饮食的重要发展方向和趋势。做为煲仔饭加盟的知名品牌丰合美煲仔饭也是受到广大加盟商的一致看好,想要通过对丰...
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- 丰合美煲仔饭是一家以食品技术及设备开发为主的经营企业,以发扬中华传统料理精神,传播料理文化为核心的综合性餐饮企业。多年来,公司以特色经营为基础,以服务满意为保证,着力打造餐饮。丰合美煲仔饭专业的服务素质,绝妙的味觉体验,充分满足不同消费群体的不同需求,给顾客带来愉快...
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- “也是初学制做面包,一直在试做,之前的成品口感都挺好,今天做的面包口感不好,还挺费事,我查了下百度可能有两点原因:1发酵过度了,发酵过度会使得面包的组织粗糙有颗粒状,这样做出来的面包形状也会不好看。面包缺乏弹性:面团发酵过度的话,会使得其弹性降低,这样做出来的面包口感也会...
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- “面包隔天晚上做好当早餐特别好”食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(2个)酵母(4g)水(70g)牛奶(100g)白砂糖(100g)黄油(40g)辅料香肠(12根)葱花(适量)沙拉酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肠仔包的做法步骤1、准备好所需材料2、将白糖,牛奶,水,鸡蛋混合在搅拌均匀3、加入面粉,酵母搅均匀...
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- 食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)全蛋液(30g)水(140g)盐(3g)糖(20g)耐高糖酵母(3g)辅料黄油(20g)调料双汇台式烤肠(6根)香葱叶(适量)番茄沙司(适量)蛋白液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)肠仔面包的做法步骤1、将主料全部放入厨师机。2、面团能拉出大片厚膜时加入软化黄油。3、和...
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- “给儿子做的,想着外形可爱,可以引起他食欲,谁知道也是吃了一个就没有兴趣了。太难了”食材明细面团普通面粉(250g)水(125g)酵母(3g)白砂糖(10g)猪油(1勺)辅料红色素(适量)可可粉(适量)馅料红豆沙(120g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪仔包的做法步骤1、把除猪油外的材料放入料理机搅拌...
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- “最近做了好几款蛋糕,味道轻甜。”食材明细主料低筋面粉(10g)高筋面粉(120g)火腿肠(4根)辅料黄油(8g)白糖(20g)酵母(2g)盐(1g)沙拉酱(7g)番茄酱(7g)小葱(5g)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肠仔包的做法步骤1、低粉和高粉放入面包桶中。2、中间放酵母,对角线放食盐和白糖。3、根据面粉的吸水...
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- “家里没有高筋面粉了,所以这次好吃君只用普通面粉,也能做出松软可口的面包。而且这次的面包里面,裹着一根火腿肠,外表再挤上一层厚厚的沙拉酱,撒上芹菜碎和黑胡椒,烤好以后放凉至室温的状态,松松软软的,超好吃~”食材明细主料面粉(300g)沙拉酱(20g)火腿肠(3根)鸡蛋(1个)辅料黑胡椒(1g)黄油(1...
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- “用南瓜做面包真的好赞。这个里面还藏着香肠,味道特别赞,小孩子肯定很喜欢。原方子来自偶像@慧绘美食记的南瓜包,我改了造型。”食材明细面团高筋面粉(150g)南瓜泥(55g)牛奶(50g)糖(15g)盐(1.5g)酵母(1.5g)黄油(15g)夹馅香肠(3根)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜肠仔包的做法步骤1...
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- “做面包吃面包,这成为我乐此不彼的一件事情。正好昨天买的香肠,有一款肠仔包一直想做给儿子吃呢,这下材料齐了,只是自由的肠是点心肠,属于短小的,她做了15个我的肠是喜旺的玫瑰肠,较长,这样我就把面团分成了6等份,出来的大小刚刚好。烤出来后急着去办事,来不及尝尝什么味道,回来正...
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- “早餐最爱简单又美味的脆皮肠面包在你烦着不知道早餐应该吃哪些好的时候试试做这款脆皮肠面包吧再在表面挤上沙拉番茄酱真的是早餐的最好搭配”食材明细主料高筋面粉(225克)盐(2.3克)细砂糖(23克)新鲜酵母(7克)全蛋液(23克)奶粉(8克)淡奶油(23克)牛奶(125克)黄油(23克)脆皮肠(6条)沙拉酱(适量...
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- 食材明细主料高筋面粉(400g)椰丝(100g)牛奶(330g)肠仔(适量)辅料白糖(95g)蛋(40g)发酵粉(6g)盐(3g)黄油(50g)蜂蜜(20g)吉士粉(7g)淀粉(20g)色拉酱(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肠仔包的做法步骤1、高筋面粉400克,白糖60克,牛奶220克,蛋40克,发酵粉6克,盐3克,蜂蜜20克全部放入面包机里选揉面的...
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- “家里做的香肠,又一个消耗的好办法。”食材明细主料普通面粉(300g)鸡蛋(1只)牛奶(130g)酵母(3g)泡打粉(3g)盐(2g)白砂糖(20g)辅料肉肠(12根)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肠仔包的做法步骤1、面团材料称重。2、厨师机低速搅拌成团。3、中高速搅拌7分钟,成光滑的面团。4、分割12等分。5...
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- “肠仔包是一款经典的咸味面包无论是什么造型也一样令人垂涎”食材明细主料高粉(125克)低粉(30克)酵母(3克)细砂糖(16克)盐(2克)蜂蜜(10克)蛋液(36克)水(55克)黄油(25克)辅料香葱碎(10克)盐(2克)沙拉酱(10克)台湾肠(4根)全蛋液(少许(刷面))咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肠仔船包的做法步骤1、将主...
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- “给儿子做汉堡,特意多揉了些面,做了几个肠仔小面包,儿子说,面包的造型不同,味道也是不同的。在早餐变换着花样吃,小朋友喜欢。”食材明细主料富强粉(250克)牛奶(150克)鸡蛋(50克)糖(20克)橄榄油(15克)辅料盐(2克)酵母(3克)小肠仔(适量)芝麻(适量)蛋液(适量)其他(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻肠...
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- “第一次做的面包,浪费了我一整个周日,成品看上去一般,吃起来超硬,嗨,米有面包机额”食材明细主料高粉(120)低粉(20)牛奶(80)糖(15)蛋液(13)盐(1)酵母(3)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肠仔面包的做法步骤1、把所有材料混合,揉面,这个揉面的过程我揉了1个半小时哦,盆上摸层黄油,防粘2、盖上...
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- 食材明细主料面粉(400克)牛肉(半斤)芹菜(3斤)花生(适量)黑芝麻(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)豆瓣(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五谷丰登包的做法步骤1、之前的发面程序都省略了,今天利用了小工具给包子造型2、包包子的程序大家也可以多搜视频多看多学...
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- “上一个食谱是教大家如何手揉面包,然后我就揉了一个350的基础面团,我这350克的基础面团揉好后我都不知道怎么办,思前想后就做了一个肠仔包,《新手手揉面包十几分钟也能快速出手套膜方法》戳连接”食材明细主料高筋面粉(350克)鸡蛋(一枚【带壳54克】)牛奶(170-180克)耐高糖酵母(5克)...
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- “小猪包,小盆友一看就把鼻子耳朵给吃了,好开森...”食材明细主料低粉(500g)酵母(8g)红曲(1小把)辅料糖(20g)盐(2g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)仔仔包的做法步骤1、面粉放入一个大盆里,一边放糖,另一边放盐,中间挖个洞,放入酵母,40°C的温水和面取出15g面粉,和入泡好的红曲水,做成红面...
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- “肠仔小面包,好吃简单,作为早餐或者孩子的加餐都不错哦。。”食材明细主料高筋面粉(350克)鸡蛋(1个)肠仔(适量)牛奶(200克)辅料白糖(20克)盐(2克)黄油(30克)酵母粉(3克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小肠仔面包的做法步骤1、所有材料放入面包机揉成团后加入黄油,揉出手套膜。2、发酵约2...
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- “面包经常做,但是加了烤肠的肠仔包味道相当的不错,一起试试吧。。”食材明细主料高筋面粉(350克)烤肠(6根)鸡蛋(1个)白糖(30克)牛奶(200克)辅料盐(2克)黄油(30克)烤肠(6根)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味肠仔包的做法步骤1、所有材料除黄油外,全部放入面包机桶。2、揉成团后加入黄油...
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- 食材明细主料面包粉(350克)温水(175克)白糖(25克)黄油(20克)干酵母(3克)沙拉酱(适量)热狗(适量)鸡蛋(一个)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肠仔面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2、除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌...
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- “喜欢有内涵的面包,加了火腿肠看着过瘾,吃起来更过瘾。香香的,很适合当早饭哦。”食材明细主料高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)安琪酵母(2克)火腿肠(4根)鸡蛋液(20克)辅料食盐(2克)白糖(30克)黄油(20克)香葱(适量)沙拉酱(适量)罗勒碎(适量)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制肠仔包的做法步骤1...
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