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夏日激情篇~荷花酥的优选知识

荷花酥的做法 夏日激情篇~荷花酥 荷花酥怎么做
  • 荷花酥的做法 夏日激情篇~荷花酥 荷花酥怎么做

  • “我对夏天的荷花独有钟情,西湖中夏天的荷花,开得异常艳丽,仿佛能闻到一阵阵芬芳扑鼻而来,接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红,微风拂过,花瓣微微颤动,像仙子一样清新脱俗。杭州西湖的夏天唯有荷花最美。”食材明细油皮中筋面粉(75g)全脂奶粉(10g)黄油(40g)牛奶(40g)白砂糖(10g)红曲粉(适量)油酥...
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夏日蔬菜烤鸡的做法 “鸡”情肆射的情人节大餐——夏日蔬菜烤鸡 夏日蔬菜烤鸡怎么做
  • 夏日蔬菜烤鸡的做法 “鸡”情肆射的情人节大餐——夏日蔬菜烤鸡 夏日蔬菜烤鸡怎么做

  • “一言不合地情人节又来了~~情人节大餐怎么解决真让人头疼!不如来一份蔬菜烤鸡,荤素齐全~方便易做,不费时间,让你可以跟爱人尽情玩恩爱!”食材明细主料鸡(半只)小番茄(一串)土豆(2个)洋葱(半个)大蒜(一个)青椒(一个)柠檬(半个)辅料蚝油(适量)植物油(适量)酱油(适量)淀粉(适量)柠檬汁(适量)盐(适量)黑胡椒...
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豆沙荷花酥的做法 - 豆沙荷花酥怎么做
  • 豆沙荷花酥的做法 - 豆沙荷花酥怎么做

  • “几年前开始学习烘焙的目的,就是想为家人制作安全、放心的美食。所以,只要能自制的,我就绝对不会买市售的,毕竟自己做,更放心吧!这款中式点心荷花酥,用的是自己做的红豆沙,自己熬得猪油,原料绝对放心哈!烤好的荷花酥表皮酥松掉渣,馅心清甜不腻,颜值与美味并存哦!”食材明细主料中筋面...
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夏日饮品豆渣冰激凌的做法 - 夏日饮品豆渣冰激凌怎么做
  • 夏日饮品豆渣冰激凌的做法 - 夏日饮品豆渣冰激凌怎么做

  • “生豆现磨豆浆的副产品,不适合用熟豆现磨豆浆的滤豆渣,豆味偏淡不够香。还有一款升级产品,奶豆冰激凌。以后有空做时再发。”食材明细主料现磨豆浆豆渣(适量)辅料炼乳(适量)白砂糖(适量)白芝麻(适量)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)夏日饮品豆渣冰激凌的做法步骤1、黄豆60克,水1...
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荷花酥的做法 【开封】酥饼-荷花酥 荷花酥怎么做
  • 荷花酥的做法 【开封】酥饼-荷花酥 荷花酥怎么做

  • “荷花酥,个人感觉还是比较像荷花的,要是用亮点色彩的馅心效果会更好”食材明细主料油酥面团(适量)辅料红枣豆沙馅(适量)紫薯泥(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷花酥的做法步骤1、饧好的油酥面皮2、取一宽条,抹上紫薯泥,卷成卷3、对折4、团成园球,压成饼5、擀薄6、包入红枣...
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荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎么做
  • 荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎么做

  • 食材明细水油皮低粉(180克)细砂糖(25克)全蛋液(15克)水(65克)猪油(60克)红色素(3滴)绿色素(2滴)油酥低粉(120克)馅料红小豆馅(180克)辅助材料蛋液(少许)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荷花酥的做法步骤1、油皮材料除了色素外,和成光滑面团,油酥同样。2、油皮分成两份,其中一份加入...
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迷你西瓜的做法 激情夏日篇~迷你西瓜 迷你西瓜怎么做
  • 迷你西瓜的做法 激情夏日篇~迷你西瓜 迷你西瓜怎么做

  • “西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;西瓜皮还有清热、利尿、降血压之效。西瓜是为夏天而生的佳果,一个没有西瓜的夏天该如何度过啊!”食材明细主料低筋面粉(100g)全蛋液(80g)细砂糖(30g)黄油(100g)泡打粉(2g)黑芝麻(适量)红曲粉(适量)辅料法芙娜白巧克力币(适量)小山园抹茶粉(适量)食用色素...
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荷花酥的做法 清新自然-----------荷花酥 荷花酥怎么做
  • 荷花酥的做法 清新自然-----------荷花酥 荷花酥怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(250g)清水(125g)白糖(25g)猪油(40g)辅料低筋面粉(200g)猪油(100g)配料绿豆沙馅(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷花酥的做法步骤1、水油皮材料2、将面粉和糖粉混合置于盆中,加入猪油,用手搓成均匀的粉末状,加入水,混合均匀后,用手揉成光滑的面团3、油酥,面粉加...
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水果牛奶冰激凌让你激情一“夏”图解
  • 水果牛奶冰激凌让你激情一“夏”图解

  • 夏天怎么可以少得了各种冰激凌呢,今天就做了牛奶冰激凌,清凉爽口,甜而不腻而且可以添加各种喜欢的水果!这个夏天根本不想吃饭,只想吃冰激凌了!但是毕经理热量较高,减肥的时候要小心了!主料蛋黄:5个辅料白砂糖:140克纯净水:200克雀巢淡奶油:300克柠檬:3个茶叶:小包装一袋西瓜:1块芒果:1个...
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荷花酥的做法 - 荷花酥怎么做
  • 荷花酥的做法 - 荷花酥怎么做

  • “"出淤泥而不染"是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味。”食材明细主料低筋面粉(50g)猪油(5g)细砂糖(5g)水(20g)粉色素(1滴)辅料低筋面粉(34g)猪油(17g)调料椰蓉(25g)黄油(10g)蛋黄液(10g)糖粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
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荷花酥的做法 出污泥而不染—荷花酥 荷花酥怎么做
  • 荷花酥的做法 出污泥而不染—荷花酥 荷花酥怎么做

  • “酥皮点心是中式点心的代表,外形多变,馅料各异,不仅样子好看,味道也非常不错。今天的这款【荷花酥】算得上是中式点心的代表之一,外表美观,颜色艳丽,在给视觉带来强烈冲击波的同时,更令味蕾得到充分满足~~~”食材明细主料低筋粉(250克)辅料食用红色素(1至2滴)豆沙馅(适量)水(65克)配料糖...
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传统中式荷花酥的做法 传统中式~荷花酥 传统中式荷花酥怎么做
  • 传统中式荷花酥的做法 传统中式~荷花酥 传统中式荷花酥怎么做

  • “荷花酥是中国传统的点心,口感酥松香甜,荷花又有高雅的寓意,而且材料非常简单,所以,在很多筵席上会经常出现。”食材明细主料面粉(油皮)(150克)猪油(油皮)(25克)水(油皮)(50克)面粉(油酥)(100克)猪油(50克)辅料馅料(300克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统中式荷花酥的做法步骤1、分别把油...
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花环面包的做法 激情夏日篇~花环面包 花环面包怎么做
  • 花环面包的做法 激情夏日篇~花环面包 花环面包怎么做

  • “夏天是一个繁花锦簇的季节,树木郁郁葱葱,枝繁叶茂,就像一把大大的遮阳伞,给人们带来一片阴凉。五颜六色盛开的鲜花,把夏天装扮的绚丽多彩,所以夏天是彩色的。花环面包,配上彩色的果汁,撑起一把阳伞,给夏天带来了无限的激情!”食材明细主料高筋面粉(250g)淡奶油(35g)酵母粉(2.5g)全蛋液(3...
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椰蓉荷花酥的做法 - 椰蓉荷花酥怎么做
  • 椰蓉荷花酥的做法 - 椰蓉荷花酥怎么做

  • “一红一绿一对俏,一笑一颦一春潮,一蝶一蜂一泓水,一花一叶一池娇。古往今来,人们都对荷花非常的喜爱,文人墨客更是对其赞赏有加,现在是冬季,早已过了赏荷的季节,所以今天学做了这道点心”荷花酥“,不仅看起来赏心悦目,吃起来更是香酥可口,真是有了眼福,又有了口福,两全其美,,,一起看看吧...
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炸荷花酥的做法 - 炸荷花酥怎么做
  • 炸荷花酥的做法 - 炸荷花酥怎么做

  • 食材明细主料猪油(23g)普通面粉(150g)水(50g)辅料抹茶莲蓉馅(适量)红曲粉(5g)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炸荷花酥的做法步骤1、油皮和成团,分成两份,其中一份加红曲粉揉匀,盖上保鲜膜静置半小时;2、两份油皮分别分成10等分(油炸的不能太小,烤箱的可以做小一点),揉圆备用;3、把油酥材...
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莲子荷花酥的做法 油锅里盛开的花朵——莲子荷花酥 莲子荷花酥怎么做
  • 莲子荷花酥的做法 油锅里盛开的花朵——莲子荷花酥 莲子荷花酥怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(65克)猪油(40克)白砂糖(8克)清水(25克)低筋面粉(45克)莲蓉馅(180克)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲子荷花酥的做法步骤1、准备水油皮的材料:高筋面粉、猪油20克(软化)、白砂糖、清水。2、混合成一个水油面团。3、准备油酥皮材料:低筋面粉、猪油20克(...
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惊艳荷花酥的做法 拈花入口——惊艳荷花酥 惊艳荷花酥怎么做
  • 惊艳荷花酥的做法 拈花入口——惊艳荷花酥 惊艳荷花酥怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(110)低粉(75)辅料绵白糖(8克)白油1(37克)水(50克)草莓粉或红曲粉(若干)白油2(33)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)惊艳荷花酥的做法步骤1、油皮材料:中筋面粉110克,绵白糖8克,白油37克,水50克。草莓粉若干。油酥材料:低粉75克,白油33克。1、油皮材料混合成团,盖上保鲜膜...
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荷花酥的做法 圆荷浮小叶——不用松弛的荷花酥 荷花酥怎么做
  • 荷花酥的做法 圆荷浮小叶——不用松弛的荷花酥 荷花酥怎么做

  • ““接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”,看到刚出炉的荷花酥,那抹淡淡的粉色让我砰然心动。方子是来自@乖乖和臭臭妈的蛋黄酥,换了种造型,也是蛮赞的。这个方子不用松弛,超级省时间,也不用担心破皮,被我折腾了这么久,一点破皮的迹象都没。这个方子,会让人爱上做各种酥!!!”食材明细油皮...
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夏日薄荷凉粉腰花如何做好吃又美味
  • 夏日薄荷凉粉腰花如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟薄荷凉粉腰花是一道夏日家常菜,夏天里,炎热的天气很容易让人没有食欲,不想吃热的东西,这时就是要吃一些爽爽凉凉酸甜可口的的东西才能开胃。凉粉的爽滑配上紧实弹牙的腰花,完美的搭配,让人回味无穷,真是在夏日里...
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贝果青蛙的做法 激情夏日篇~贝果青蛙 贝果青蛙怎么做
  • 贝果青蛙的做法 激情夏日篇~贝果青蛙 贝果青蛙怎么做

  • “夏天让人联想到,青蛙呱呱的叫声与知了的叫声交相呼应,此起彼伏。今天我用贝果面包来造型一个可爱的小青蛙。让我们记住在这个激情夏日,你曾经来过。”食材明细主料高筋面粉(250g)小麦胚芽(15g)干酵母粉(2.5g)红糖(25g)食用盐(3g)全脂牛奶(170g)黄油(8g)煮贝果用水(900g)红糖(45g)甜味(口味)烤(...
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夏日激情果蔬汁的做法 - 夏日激情果蔬汁怎么做
  • 夏日激情果蔬汁的做法 - 夏日激情果蔬汁怎么做

  • “五月骄阳似火天气是越来越热了不妨来杯冰爽的饮品,那些火红的色的水果蔬菜总能给人带来火一样的激情,一杯芒果番茄饮给你带来不一样的夏日激情”食材明细主料芒果(150g)番茄(100g)辅料白糖(20g)蜂蜜(10g)酸甜(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夏日激情果蔬汁的做法步骤1、食材集合...
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怎样做冰激淋 - 夏日轻松DIY
  • 怎样做冰激淋 - 夏日轻松DIY

  • 在每个夏天到来的时候,冰激淋都是让人无法抗拒的一大诱惑。无论是经典的原味、相得益彰的巧克力味、百变的水果味等等,都是让人怦然心动的存在。那种香软的味道、沁入心脾的凉意、入口即化的口感,在自家厨房也可以轻松做出来。怎样做冰激淋?其实只要掌握了最主流的原理,剩下...
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双色荷花酥的做法 - 双色荷花酥怎么做
  • 双色荷花酥的做法 - 双色荷花酥怎么做

  • “前几天首次做了油炸荷花酥效果比较好,今天(第二次做)试做一款烤双色荷花酥,口感不错、但开花的效果欠佳,下次有待提高。”食材明细主料水油面:面粉(150g)猪油(75g)白糖(20g)凉水(75g)辅料红色素(1滴)绿色素(1滴)油酥面粉(150g)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)双色荷花酥的做法步骤1...
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浓情夏日鸡尾酒果汁的做法 - 浓情夏日鸡尾酒果汁怎么做
  • 浓情夏日鸡尾酒果汁的做法 - 浓情夏日鸡尾酒果汁怎么做

  • “最近超级喜欢做复合蔬果汁。这四道蔬果分别是紫色的葡萄、红色的西瓜、橙色的甜橙,碧绿的黄瓜。喝这道果汁,最好用一根吸管从下往上吸入口中,你会层次分明地感受到“她”带给你的惊喜――略酸的葡萄汁、甜甜的西瓜汁、酸甜的橙子汁、清淡略苦的黄瓜汁。让我们感受到浓浓的...
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夏日冰品:芒果冰激凌的做法 - 夏日冰品:芒果冰激凌怎么做
  • 夏日冰品:芒果冰激凌的做法 - 夏日冰品:芒果冰激凌怎么做

  • “炎炎夏日,吃上一杯自己亲手制作的冰激凌,爽爽哒。尤其家中有孩子的,自制的冰激凌更健康、更美味。冰激凌的做法很多,我简单的归纳了一下,极简版的就是不煮蛋黄,不加淡奶油都是可以的。复杂一点的做法,材料全的话加上淡奶油,奶味更加浓郁;煮蛋黄的话,口感上层次感更好。当然了,大热...
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